Sữa chua là gì và nó có những đặc tính gì?

Theo thống kê, mỗi người ăn tới 2 kg sữa chua mỗi năm. Đây là một sản phẩm mà mọi người đã quen thuộc từ khi còn nhỏ. Mọi người đều biết về lợi ích sức khỏe của nó. Lần đầu tiên ở Nga, vi khuẩn axit lactic, đặc biệt là vi khuẩn ở Bungari, bắt đầu được sử dụng vào năm 1907.

Sữa chua có thể được tìm thấy ở khắp nơi trên thế giới, mặc dù nó có thể được gọi bằng nhiều tên khác nhau. Vi khuẩn để nấu ăn đã được nuôi trồng ở Bulgaria, vì vậy họ gọi là cây gậy của Bulgaria là Lactobacillus bulgaricus. Ở đó, sữa chua được coi là quốc bảo. Loại vi khuẩn này ưa nhiệt và nhân lên ở 42 C. Hàm lượng axit lactic trong thanh Bulgary lớn hơn so với vi khuẩn liên cầu lactic (Streptococcus lactis), cũng được sử dụng trong bột chua. Các vi khuẩn làm việc cùng nhau để chuyển đổi đường lactose trong sữa thành axit lactic. Quá trình này được gọi là quá trình lên men axit lactic.

Bạn cần phải tìm hiểu xem sữa chua được làm từ gì và ăn như thế nào để đạt được lợi ích tối đa.

Phân loại theo thành phần sữa đã giới thiệu.

• Sữa chua cổ điển chứa sữa bột tách kem. Nó được sản xuất bằng cách sử dụng vi khuẩn đặc biệt cho bột chua: liên cầu khuẩn lactic ưa nhiệt và thanh Bulgary.Chất lượng sản phẩm do nồng độ vi sinh vật quyết định. Cần có ít nhất 10 triệu vi khuẩn trong 1 g.
• Để nấu ăn sữa chua sinh học Bifidobacteria, vi sinh vật probiotic được thêm vào công thức.
• TẠI sữa chua làm giàu nhào trộn thực phẩm hoặc các chất phụ gia có hoạt tính sinh học (pectin, insulin) không vượt quá lượng ăn vào hàng ngày.
• Lợi ích của vi khuẩn bị giảm trong sữa chua tiệt trùng. Dưới tác động của nhiệt độ, tất cả các lactobacilli đều chết. Trong sản xuất sữa chua cổ điển, vi khuẩn khởi động được thêm vào sữa tiệt trùng và nó vẫn "sống" và an toàn.

Sản phẩm sữa chua có thể có hoặc không đường.

Có các chế phẩm với hàm lượng chất béo khác nhau:

• sữa 4,5%: chất béo thấp (0,1%), chất béo trung bình (1,5-2,5%), cổ điển (2,7-4,5%);
• kem sữa 7%;
• kem 10%.

Bạn có thể tự làm sữa chua tự làm. Người ta tin rằng nó là hữu ích nhất và sẽ không chứa chất bảo quản. Đối với anh ta, bột chua được mua ở hiệu thuốc hoặc cửa hàng chuyên dụng.

Sữa chua phải đồng nhất và không đặc, có màu trắng sữa, có vị sữa chua rõ rệt. Nếu các miếng trái cây, quả mọng và hương liệu được thêm vào công thức, thì một sản phẩm như vậy được gọi là trái cây. Quả khô hoặc quả mọng khô được sử dụng trong sản xuất. Chúng được xử lý trước để vi khuẩn lên men sữa chứ không phải đường fructose. Sản phẩm có thể được nhuộm bằng thuốc nhuộm cho mục đích thẩm mỹ và làm cho sản phẩm ngon miệng. Nhưng không phải tất cả chúng đều vô hại.Nên chọn các sản phẩm sữa lên men với thuốc nhuộm tự nhiên, mặc dù chúng đắt hơn một chút.

Các sản phẩm từ sữa rất cần thiết cho cơ thể con người. Đây là những protein cần thiết để xây dựng tế bào. Thức uống từ sữa chua được hấp thụ tốt hơn nhiều so với sữa. Enzyme beta-galactosidase hỗ trợ tiêu hóa lactose sữa.

Tính năng hữu ích chính của sản phẩm là các khuẩn lạc vi sinh vật có trong công thức. Chúng ta hãy xem xét các thuộc tính của chúng. Thanh Bulgary tạo ra các polysaccharid đặc biệt giúp ổn định sữa chua một cách tự nhiên. Vi khuẩn có đặc tính kích thích miễn dịch. Các nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ giữa việc sử dụng đồ uống có axit lactic và việc tăng sản xuất interferon. Điều này bảo vệ một người khỏi các bệnh nhiễm trùng do vi rút và vi khuẩn.

Lactobacilli trong tổng thể của chúng tiết ra lactate, có khả năng tiêu diệt các vi sinh vật gây bệnh trong ruột.

Thời hạn sử dụng trung bình ở nhiệt độ 2-6 độ lên đến 1 tháng. Sản phẩm thanh trùng không còn sống. Nó không chứa vi khuẩn axit lactic. Sữa chua như vậy bảo quản được hơn một tháng dù ở nhiệt độ 25 độ. Nhưng tính hữu ích của nó bị giảm do thiếu lactobacilli.

100 gam sản phẩm chứa 20% lượng protein từ nhu cầu hàng ngày của cơ thể. Nhiều bác sĩ khuyên nên uống đồ uống từ sữa lên men sau các bệnh truyền nhiễm. Sữa chua lactobacilli cải thiện chức năng của ruột, cư trú và tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh.

Tính chất tương tự cũng được sử dụng sau một đợt dùng thuốc kháng khuẩn, do tác dụng phổ rộng, tiêu diệt tất cả các vi sinh vật trong ruột. Để phục hồi, các bác sĩ khuyên bạn nên uống đồ uống từ sữa chua. Tốt hơn là nên bắt đầu thực hiện việc này trong thời gian điều trị bằng kháng sinh, đây sẽ là một biện pháp phòng ngừa bệnh loạn khuẩn đường ruột.

Viêm tụy là tình trạng viêm của tuyến tụy. Các enzym bắt đầu được tiết ra một cách mạnh mẽ, nhưng không được giải phóng vào tá tràng và bắt đầu tự phân hủy cơ quan này. Cùng với việc điều trị bằng thuốc, chế độ ăn uống dinh dưỡng rất quan trọng. Cơ thể suy nhược cần protein và loại bỏ các chất độc. 3 tuần sau đợt cấp, thức uống sữa chua 1% béo dần dần được đưa vào thực đơn. Bạn có thể dùng nó như một bữa ăn độc lập, như một bữa ăn nhẹ buổi chiều hoặc bữa tối muộn.

Việc chữa khỏi bệnh cho phép bạn đưa vào chế độ ăn một sản phẩm có hàm lượng calo cao hơn gồm 3,2% chất béo. Để có giá trị dinh dưỡng cao hơn, bạn có thể thêm bánh quy, trái cây, nước trái cây vào đó. Điều kiện dinh dưỡng chính cho bệnh viêm tụy là sữa chua phải ở nhiệt độ phòng và không nên ăn khi bụng đói. Trong 20 phút, bạn cần lấy nó ra khỏi tủ lạnh và giữ nó trong phòng (bạn không thể hâm nóng nó). Bệnh nhân được khuyến cáo liều hàng ngày là 300 g.

Viêm dạ dày được đặc trưng bởi những thay đổi thoái hóa ở niêm mạc dạ dày và sự thay thế của nó bằng mô xơ. Viêm dạ dày phát triển khi các chất kích thích, thuốc, thức ăn cay, mặn, chiên đi vào dạ dày. Nguyên nhân có thể do nhiễm nấm, vi khuẩn.Nguy hiểm nhất là vi khuẩn Helicobacter Pylory, có thể dẫn đến viêm loét dạ dày.

Không thể tiêu thụ sữa chua trong đợt cấp của bệnh. Khi bệnh thuyên giảm, để phòng ngừa, bắt buộc phải bổ sung thức uống sữa lên men trong chế độ ăn uống. Môi trường sữa chua trung hòa và giảm tác động tích cực lên màng nhầy. Các sản phẩm từ sữa làm giảm các triệu chứng của chứng ợ nóng hoặc viêm thực quản. Sau khi sử dụng, độ chua của dịch dạ dày thay đổi và mật không bị tống vào thực quản.

Khi mang thai, cơ thể mẹ trải qua những thay đổi về nội tiết tố. Tất cả các hệ thống của cơ thể phụ nữ đang được xây dựng lại theo một chế độ mới. Các bác sĩ không khuyên bạn nên vội vàng uống vitamin và chất bổ sung, nó là đủ để bình thường hóa chế độ ăn uống của bạn. Sữa chua cần thiết cho bà bầu vì là nguồn cung cấp protein, canxi, phốt pho. Đứa trẻ cảm thấy cần những yếu tố này. Nó tạo thành một bộ xương và để làm được điều này, bạn cần canxi. Protein là thành phần cấu tạo nên tất cả các tế bào.

Hệ vi khuẩn đường ruột được sinh sống bởi bifidobacteria bảo vệ chống lại nhiễm trùng đường ruột. Do áp lực của tử cung lên trực tràng và các cơ quan vùng chậu, táo bón thường xuất hiện từ tam cá nguyệt thứ hai. Vi khuẩn lactic giúp bình thường hóa phân và tiêu diệt các vi khuẩn gây bệnh sinh sôi nhanh chóng trong phân bị ứ đọng. Đây là việc ngăn chặn sự hình thành của các chất độc xâm nhập vào cơ thể bé theo đường máu. Chúng có thể gây hại không chỉ cho người mẹ mà còn cả đứa trẻ.

Các bác sĩ đã nhận thấy sự giảm nhiễm nấm âm đạo (nhiễm nấm candida) ở những phụ nữ thường xuyên ăn thực phẩm giàu lactobacilli. Về chế độ dinh dưỡng khi mang thai, tốt hơn hết bạn nên chọn sữa chua tăng cường hoặc không có chất phụ gia có thể gây dị ứng. Tốt hơn hết là không nên uống đồ uống không có chất béo, nó không hấp thụ canxi hữu ích nếu không có axit béo. Nếu thiếu máu, nhiễm độc, nhẹ cân thì các sản phẩm sữa lên men là bắt buộc để bổ sung dinh dưỡng. Mang đa thai cần nhiều canxi và protein hơn nữa.

Tiến sĩ Hilda Clark đã chứng minh lợi ích của sữa chua đối với sức khỏe của em bé trong thai kỳ. Khả năng phát triển các bệnh lý của trẻ sơ sinh nhẹ cân được giảm bớt. Cân nặng bình thường của thai nhi được duy trì nhờ đạm whey, có trong sữa chua.

Cũng như khi mang thai, cơ thể của người mẹ cho con bú cần có một chế độ dinh dưỡng cân bằng. Sinh con là một căng thẳng rất lớn đối với người phụ nữ. Tái cấu trúc nội tiết tố xảy ra trở lại, các vitamin và các nguyên tố vi lượng để lại theo sữa. Thiếu canxi sẽ dẫn đến tình trạng giòn xương và khớp. Đứa trẻ cần đến 600 mg, và người mẹ - lên đến 1000 mg canxi mỗi ngày.

Các sản phẩm từ sữa là cần thiết để bổ sung dự trữ nguyên tố này, nhưng người mẹ có thể không dung nạp lactose. Sau khi lên men, các sản phẩm sữa lên men được hấp thụ tốt hơn, và canxi được hấp thụ với số lượng lớn hơn trong môi trường axit. Trong những tháng đầu đời, nguồn dinh dưỡng duy nhất của trẻ là sữa mẹ. Người mẹ ăn uống càng tốt thì càng có nhiều chất dinh dưỡng có thể truyền cho con mình.

Vitamin và các nguyên tố vi lượng tạo nên vẻ ngoài xinh đẹp của người phụ nữ.Đặc biệt, 50% lượng phốt pho hàng ngày trong một ly sữa lên men là cần thiết cho sức khỏe của răng, da và tóc. Iốt sẽ giúp duy trì chức năng tuyến giáp.

Việc trẻ sơ sinh quen với các sản phẩm sữa lên men xảy ra ở độ tuổi rất sớm. Sữa chua được đưa vào thức ăn bổ sung từ tháng thứ 9 của trẻ. Đối với trẻ em, liều lượng hàng ngày được các bác sĩ nhi khoa khuyến cáo là không quá 200 ml. Trẻ em được sinh ra với đường ruột vô trùng, sau đó với sữa mẹ và thức ăn bổ sung, nó được vi sinh vật xâm chiếm. Nhờ có vi khuẩn axit lactic, quá trình tiêu hóa được bình thường hóa, loại bỏ đầy hơi và táo bón. Khả năng miễn dịch của trẻ được tăng cường.

Canxi trong môi trường axit, nhờ có vitamin D, được hấp thụ tốt hơn trong cơ thể và nhanh chóng tích hợp vào các tế bào. Điều này giúp hình thành thích hợp các mô xương và cơ, hệ thống tạo máu và thần kinh. Điều này đặc biệt quan trọng trong tam cá nguyệt đầu tiên, khi sự ra đời của các cơ quan và hệ thống trong phôi thai.

Các bác sĩ khuyên bạn nên uống sữa lên men để ngăn ngừa bệnh còi xương, loãng xương ở tuổi vị thành niên. Các sản phẩm sữa chua được đưa vào thức ăn bổ sung để phát triển sở thích vị giác mới và hình thành thói quen uống sữa chua liên tục lành mạnh.

Đối với trẻ em, một sản phẩm dành riêng cho trẻ em được sử dụng không có chất phụ gia, đường, trái cây, hương liệu. Nước uống thanh trùng có thể được sử dụng khi đi dạo hoặc đi du lịch. Điều này sẽ bảo vệ em bé khỏi nhiễm trùng đường ruột và nhiễm độc. Điều chính là sữa chua nên ở nhiệt độ phòng trước khi uống. Mỗi sinh vật là duy nhất, và nếu các triệu chứng không dung nạp xảy ra, nên giảm lượng tiêu thụ hoặc loại bỏ hoàn toàn sản phẩm khỏi chế độ ăn của trẻ.

Sữa chua tự nhiên hoặc sữa chua tự làm về bản chất là một sản phẩm sữa lên men tốt cho sức khỏe. Các nhà sản xuất thêm các chất khác nhau, trái cây, quả mọng, hương vị, thuốc nhuộm vào công thức. Đây là cách mà tên thương mại sữa chua được hình thành. Với các chất phụ gia, nó có thể được bán dưới tên thương hiệu và đắt hơn.

Tất cả các tinh chất trái cây đều chứa este butyl của axit axetic. Butyl axetat này được sử dụng trong công nghiệp sơn. Những miếng trái cây hoặc quả mọng đã qua chế biến phóng xạ cũng vô dụng, chúng không chứa vitamin. Các chất bổ sung khác nhau chỉ là một mưu đồ tiếp thị. Ngay cả khi hàm lượng của các chất hóa học và chất biến đổi thấp và được cho phép bởi tất cả các tiêu chuẩn của nhà nước, không ai biết chúng sẽ hoạt động như thế nào trong cơ thể. Không có nghiên cứu nào được thực hiện về vấn đề này giữa các nhóm dân cư khác nhau. Nhưng đối với dinh dưỡng của trẻ em và phụ nữ mang thai, chỉ nên sử dụng sữa chua tự nhiên không có chất phụ gia.

E1442 chứa tinh bột ngô biến đổi gen. Nó được sử dụng như một chất làm đặc và ổn định. Các quan sát thống kê của các bác sĩ phẫu thuật nói về vai trò của nó trong việc kích thích sự phát triển của hoại tử tuyến tụy. Bệnh này liên quan đến rối loạn chức năng và phá hủy mô tụy. Chất điều vị, hương vị nhân tạo, khi vào cơ thể sẽ biến thành chất gây ung thư, có thể gây hại.

Thêm dầu thực vật, đặc biệt là dầu cọ, cũng sẽ không có lợi. Việc sử dụng liên tục nó trong thực phẩm dẫn đến xơ vữa động mạch, bệnh tim và có thể gây ung thư.Hàm lượng đường cao có thể gây nguy hiểm cho bệnh nhân tiểu đường và béo phì.

Có nhiều chống chỉ định trong đó việc sử dụng sữa chua uống có thể gây hại.

• Dị ứng và không dung nạp với các thành phần của nó. Có thể gây ra sốc phản vệ hoặc rối loạn khó tiêu của đường tiêu hóa.
• Bệnh nhân tiểu đường chỉ có thể sử dụng sản phẩm cổ điển, không có chất phụ gia, đường, trái cây hoặc quả mọng.
• Viêm dạ dày trong giai đoạn cấp tính. Sữa chua sẽ làm tăng các triệu chứng đau của bệnh.
• Bệnh sỏi mật.

Để sản xuất kefir, ngoài axit lactic, người ta sử dụng quá trình lên men rượu. Công thức có chứa nấm kefir, vi khuẩn axit axetic và nấm men. Kefir được phân biệt bởi sự hiện diện của một lượng nhỏ rượu etylic trong chế phẩm. Nó chứa một lượng lớn vitamin A, D, K, E. Trong đó nó vượt trội hơn cả sữa chua. Theo một số báo cáo, nó thúc đẩy sự hấp thụ lactose, ngay cả khi không dung nạp lactose.

Sữa chua có thêm tinh bột, chất làm đặc, đường, chất bảo quản không tốt cho sức khỏe hơn kefir. Có lẽ còn có hại hơn, bởi vì nếu bạn dùng bất kỳ chất bổ sung dinh dưỡng nào, đó là một chất hóa học sẽ không mang lại lợi ích cho sức khỏe.

Ryazhenka khác ở công nghệ sản xuất. Nó được tạo ra bởi quá trình lên men axit lactic của sữa nướng nên sản phẩm có màu vàng nâu. Về cơ bản, ryazhenka là một loại sữa chua, nhưng bột chua để được lâu hơn từ 3-6 giờ. Tất cả các vitamin vẫn còn trong đó, như trong sữa nướng.Cả hai sản phẩm đều hữu ích như nhau.

Sữa bột và kem được sử dụng để làm đặc sữa chua tự nhiên. Do đó, nó trở nên đặc hơn kefir hoặc sữa nướng lên men. Nó chứa nhiều protein và carbohydrate hơn. Ngoài ra, sữa chua uống có vị dễ chịu hơn do có chất phụ gia. Đối với một đứa trẻ, nó chắc chắn ngon hơn kefir.

Nên uống sữa chua vào buổi sáng. Nó nhẹ, bao gồm hầu hết là protein sữa. Do đó, nó nhanh chóng được tiêu hóa, cơ thể nhận được năng lượng. Những người có dịch vị có tính axit cao không nên uống đồ uống từ sữa lên men khi bụng đói. Bữa sáng bằng sữa chua cung cấp năng lượng và đồng thời không làm cơ thể quá tải carbohydrate và chất béo, vốn là những thức ăn khó tiêu hóa. Vào buổi sáng với sản phẩm sữa chua, quá trình tiêu hóa sẽ được kích hoạt. Nó mang lại cảm giác no lâu.

Trong ngày, bạn có thể dùng sữa chua như một món ăn chính hoặc dùng làm món tráng miệng, trộn salad. Nếu bạn tiêu thụ nhiều thức ăn nặng vào bữa trưa: thịt, thịt hun khói, đồ chiên rán thì tốt hơn nên uống sữa chua tự nhiên sau bữa tối để giảm thiểu tác động tiêu cực và cải thiện tiêu hóa, tránh táo bón và đầy hơi trong dạ dày. Khi đó sau bữa ăn tối sẽ không còn cảm giác nặng nề mà sẽ có trạng thái nhẹ nhàng, sức lực dâng trào, năng lực làm việc tăng lên.

Điều đặc biệt quan trọng là ăn các sản phẩm từ sữa vào buổi tối, trước khi đi ngủ. Tốt nhất là một giờ trước khi bạn định đi ngủ. Vào ban đêm, các vi sinh vật trong sữa lên men hoạt động góp phần vào quá trình tiêu hóa thức ăn. Sau một bữa tối nặng, nó sẽ làm giảm cảm giác khó chịu và nặng nề trong dạ dày. Các chất độc hại trong đường ruột, được hình thành do các mảnh vụn thức ăn, được trung hòa và không hấp thụ vào máu.Do đó, vào buổi sáng, nhiều người ghi nhận vẻ ngoài tươi tắn hơn.

Sữa chua là một sản phẩm đa năng. Nó được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Món tráng miệng và nước sốt được chuẩn bị trên cơ sở của nó. Các nhà dinh dưỡng ca ngợi sữa chua, vì chúng có thể dễ dàng thay thế các loại thực phẩm có hàm lượng calo cao, chẳng hạn như kem trong bánh, mayonnaise. Giàu protein, thịt nạc và hầu như không chứa cholesterol. Sữa chua từ một gói bị sưng là cực kỳ nguy hiểm, nó không nên được tiêu thụ. Tốt nhất là mua sữa chua tự nhiên, sữa chua sinh học hoặc được làm giàu. Trong số này, bạn có thể tối đa hóa lợi ích của vi khuẩn axit lactic.

Theo tuổi tác, nhu cầu về canxi tăng lên. Vì vậy, phải tăng liều dùng hàng ngày đối với người lớn tuổi và những người bị nhẹ cân, còi xương, loãng xương. Ở người lớn tuổi thường bị rối loạn đường tiêu hóa, táo bón. Họ được khuyến khích uống kefir ít nhất trước khi đi ngủ. Lactobacilli hữu ích bình thường hóa quá trình trao đổi chất.

Để đánh giá khách quan hơn về tác dụng của sữa chua lên men tự nhiên đối với cơ thể con người, cần phân tích đánh giá của người tiêu dùng và các bác sĩ. Ý kiến ​​của các bác sĩ được hỗ trợ bởi các biện minh y tế và các quan sát thống kê.

Tại Úc, Tiến sĩ Nouarady, quan sát 2.000 học sinh tại một trường học, đã tìm thấy mối quan hệ giữa kết quả học tập và việc ăn sữa chua vào bữa trưa.

Tại Thượng Hải, các nhà nghiên cứu đại học nhận thấy rằng việc tiêu thụ sữa chua hàng ngày làm giảm nguy cơ béo phì. Lớp mỡ của các cơ quan và cơ giảm 0,6% với mỗi khẩu phần vi khuẩn axit lactic.

Các chuyên gia dinh dưỡng sức khỏe cộng đồng Harvard đã chứng minh rằng béo phì gây ra thiếu chất đạm chứ không phải chất béo. Sữa chua giàu protein bù lại hàm lượng chất béo và hoàn toàn an toàn.

Hầu hết người tiêu dùng đều thất vọng với chất lượng của các sản phẩm sữa lên men mua ở cửa hàng và nấu sữa chua ở nhà trong nồi nấu chậm hoặc máy làm sữa chua đặc biệt.

Kết luận chủ quan dựa trên đánh giá của người tiêu dùng về sữa chua lên men tự nhiên:

• chức năng ruột không tạo khí, đầy bụng, táo bón;
• Người ta ghi nhận rằng khả năng làm việc tăng lên;
• cải thiện tâm trạng và tăng năng lượng;
• da, móng, tóc bắt đầu đẹp hơn.

Các nhà khoa học và chuyên gia dinh dưỡng hiện đại của Nga đang chia rẽ trong quan điểm của họ. Giám sát nghiêm túc về chủ đề này đã không được thực hiện. Ý kiến ​​riêng của các bác sĩ nói về lợi ích của các sản phẩm sữa lên men chỉ khi được sử dụng đúng cách. Việc ăn sữa chua thường xuyên sẽ gây tranh cãi về tâm trạng và sức lực. Thực phẩm bổ sung sữa chua mua ở cửa hàng cũng gây tranh cãi. Các kỳ thi tư nhân nói lên sự vô hại của chúng, điều này cũng được xác nhận bởi các quy định của nhà nước. Tất cả các bác sĩ đều khẳng định lợi ích của sữa chua đối với bệnh nấm Candida và rối loạn đường tiêu hóa.

Nhiều người tiêu dùng sữa chua mua ở cửa hàng nói tiêu cực về sản phẩm:

• một hương vị hóa học và không tự nhiên được cảm nhận;
• cảm thấy có mảnh tinh bột trong miệng;
• tác dụng nhuận tràng;
• nghi ngờ về tính hữu dụng và tính tự nhiên của sản phẩm cửa hàng;
• vượt quá định mức phụ gia (chất ổn định, phẩm nhuộm, chất bảo quản) cho phép trong sản xuất, gây hại cho sức khỏe;
• giá nhiều mặt hàng nổi tiếng quá cao;
• không thay đổi sau khi sử dụng.

Phản hồi tích cực khi sử dụng sản phẩm của cửa hàng:

• giúp giảm cân;
• thích hương vị và mùi thơm;
• phúc lợi được cải thiện.

Để biết thông tin về cách nấu sữa chua tự làm trong 12h với số lượng bao nhiêu, hãy xem video sau.