Bí quyết nấu súp lơ trong lò vi sóng

Súp lơ có chứa nhiều vitamin hữu ích và cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể. Nó chứa các vitamin nhóm B, A, C, E, K, PP. Nhờ ăn nhiều loại rau này, quá trình lão hóa chậm lại, tăng cường khả năng miễn dịch. Công dụng của nó là ngăn ngừa các bệnh về hệ tim mạch, cải thiện hoạt động của đường tiêu hóa. Do hàm lượng calo thấp, súp lơ trắng thường được sử dụng trong các chế độ ăn kiêng.

Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể đánh giá được hương vị của nó. Nhưng tất cả phụ thuộc vào cách nấu rau. Bí quyết nấu súp lơ bằng lò vi sóng sẽ rất hữu ích cho mọi người.

Tốt nhất là bạn nên nấu các món ăn, đặc biệt là cho trẻ em, từ bắp cải trồng trong vườn của chính bạn hoặc bắp cải được trồng ở vùng quê hương của bạn, và không phải từ đâu mang đến. Loại rau này dễ chế biến nhất. Rửa sạch dưới vòi nước chảy là đủ và bạn có thể bắt đầu nấu ăn.

Nhưng bắp cải mà bạn tự đông lạnh trong vườn của mình có thể được rã đông trước đó. Nó được để trong một thùng chứa ở nhiệt độ phòng trong một thời gian. Nếu không có thời gian chờ đợi, bạn có thể hâm nóng trong lò vi sóng bằng cách chọn chế độ rã đông chuyên dụng cho rau củ.

Bắp cải phải được bao gồm trong chế độ ăn uống của bạn cho cả người lớn và trẻ em.Nó có thể được luộc, chiên và nướng. Các món ăn nấu bằng lò vi sóng đặc biệt ngon. Bắp cải được sử dụng như một món ăn phụ, cũng như một món ăn độc lập. Bạn có thể thử các công thức nấu ăn sau đây và chế biến các món ăn ngon trong vài phút.

Để chế biến món ăn này, bạn sẽ cần: 100 gam kem chua, dĩa súp lơ, 200 gam phô mai cứng, nửa đầu hành trắng, một thìa cà phê mù tạt, muối, tiêu xay.

Các giai đoạn chuẩn bị.

1. Phần đầu của bắp cải rửa sạch dưới vòi nước. Chúng được chia thành nhiều phần và bày ra đĩa đặc biệt được thiết kế cho lò vi sóng.
2. Hành tím bóc vỏ dùng dao cắt khúc.
3. Phô mai được chà xát trên một máy xay thô.
4. Bắp cải được đặt trong một cái hộp, một ít nước, muối và gia vị được thêm vào, đậy nắp và cho vào lò vi sóng cho đến khi mềm trong 10 phút.
5. Muối, gia vị, hành tây được cho vào kem chua trộn mù tạt.
6. Trải bắp cải ra đĩa, đổ hỗn hợp đã chuẩn bị lên trên, rắc phô mai bào lên trên và cho vào lò vi sóng quay trong ba phút.
7. Công đoạn cuối cùng là trang trí món ăn với các loại rau thơm.

Để chuẩn bị món ăn, bạn sẽ cần: một nĩa súp lơ, ba nhánh tỏi, 3-4 muỗng canh dầu ô liu, húng quế, thì là, mùi tây.

Các giai đoạn chuẩn bị.

1. Rau sau khi rửa sạch thì chia thành từng phần.
2. Bắp cải trải trong bát, ướp muối, đổ dầu ô liu. Bạn có thể đổ một ít nước xuống đáy thùng.
3. Bắp cải nấu trong khoảng mười phút trước khi nó trở nên mềm.
4. Húng quế, tỏi, ngò tây, thì là thái nhỏ.
5. Bắp cải đã được trộn sẵn với các loại rau thơm và tỏi.
6. Thêm muối và gia vị.

Món thịt hầm thơm ngon, tốt cho sức khỏe và thỏa mãn được chế biến rất nhanh chóng và thích hợp làm món ăn sáng. Thành phần của món thịt hầm bao gồm: súp lơ, sữa hoặc kem, pho mát cứng, xúc xích hoặc lạp xưởng, trứng, muối, tiêu và các gia vị khác tùy thích.

Quy trình nấu như sau.

1. Rau cải thìa rửa sạch, rau răm chia thành từng cái, cho vào tô, ninh nhừ trong năm đến bảy phút, cho nước vào. Nếu bắp cải bị đông cứng, bạn chỉ cần cho vào lò vi sóng mà không cần thêm nước. Cô ấy sẽ sẵn sàng rất nhanh.
2. Phô mai được xát trên máy vắt, xúc xích được cắt thành từng viên tròn. Trong trường hợp không có xúc xích hoặc lạp xưởng, bạn có thể cắt xúc xích luộc hoặc giăm bông.
3. Trứng đánh tan với sữa, muối, gia vị rồi cho xúc xích đã sơ chế vào.
4. Bắp cải được đổ với hỗn hợp này. Rắc phô mai bào lên trên và cho vào lò vi sóng quay vài phút.
5. Cuối cùng, bạn có thể trang trí món ăn đã hoàn thành với các loại rau thơm.

Bạn cần chuẩn bị cà tím, bắp cải, sốt mayonnaise, adjika, cà chua, phô mai cho món ăn này.

Các giai đoạn chuẩn bị.

1. Đầu tiên, cắt cà tím làm đôi. Đặt trong lò vi sóng trong năm phút. Sau đó, phần bên trong của nó được tháo ra dễ dàng.
2. Chúng ta nấu bắp cải trong lò vi sóng để nó mềm. Đông lạnh chỉ đơn giản là được đặt trong một thùng chứa, một ít nước được thêm vào để tươi.
3. Cà chua, súp lơ, phô mai cắt khối vừa ăn.
4. Cà tím từ bên trong được tẩm chút gia vị.
5. Cà tím được nhồi với hỗn hợp trên, rưới sốt mayonnaise lên trên.
6. Trong ba phút, chúng được đưa vào lò vi sóng. Các loại thảo mộc và gia vị được thêm vào tùy thích. Một món ăn rất ngon đã sẵn sàng.

Bạn có thể xem video công thức nấu súp lơ với phô mai bằng lò vi sóng dưới đây.