Đặc điểm của giống bắp cải "Amager"

Những người may mắn có được mảnh vườn của riêng mình chỉ có thể ghen tị vì họ có thể làm hài lòng chính mình và người thân bằng những sản phẩm do chính tay mình trồng bằng tình yêu và sự chăm sóc. Có lẽ không một cư dân mùa hè nào (ngay cả một người mới làm nghề nghiệp dư) có thể không trồng bắp cải trên trang web, vì loại rau này rất ngon, tốt cho sức khỏe và không phô trương. Bài viết sẽ tập trung vào giống bắp cải Amager.

Loại bắp cải này xuất hiện ở Nga từ nhiều thập kỷ trước. Vào những năm 40 của thế kỷ XX, vẫn dưới cái tên "Amager 611", nó đã được trồng thành công trên những vùng lãnh thổ rộng lớn của Liên Xô. Vụ mùa này cho thấy thu hoạch tốt nhất ở các khu vực phía nam và các nước cộng hòa.

Theo thời gian, bắp cải, được trồng ở khí hậu nóng, đã có thêm các đặc tính của giống cải. Cô ấy đã tăng khả năng chịu hạn. Môi trường nuôi chịu được nhiệt độ ban ngày cao tốt hơn. Đồng thời, các đặc tính còn lại của giống không thay đổi.

Người ta đã quyết định phân bổ thêm một phân loài để trồng trọt ở vùng khí hậu nóng. Loài này được đặt tên là "Amager", nhưng các con số từ tên của nền văn hóa đã bị loại bỏ.

Hiện tại, hạt giống Amager 611 chủ yếu được bán ở nước ta. Nhưng ở các vùng lãnh thổ của các nước cộng hòa miền nam Liên Xô cũ, một loài chịu hạn phổ biến hơn - bắp cải Amager.

"Amager" là bắp cải trắng. Giống này được thử nghiệm tốt theo thời gian.Đến hôm nay, anh nhận được phản hồi tích cực từ các nhà vườn và nông dân.

Chúng ta hãy xem xét chi tiết các đặc điểm của bắp cải Amager.

• Nuôi cấy có thời kỳ chín muộn. Đầu được nén chặt hoàn toàn và sẵn sàng cho thu hoạch 150-170 ngày sau khi nảy mầm.
• Hoa thị của bắp cải này là bán lan rộng. Phiến lá màu xanh xám. Lá rất rộng, có dạng nửa lõm, trên mép của mỗi phiến lá có các răng đặc trưng, ​​hầu như không rõ. Lá mọc cao so với mặt đất và hiếm khi bị thối.
• Đầu thường lớn và rất dày đặc. Theo trọng lượng, chúng đạt 2,5-4 kg (trung bình). Hình dạng của nĩa là tròn phẳng, đôi khi chỉ tròn.
• Giống cho năng suất cao, lên đến 6 kg trên 1 mét vuông rừng trồng. Khi trồng ở quy mô công nghiệp, năng suất bình quân đạt 60-65 tấn trên 1 ha.

Như sự khác biệt tích cực của loại bắp cải này, các đặc điểm và tính chất sau đây có thể được phân biệt.

• Trái cây có thể bảo quản lâu (đến những tháng mùa xuân) một cách hoàn hảo. Hơn nữa, bắp cải nằm càng lâu thì hương vị của nó càng ngon. Đánh giá của chuyên gia về đặc tính mùi vị của bắp cải sau 2-3 tháng bảo quản vượt quá một điểm so với đánh giá được đưa ra khi nếm quả ngay sau khi thu hoạch.
• Các loại trái cây có khả năng chống sương giá tốt. Điều này cho phép bạn thu hoạch mà không bị giảm chất lượng ngay cả sau những đợt sương giá nhỏ đầu tiên của mùa thu. Đầu có thể chịu được nhiệt độ thấp đến -3 ° C.
• Hạt giống và cây con của cây trồng này cũng chịu được nhiệt độ thấp. Có thể chấp nhận trồng chúng xuống đất trước khi có sương giá, điều này ở nhiều vùng thường xảy ra vào cuối mùa xuân.
• Giống cho năng suất khá cao và ổn định nên đặc biệt thu hút người nông dân.
• Nĩa không bị nứt.

Sau đây có thể được phân biệt.

• Một nhược điểm khá nghiêm trọng của cây trồng này là khả năng cao bị bệnh Fusarium (thối đen). Để bảo vệ chống lại tai họa này, các biện pháp kỹ thuật nông nghiệp bổ sung nên được áp dụng, cho đến xử lý bằng hóa chất.
• Giống "Amager 611" (tiền thân của "Amager") không chịu được sự gián đoạn lâu trong việc tưới nước. Trong thời gian khô hạn, cây trồng ngừng phát triển ở bất kỳ giai đoạn phát triển nào.
• Quả không hoàn toàn thích hợp để ngâm và ngâm trong những tháng đầu sau khi thu hoạch. Lá của chúng trong thời kỳ này vẫn còn khắc nghiệt. Đối với những mục đích này, tốt hơn là sử dụng nĩa 2-3 tháng sau khi cắt.

Nhìn chung, các tính năng trồng / chăm sóc của loại bắp cải này là giống nhau đối với cả hai phân loài của giống. Điểm khác biệt duy nhất là "Amager 611", một loại cây phổ biến và rộng rãi ở nước ta, yêu cầu cao hơn về mức độ thường xuyên của việc tưới nước.

Mẹo lên máy bay như sau.

• Để tránh cây bị bệnh (kể cả nấm Fusarium) làm hỏng cây con, nên ngâm hạt trong dung dịch Fitosporin khoảng 12 giờ trước khi trồng.
• Nó là mong muốn để khử trùng đất với cùng một chế phẩm. Điều này được thực hiện bằng cách tưới vào đất một ngày trước khi gieo hạt. Điều này áp dụng cho cả đất trống và đất trong thùng hoặc hộp trồng cây.
• Hạt giống nên được trồng không muộn hơn giữa tháng Tư.Nhiệt độ tối ưu cho sự phát triển của cây con không thấp hơn + 20 ° C. Thông thường, trong điều kiện thuận lợi, những mầm đầu tiên có thể được quan sát vào ngày thứ ba hoặc thứ năm.
• Tốt hơn là giữ các thùng chứa cây con ở nơi mát hơn, nơi nhiệt độ sẽ là 11-15 độ. Thực tế là ở nhiệt độ cao, cây con có thể bắt đầu căng ra mạnh, điều này làm cho việc chuyển cây cấy trở nên khó khăn hơn.

• Sau khi xuất hiện cặp lá thứ hai, cây con đã cứng cáp có thể được trồng trên bãi đất trống. Điều này có thể được thực hiện ngay cả vào đầu tháng 5, mà không sợ sương giá.
• Việc cấy ghép cây được thực hiện trong nhà kính hoặc nhà kính đã chuẩn bị sẵn. Mầm cần ăn sâu đến những lá mầm đầu tiên. Sau khi trồng, cần tưới lại bắp cải bằng dung dịch Fitosporin.
• Việc cấy ghép đến nơi thường trú được thực hiện vào cuối tháng Năm. Nếu thời tiết không ổn định, bạn có thể hoãn lại đến đầu tháng Sáu. Giữa các cây cần quan sát khoảng cách ít nhất là nửa mét.
• Nên phủ đất ở vùng rễ bằng tro lò hoặc tro thuốc lá. Những chất này sẽ bón phân tốt cho đất, đồng thời có tác dụng ngăn ngừa nhiều loại sâu bệnh.

Một phương pháp thay thế và ít rắc rối hơn là phương pháp gieo hạt trực tiếp xuống đất. Nó có thể được sản xuất trong nhà lưới hoặc nhà kính vào cuối tháng Tư - đầu tháng Năm.

Điều quan trọng là phải biết những điều sau đây.

• "Amager" thích tưới nước thường xuyên. Nên thực hiện vào sáng sớm hoặc chiều tối. Loại bắp cải này cần tưới hai lần mỗi tuần (trung bình). Tuy nhiên, tần suất và cường độ tưới cụ thể cho đất cần được xác định dựa trên điều kiện thời tiết cụ thể và đặc điểm của đất.
• Trong thời kỳ hình thành đầu con, nên giảm tưới nước. Khoảng 30 ngày trước khi thu hái dự kiến, bạn nên ngừng tưới cây hoàn toàn.
• Do lá của loại bắp cải này nhô lên trên mặt đất nên cây cần được vun đất định kỳ.
• Cũng nên thường xuyên làm cỏ và xới xáo vùng rễ của đất.

Hãy làm quen với một số thủ thuật và các đề xuất hữu ích, liên quan đến việc trồng và canh tác bắp cải Amager.

• Để duy trì độ ẩm cho đất và giảm lượng nước tưới, bạn có thể phủ một lớp mùn lên trên đất. Nó làm giảm đáng kể quá trình phong hóa và bốc hơi nước. Có thể giảm xuống tưới 1 lần trong 7 ngày.
• Khi tưới nước, nên tránh để nhỏ giọt trên lá bắp cải. Nếu tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời, các tấm tôn có khả năng bị cháy và hư hỏng.
• Để cải thiện quá trình phát triển, nên bón phân đạm 2-3 lần một tháng. Amoni nitrat, mullein, kali humat thích hợp bón thúc cho cây trồng này.

• Vào tháng 8, tốt hơn là sử dụng nitrofox để cho ăn.
• Tốt nhất nên tưới cây con / cây trưởng thành bằng nước ấm. Chất lỏng lạnh làm suy yếu rễ, và cũng ức chế đáng kể sự sinh trưởng và phát triển của cây ở bất kỳ giai đoạn nào.
• Những người hàng xóm tốt bụng trong vườn cho cải là bạc hà, ngải cứu, ngò gai. Những loại thảo mộc có mùi này mọc gần đó sẽ xua đuổi sâu bệnh và ký sinh trùng khỏi môi trường nuôi: bướm bắp cải, bọ chét thuộc họ cải, sên.

Thu hoạch được thực hiện vào tháng 9-10 (sau khi hình thành và trưởng thành đầy đủ của đầu). Trong thời kỳ này, lá bắp cải trở nên thô ráp. Theo đánh giá, trong tháng đầu tiên sau khi thu hoạch, quả có thể hơi đắng.

Forks đã được lưu trữ trong hơn một tháng. mất hoàn toàn dư vị khó chịu này.

• Khi được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, cây thường chống thối và mốc tốt.
• Nếu việc bảo quản sẽ được thực hiện trong hầm, cần đảm bảo rằng nó không bị đóng băng trong những tháng mùa đông.
• Trước khi đặt để bảo quản lâu dài, tất cả các đầu bắp cải cần được kiểm tra kỹ những khu vực có dấu hiệu thối rữa.

Bạn sẽ biết thêm bí quyết thu hoạch bắp cải dồi dào dưới đây.