Bắp cải "Kolobok": đặc điểm và sự tinh tế của trồng trọt

Bắp cải "Kolobok F1" nhận được sự yêu thích xứng đáng của cư dân mùa hè và những người làm vườn của chúng tôi do hương vị đặc biệt cao, dồi dào vitamin và các nguyên tố vi lượng hữu ích, cũng như dễ trồng và giữ chất lượng lâu dài.

"Kolobok" là một loại bắp cải giữa mùa, được phân biệt bởi sự đồng nhất về hình thái. Những cây như vậy rất nhạy cảm với đất - để có năng suất tốt chúng cần môi trường trung tính hoặc kiềm. Bắp cải rất nhạy cảm với thiếu ẩm nên cần lượng nước tưới dồi dào.

Nó được nhân giống theo cách không hạt và cây con. Phương án đầu tiên chỉ có thể thực hiện được ở các vùng phía nam và đối với miền trung nước Nga, phương án thứ hai sẽ là tối ưu - trong trường hợp này, việc gieo hạt trên đất trống được thực hiện không sớm hơn 1,5-2 tháng sau khi gieo hạt.

Vụ thu hoạch được hình thành đồng thời trên tất cả các bụi đã trồng, thời gian chín khoảng 165 ngày. Nó được thu hoạch vào mùa thu, theo quy luật, mùa chín của "Kolobok" rơi vào thập kỷ cuối cùng của tháng Chín hoặc đầu tháng Mười.

Lá của cây rau chưa chín đang trong quá trình phát triển kết lại thành hình hoa thị nhỏ gọn có kích thước nhỏ hơn 40 cm, chiều cao của bụi không vượt quá 55 cm. Tán lá có màu xanh đậm và có lớp sáp nhẹ. .

Bắp cải chín được đặc trưng bởi sức mạnh tăng lên và hình dạng khá hình cầu. Theo quy định, chiều dài của đầu bắp cải là 20-30 cm và khối lượng không vượt quá 5 kg.Các lá bên ngoài có màu xanh tươi sáng phong phú, các lá sâu màu nhạt hơn. Chất lượng hương vị là tuyệt vời.

Khoảng 12 kg hoa màu được thu hoạch từ 1 m2 diện tích gieo hạt. "Kolobok" được phân biệt bởi một hình thức đẹp, nó có thể được lưu trữ trong một thời gian dài. Bắp cải như vậy được sử dụng để muối chua, dưa cải, cũng như ăn sống.

Bắp cải trắng "Kolobok" được phân biệt bởi đặc tính hương vị đặc biệt cao. Nhận xét của các cô chủ cho rằng nó ngon ngọt, thơm, cay vừa phải. Các bà nội trợ có kinh nghiệm tích cực sử dụng loại rau này để chế biến món salad sinh tố, cũng như để bảo quản.

Những ưu điểm của giống này bao gồm:

• năng suất tốt;
• hương vị đặc biệt;
• khả năng chống lại ảnh hưởng phá hoại của sâu bệnh hại vườn và hầu hết các loại bệnh của cây trồng làm vườn;
• bảo quản hình thức trong quá trình vận chuyển và bảo quản lâu dài.

Trong số các điểm nhỏ, cần phải chỉ ra mức độ chính xác đối với chất lượng và môi trường axit của đất, cũng như độ ẩm. "Kolobok" đặc biệt không chịu được đất chua và cần bón phân hữu cơ thường xuyên.

Bắp cải là một trong những loại rau hữu ích nhất, và Kolobok cũng không ngoại lệ: loại rau này rất giàu vitamin, cũng như các nguyên tố vi lượng và vĩ mô cần thiết cho sức khỏe. Với liều lượng đáng kể, cây có chứa choline, rutin, biotin, vitamin K và C, từ các chất khoáng trong nuôi cấy có sắt, crom, selen, cũng như natri, iốt, kẽm và canxi cần thiết để duy trì hoạt động bình thường. của một người.

Ăn bắp cải thường xuyên cải thiện đáng kể sức khỏe của người lớn và trẻ em và góp phần:

• bình thường hóa đường tiêu hóa;
• phòng chống bệnh beriberi và bệnh còi;
• loại bỏ chất độc ra khỏi cơ thể;
• phòng chống các bệnh liên quan đến mất cân bằng nội tiết tố;
• phân hủy hiệu quả tất cả cacbohydrat.

Bắp cải cũng được sử dụng rộng rãi trong y học thay thế, nơi nó được kê đơn để điều trị các bệnh như bệnh trĩ hoặc táo bón, cũng như để nhanh chóng chữa lành vết thương và giảm đau đầu.

Bắp cải, cùng với cà chua và dưa chuột, có lẽ là một trong những loại cây được trồng nhiều nhất trên các mảnh đất tư nhân. Phương pháp trồng trọt "Kolobok" không khác nhiều so với phương pháp trồng các loại bắp cải khác, nhưng có một số sắc thái.

Như chúng tôi đã đề cập, Kolobok rất nhạy cảm với đất - chỉ số axit 5,5 độ pH đã được coi là rất quan trọng, vì vậy nơi trồng rau cần được chuẩn bị trước, tốt nhất là vào mùa thu. Trong giai đoạn này, cần phải điều chỉnh sự cân bằng axit-bazơ của đất với sự hỗ trợ của bón vôi. Để làm điều này, phấn, vôi tôi hoặc tro vôi được đưa vào đất với tỷ lệ 3-4 kg trên 1 mét vuông. Vào mùa xuân, bón phân bổ sung cho lãnh thổ bằng phân hữu cơ.

Có hai phương pháp trồng bắp cải chính - cây con và không hạt.

Với phương pháp không hạt, hạt được gieo trên bãi đất trống. Đồng thời, mầm được hình thành mạnh và khá cứng, đầu bắp cải to, và khi cấy cây con chín sớm hơn hai tuần.Tuy nhiên, nhược điểm của phương pháp này là lượng hạt bị lãng phí lớn, vì những mầm đã nảy mầm phải tỉa thưa đi và một số cây non bị vứt bỏ.

Ngoài ra, thực tế cho thấy, ở hầu hết lãnh thổ nước ta vào tháng 5 thời tiết vô cùng bất ổn, nhiệt độ không khí thường xuyên xuống không độ, điều này có thể phá hủy cây non, dễ gãy.

Do đó, bắp cải được trồng bằng phương pháp không hạt vào cuối tháng 5, khi mối đe dọa của sương giá đã hoàn toàn qua đi. Hạt giống được đặt trực tiếp xuống đất hoặc chậu than bùn. Đặt 2-3 hạt vào mỗi lỗ sâu 1 cm. Các giếng được đặt thành từng khoảng 60-70 cm và được bọc bằng màng bọc nhựa để tạo hiệu ứng nhà kính cần thiết cho sự phát triển. Sau một vài ngày, hạt nảy mầm, và sau khi xuất hiện 4-5 lá, bạn cần để lại những mầm khỏe nhất, và cắt bỏ những phần còn lại.

Với loại cây con, hạt giống được gieo 45-50 ngày trước khi chuyển sang đất trống, tức là vào khoảng đầu hoặc giữa tháng Tư. Trồng sớm hơn không có ý nghĩa, vì giống chín muộn. Để cây con phát triển mạnh mẽ và cứng cáp, cần phải chuẩn bị đất trước - vì mục đích này, than bùn, mùn, mùn và mùn được trộn theo tỷ lệ 7: 2: 1: 1. Việc trồng cây con tự nó diễn ra trong năm giai đoạn:

1. Cứng hạt. Trước khi trồng, hạt giống được ngâm khoảng 20-30 phút trong nước thường đun nóng đến 50 độ, sau đó được đặt trong tủ lạnh trong 2-3 phút.
2. Trồng trọt. Trong bầu đã chuẩn bị, chỗ trũng được làm sâu 1 cm, nơi hạt giống được đặt, sau đó chúng được rắc đất. Sau khi gieo hạt, dùng bình xịt xịt vào vị trí hạ cánh.
3. Chăm sóc mầm. Trong 5-7 ngày đầu tiên, cây con tương lai nên được giữ mát - nhiệt độ không quá 12 độ. Trong tương lai, các thùng chứa nên được chuyển đến một căn phòng ấm hơn với chế độ nhiệt bình thường.
4. Hái cây con được tạo ra sau khi xuất hiện hai lá, lúc này các cây con đang ngồi cách nhau 5-6 cm.
5. Cấy vào đất. Việc trồng cây được tiến hành không ít hơn một tháng rưỡi sau khi gieo hạt. Cây con vào thời điểm này đã chắc chắn, đẻ nhánh và khỏe mạnh. Cây trồng theo sơ đồ 60x60 cm, nên xới sâu các lá phía dưới. Nếu một địa điểm được chiếu sáng suốt cả ngày được chọn, thì bạn nên che bóng một chút cho cây con.

Bắp cải là loại cây chịu sương khá tốt nên có thể trồng ở nhiệt độ 15-18 độ.

Trong 3 tuần đầu, cây con nên được tưới 3 lần một ngày. Trong giai đoạn tiếp theo, việc giữ ẩm được thực hiện khi cần thiết, đồng thời không nên để đất khô kiệt, vì bắp cải rất khó chịu khi thiếu nước. Thể tích chất lỏng tối ưu phải là 10 lít trên 1 mét vuông. Lúc đầu, bụi cây được tưới gần gốc, sau đó với sự tăng trưởng và phát triển thêm, từ phía trên hoặc dọc theo các rãnh, vì phương pháp này sẽ rửa sạch tất cả sâu bệnh và ấu trùng của chúng.

3-4 lần mỗi mùa, phải cho ăn bắp cải trắng:

• bón thúc lần 1 sau 3 tuần kể từ khi trồng cây con;
• lần thứ hai - sau 7-10 ngày sau khi kết thúc lần cho ăn đầu tiên;
• lần thứ ba - 2 tuần sau lần bón phân thứ hai;
• lần thứ tư - 3 tuần trước khi thu hoạch cuối cùng.

Bắp cải phản ứng rất tốt với sự xới tung và thường xuyên của bụi cây. Những quy trình này là cần thiết để đảm bảo cung cấp oxy cho rễ. Xông hơi cũng được coi là một thủ tục bắt buộc, vì nó góp phần vào sự phát triển của các quá trình bên và sự củng cố của rễ. Lần nâng đất đầu tiên được thực hiện 3 tuần sau khi trồng cây con, sau đó cứ 10-14 ngày một lần.

Các dấu hiệu cơ bản để nhận biết bắp cải chín bao gồm:

• sức mạnh và độ cứng của đầu bắp cải;
• làm chậm sự phát triển của khối lượng lá;
• úa vàng của các lá nằm bên dưới.

Giống bắp cải "Kolobok F1" có khả năng chống lại hầu hết các loại bệnh trên cây rau: thối trắng và xám, bệnh vi khuẩn mạch và nhầy, bệnh hoại tử, cũng như cây Alternaria và bệnh héo Fusarium hoàn toàn của nó.

Đồng thời, các nhà vườn chuyên nghiệp lưu ý rằng bắp cải rất dễ bị rệp và ruồi đỏ gây hại. Để bảo vệ cây trồng khỏi bị chết, cần phải sử dụng đến các giải pháp phun thuốc và các công thức phổ quát phức tạp để chống lại sâu bệnh. Nhiều người thích các phương pháp dân gian - họ sử dụng tro hoặc hỗn hợp thuốc lá tro với hạt tiêu.

Để biết các đặc điểm của giống bắp cải "Kolobok F1", hãy xem video sau.