Khoai tây "Kiwi": mô tả giống và trồng trọt

Công việc của các nhà khoa học và nhà tạo giống thường xuyên mang lại kết quả giúp cải thiện cây rau màu, mở ra những giống mới cho thế giới. Những thành tựu như vậy bao gồm việc thu được một loại khoai tây mới "Kiwi", có các tính năng rất được người làm vườn quan tâm.

Khoai tây ngày nay là loại rau được tìm kiếm nhiều nhất trong số các loại cây trồng ở nước ta, vì nó là thành phần chính trong hầu hết các món ăn có mặt trong chế độ ăn uống. Hầu hết mọi người làm vườn đều tham gia vào việc trồng khoai tây cho mục đích cá nhân hoặc để bán sau đó ở chợ hoặc siêu thị.

Mặc dù khoai tây được trồng phổ biến, việc nuôi cấy đòi hỏi sự chăm sóc có thẩm quyền, dựa trên các đặc tính của giống. "Kiwi" là một loại khoai tây khá kỳ lạ, không thể tìm thấy ở mỗi khu vườn, ngoài ra, nó không thường xuyên xuất hiện trên các kệ hàng siêu thị. Nhưng những người đánh giá cao giá trị của nó đã chọn loại rau này.

Nền văn hóa này được chú ý bởi năng suất tốt và khả năng kháng bệnh và sâu bệnh tuyệt vời.

Các nhà nông học, khi mô tả về giống này, gọi nó là cây trồng giữa chín, vì khoảng 120 ngày trôi qua từ chồi đầu tiên của bụi cây đến khi khoai tây sẵn sàng hoàn toàn, nhưng khi được trồng ở khí hậu khắc nghiệt hơn với mùa hè mát mẻ, thời kỳ chín. của giống có thể tăng thêm một tuần rưỡi nữa.

Các bụi cây của cây nhỏ, đạt chiều dài khoảng 40-80 cm, tùy thuộc vào loại đất mà vùng nuôi trồng phát triển. Thân cây có nhiều tán lá xanh ngọc bích. Khi chạm vào, tán lá của giống hơi thô với một số lượng lớn các nhung mao và có các vết khía dọc theo các cạnh đặc trưng. Giống này nở hoa với những chùm hoa màu hoa cà thu hút côn trùng nên luôn có rất nhiều ong và ong vò vẽ.

Trong số các tính năng độc đáo của "Kiwi", đáng chú ý là củ luôn chín ở kích thước trung bình hoặc lớn, khoai tây nhỏ của giống này không được tìm thấy.

Củ có hình dạng thuôn dài với các cạnh tròn, vỏ của khoai tây mỏng và thô ráp, điều này đã tạo nên nét tương đồng với loại trái cây kỳ lạ, sau đó giống khoai tây này được đặt tên. Phần thịt củ có màu trắng. Cây được đề cập đến nổi bật vì năng suất cao - trung bình, từ một kg chất trồng trên đất phù hợp và tuân theo công nghệ nông nghiệp có thẩm quyền, bạn có thể thu được khoảng 20 kg khoai tây.

Ngoài khả năng miễn dịch đối với hầu hết các loại bệnh, củ và ngọn không bị phá hủy bởi sâu xoắn và bọ khoai tây Colorado. Khoai tây được đặc trưng bởi khả năng vận chuyển và thời hạn sử dụng khá dài, trong khi vẫn giữ được hương vị và cách trình bày.

Do thực tế rằng khoai tây không bị đe dọa bởi sự tấn công của bọ khoai tây Colorado, nên có ý kiến ​​về nguồn gốc biến đổi gen của giống, thông tin về bản chất này có thể được tìm thấy khá thường xuyên. Nhưng không có xác nhận về thực tế này. Một số nhà nông học cũng cho rằng giống Kiwi không thể có nguồn gốc tự nhiên, vì nó không được côn trùng quan tâm, có nghĩa là nó chứa một gen nhân tạo có tác dụng xua đuổi chúng.

Tuy nhiên, ý kiến ​​cho rằng không thể phát triển giống kháng sâu bệnh thông qua nhân giống thông thường là không hoàn toàn đúng, vì công việc theo hướng này đã được thực hiện ở nước ta. Trong quá trình phát triển, khoai tây thông thường và khoai tây hoang dã đã được lai với nhau. Đúng vậy, kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học là một loại mà do mùi vị của nó nên không thể ăn được. Nhưng công việc không dừng lại ở đó, nhờ đó có thể giảm thiểu đến mức thấp nhất tình trạng thiếu củ này.

"Kiwi" không được côn trùng quan tâm vì một số lý do:

• sản phẩm có chứa sợi sinh học, và cơ thể của bọ khoai tây Colorado và giun xoắn không thể hấp thụ nó;
• do sự hiện diện của các lông trên tán lá của các bụi cây, bọ cánh cứng không có cơ hội để đẻ trứng trên đó, vì vậy nó thích các loại rau thông thường.

Xem xét các đặc điểm này của khoai tây, cần lưu ý rằng chúng không phải là bằng chứng về sự can thiệp vào thành phần gen, vì sợi sinh học là kết quả của các hoạt động nhân giống tiêu chuẩn, cũng như các đặc điểm của lá trên bụi cây.Ngoài thực tế là khoai tây Kiwi không bị biến đổi gen, sự tồn tại của các loại khoai tây khác có khả năng chống lại bọ khoai tây Colorado cũng nói lên, và chúng được lai tạo thông qua nhân giống truyền thống. Chúng bao gồm nhiều loại "Morning" hoặc "Kamensky".

Ưu điểm chính của giống là khả năng cho năng suất cao.

Trong số phần còn lại của danh sách các tính năng tích cực của cây rau được coi là khả năng chống lại mầm bệnh cao phytophthora, Alternaria, phomosis, bệnh vảy và nhiều bệnh khác. Một chất lượng quan trọng được cho là nhờ vào giá trị của khoai tây Kiwi là sự không quan tâm đến cây rau củ cải bọ khoai tây Colorado được thảo luận rất sôi nổi.

Nhưng giống như bất kỳ loại cây nào khác, giống cây này có những nhược điểm. Những phẩm chất này của khoai tây bao gồm thực tế là mất nhiều thời gian hơn để chuẩn bị khi so sánh với các loài khác. Trung bình mất 40 phút để luộc khoai tây. Nhược điểm này khá chủ quan nên không ảnh hưởng lớn đến mức độ phổ biến của giống.

Ngoài ra, ngay cả khi nấu chín bốn mươi phút, cùi của củ tan chảy tốt, điều này làm cho nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho khoai tây nghiền hoặc các món đầu tiên.Theo các đánh giá, "Kiwi" không được khuyến khích để chiên, vì trong quá trình xử lý nhiệt như vậy, do hàm lượng chất rắn tăng lên, nó bị cháy và phần giữa vẫn còn nguyên.

Ngay cả khi tính đến hình dáng và tên gọi khá lạ của củ khoai tây, sơ đồ trồng nó cũng không khác nhiều so với công nghệ trồng và chăm sóc truyền thống. Do đó, việc thực hiện các biện pháp bắt buộc liên quan đến công nghệ nông nghiệp sẽ cho phép ngay cả một người làm vườn mới vào nghề cũng có được kết quả tốt.

Đối với việc trồng khoai tây, không chỉ quan trọng về địa điểm phát triển của bụi mà còn là thời điểm trồng củ. Còn đối với những vùng có điều kiện khí hậu ôn hòa, trong trường hợp này, việc đổ bộ được thực hiện vào tháng 4-5. Ở các vùng khác, thời điểm trồng củ có thể thay đổi theo hướng này hay hướng khác. Ở các khu vực phía bắc, đất ấm lên đến nhiệt độ mong muốn chỉ vào tháng 6, vì vậy ở những khu vực này có thể gặp một số khó khăn khi trồng một loại giống, vì sẽ mất ít nhất 120 ngày để trưởng thành.

Nơi trồng khoai tây cần có nắng, tối thiểu có bóng râm. Đất để gieo hạt trong tương lai phải được cho ăn vào mùa thu. Đối với những mục đích này, phân hữu cơ được sử dụng, ví dụ, phân chuồng hoặc mùn, hoặc các hợp chất phốt pho và kali. Bón phân tro vào đất có tác dụng tốt cho sự phát triển của củ. Thông thường nó được đưa vào đất vào mùa xuân.

Tính đặc biệt của giống khoai tây này cũng bao gồm thực tế là khoai tây chỉ được trồng bằng cách trồng củ nảy mầm, giống như hầu hết các loại khoai tây, nhưng không thể trồng chúng từ hạt.

Với đặc tính mọc lan của bụi khoai tây, để thu hoạch tốt, nên trồng các cây không quá gần nhau, giữ khoảng cách nhất định giữa các hàng và bụi trong một hàng. Mẫu chiếu nghỉ được chấp nhận nhất là 45x90 cm. Việc bố trí như vậy sẽ tạo cho khoai có không gian cần thiết để sinh trưởng, ảnh hưởng tích cực đến sự phát triển của củ.

Giống được trồng theo phương pháp tiêu chuẩn - trong các hố đào trên các rặng đã được chặt nhỏ. Công nghệ trồng của Hà Lan cũng cho kết quả tốt. Nó đi xuống vị trí của các giường ở một khoảng cách nghiêm trọng với nhau. Theo quy định, khoảng cách giữa các hàng là khoảng 75 cm. Đối với một loại giống như "Kiwi", việc trồng củ này sẽ được chấp nhận nhất, vì nó cung cấp cho bụi cây sự tự do rất cần thiết để chín. Bằng cách chọn tùy chọn này, bạn có thể bỏ việc làm giàn tiêu chuẩn, vì chỉ cần rắc đất lên cây ở cả hai bên là đủ.

Sau khi trồng, nó là cần thiết để tuân thủ kỹ thuật nông nghiệp có thẩm quyền. Chăm sóc khoai tây bao gồm các hoạt động bắt buộc sau:

• tưới nước vào luống;
• tùy theo phương pháp trồng có thể phải đánh đồi cho các bụi cây;
• làm cỏ trang web khỏi cỏ dại;
• bón thúc.

Nên bón phân ngay cả khi đất để trồng đã được chuẩn bị từ mùa thu. Các yếu tố nguồn gốc phải được đưa vào theo đúng hướng dẫn, vì lượng dư thừa sẽ ảnh hưởng xấu đến vụ thu hoạch trong tương lai. Để khoai tây đậm đà hơn, cần bón đạm cho cây bụi. Thông thường họ bón phân trên đất vào mùa thu, lần bón thúc thứ hai nên được thực hiện vào tháng Năm. Nhưng với nguyên tố vi lượng này, cần phải cẩn thận, vì một lượng quá nhiều nitơ sẽ kích thích sự gia tăng tích cực về khối lượng xanh của bụi cây.

Các biện pháp phòng ngừa để xử lý dịch hại là không cần thiết cho giống. Việc cần thiết duy nhất trước khi thu hoạch là tỉa ngọn vài ngày trước khi đào lấy củ.

Vì giống khoai tây này có chứa sợi sinh học và có cấu trúc đặc trưng của các phiến lá nên các loại sâu bọ truyền thống gây hại cho các loại khoai tây khác không sợ nó. Đó là lý do tại sao các bụi cây không cần phun thuốc.

Về bệnh tật, “Kiwi” có khả năng kháng bệnh mốc sương khá nghiêm trọng, ngoài ra bệnh thường biểu hiện gần mùa thu hơn, và thời điểm này thường được thu hoạch nhiều nhất.

Thu hoạch củ rơi vào tháng 9, nhưng nếu những tháng mùa hè không có đặc điểm là nhiệt độ cao, khoai tây sẽ chín ở mức độ mong muốn trong vài tuần sau đó. Theo thực tế cho thấy, những củ được trồng dưới đất vào giữa cuối tháng Năm thường được đào lên gần ngày 20 tháng Chín.

Thu hoạch tốt nhất là vào ngày nắng để khoai sau khi đào xong có thể phơi ở nơi thoáng. Khi thời tiết nhiều mây và khi trời mưa, cây trồng phải được đặt dưới tán cây nhưng có đủ không khí trong lành lưu thông. Điều này sẽ giúp tăng thời hạn sử dụng của cây trồng được thu hoạch.

Khoai tây sau khi thu hoạch hoàn toàn có thể vận chuyển được. Đối với việc giữ chất lượng của giống, theo các nhà vườn, khoai tây cho thấy mặt tốt nhất của nó, cho phép bạn lưu trữ cây trồng trong một thời gian khá dài.

Bạn có thể xem các loại khoai tây quý hiếm trong video tiếp theo.