Khoai tây "Queen Anne": đặc điểm và cách trồng

Giống khoai tây phổ biến "Queen Anna" được lai tạo ở Đức khá gần đây, nhưng đã chiếm được cảm tình của những người làm vườn Nga. Trong số những lợi thế của nó là thu hoạch dồi dào, hương vị tuyệt vời, khả năng miễn dịch bẩm sinh đối với hầu hết các loại bệnh và thời kỳ chín tương đối sớm. Nó cũng đáng được bổ sung vào danh sách những ưu điểm khi không có các yêu cầu nghiêm trọng về trạng thái của đất và điều kiện khí hậu, và nó trở nên rõ ràng là loại khoai tây này tốt cho điều gì.

Khoai tây "Nữ hoàng Anna" chính thức được công nhận tại Nga vào năm 2015. Giống này thuộc giống giữa vụ - chưa đầy ba tháng sau khi xuất hiện những chồi đầu tiên là đã có thể bắt đầu cho thu hoạch quả.

Đặc điểm của giống cây này là chứa đựng nhiều thông tin hữu ích cho người làm vườn. Các cây bụi nhỏ và thấp, hơi uốn cong hoặc thẳng với lá màu xanh lá cây có kích thước trung bình và thân cây chống chịu tốt. Lá có tuổi dậy thì. Cấu trúc của chúng góp phần làm cho chất lỏng bay hơi từ từ khỏi đất, và do đó, không tiếp xúc với tia nắng mặt trời. Kết hoa khá lớn và có màu trắng.

Quả hình bầu dục truyền thống, hơi thuôn dài, có mắt nhỏ. Từ một cây, bạn có thể lấy từ sáu đến mười sáu củ khoai tây. Thịt có màu kem, da mịn màu vàng. Vị ngọt nhẹ của trái cây chỉ nhận được điểm cao nhất. Trọng lượng thay đổi từ 80 đến 130 gram, và chiều dài đạt 10 cm. Hàm lượng tinh bột của củ xấp xỉ 13-14%.

"Queen Anne" có thể phát triển ở các vùng khí hậu khác nhau và trên các loại đất khác nhau. Nó chống lại thành công các bệnh như ung thư, khảm nhăn, quăn lá và những bệnh khác. Ngoài ra, cây cực kỳ hiếm khi bị mốc sương trên ngọn và củ. Thu hoạch trung bình từ 1 đến 3 kg một mét vuông, và số lượng tối đa lên đến 5 kg. Tổng cộng, khoảng 450 phần trăm của sản phẩm có thể thu được từ một ha luống.

Khoai tây như vậy được sử dụng dưới mọi hình thức: chiên, luộc, nghiền nát và các loại khác. Nó rất dễ dàng để rửa và làm sạch. Rau không bị mềm và không bị đổi màu trong quá trình nấu, giúp đơn giản hóa quá trình nấu nướng. "Queen Anne" có khả năng chịu đựng hoàn hảo trong việc bảo quản và có thể được giữ trong điều kiện thích hợp cho đến mùa xuân mà không làm mất đi các đặc tính thương mại của nó. Đó là lý do tại sao giống này thường được rao bán.

Các nhận xét cho rằng quả mọc ngon, bề ngoài hấp dẫn, kích thước và hình dạng giống nhau. Có thể thu hoạch khoai tây khá sớm, có khi cả tháng rưỡi sau khi trồng, và bản thân việc chăm sóc khoai tây cũng không gây khó khăn gì đặc biệt. Độ đặc của quả không dính và hơi bở, bản thân quả to nhưng không quá nhiều. Một điểm cộng nữa là rau củ quả trong quá trình bảo quản không bị nấm mốc, thối rữa tấn công, không bị đốm đen.

Các lợi ích bao gồm những điều sau đây.

• Những ưu điểm chính của giống "Queen Anna" là khả năng nảy mầm tốt.
• Các củ được hình thành nhanh chóng và đồng thời, sau đó phát triển đến cùng kích thước và hình dạng hấp dẫn. Cũng cần lưu ý không để trái quá nhỏ, kể cả khi thu hoạch vụ đầu tiên trong vụ.
• Kích thước nhỏ của mắt giúp bạn dễ dàng gọt vỏ khoai tây và sử dụng trong bất kỳ món ăn nào.
• "Queen Anne" không bị thương trong quá trình thu gom, chuyển giao vận chuyển mà không gặp bất kỳ sự cố nào và được người mua ưa chuộng.
• Những người bán cũng hài lòng với chất lượng giữ được - cây trồng có thể được bán trong suốt mùa đông và thậm chí cả những tháng mùa xuân.
• Tất nhiên, điểm cộng bao gồm hương vị, cũng như hàm lượng các chất dinh dưỡng và nguyên tố vi lượng.
• Cây không ồn ào và không sợ nhiều loại bệnh thông thường.

Trước khi trồng giống Queen Anna, bạn cần chọn địa điểm thích hợp cho khu vườn. Điều quan trọng là phải tuân theo các điều kiện sau:

• đủ chiếu sáng;
• thiếu cơ hội cho sự ứ đọng độ ẩm;
• khả năng bảo vệ chống lại gió giật.

Về nguyên tắc, loại đất nào sẽ được chọn, điều đó không quan trọng. Tuy nhiên, nên chọn loại đất bão hòa chất dinh dưỡng, có độ chua trung tính, tơi xốp vừa phải và thoáng khí. Nếu đất nghèo dinh dưỡng có thể bón phân thích hợp, chua có thể bón vôi.

Kể từ mùa thu, khu vực được lựa chọn đã được đào lên, thoát khỏi cỏ dại cùng với rễ và bón phân bằng tro và mùn hoặc các dung dịch khoáng có chứa superphotphat và kali nitrat. Vào mùa xuân, ngay trước khi trồng, đất sẽ cần được đào lên và san phẳng lại, bón thêm phân đạm, sau đó đào hố và tạo hàng. Sẽ rất tốt nếu bạn phun dung dịch thuốc tím có màu hồng tươi vào các hốc. Ngoài ra, có khuyến cáo nên đặt các “đồn điền” khoai tây từ bắc vào nam. Vì vậy, các bụi cây sẽ có thể ấm lên đồng đều và nhận đủ ánh sáng mặt trời.

Vì là “hạt”, những loại quả có màu xanh đậm được sử dụng không thể ăn được, vì bên trong có chất solanin khá nguy hiểm cho cơ thể người với số lượng lớn. Tốt hơn là bạn nên tự ươm mầm cho củ. Khoai tây chưa gọt vỏ và không bị hư hại có cùng kích thước trung bình được chọn. Bạn cũng không nên chọn những củ có mầm thon dài. Đôi mắt hời hợt của họ không nên bị cắt bỏ. Số lượng củ được sử dụng phải phù hợp với số lượng bụi cây dự kiến.

Các mẫu đã chọn được đặt trong phòng có nhiệt độ thoải mái ấm áp và đủ ánh sáng được duy trì. Trong khi dự kiến ​​sẽ mọc mầm, khoai tây ủ ấm được xử lý côn trùng, và nếu muốn, bằng chất kích thích tăng trưởng. Bạn có thể làm xanh các củ đã nảy mầm bằng cách phơi chúng dưới ánh nắng mặt trời. Vì vậy, trong vỏ bắt đầu sản xuất solanin, chất này có thể làm tăng sức đề kháng của rau đối với bệnh tật và nhiệt độ khắc nghiệt.

Chỉ có thể trồng khoai tây đã làm sẵn trên luống khi đất đạt đến nhiệt độ cần thiết (16 - 18 độ C ở tầng trên, 10 độ C - ở tầng sâu) và cũng khô. Ngoài ra, tất cả các thời kỳ băng giá phải kết thúc. Khoảng thời gian này phụ thuộc vào đặc điểm khí hậu của vùng, nhưng thường kéo dài từ cuối tháng Tư đến đầu tháng Năm. Trồng quá sớm sẽ làm cho cây con không xuất hiện được hoặc xuất hiện quá muộn. Trồng muộn quá cũng không tốt cho ngọn và quả.

Khi đặt các bụi cây trong tương lai trên luống, bạn cần đảm bảo rằng giữa chúng vẫn giữ được khoảng cách thoải mái, thường bằng 40 cm. Đất trước tiên phải được tưới một chút bằng nước ấm, nhưng không quá nhiều - nếu không bạn có thể kích thích quá trình thối rữa do thiếu oxy. Trước đây, giường cũng có thể được giữ dưới bọc nhựa để tăng nhiệt độ.

Chỉ một củ khoai tây nguyên củ được gửi vào mỗi lỗ sâu 10 cm (tốt hơn là không sử dụng một nửa) - chỉ trong trường hợp này, lượng thức ăn dự trữ sẵn có sẽ đủ cho các loại trái cây trong tương lai phát triển thành công. Có thể xới sâu khoai tây vào rãnh, nhưng một số nhà vườn chọn phương pháp trồng so le. Sau khi trồng xong và đào hố để khoai không bị phong hóa, bạn nên tạo một lớp than bùn dày từ 2 đến 3 cm lên trên - tức là lớp mùn.

Chăm sóc "Queen Anne" khá dễ dàng - các khuyến nghị khá tiêu chuẩn. Khoai tây cần được tưới nước thường xuyên, và lượng ẩm sử dụng nên tăng lên trong thời kỳ hình thành củ, cũng như khô hạn. Nên tưới ít nhất 7 ngày một lần. Hơn hết, sự đa dạng này đề cập đến việc phun độ ẩm.Bạn cũng nên thường xuyên loại bỏ cỏ dại và xới đất - quy trình này đảm bảo sự giàu oxy của rễ. Xông hơi cũng rất quan trọng để tăng tốc và cải thiện bộ củ. Hành động này sẽ giúp rễ không bị khô cũng như cháy nắng.

Bón thúc, theo quy luật, được thực hiện ba lần: khi thân cây phát triển, trước khi hoa xuất hiện và ở giai đoạn ra hoa tích cực. Cả thành phần khoáng chất và thành phần hữu cơ đều tốt. Loại trước bao gồm các chế phẩm có chứa superphotphat và kali nitrat, và loại sau bao gồm phân chuồng, chất độn chuồng và tro.

Tất nhiên, điều quan trọng là phải kiểm tra định kỳ các bụi cây để tìm bệnh hoặc sâu bệnh tấn công. Việc thu hoạch khoai tây bắt đầu ngay khi củ đạt kích thước và trọng lượng của Queen Anne. Không có ý nghĩa gì nếu để chúng trên giường trong thời gian dài hơn - số lượng và chất lượng sẽ không thay đổi so với điều này. Thông thường tại thời điểm này, bản thân bụi cây đã khô và chuyển sang màu vàng. Những người làm vườn có kinh nghiệm được khuyên nên cắt ngọn trước, sau đó đào củ khoai tây lên. Thủ thuật này cho phép bạn nén chặt vỏ trái cây và do đó, tăng thời hạn sử dụng của trái cây.

Nếu dự kiến ​​có sương giá, thì ban đêm nên bọc giường bằng màng bọc thực phẩm hoặc hun khói. Việc bảo quản khoai tây của giống Queen Anne cần có những điều kiện nhất định. Nhiệt độ phải thấp, nhưng vẫn trên 0 và độ ẩm nên thay đổi từ 60% đến 70%. Thông thường, một căn phòng tối và khô được chọn cho mục đích này.

Một trong những ưu điểm của giống Queen Anne là khả năng bẩm sinh chống lại nhiều bệnh tật mà đặc trưng của giống hoa ban đêm.Tuy nhiên, phòng bệnh luôn quan trọng - chăm sóc đất chất lượng cao, xử lý bụi cây bị hư hại và phun thuốc như Ridomil Gold. Việc xử lý khoai tây bằng thuốc diệt nấm có thể bảo vệ cây khỏi sâu bệnh cũng được coi là bắt buộc. Cần lưu ý rằng chỉ có thể xử lý hóa chất ít nhất vài tuần trước khi cây trồng chín.

Xem video sau để biết tổng quan về giống khoai tây Queen Anna.