Khoai tây "Rocco": mô tả giống và trồng trọt

Công việc phát triển các loại cây trồng mới đang được thực hiện tích cực trên khắp thế giới. Một xu hướng tương tự cũng áp dụng cho các loại rau; việc có được các giống khoai tây lai tạo cho phép người làm vườn trồng các loại cây ăn củ ngon và chất lượng cao. Một khám phá tương đối gần đây là sản xuất giống khoai tây Rocco.

Rau củ thuộc loại rau được săn lùng nhiều nhất, vì nó đóng vai trò là nguyên liệu chính trong hầu hết các món ăn. Nhưng sự phổ biến của khoai tây không chỉ do hương vị độc đáo mà còn do sự hiện diện của một lượng lớn các nguyên tố vi mô và vĩ mô hữu ích trong thành phần. Bất kỳ người làm vườn nào, trong quá trình chọn một loại giống để trồng trên trang web của mình, đều xem xét các đánh giá về cây trồng, làm quen với các đặc điểm, ngày chín và sản lượng. Tất cả những phẩm chất trên xứng đáng được đánh giá cao nhất cho khoai tây Rocco.

Loại cây ăn củ này được coi là giống rau lai tốt nhất, nó có được là kết quả của công việc của các nhà lai tạo Hà Lan. Ngày nay nó được phân bố rộng rãi trên toàn thế giới, việc trồng cây văn hóa được thực hành khá thành công ở Hà Lan, Pháp, Ấn Độ và các nước khác. Ngoài ra, giống cho năng suất tuyệt vời ở Ukraine, Kazakhstan và Belarus.Cư dân mùa hè trong nước và những người làm vườn đã trồng một giống khoai tây lai trong hơn 15 năm, chính sự phổ biến của nền văn hóa đã tạo động lực cho việc làm quen với một giống khoai tây nước ngoài, do đó nó được trồng trên quy mô lớn trong các trang trại của Nga.

Củ Rocco được khuyên dùng để nấu ăn tại nhà cũng như các sản phẩm thực phẩm bao gồm khoai tây, chẳng hạn như khoai tây chiên hoặc đồ ăn nhẹ khác. Sự đa dạng sau khi nấu chín nổi bật với phần cùi vụn, và món rau chiên có lớp vỏ vàng ruộm hấp dẫn. Điều đáng chú ý là tên của giống lai “Rocco” là phổ biến ở những người làm vườn, nhưng đây không phải là tên chính xác của nền văn hóa, vì nó đã được ghi vào Sổ đăng ký tiểu bang là “Rocco”.

Ngay cả khi không quen với mô tả về loại củ này, nó cũng khá dễ dàng để phân biệt nó với các loại rau khác do hình dáng bên ngoài. Cây rễ mọc trên các bụi cây mọc thẳng đứng có kích thước nhỏ, chiều cao của nó, theo quy luật, không vượt quá nửa mét. Tán lá trung bình với các cạnh lượn sóng. Cây ra hoa với chùm hoa tử đinh hương với số lượng tối thiểu, có những bụi hoàn toàn không có hoa, điều này hoàn toàn không ảnh hưởng đến sự hình thành của buồng trứng.

Khoai mọc hình bầu dục, hơi thuôn dài, khối lượng một củ khoảng 125 gam. Vỏ có màu tím đỏ, nhẵn, có ít mắt. Thịt có màu kem và rất mềm. Hàm lượng tinh bột trong củ của giống này ở mức 16%.

Thời gian chín của môi trường nuôi cấy thay đổi tùy theo điều kiện khí hậu mà nó phát triển. Do đó, ở một số vùng, "Rocco" được xếp vào loại chín vừa, và ở những vùng khác - chín muộn.Theo quy luật, mùa sinh trưởng của cây lai thay đổi trong khoảng 70-150 ngày. Bạn có thể xác định mức độ sẵn sàng của cây rễ để lắp ráp bằng trạng thái của cây - các ngọn trở nên vàng, và sau đó hoàn toàn biến mất. Trung bình một tổ tạo thành từ mười đến mười hai củ.

Khoai tây nổi bật vì khả năng vận chuyển tốt, và nếu quan sát nhiệt độ phòng thích hợp, cây trồng sẽ thích hợp để tiêu thụ trong khoảng sáu tháng kể từ ngày thu hoạch. Điều đáng chú ý là củ để trong mát không nảy mầm, không thối rữa và giữ nguyên mùi vị. Năng suất của cây gốc, ngay cả trong điều kiện thời tiết khó khăn nhất, là khoảng 400 phần trăm trên một ha đất.

Để có được mô tả đầy đủ nhất về giống Rocco, cần phải dựa vào những phẩm chất tích cực của nền văn hóa và những nhược điểm hiện có. Nhà máy có một số ưu điểm sau:

• ứng dụng rộng rãi trong nấu ăn các món ăn khác nhau trên thế giới;
• mức độ thích nghi cao sau khi xuất xưởng;
• nảy mầm nhanh của bụi cây;
• phẩm chất hương vị được đánh giá với số điểm cao nhất;
• năng suất;
• khả năng chống chịu với điều kiện thời tiết khô hạn;
• sức hấp dẫn bên ngoài của củ;
• giá trị hàng hóa - hầu hết các loại cây ăn củ đều có hình dạng chính xác và kích thước giống nhau;
• khả năng chống biến động nhiệt độ;
• sự khiêm tốn của tu luyện;
• giữ chất lượng và khả năng vận chuyển;
• miễn dịch với hầu hết các bệnh, bao gồm ung thư khoai tây, tuyến trùng vàng, khảm sọc, v.v.

Mặc dù công việc nghiêm túc mà các nhà lai tạo Hà Lan đã làm, giống này có một số nhược điểm:

• mức độ chống chịu thiệt hại của bệnh mốc sương thấp;
• thích ứng trung bình với khí hậu của các vùng phía Bắc.

Để có được một vụ thu hoạch tốt của khoai tây "Rocco", bạn nên tuân theo các quy tắc nhất định về việc trồng trọt của cây. Cây lai không chịu được đất dày và chua, vì các đặc tính của đất như vậy khiến cây trồng không thể phát triển đúng cách do các bụi cây không thể nhận đủ lượng các nguyên tố vi lượng và vĩ mô hữu ích cần thiết.

Để làm cho độ chua của đất trên địa bàn trở lại bình thường, đất được bón vôi vào mùa thu, đối với loại bột dolomit này được sử dụng với tỷ lệ 300 gam trên 1 m2. Trong trường hợp này, việc sử dụng phân chuồng sẽ có hiệu quả như một chất phụ gia hữu cơ. Nó cần từ 5 đến 10 kg cho cùng một khu vườn.

Ngay trước khi trồng khoai tây, bạn cần bón phân cho đất, sử dụng phân xanh là một lựa chọn tốt, chúng được trồng trên trang web vài tuần trước khi dự kiến ​​trồng Rocco, và sau đó đào lên. Tro có thể được thêm vào mỗi giếng khi trồng củ, vì vậy cây trồng sau này sẽ được làm giàu tinh bột, giúp tăng thời hạn sử dụng sau khi thu hoạch.

Sau năm ngày, rễ sẽ xuất hiện trên củ thì có thể đặt chất trồng trong phòng mát hơn với mức độ chiếu sáng vừa đủ.Quá trình chuẩn bị sẽ mất trung bình 4 tuần để hoàn thành. Trước khi gieo, bạn cần phải xử lý bệnh cho khoai tây, đối với những mục đích này, bạn có thể sử dụng Epin, sunfat đồng, một dung dịch kali pemanganat nồng độ yếu.

Bản thân việc trồng khoai tây có thể được thực hiện theo những cách sau:

• gieo rãnh;
• hạ cánh êm ái;
• hạ cánh bằng phương pháp sườn núi (lựa chọn tốt nhất cho các vùng mưa nhiều).

Khoảng cách giữa các lỗ được xác định dựa trên kích thước của chất trồng. Khoảng cách tối ưu giữa các lỗ là 30 cm, giữa các hàng là khoảng 70 cm, với độ sâu trồng tối thiểu là 10 cm. Khoai tây nhỏ có thể được trồng trong lỗ thành nhiều mảnh, nhưng không quá ba. Sau khi trồng vào hố cần tưới nước và rắc đất lên. Một giếng sẽ cần khoảng 0,5 lít nước.

Ngày trồng được xác định riêng lẻ, có tính đến các đặc điểm khí hậu của khu vực. Ở những vùng có khí hậu ôn hòa, nên bắt đầu công việc vào cuối tháng Ba hoặc đầu tháng Tư.

Đối với các hoạt động liên quan đến việc trồng rau sau khi trồng, một số tính năng cần được đánh dấu:

• cây cần làm cỏ thường xuyên;
• nó là cần thiết để nới lỏng đất;
• nuôi cấy phải được xử lý khỏi dịch hại;
• nên tưới nước cho khoai tây;
• bạn cần bón phân cho cây.

Việc nới lỏng sẽ đảm bảo trao đổi không khí tốt, ảnh hưởng tích cực đến sự phát triển của văn hóa trẻ. Khi làm việc với đất, đồng thời phải loại bỏ cỏ dại khỏi luống vì chúng sẽ làm nghẽn mặt đất và hút các chất hữu ích từ nó, rất cần thiết cho bụi khoai tây.Ngoài ra, cỏ dại còn thu hút côn trùng gây hại đến vườn.

Việc phòng trị bệnh cho cây ăn củ là vô cùng cần thiết, vì một loại bệnh như bệnh mốc sương có thể làm giảm một nửa khối lượng cây trồng, và việc điều trị sẽ đòi hỏi nhiều công sức và đầu tư. Đó là lý do tại sao các biện pháp sau đây cần được thực hiện để ngăn chặn sự phát triển của bệnh:

• khi trồng phải kiểm tra kỹ những củ đã nảy mầm;
• thường xuyên kiểm tra các bụi cây và nếu phát hiện nhiễm trùng, hãy loại bỏ chúng hoặc phun chúng bằng các hợp chất đặc biệt;
• Xử lý bằng thuốc diệt nấm (thuốc diệt nấm), được thực hiện tại thời điểm các bụi cây đạt chiều cao 20 cm;
• Khoai tây bị ảnh hưởng bởi bệnh không nên để lại tại chỗ, chúng được đốt cháy để ngăn chặn sự lây lan của bệnh.

Mặc dù có khả năng chống chịu hạn tốt, giống Rocco cần độ ẩm. Như thực tế cho thấy, một lịch trình tưới tiêu hiệu quả sẽ là tưới vào đất ít nhất ba lần một tuần. Tuy nhiên, khuyến nghị này có thể được điều chỉnh tùy theo điều kiện thời tiết trong khu vực trong thời kỳ chín của rau.

Khởi đầu cho việc tưới nước là sự phát triển của khối xanh của bụi cây thêm 5-10 cm. Đối với một cây bạn sẽ cần khoảng 2-3 lít nước. Tuy nhiên, nếu thấy ngọn khô trên cây, bạn có thể tăng tần suất tưới nước. Sau khi tưới tự nhiên, cần xới đất để tránh hình thành lớp vỏ.

Ngay sau khi trồng khoai tây, chúng sẽ cần được cho ăn bổ sung với các chất hữu ích cho sự phát triển. Các chế phẩm sau đây được coi là hiệu quả nhất cho nó:

• phân bón dựa trên phốt pho và amoniac;
• thuốc chứa kali;
• phân xanh;
• người đánh muối.

Cần lưu ý rằng giống lai này phản ứng với phân hữu cơ, vì vậy việc đưa tro gỗ hoặc phức chất khoáng cần được tiến hành trong toàn bộ thời kỳ sinh trưởng và phát triển của cây trồng. Phốt pho và amoniac có ảnh hưởng tích cực đến quá trình quang hợp, hợp chất kali trong tương lai sẽ làm tăng thời gian bảo quản củ.

Có một số khuyến nghị về thời gian thu hoạch khoai tây. Theo quy định, các cây lấy củ non có thể được đào lên không sớm hơn 70 ngày sau khi trồng. Việc thu hoạch cây còn lại được tiến hành sau khi ngọn cây khô hoàn toàn.

Trước khi đưa khoai tây vào phòng để bảo quản lâu dài, chúng cần được làm khô kỹ. Thông thường, cây trồng được để trong vườn vài giờ, sau đó được phơi khô dưới tán cây trong ít nhất ba tuần. Trong quá trình sấy rau, cần phải phân loại khoai tây và đảm bảo loại bỏ những củ không tốt hoặc bị hư hỏng trong tổng khối lượng.

Để giống được bảo quản mà không bị hao hụt nhiều cho đến vụ trồng sau, cần chọn đúng loại thùng để bảo quản. Hộp gỗ có khe là phù hợp nhất cho mục đích như vậy, tùy chọn này sẽ cung cấp sự lưu thông không khí, giúp tránh quá trình thối rữa của rau.

Bạn có thể bảo quản củ trong lưới nylon để có thể tiết kiệm không gian trong căn phòng dự định cất củ. Yêu cầu chính đối với phòng là duy trì nhiệt độ ổn định, không được cao hơn + 4 ° C, ngoài ra, ở nhiệt độ dưới + 2 ° C, khoai tây có thể bị đông cứng. Bạn cũng nên đảm bảo rằng nó tối trong đó và không khí đủ ẩm.

Bạn sẽ hiểu thêm về giống khoai tây Rocco từ video sau.