Kefir trong thời kỳ mang thai: ảnh hưởng đến cơ thể và quy tắc sử dụng

Thức uống có vị chua rất hữu ích cho các bà mẹ tương lai. Bài viết này sẽ cho bạn biết chi tiết về tác dụng của kefir đối với cơ thể phụ nữ khi mang thai, cũng như những quy tắc khi uống loại thức uống này.

Các sản phẩm sữa lên men chứa nhiều thành phần quý giá cần thiết cho người mẹ tương lai khi đang mang thai con. Những thức uống này không chỉ mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của bản thân bà bầu mà còn có tác dụng tích cực đến quá trình phát triển trong tử cung của trẻ.

Mang thai là một thời gian đặc biệt. Trong thời kỳ này, nhu cầu của cơ thể phụ nữ đối với các hợp chất khoáng khác nhau tăng lên đáng kể. Ví dụ, một khoáng chất quan trọng mà cơ thể của một người mẹ tương lai cần là canxi. Chất này cung cấp sự chắc khỏe cho hệ xương nhỏ của trẻ, đồng thời hỗ trợ sự phát triển sinh lý bình thường của hệ cơ xương của trẻ. Kefir chất lượng cao chứa khá nhiều canxi.

Ngoài ra, các sản phẩm sữa lên men chứa khá nhiều chất dinh dưỡng cung cấp năng lượng cho cơ thể. Các protein tạo nên những thức uống này là vật liệu xây dựng mà các tế bào của một sinh vật nhỏ cần để phát triển đầy đủ. Nó là giá trị xem xét rằng Việc cung cấp không đủ protein trong quá trình phát triển trong tử cung của thai nhi sẽ dẫn đến việc hình thành một số bệnh lý nguy hiểm có thể được phát hiện sau khi em bé được sinh ra. Kefir ngăn chặn điều này.

Kefir được bao gồm trong chế độ ăn uống của các bà mẹ tương lai và cho các bệnh khác nhau. Vì vậy, việc sử dụng một sản phẩm sữa tươi lên men rất hữu ích trong việc điều trị tưa miệng, rối loạn vi khuẩn đường ruột, cũng như giảm khả năng miễn dịch. Khi mang thai, công việc của hệ thống miễn dịch của cơ thể phụ nữ thay đổi.

Khả năng miễn dịch có thể được cải thiện theo nhiều cách. Các bác sĩ nói rằng dinh dưỡng hợp lý đóng một vai trò quan trọng trong việc này. Vì vậy, để hệ thống miễn dịch hoạt động tốt, bà mẹ tương lai nhất định nên bổ sung kefir tươi trong chế độ ăn uống của mình. Bifidus và lactobacilli có lợi có trong thức uống này giúp tăng cường khả năng phòng vệ của cơ thể. Do đó, nguy cơ lây nhiễm của người mẹ tương lai với các bệnh nhiễm trùng khác nhau tăng lên đáng kể.

Sản phẩm sữa lên men này chứa khá nhiều hoạt chất có thể cải thiện hoạt động của toàn bộ cơ thể phụ nữ khi mang thai. Nó chứa:

• natri;
• phức hợp vitamin (B, D, A);
• vitamin C;
• phốt pho;
• kẽm.

Những thay đổi trong công việc của các cơ quan của đường tiêu hóa bắt đầu xảy ra từ giai đoạn đầu của thai kỳ. Tuy nhiên, các triệu chứng bất lợi có thể làm phiền người mẹ tương lai ngay cả sau này. Kefir chứa một phức hợp toàn bộ các chất khác nhau có tác dụng có lợi cho quá trình tiêu hóa.

Các thành phần hữu ích có thể ảnh hưởng đến hoạt động của ruột già, dẫn đến việc bình thường hóa chức năng co bóp của cơ quan này.Các cơ quan trong đường tiêu hóa hoạt động càng tốt thì khả năng bị táo bón càng thấp. Thông thường, vấn đề tế nhị này xuất hiện vào quý thứ hai của thai kỳ và có thể làm phiền người mẹ tương lai cho đến khi sinh xong.

Với tình trạng trẻ bị táo bón kéo dài thì việc sử dụng kefir đơn thuần không phải là biện pháp hữu hiệu. Trong trường hợp này, cần phải điều chỉnh lại toàn bộ chế độ ăn uống. Việc ngăn ngừa sự phát triển của táo bón cũng sẽ góp phần vào việc tiêu thụ đủ rau và trái cây (thực phẩm giàu chất xơ thực vật). Dinh dưỡng như vậy sẽ giúp bình thường hóa công việc của ruột già.

Một vấn đề phổ biến khác mà phụ nữ mang thai phải đối mặt là chứng ợ nóng. Triệu chứng khó chịu này có thể xuất hiện ngay cả ở những người không gặp vấn đề như vậy trước khi mang thai và không mắc các bệnh mãn tính về dạ dày. Ợ chua thường chỉ là tạm thời. Sau khi sinh con, triệu chứng khó chịu này thường biến mất hoàn toàn.

Vì vậy, như một phương tiện tối ưu để giảm bớt tình trạng, chỉ cần uống kefir tươi là đủ. Nó chứa các chất có thể làm giảm chứng ợ nóng. Tuy nhiên, sản phẩm sữa lên men này là một phương pháp chữa ợ chua hiệu quả chỉ dành cho những phụ nữ không bị viêm dạ dày.

Vấn đề nhiễm độc khi mang thai khá cấp tính. Tình trạng bệnh lý này có thể làm xấu đi đáng kể sức khỏe của người mẹ tương lai. Buồn nôn liên tục, nôn vào buổi sáng là những triệu chứng bất lợi đi kèm với nhiều phụ nữ. Ở những bà mẹ tương lai bị nhiễm độc, cảm giác thèm ăn cũng thường giảm.Trong trạng thái này, ngay cả khi ăn những món ăn yêu thích của bạn, như một quy luật, cũng không mang lại cảm giác thích thú.

Kefir chứa các thành phần hoạt tính không chỉ có thể cải thiện hoạt động của đường tiêu hóa mà còn loại bỏ các sản phẩm độc hại ra khỏi cơ thể. Hành động này giúp giảm nhiễm độc, và do đó, cải thiện sức khỏe của phụ nữ mang thai. Tốt hơn là chọn kefir tươi, vì nó chứa nhiều chất có giá trị hơn.

Tuy nhiên, phụ nữ mang thai không nên lạm dụng kefir. Mặc dù thuộc loại đồ uống khá tốt cho sức khỏe nhưng trong một số trường hợp, nó có thể gây hại. Thông thường, các triệu chứng bất lợi xuất hiện ở những phụ nữ uống đồ uống này, có những chống chỉ định nhất định khi dùng nó.

Các bác sĩ xác định một số chống chỉ định lâm sàng đối với việc sử dụng kefir. Vì vậy, ở những phụ nữ bị viêm dạ dày mãn tính với việc tăng sản xuất dịch vị, thức uống sữa lên men này có thể gây đau vùng thượng vị. Các triệu chứng tương tự sau khi uống thức uống này cũng có thể xuất hiện ở phụ nữ bị loét dạ dày hoặc ruột.

Khi sử dụng kefir, bạn cũng nên nhớ rằng nó có thể gây ra sự gia tăng phân. Các bà mẹ tương lai bị viêm ruột, kèm theo xu hướng tiêu chảy, tốt hơn là nên từ chối sử dụng một sản phẩm như vậy. Ngoài ra, thức uống sữa lên men này không nên bao gồm trong chế độ ăn uống của bạn đối với những phụ nữ không dung nạp các sản phẩm từ sữa, cũng như dị ứng với kefir.Sản phẩm cũng chống chỉ định trong trường hợp ngộ độc thực phẩm.

Do đó, các triệu chứng cực kỳ bất lợi có thể xuất hiện nếu đồ uống được uống với số lượng lớn. Nếu bạn dùng kefir với liều lượng vừa phải và chỉ chọn các sản phẩm sữa lên men chất lượng cao, thì nguy cơ phát triển các hậu quả khó chịu sẽ giảm đáng kể.

Bạn có thể sử dụng kefir bất cứ lúc nào trong ngày. Bạn có thể uống thức uống sữa lên men này vào buổi tối. Tuy nhiên, nếu một phụ nữ có xu hướng phát triển chứng ợ nóng, thì tốt hơn là cô ấy nên từ chối sử dụng đồ uống như vậy vào buổi tối.

Một số phụ nữ uống đồ uống từ sữa chua trong bữa sáng. Các vi khuẩn có lợi chứa trong kefir giúp "khởi động" quá trình tiêu hóa. Điều này dẫn đến thực tế là cơ thể của bà mẹ tương lai bắt đầu hoạt động tốt hơn vào buổi sáng.

Thức uống sữa chua nên có mặt trong chế độ ăn uống hàng ngày của các bà mẹ tương lai. Việc sử dụng chúng chỉ nên được giới hạn ở những phụ nữ có một số chống chỉ định về sức khỏe khi dùng chúng. Nếu bà mẹ tương lai không có vấn đề gì về hệ tiêu hóa thì có thể uống các sản phẩm sữa lên men mỗi ngày.

Điều cực kỳ quan trọng đối với các bà mẹ tương lai là chỉ uống đồ uống từ sữa chua chất lượng cao. Bạn có thể mua kefir lành mạnh ở cửa hàng hoặc siêu thị. Tuy nhiên, nếu muốn, nó có thể được chuẩn bị ở nhà. Hiện nay, có nhiều nền văn hóa khai vị khác nhau được sử dụng để tự chế biến thức uống này.

Một số phụ nữ không thích mùi vị của kefir. Theo nhiều cách, nhận thức này là do các đặc điểm riêng của sinh vật. Tuy nhiên, hương vị của thức uống sữa lên men có thể được cải thiện một chút. Để làm điều này, thêm một số quả mọng tươi hoặc mật ong vào nó.Một thức uống lành mạnh như vậy sẽ không chỉ có lợi cho cơ thể, mà còn đa dạng hóa chế độ ăn uống.

Phụ nữ theo dõi cân nặng khi mang thai nên bổ sung các sản phẩm sữa tươi lên men trong thực đơn. Kefir có thể là một món ăn thay thế tuyệt vời. Hàm lượng calo của thức uống này thấp - 100 gram chỉ chứa 45-50 kcal. Các chất dinh dưỡng có trong kefir giúp giảm cảm giác đói và giữ cho bạn cảm giác no trong nhiều giờ.

Trước khi mua thức uống sữa lên men Hãy chắc chắn để kiểm tra ngày hết hạn của nó. Bất kỳ sản phẩm sữa nào cũng là nơi sinh sản tốt của các vi khuẩn gây bệnh. Thông thường chúng xâm nhập vào kefir nếu các quy tắc lưu trữ của nó không được tuân thủ hoặc nếu tính toàn vẹn của gói hàng bị vi phạm. Kefir bị nhiễm vi sinh vật như vậy không nên uống, vì điều này có thể dẫn đến các triệu chứng ngộ độc thực phẩm cực kỳ nguy hiểm.

Xem bên dưới để biết cách làm kefir tại nhà.