Kefir với cám: đặc tính và mẹo sử dụng

Kefir và cám là hai sản phẩm hữu ích có tác động tích cực đến cơ thể chúng ta. Kết hợp chúng với nhau, bạn có thể có được một thức uống lành mạnh có rất nhiều phẩm chất tích cực. Hãy xem xét công dụng của kefir với mụn cám là gì và cách sử dụng đúng cách để thanh lọc cơ thể và giảm cân.

Tất nhiên, sự kết hợp của các sản phẩm như kefir với cám sẽ mang lại những lợi ích tuyệt vời cho cơ thể. Hãy bắt đầu với những lợi ích của một sản phẩm sữa lên men. Kefir thỏa mãn cơn đói một cách hoàn hảo, vì lý do này mà nhiều người dùng nó thay cho bữa tối. Đồng thời, sản phẩm sữa lên men bão hòa cơ thể với nhiều loại vitamin, nguyên tố hữu ích và protein dễ tiêu hóa. Thức uống này có chứa vi khuẩn axit lactic, giúp cải thiện tiêu hóa, bình thường hóa hệ vi sinh đường ruột và giúp thức ăn được tiêu hóa tốt hơn.

Cám cũng có rất nhiều chất tích cực và có ảnh hưởng rất tích cực đến công việc của ruột. Sản phẩm này có khả năng hấp thụ tốt nhất, nhờ đó các chất cặn bã, độc tố và các chất độc hại tích tụ trong ruột của con người được loại bỏ khỏi cơ thể. Bất kỳ loại cám nào cũng có tác dụng tích cực đối với hoạt động của gan, túi mật và ruột.

Sử dụng một sản phẩm như vậy, bạn có thể cung cấp cho cơ thể nhiều loại vitamin và nguyên tố khác nhau có tác dụng hữu ích đối với hoạt động của hệ thần kinh và tim mạch. Ngoài ra, chúng cũng rất tuyệt vời để thỏa mãn cơn đói.

Thực tế là cám và kefir là những thực phẩm có hàm lượng calo thấp, chúng có thể được tiêu thụ cùng nhau ngay cả trong chế độ ăn kiêng. Bằng cách trộn kefir với một trong các loại cám, chúng ta sẽ có được một thức uống lành mạnh giúp loại bỏ độc tố, tăng tốc độ trao đổi chất và duy trì cảm giác no trong thời gian dài. Cả hai sản phẩm bổ sung hoàn hảo cho nhau cả về lợi ích và hương vị. Điều đáng chú ý là trong sự kết hợp này chúng không hề mất đi những phẩm chất hữu ích của chúng.

Sự kết hợp của các sản phẩm này có thể gây hại cho cơ thể nếu một người có chống chỉ định sử dụng các sản phẩm sữa hoặc cám lên men. Nó không được khuyến khích sử dụng một thức uống như vậy cho các bệnh mãn tính của dạ dày và ruột.

Bạn không thể sử dụng kefir với cám trong trường hợp không dung nạp lactose hoặc bị dị ứng, không dung nạp thức ăn cá nhân. Tiêu thụ quá nhiều những thực phẩm như vậy có thể dẫn đến các biến chứng như đầy hơi, khó tiêu, chướng bụng, tiêu chảy, v.v. Do đó, hãy đảm bảo tuân theo liều lượng khuyến cáo của việc sử dụng các sản phẩm đó. Ngoài ra, việc tiêu thụ quá nhiều cám có thể dẫn đến việc các vi khuẩn có lợi, vitamin và các nguyên tố khác sẽ bị đào thải ra khỏi cơ thể. Và bạn cũng không được dùng cám cho trẻ em dưới mười sáu tuổi.

Để chuẩn bị một thức uống lành mạnh như kefir và cám, bạn nên chọn các sản phẩm chất lượng cao.Việc lựa chọn sản phẩm sữa lên men thích hợp đóng một vai trò quan trọng. Bạn cần chọn kefir hoàn toàn tự nhiên, chỉ bao gồm sữa và bột chua. Bạn không nên chọn sản phẩm sữa lên men có hạn sử dụng quá lâu.

Hoàn toàn có thể chọn không phải kefir thông thường, mà là “sinh học”. Thức uống sữa lên men như vậy được bổ sung thêm nhiều vi khuẩn bifidobacteria khác nhau, sẽ ảnh hưởng tích cực đến hoạt động của ruột.

Có một số loại cám: lúa mì, yến mạch và lúa mạch đen. Mỗi loại cám đều có những phẩm chất tích cực của nó. Loại phổ biến nhất là cám lúa mì. Chúng chứa một lượng lớn chất xơ, nhiều vitamin và các nguyên tố hữu ích. Cám lúa mì rất tốt để loại bỏ độc tố và chất độc, đồng thời cũng giúp chống lại chứng táo bón. Thành phần của cám đó không được chứa bất kỳ thành phần không cần thiết nào.

Ví dụ, thường có các lựa chọn với đường hoặc hương vị quả mọng. Tốt hơn là từ chối một sản phẩm như vậy. Lượng hàng ngày là ba mươi gam.

Cám yến mạch chứa một lượng lớn chất xơ thực vật. Thường xuyên sử dụng một sản phẩm như vậy góp phần bình thường hóa đường tiêu hóa và giảm mức độ cholesterol xấu trong máu. Khi chọn loại cám này, hãy nghiên cứu kỹ bao bì. Sản phẩm này không được chứa thêm bất kỳ tạp chất nào. Ví dụ, đường, bột mì hoặc hương liệu. Điều đáng nhớ là định mức hàng ngày của một sản phẩm như vậy không được vượt quá ba mươi gam. Nếu đây là lần đầu tiên bạn bắt đầu sử dụng một sản phẩm tương tự, thì bạn nên bắt đầu với một thìa cà phê mỗi ngày.

Cám lúa mạch đen có chứa chất xơ thô, đó là dấu hiệu nhận biết của chúng. Sản phẩm này giúp làm sạch ruột loại bỏ độc tố và chất độc, tăng tốc độ trao đổi chất và điều chỉnh sự bài tiết của axit mật. Khi chọn loại cám này, cần nhớ rằng xay càng thô thì sản phẩm càng làm tốt công việc của nó. Lượng cám như vậy được khuyến nghị hàng ngày không được vượt quá 25 gam đến 25 gam.

Hầu hết mọi người tiêu thụ một ly sữa chua với cám mỗi ngày để giảm cân. Cân nhắc xem bạn có cần uống đồ uống vào buổi tối thay cho bữa tối hay không, hay uống vào buổi sáng lúc bụng đói sẽ tốt hơn. Và cũng có nhiều người quan tâm đến câu hỏi sử dụng kefir với cám như thế nào cho đúng cách và có thể ăn sáng được không.

Trong trường hợp không có chống chỉ định, thì hoàn toàn có thể sử dụng cám cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối. Điều chính là kết hợp chính xác chúng với các sản phẩm khác nhau và tuân theo liều lượng khuyến cáo. Ví dụ, cám có thể được tiêu thụ không chỉ khi kết hợp với kefir. Chúng có thể được thêm vào món salad, ngũ cốc, pho mát, súp hoặc các món ăn chính. Nhưng lựa chọn phổ biến và đơn giản nhất là sử dụng cám kết hợp với một sản phẩm sữa lên men.

Để giảm cân, bạn có thể bao gồm kefir với cám trong chế độ ăn uống của mình. Hoàn toàn có thể thay thế bữa tối bằng một thức uống như vậy. Nó rất dễ dàng để chuẩn bị nó.Để có một ly sản phẩm sữa lên men, bạn cần một thìa cà phê cám. Nếu bạn mới bắt đầu sử dụng cám lần đầu tiên, thì tốt hơn là nên chọn lúa mạch đen. Kefir nên được lấy ra khỏi tủ lạnh trước và để ấm lên một chút ở nhiệt độ phòng.

Cám nên được trộn đều trong thức uống sữa lên men và để tăng khối lượng một chút. Điều quan trọng cần nhớ là sau khi uống đồ uống như vậy, bạn cần uống nước trong những giờ tiếp theo. Nếu chất lỏng không đi vào cơ thể, cám sẽ tạo ra một loại chất gây tắc ruột và gây táo bón. Vì vậy, để ngăn điều này xảy ra Hãy chắc chắn để uống nước.

Để đạt được hiệu quả cao nhất trong việc giảm cân, bạn có thể pha một thức uống ngon và lành mạnh. Chuẩn bị kefir với một thìa cà phê cám, trộn đều và để trong mười lăm phút. Tại thời điểm này, cắt nhỏ ba hoặc bốn miếng mận khô, tốt nhất nên ngâm trong nước sôi trước. Thêm các miếng trái cây khô vào thức uống, trộn đều và bạn có thể yên tâm sử dụng. Mận khô cũng được khuyên dùng trong chế độ ăn kiêng và thúc đẩy quá trình giảm cân.

Đối với bữa sáng, bạn có thể chuẩn bị một ly cocktail sẽ hấp dẫn tất cả mọi người tuân thủ chế độ dinh dưỡng hợp lý. Chúng tôi cho một trăm miligam kefir, một trăm gam phô mai tươi và mềm, một thìa cà phê cám bất kỳ và năm mươi gam dâu tây hoặc dâu tây vào cối xay sinh tố. Chúng tôi trộn mọi thứ cho đến khi mịn và bạn có thể thưởng thức bữa sáng ngon lành và tốt cho sức khỏe.

Bạn cũng có thể thêm một ít táo vào thức uống thông thường của mình.Để có một ly kefir với cám, bạn sẽ cần một quả cỡ trung bình. Một quả táo có thể được cắt nhỏ trên máy vắt và thêm vào kefir. Nếu bạn đưa những loại cocktail như vậy vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình, bạn có thể dễ dàng giảm thêm vài cân. Ngoài ra, quế, gừng và các loại gia vị khác có thể được thêm vào thức uống như vậy, giúp tăng tốc độ trao đổi chất và thúc đẩy giảm cân.

Cám lúa mì hoặc lúa mạch đen rất thích hợp để làm sạch ruột nhẹ nhàng. Nếu đã có vấn đề như táo bón, thì tốt hơn hết bạn nên chuẩn bị trước cám. Tức là, nếu bạn định dùng một ly kefir với cám vào buổi sáng, thì hãy chuẩn bị đồ uống vào buổi tối. Trong đêm sẽ có đủ thời gian để cám nở ra và sau khi ăn sẽ nhẹ nhàng làm sạch đường ruột mà không gây khó chịu cho cơ thể. Nên bỏ ly đồ uống qua đêm trong tủ lạnh, nếu không sản phẩm sữa lên men sẽ bị biến chất.

Nhận xét của những người đã giảm cân truyền cảm hứng cho nhiều người bắt đầu uống đồ uống như vậy hàng ngày. Những phụ nữ sắp xếp ngày nhịn ăn mỗi tuần một lần lưu ý rằng họ có thể dễ dàng giảm thêm 3-4 cân trong một tháng mà không cần nỗ lực nhiều.

Những cô gái chỉ uống những ly cocktail như vậy cho bữa tối lưu ý rằng vào ngày thứ ba, họ cảm thấy nhẹ nhàng và không có vấn đề gì về đường ruột. Uống một ly đồ uống này hai giờ trước khi đi ngủ, họ đã giảm được trung bình 4-5 kg ​​mỗi tháng.

Ngoài ra, tất cả những người tiêu thụ kefir với cám lưu ý rằng sau đó cảm giác đói hoàn toàn không phát sinh. Một thức uống như vậy giúp nhiều người kiểm soát lượng thức ăn tiêu thụ và giúp giảm khẩu phần ăn thông thường, nhờ đó cơ thể hồi phục và giảm thêm cân.

Cách làm kefir để giảm cân, hãy xem video sau.