Đặc điểm của cách trồng rau mùi từ hạt

Ngò thơm đã được trồng trong vườn của chúng tôi từ khá lâu, và một số người yêu thích cây xanh đã trồng nó trong các căn hộ ở thành phố. Trong trường hợp này, nó phát triển tốt trên bệ cửa sổ hoặc trên ban công. Rau mùi đến với chúng tôi từ phương Đông, nơi nó được đánh giá cao vì vị đắng khác thường và mùi thơm chua, tươi, không thể nhầm lẫn với bất kỳ thứ gì khác. Ngò không chỉ ngon mà còn là một loại thảo mộc rất tốt cho sức khỏe. Nó chứa axit nicotinic, tocopherol, vitamin E, phốt pho, canxi, axit ascorbic và nhiều nguyên tố hữu ích khác.

Làm thế nào để trồng rau mùi?
Các quy tắc cơ bản để trồng rau mùi khá đơn giản. Cô ấy thích đất được bón phân, tơi xốp, đặc biệt nếu nó là mùn hoặc sa thạch. Đất để hạt nảy mầm thành công được bón phân trước khi gieo hạt. Cây này ưa đất trung tính hoặc hơi chua. Nếu đất bị chua hóa mạnh thì rắc tro, phấn hoặc bột đôlômit để khử chua.
Nơi hạ cánh phải được thông gió tốt, nhưng không bị gió thổi. Những ngọn đồi hoặc những nơi bằng phẳng thích hợp cho việc hạ cánh. Không nên trồng rau mùi ở những vùng đất thấp và những nơi ẩm ướt, nó sẽ không cho thu hoạch bình thường và có thể bị thối. Yêu cầu cây trồng và ánh sáng. Ánh sáng mặt trời phải chiếu tự do và đủ lượng.
Và nếu bạn trồng cây để lấy hạt, thì ánh sáng mặt trời sẽ chiếu vào cây rau mùi càng lâu càng tốt, suốt cả ngày.

Mặc dù có những yêu cầu trên, mùi tây Trung Quốc (như đôi khi được gọi là ngò tây) là một loại cây trồng không thất thường, vì vậy việc tự trồng nó sẽ không khó. Có thể trồng rau ngổ theo nhiều cách khác nhau:
- trong vườn, ngoài trời;
- dưới mái che, trong nhà kính;
- trong căn hộ hoặc trong nhà - trên bệ cửa sổ hoặc trên ban công.
Để cỏ nhanh nảy mầm, bạn nên ngâm hạt rau mùi trong một hoặc hai giờ trong nước ấm trước khi trồng. Có thể cho thêm chất kích thích tăng trưởng nhân tạo vào nước ngâm, đối với những người không thích sử dụng hóa chất có thể tư vấn các bài thuốc dân gian. Ví dụ, pha loãng nước ép lô hội trong nước theo tỷ lệ 1-1. Nước ngâm hạt nên để ở nhiệt độ thường.


Hạt ngò rí được gọi là gì?
Cách bạn trồng rau mùi phụ thuộc vào mục tiêu cuối cùng của bạn là rau xanh hay hoa quả. Ở đây nó là cần thiết để thực hiện một lạc đề nhỏ. Thực tế là nhiều người chắc chắn rằng rau mùi và rau mùi là hai nền văn hóa hoàn toàn khác nhau. Trong thực tế, nhà máy là một, chỉ khác nhau về tên gọi. Chỉ có ngò gai thường được gọi là lá, còn rau mùi là hạt của loại thảo mộc này.
Hạt rau mùi trông như thế nào? Đây là những quả bóng có gân nhỏ, hơi thuôn dài ở hai đầu. Màu sắc thay đổi từ nâu nhạt đến nâu. Hạt có mùi thơm rất nồng và dễ chịu.
Để trồng, sử dụng hạt giống đã được lưu trữ không quá hai năm. Nếu thời hạn sử dụng của hạt lâu hơn, thì cây có thể không phát triển được hoặc sẽ yếu.

Hạ cánh và chăm sóc
Gieo trong đất trống và nhà kính
Như đã đề cập ở trên, ngò là một loại cây rất không thất thường. Bạn có thể trồng nó ở hầu hết mọi nơi. Hãy cùng tìm hiểu cách trồng rau mùi trên đất trống.Khi trồng chú ý hạt đã chín. Hạt chưa chín có mùi không dễ chịu, một số so sánh với mùi của rệp.
Ngò rí là loại cây chịu lạnh tốt. Nó có thể được trồng trên mặt đất ở miền trung nước Nga sớm nhất là vào đầu tháng 4, ngay cả khi sương giá bất ngờ ập đến, họ sẽ không sợ ngò. Đất được chuẩn bị để trồng như sau. Đào lên vào mùa thu, bón phân. Chúng có thể phức tạp, kali hoặc phốt pho. Vào mùa xuân, họ đào và xới đất.
Ngay trước khi gieo hạt, bón urê vào luống. Nó được sử dụng với tỷ lệ hai thìa tráng miệng trên một mét vuông.

Vì vậy, luống và hạt giống đã sẵn sàng, bạn có thể bắt đầu gieo hạt. Có ba phương pháp hạ cánh.
- Các giường được san bằng và tiến hành trong đó rãnh nông sâu không quá hai cm. Các rãnh được tưới bằng nước ấm và hạt được đặt trong đó. Khoảng cách giữa các hạt nên từ 10 đến 15 cm. Rải hạt với đất và tưới nước một lần nữa.

- Trên giường, chúng không tạo rãnh, nhưng giếng. Độ sâu lại không quá hai phân, khoảng cách giữa các lỗ là mười, mười lăm phân. Hai hoặc ba hạt được đặt vào mỗi lỗ, phủ đất và tưới nước.

- Rải rác. Rau mùi được rải khắp vườn và dùng cào nhẹ nhàng san phẳng mặt đất.

Đất khi trồng cần được giữ ẩm tốt.
Gieo hạt trong nhà kính cũng gần giống như trồng ngoài đất. Chỉ có một số sắc thái:
- Lớp đất trên cùng trong nhà kính phải được thay hàng năm trước khi trồng;
- bạn có thể trồng rau mùi trên cả luống riêng và trên khoảng đất trống giữa các cây khác;
- bạn cần theo dõi chế độ nhiệt độ, vì ngò không thích nhiệt độ trên ba mươi độ;
- nó là cần thiết để thường xuyên thông gió cho nhà kính.
Hạt nảy mầm tốt nhất và nhanh nhất xảy ra ở nhiệt độ không khí 18-20 độ. Các điều khoản gieo hạt trong nhà kính là sớm hơn, trái ngược với đất trống. Vào tháng 2, bạn đã có thể bắt đầu hạ cánh. Nếu bạn định trồng ngò quanh năm, thì nhà kính nên "mùa đông", cách nhiệt.

Chăm sóc ngò gai không khó. Ngay khi mầm đạt chiều cao năm, sáu phân thì phải tỉa thưa. Khoảng cách giữa các mầm để lại ít nhất là tám cm. Trong thời kỳ sinh trưởng tích cực, ngò gai khá yêu cầu về tưới nước. Nó cần được tưới hai lần một tuần. Nếu không được tưới đủ nước, rau mùi sẽ nhanh chóng bắt đầu nở hoa và sau đó các loại rau xanh sẽ trở nên không thích hợp để tiêu thụ.
Nếu bạn muốn cây xanh trong vườn cả mùa hè, thì bạn có thể gieo rau mùi. Các chồi đầu tiên xuất hiện khoảng ba tuần sau khi trồng. Khi cây xanh phát triển đến chiều cao 15 cm, chúng bị cắt bỏ. Đồng thời, bạn có thể bắt đầu gieo hạt giống mới. Và sau đó rau mùi tươi trong ngôi nhà nông thôn của bạn sẽ phát triển suốt mùa hè.
Nếu đột nhiên rau mùi bắt đầu nở hoa và bạn cần thêm rau xanh, thì có thể cắt bỏ phần cuống, điều này sẽ kéo dài thời gian cây phát triển xanh tốt.

Vào tháng 6 và tháng 7, hạt nảy mầm nhanh hơn vào mùa xuân. Trong một tuần, những chồi đầu tiên sẽ xuất hiện. Và rau xanh để cắt sẽ sẵn sàng sau hai mươi, hai mươi lăm ngày. Cần lưu ý rằng vào mùa hè, đất khô hơn vào mùa xuân. Do đó, hãy cẩn thận trong việc tưới nước. Bạn cần tưới nước thường xuyên hơn một chút, đặc biệt là trong thời tiết nắng nóng. Phủ lớp phủ giúp giữ cho đất không bị khô và nó cũng giúp cây con của bạn không bị sâu bệnh hại trong vườn.
Nếu bạn muốn thực hiện một chu kỳ phát triển liên tục, bạn có thể gieo hạt mới hai tuần một lần vào tháng Bảy và tháng Sáu. Nếu ngò được trồng để lấy hạt, thì việc tưới nước sẽ giảm sau khi rau trưởng thành xuất hiện. Nếu không được tưới đủ nước, cây sẽ nhanh chóng tạo ra cuống, tương ứng, bạn sẽ thu được hạt nhanh hơn. Hạt được thu hoạch, thường vào tháng 8, khi chúng chuyển sang màu nâu.
Việc cho ăn khi cây phát triển là không cần thiết. Tất cả các loại phân bón được bón vào mùa thu và mùa xuân trước khi trồng.
Một ngoại lệ là thiếu nitơ trong đất. Trong trường hợp này, các tán lá bắt đầu chuyển sang màu vàng, trở nên nhợt nhạt. Sau đó urê hoặc amoni nitrat được đưa vào đất, trước đó đã pha loãng chúng với nước và cây được tưới bằng dung dịch này.

Những gì có thể được trồng trong một khu vườn?
Bạn có thể tham khảo bảng sau.
Tốt | Trung tính | Tệ | |
Nhà máy là tiền thân của | Rau thơm, súp lơ, dưa chuột, bí xanh, các loại đậu, tỏi | Củ cải đường, khoai tây, cà chua, hành lá, củ cải, bạc hà, cà tím | Bắp cải trắng, cà rốt, củ cải |
người theo dõi thực vật | Bắp cải, củ cải, cà rốt, củ cải | Dưa chuột, bí xanh, mướp khía, các loại đậu | Hành tỏi |
Hạ cánh đồng thời | Dưa chuột, hành tây, bắp cải, cà chua, xà lách, cà rốt |
Làm thế nào để trồng tại nhà?
Việc để gần cây ngò gai với cà chua cũng có lợi vì khi cây này mọc bên cạnh, nguy cơ bị sâu bệnh phá hại quả cà chua.
Phải làm gì cho những người chỉ có một ngôi nhà mùa hè trong căn hộ của họ và muốn có cây xanh tươi quanh năm? Câu trả lời là hiển nhiên - để trồng rau mùi trong một căn hộ. Trước đây, rất khó để trồng rau mùi làm rau xanh trong nhà. Trên thực tế, với sự chăm sóc thích hợp, bạn có thể dễ dàng có được một loại cây trồng trên bệ cửa sổ.Để trồng rau mùi trong nhà thành công, bạn cần chọn đúng giá thể để trồng.

Hộp phù hợp nhất được thiết kế để trồng hoa trên ban công. Hình chữ nhật hoặc hình bầu dục, chiều sâu của vật chứa không được nhỏ hơn bốn mươi cm và chiều rộng không được nhỏ hơn mười lăm cm.
Công suất lớn như vậy là cần thiết do bộ rễ của cây ngò gai khá lớn và công suất trồng nhỏ hơn sẽ bị chen chúc. Và việc cấy ghép một cây là rất không mong muốn, vì nó không thích điều này và có thể chết.
Dưới đáy thùng trồng phải làm lỗ để tránh đọng nước. Đất trồng nhà cần giống đất trồng vườn. Dạng lỏng, giàu dinh dưỡng, có độ chua trung tính. Đất có thể được lấy sẵn, bạn có thể tự làm. Để chuẩn bị đất, bạn sẽ cần:
- hai phần đất vườn;
- một phần mùn;
- tro - với tỷ lệ một muỗng canh trên một kg đất.

Vị trí của hộp với chất trồng đóng một vai trò quan trọng. Trong thời kỳ sinh trưởng, ánh sáng phải chiếu tới mầm ít nhất là mười hai giờ.
Vì vậy, tốt hơn là đặt các hộp ở phía nam. Nhiệt độ mong muốn ít nhất là trên không mười lăm độ. Lý tưởng nếu bạn đặt ngăn kéo của mình trên một ban công cách nhiệt. Trong một căn hộ, đặc biệt là vào mùa đông, do hệ thống sưởi trung tâm, không khí quá khô và việc duy trì một mức độ ẩm tối ưu sẽ gặp một số khó khăn.
Ngay sau khi chuẩn bị xong giá thể và đất trồng, chúng ta tiến hành gieo hạt. Để hạt nảy mầm nhanh hơn, hãy ngâm chúng trong nước vài giờ. Trong lòng đất, rãnh cạn một cm rưỡi. Với chiều rộng của hộp là mười lăm cm, nên thu được ba rãnh.

Cứ cách nhau năm phân, ta gieo hạt rồi rắc đất lên. Nội trú kết thúc. Những mầm đầu tiên sẽ được dự kiến sau mười bốn ngày, và những cây xanh tươi đã sẵn sàng để cắt một tháng sau khi gieo hạt.
Chăm sóc rau mùi tại nhà khá đơn giản. Nên tưới 2 lần / tuần, sau khi tưới cần xới đất để lớp vỏ không hình thành và oxy đi vào rễ cây. Ở nhà, cây cần được phun thuốc thường xuyên từ bình xịt. Khoảng mười bốn ngày một lần, rau xanh tự chế cần được cho ăn bằng phân khoáng, tốt nhất là loại phức tạp. Và đừng quên về ánh sáng bổ sung.
Cũng giống như trong vườn, ngò phải tỉa thưa để rau mọc dày hơn.

Thu hoạch
Khi trồng ở nhà, có thể thu hoạch ngò cho rau xanh khi có sáu hoặc bảy lá. Cành được cắt cẩn thận ngay trước khi sử dụng. Nếu bạn định thu hái rau xanh để phơi khô, thì cây bị cắt ở gốc. Lá và hạt phơi khô ở nhiệt độ phòng, mùa hè có thể phơi ngoài ban công nhưng luôn để nơi râm mát.
Khi trồng rau ngổ trong tiểu mùa hè, thời gian thu hái cây xanh kéo dài từ tháng 5 cho đến hết vụ hè. Cây xanh bắt đầu bị cắt ngay khi nó phát triển đến chiều cao 15 cm. Bạn có thể thu hoạch ngò trong suốt mùa hè, tùy thuộc vào việc trồng lại hạt định kỳ. Rau xanh được thu hoạch cho đến khi phần cuống xuất hiện. Sau khi lá trở nên thô và mất mùi vị. Nếu bạn chặt hơn hai phần ba số cây, thì cây sẽ không còn ra màu xanh tốt phù hợp để tiêu thụ. Đó là lý do tại sao Nên chỉ cắt bỏ phần trên, để lại các cành phía dưới.

Hạt rau mùi được thu hoạch vào cuối tháng 8, đầu tháng 9.Đến thời điểm này, chúng cuối cùng đã chín và có được vị độc đáo, được nhiều người yêu thích. Hạt thu hái được phơi khô và bảo quản trong thùng kín khoảng hai năm. Một số hoa không được cắt bỏ, mà để chín trong vườn, và sau đó vào tháng Tư bạn sẽ có những bông xanh tươi non. Như bạn có thể thấy, ngò là một loại cây dễ chăm sóc, vì vậy ngay cả một người mới làm vườn hoặc chỉ là một người yêu thích các loại thảo mộc tươi có thể xử lý việc trồng trọt của nó. Bằng cách trồng loại cây tuyệt vời này trong nhà, bạn sẽ cung cấp cho mình và những người thân yêu một kho vitamin và khoáng chất hữu ích.
Cách trồng rau mùi trên bệ cửa sổ, bạn xem video sau.