Sự khác biệt giữa dâu tây và dâu tây là gì?

Cả dâu tây và dâu rừng đều được cư dân nước Nga yêu thích, những người thường thậm chí không nhận ra rằng họ đang nhầm lẫn giữa 2 loại quả mọng ngon này. Nhưng đối với cả những người mới làm vườn và những người chuyên nghiệp, điều rất quan trọng là phải biết những điểm khác biệt chính, bởi vì chỉ bằng cách này, một nền văn hóa nhất định mới có thể được cung cấp các điều kiện thích hợp để tăng trưởng và chăm sóc. Ngoài ra, dâu tây và dâu tây yêu cầu các điều kiện hoàn toàn khác nhau để trồng, vi phạm điều này bạn có thể quên mất một vụ thu hoạch bội thu.

Dâu tây và dâu tây thuộc chi Dâu tây, họ Hoa hồng (Rosaceae). Đại diện phổ biến nhất của chi này là dâu rừng, thường được tìm thấy trong rừng. Tuy nhiên, những gì thường được gọi là dâu tây trồng trong vườn, hoặc victoria, cũng là dâu tây, chỉ dâu tây vườn. Dâu tây thực sự thực sự được coi là dâu tây nhục đậu khấu, trong đó tính từ "nhục đậu khấu" đặc trưng cho mùi tươi sáng của trái cây.

Từ "dâu tây" được đặt ra bởi vì những quả mọng trông giống như những quả bóng nhỏ. Dâu tây Muscat hoang dã vẫn xuất hiện ở Nga, Ukraine và một số quốc gia khác, nhưng chúng không còn được trồng đặc biệt nữa.

Dâu tây, hay nói đúng hơn là dâu tây nhục đậu khấu, khác với dâu tây vườn về bề ngoài.Ví dụ, một quả dâu tây chín trông sáng hơn nhiều - bóng của nó có thể gần như đỏ tươi hoặc thậm chí là màu tím, trong khi màu sắc của dâu tây chín từ đỏ bình thường đến nâu sẫm. Nhân tiện, dâu tây thật hiếm khi có màu đồng nhất, vì từ thùng phía nam màu của chúng sáng hơn.

Sự khác biệt rõ ràng tồn tại khi so sánh các bụi cây - một bụi dâu tây đạt chiều cao từ 20 đến 25 cm và bao gồm một cụm thân ở trung tâm và một số lá bên, và chiều cao của một bụi dâu tây thay đổi từ 25 đến 32 cm, đôi khi đạt tới 40 phân. Mặc dù những chiếc lá cũng được đặt ở một bên, nhưng trung tâm, như một quy luật, được hình thành bởi một bộ ria mép được sử dụng để tuyên truyền văn hóa.

Tất nhiên, quả của dâu tây nhục đậu khấu có kích thước nhỏ hơn nhiều. Một quả mọng dài có chiều dài từ 0,5 đến 2 cm, trong khi dâu tây vườn dài từ 2 đến 4 cm, và một số giống từ 2 đến 7 cm. Một quả dâu tây cắt ra sẽ có màu đỏ, và một quả dâu tây sẽ có những mảng trắng và cái gọi là cuống. Hạt trong cả hai trường hợp đều được hình thành bên ngoài quả.

Chính những điểm này sẽ cho phép không nhầm lẫn các nền văn hóa như vậy. Dâu tây thật có quả mọng và lá có mùi thơm như xạ hương. Lá của cô luôn lớn, thường có màu xanh nhạt với các mép gấp nếp, và cuống hoa nhô lên trên chúng. Quả mọng không bao giờ nhìn xuống.Ngược lại, lá dâu vườn có màu xanh đậm và nổi bật với các mép lởm chởm, kích thước thay đổi từ trung bình đến lớn. Bản thân mùi của cây bụi và quả mọng rất thơm, không hắc. Thu hoạch của dâu tây vườn luôn dồi dào hơn so với dâu tây nhục đậu khấu.

Điều quan trọng cần nói là dâu tây luôn có hoa đồng tính, trong khi dâu tây cũng có hoa lưỡng tính. Điều này có nghĩa là dâu tây có khả năng tự thụ phấn, và dâu tây sẽ yêu cầu côn trùng mang phấn hoa để nhân giống. Muscat berry có các mẫu giống cái và đực. Con đực chỉ hình thành hoa với nhị hoa và không thể tạo quả.

Hoa cái được đặc trưng bởi nhụy hoa và các quả mọng được buộc lại khi phấn hoa chạm vào chúng. Ở dâu tây, hoa có 5 lá đài, 5 tràng hoa cánh hoa và một số lượng lớn cả nhụy và nhị hoa. Do đó, chúng có thể tự thụ phấn và kết quả là đậu trái.

Kích thước của quả dâu tây trong vườn lớn hơn nhiều so với quả đậu khấu, nhưng quả sau ít râu hơn nhiều. Một số mẫu dâu nam hoàn toàn không có. Cả hoa và quả của dâu tây đều ẩn hiện dưới tán lá. Ngược lại, trong dâu tây, các thành phần như vậy lại vượt lên trên chúng.

Hương vị của dâu tây nhục đậu khấu và dâu tây vườn là khác nhau. Quả mọng đầu tiên luôn có đường, ngay cả khi chưa chín. Mặt khác, dâu tây vườn thường gây thất vọng vì có quá nhiều axit. Theo một số người, đặc tính hương vị của nó gợi nhớ đến kiwi.

Không thể đưa ra lựa chọn rõ ràng loại quả nào tốt hơn: dâu tây, dâu tây vườn hoặc, ví dụ, dâu tây dại. Tuy nhiên, sau khi so sánh kỹ lưỡng, các chuyên gia đã đưa ra một số nhận xét quan trọng có thể giúp bạn chọn giống thành công nhất.Ví dụ, dâu tây vườn sẽ ra nhiều trái hơn dâu tây và có mùi thơm hơn. Nhưng bản thân hương vị của quả mọng hứa hẹn sẽ ngọt ngào hơn, vì dâu tây thường có dư vị chua.

Về kích thước, dâu tây vườn vượt trội hơn hẳn dâu tây, cũng như vượt trội hơn hẳn so với các giống dâu tây khác. Cần nói thêm là thường thì dâu tây không sợ nhiệt độ thấp, điều này không thể không nói đến dâu tây. Tuy nhiên, nó chịu vận chuyển cực kỳ kém, loại trừ khả năng trồng trọt để bán. Đối với phạm vi, nó là gần giống nhau cho tất cả các loại quả mọng.

Ngoài ra, sản lượng dâu tây không có gì nổi bật, và thường chỉ đơn giản là không có lãi khi trồng giống dâu tây. Điều này giải thích tại sao nền văn hóa này thường được chọn cho mục đích trang trí. Dâu tây vườn thường vui lòng với nhiều quả và âm thầm tồn tại ở cùng một nơi trong vài năm.

Chế phẩm có ích như nhau đối với dâu tây và dâu tây. Vitamin và các chất hữu ích khác có trong quả mọng gần giống nhau: vitamin A, vitamin B, vitamin E, vitamin C, vitamin PP và biotin. Việc đưa trái cây vào chế độ ăn uống hàng ngày sẽ tăng cường hệ thống miễn dịch, có tác dụng có lợi cho tiêu hóa, kích hoạt bài tiết các chất độc hại ra khỏi cơ thể và cải thiện sự hấp thụ iốt. điều đáng nói là dâu tây và dâu tây cho thấy tác dụng diaphoretic và lợi tiểu.

Dâu tây thật không nên trồng trong vườn. Đầu tiên, thực vật của cả hai giới sẽ được yêu cầu để thụ phấn, nhưng tính đặc thù của cách nuôi cấy nằm ở chỗ các mẫu vật đực hung hãn dần dần tiêu diệt các cá thể cái.Cho rằng mùa màng được thu hoạch dành riêng cho phụ nữ, rõ ràng tình trạng này là không thể chấp nhận được. Thứ hai, quá trình thụ phấn thường xảy ra khó khăn, vì buồng trứng thậm chí không được hình thành trên tất cả các cây. Thứ ba, không nên trồng dâu tây và dâu tây cạnh nhau - khả năng thụ phấn quá cao và cây bị trục trặc là rất cao.

Mặt khác, dâu tây được trồng theo một khuôn mẫu đã định sẵn nên hầu hết những người làm vườn đều chọn loại cây trồng đặc biệt này. Ô cho các giường được lựa chọn rất cẩn thận, vì nền văn hóa sẽ phải ở một nơi trong tối đa 5 năm. Thông thường đây là khu vực nhiều ánh sáng, tránh gió lùa. Lý tưởng nhất là các luống được tạo thành trên đất cao, vì cây trồng có thể chết do độ ẩm dư thừa. Theo quy tắc luân canh cây trồng, bạn không thể chiếm những khu vực mà cà chua hoặc khoai tây đã từng trồng.

Dâu tây yêu cầu đất giàu dinh dưỡng với độ chua trung tính. Để hoàn thành đoạn đầu tiên, các luống được bón lót trước bằng chất hữu cơ, chẳng hạn như tro gỗ và mùn, và để hoàn thành đoạn thứ hai, chúng được xử lý bằng dung dịch vôi. Việc hạ cánh tối ưu diễn ra vào nửa cuối tháng 9 - vì vậy các bụi cây sẽ có đủ thời gian để thích nghi với điều kiện mới và có được chỗ đứng trong bộ rễ, và vào mùa xuân có thể nói đến vụ thu hoạch đầu tiên.

Văn hóa này cho trái tốt, không sợ nhiệt độ thấp và làm hài lòng người làm vườn với những trái lạ thường có màu tím tươi và mùi thơm dễ chịu.

Việc chăm sóc của cả hai loại cây trồng là tương tự nhau, mặc dù tất nhiên, có sự khác biệt, tất cả phụ thuộc vào giống được chọn. Cây sẽ được tưới 2 lần một tuần với nước đọng dưới ánh nắng mặt trời.Tưới nước thường xuyên, nhưng không quá nhiều. Cũng cần phải đề cập đến rằng cây càng non thì càng cần nhiều độ ẩm, và khi bắt đầu quá trình ra hoa và kết trái thì số lượng của nó sẽ giảm đi. Sau khi tưới nước và lượng mưa lớn, trái đất trở nên lỏng lẻo. Điều này, thứ nhất, kích thích sự vận chuyển oxy đến hệ thống rễ, và thứ hai, ngăn ngừa sự phát triển của bệnh thối do úng nước.

Định kỳ, rừng trồng sẽ phải được làm cỏ - bản thân nền văn hóa sẽ không đối phó với cỏ dại. Để ngăn chặn sự sinh sản của chúng, có thể phủ lớp đất bên cạnh những bụi cây mọng nước, ví dụ như bằng vỏ cây thông hoặc lá kim. Điều quan trọng duy nhất là đừng quên rằng 2 vật liệu này cần được bổ sung dưới dạng tro gỗ, giúp ngăn chặn sự thay đổi trạng thái của đất. Lá khô và ria mọc um tùm thường xuyên được loại bỏ khỏi rừng trồng. Ở những cây con trồng vào mùa xuân, cuống hoa cũng có thể bị cắt.

Như đã đề cập ở trên, dâu tây cực kỳ hiếm khi được trồng trong điều kiện đồng quê, nhưng nếu người làm vườn vẫn nảy ra ý tưởng khó hiểu bởi một nền văn hóa như vậy, thì anh ta sẽ phải tuân theo một số quy tắc đơn giản. Ví dụ, bên cạnh nhau, bạn không nên có nhiều hơn 4 loại quả mọng, cả dâu tây và dâu tây. Các phần tiếp đất có sẵn phải được ngăn cách với nhau bằng một khoảng trống ít nhất là 30 cm, cùng chiều dài của phần không gian trống phải được duy trì ở các phía còn lại.

Ngoài ra, khoảng cách hàng trong trường hợp dâu tây là ít nhất 70 cm và trong trường hợp dâu tây - ít nhất là 90 cm.Địa điểm cho các loại cây trồng khác nhau cũng nên được chọn khác nhau: dâu tây phát triển tốt nhất ở vùng đất trũng tối và dâu tây ưa ánh sáng và độ cao.

Để biết thông tin về sự khác biệt cơ bản giữa dâu tây và dâu tây, hãy xem video sau.