Chế độ ăn kiêng dâu tây: đặc tính của quả mọng để giảm cân và lời khuyên từ các chuyên gia dinh dưỡng

Dâu tây thơm không chỉ có thể cải thiện tâm trạng mà còn góp phần giảm cân. Hãy để chúng tôi xem xét chi tiết hơn các đặc tính của loại quả mọng này để giảm cân, cũng như lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng về chế độ ăn kiêng dâu tây.

Thành phần và calo
Dâu tây thơm không chỉ rất ngon mà còn cực kỳ tốt cho sức khỏe. Chúng chứa nhiều thành phần thảo dược giúp cải thiện sức khỏe. Dâu tây cũng rất thích hợp để giảm cân.
Quả mọng thơm này cũng chứa (g / 100g):
- protein - 0,6;
- chất béo - 0,2;
- cacbohydrat - 7,6;
- sợi thực vật - 2,1;
- nước - 90, 96.

Quả thơm cũng chứa rất nhiều khoáng chất. Vì vậy, chúng chứa:
- mangan;
- sắt;
- lưu huỳnh;
- magiê;
- natri;
- kali;
- iốt;
- đồng;
- selen;
- canxi.
Dâu tây chỉ chứa 34 kcal trên 100 gram. Nếu quả mọng càng ngọt thì hàm lượng calo của chúng càng lớn. Điều này chắc chắn không nên quên đối với tất cả những người theo dõi cân nặng của họ hoặc tuân thủ bất kỳ chế độ ăn kiêng nào.

Các tính năng có lợi
Các nguyên tố vi lượng có trong quả dâu tây góp phần vào việc bình thường hóa quá trình trao đổi chất. Một hành động như vậy không chỉ mang lại lợi ích tuyệt vời cho cơ thể, mà còn góp phần giảm cân. Các phản ứng sinh hóa diễn ra trong các tế bào của cơ thể càng tích cực, thì việc giảm thêm cân xảy ra càng tích cực.
Dâu tươi cũng chứa các chất có tác dụng lợi tiểu. Việc sử dụng món tráng miệng từ quả mọng như vậy giúp cải thiện chức năng thận, từ đó giảm sưng tấy. Sự tích tụ chất lỏng trong cơ thể không chỉ dẫn đến phù nề mà còn làm chậm quá trình giảm cân. Ăn dâu tây tươi giúp đối phó với vấn đề này.
Dâu tây rất giàu axit thực vật, đảm bảo duy trì sự trao đổi chất axit-bazơ bình thường trong cơ thể.
Nếu ăn dâu tây tươi thường xuyên, bạn có thể giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh nguy hiểm phát sinh do mất cân bằng axit-bazơ trong cơ thể.

Ăn dâu tây tươi cũng nên được thực hiện để loại bỏ các hóa chất mạnh ra khỏi cơ thể. Những hợp chất như vậy thường xuất hiện nhiều nhất ở những người sống ở các thành phố có điều kiện môi trường bất lợi. Việc sử dụng dâu tây một cách có hệ thống giúp loại bỏ các chất chuyển hóa như vậy khỏi cơ thể một cách tự nhiên. Một hành động như vậy không chỉ cải thiện hoạt động của các cơ quan nội tạng, mà còn dẫn đến cải thiện tình trạng chung.
Có trong dâu tây và chất xơ thực vật. Nó giúp các cơ quan tiêu hóa hoạt động tốt hơn Quả thơm cũng chứa các axit giúp thay đổi độ axit của dịch vị. Hành động này góp phần cải thiện tiêu hóa sau khi ăn dâu tây.

Quả dâu tây cũng chứa các thành phần giúp cải thiện quá trình tiết mật. Túi mật càng hoạt động tích cực thì nguy cơ phát triển các quá trình xung huyết càng thấp. Bình thường hóa công việc của cơ thể này cũng góp phần cải thiện chức năng của gan.Do tác dụng này đối với cơ thể, ăn dâu tây ngon ngọt nên dành cho những người dễ mắc các bệnh về gan hoặc túi mật.

Có trong dâu tây và pectin. Các thành phần này ảnh hưởng đến sự co bóp của ruột già. Chúng cũng giúp cải thiện hệ vi sinh đường ruột. Việc sử dụng trái cây và quả mọng giàu pectin giúp giảm nguy cơ phát triển nhiều bệnh lý đường ruột mãn tính, cũng như bình thường hóa phân một cách tự nhiên.
Cũng nên có dâu tây để ngăn ngừa sự phát triển của các bệnh lý tuyến giáp. Quả mọng này có chứa i-ốt thực vật.
Khoáng chất này ảnh hưởng đến hoạt động của tuyến giáp, và cũng giúp ổn định nền nội tiết tố.
Dâu tươi cũng chứa các thành phần cần thiết cho quá trình tạo máu. Đây là những hợp chất khoáng có ảnh hưởng đến quá trình hình thành hồng cầu - hồng cầu. Và cũng là loại quả mọng rất giàu khoáng chất giúp tăng lượng hemoglobin trong máu.

Có bất kỳ chống chỉ định nào không?
Dâu tây rất hữu ích. Nhưng chúng cũng có thể gây hại. Các triệu chứng bất lợi xuất hiện, như một quy luật, ở những người mắc bệnh mãn tính. Các bác sĩ lưu ý rằng để không gặp phải các triệu chứng bất lợi, không nên tiêu thụ quả dâu tây nếu có chống chỉ định.
Không nên ăn dâu tây nếu bạn bị dị ứng với loại quả mọng này.
Quả thơm chứa khá nhiều thành phần có thể kích hoạt sự phát triển của các triệu chứng dị ứng. Hơn nữa, dị ứng thực phẩm với dâu tây được ghi nhận khá thường xuyên. Và bạn cũng không nên ăn quả mọng ngon ngọt này ngay cả khi người bệnh không dung nạp được nó.Cả hai bệnh lý này đều có các triệu chứng tương tự nhau, nhưng có căn nguyên phát triển khác nhau.

Người bị viêm loét dạ dày không nên ăn dâu tây. Sự nguy hiểm của bệnh này là nó xảy ra với sự phát triển của các đợt cấp định kỳ. Để giảm bớt sự xuất hiện của chúng, tất cả các loại thực phẩm có thể làm trầm trọng thêm quá trình của bệnh này đều được loại trừ khỏi chế độ ăn uống của một người bị loét dạ dày tá tràng.

Quả dâu tây chứa khá nhiều axit có nguồn gốc thực vật. Trong quá trình tiêu hóa, chúng đi vào dạ dày dẫn đến tăng tiết dịch vị. Ở người bị viêm dạ dày tiết dịch nhiều có thể gây ra chứng ợ chua.
Vì vậy, nếu xuất hiện các triệu chứng đầy hơi khó tiêu trong quá trình ăn kiêng dâu tây thì bạn nên đến gặp bác sĩ ngay lập tức. Lý do cho những thay đổi như vậy có thể là đợt cấp của bệnh viêm dạ dày.
Bạn không nên giảm cân với sự trợ giúp của chế độ ăn kiêng dâu tây và những người dễ bị sỏi thận. Các loại quả mọng rất giàu chất có thể dẫn đến thay đổi độ pH trong nước tiểu. Hành động này có thể làm trầm trọng thêm quá trình sỏi niệu.

Chế độ ăn kiêng dâu tây không phù hợp với những bà mẹ tương lai. Dâu tây thơm bùi là món tráng miệng yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên, nó chứa khá nhiều chất thực vật ảnh hưởng đến sức khỏe. Trong thời kỳ mang thai, sức khỏe của bà mẹ tương lai và thai nhi rất quan trọng. Nếu một phụ nữ mang thai vì một lý do nào đó mà nhanh chóng tăng thêm cân, thì tốt hơn hết là cô ấy nên thảo luận với bác sĩ về vấn đề này. Bác sĩ sẽ chọn cách tốt nhất để bình thường hóa cân nặng, điều này sẽ không dẫn đến bất kỳ biến chứng tiêu cực nào trong thai kỳ.

Chế độ ăn kiêng dâu tây không phải là phương pháp tốt nhất để giảm cân khi đang cho con bú. Tất nhiên, với sự trợ giúp của kỹ thuật này, bạn giảm cân khá nhanh, nhưng có thể gây hại cho em bé của bạn. Điều quan trọng cần nhớ là dâu tây là một loại quả mọng khá dễ gây dị ứng. Đôi khi việc bà mẹ cho con bú sử dụng quả dâu tây có thể làm xuất hiện các triệu chứng dị ứng ở trẻ sơ sinh.
Đối với chế độ ăn kiêng dâu tây, chỉ nên sử dụng những quả mọng chín, ngon.
Bạn chỉ cần những quả mọng không có dấu hiệu hư hỏng hoặc thối rữa. Việc sử dụng dâu tây hư hỏng rất nguy hiểm cho sự phát triển của nhiễm trùng độc hại hoặc ngộ độc thực phẩm.

Bạn có thể ăn đêm không?
Dâu tây là một món ngon tự nhiên mà bạn có thể thưởng thức ngay cả trước khi đi ngủ. Hàm lượng calo thấp của loại quả mọng này khiến bạn không thể khỏe hơn sau khi ăn một phần nhỏ của món tráng miệng thơm phức như vậy.
Tất nhiên, quả thơm chứa carbohydrate, nhưng nếu bạn nhớ lượng tiêu thụ của món tráng miệng tự nhiên này, thì bạn sẽ không thể tăng thêm cân.
Dâu tây rất hợp với nhiều loại thực phẩm khác. Vì vậy, loại quả mọng này là một sự bổ sung tuyệt vời cho phô mai tươi hoặc kefir ít chất béo. Với bệnh béo phì, bạn có thể làm một thức uống rất tốt cho sức khỏe. Để làm được điều này, cần trộn 250 ml kefir ít béo với dâu tây xay nhuyễn. Không cần thêm đường vào thức uống. Một thức uống dâu tây như vậy không chỉ có thể là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối mà còn “hoạt động” như một bữa ăn nhẹ.

Một món ăn ít calo nhưng thỏa mãn nhu cầu khác có thể được chế biến từ dâu tây. Nó cũng có thể được ăn vào buổi tối vì nó ít calo nhưng giàu protein và khoáng chất. Làm món này khá dễ. Để làm điều này, hãy thêm 100 g dâu tây cắt nhỏ vào phô mai tươi ít béo.Bạn có thể trang trí món dâu tây sữa đông bằng lá bạc hà tươi.
Bạn có thể ăn dâu tây với số lượng ít và vào buổi tối.
Chỉ nên bỏ sử dụng quả bồ kết vào buổi tối đối với những người bị dịch vị có nồng độ axit cao.
Điều này sẽ giúp họ ngăn chặn cảm giác nóng rát sau xương ức.

Tùy chọn menu
Chế độ ăn kiêng bằng dâu tây giúp giảm vài kg. Điều này được chứng minh bằng nhiều đánh giá của những người đã thử nó. Một chế độ ăn kiêng như vậy khá dễ thực hiện, vì dâu tây ngon ngọt giúp duy trì tâm trạng tốt.
Có nhiều lựa chọn khác nhau cho chế độ ăn kiêng dâu tây. Chế độ ăn kiêng ngắn nhất trong số đó là chế độ ăn kiêng đơn. Chúng kéo dài đến ba ngày. Trong thời gian ăn kiêng như vậy, bạn chỉ được ăn dâu tây. Đồng thời, việc sử dụng ít nhất 1,5 lít nước mỗi ngày cũng được cho phép.

Chế độ ăn hỗn hợp không chỉ bao gồm việc sử dụng dâu tây mà còn bao gồm các sản phẩm khác. Một trong số đó là chế độ ăn kiêng kết hợp dâu tây và các sản phẩm từ sữa ít béo. Chế độ ăn này kéo dài trong 3-5 ngày. Hãy xem xét một menu mẫu.
- Bữa ăn sáng. Sinh tố làm từ sữa tách kem và dâu tây. Bạn có thể làm ngọt đồ uống với ½ thìa mật ong.
- Bữa tối. Phô mai que 250 g với dâu tây tươi. Trà xanh không đường.
- trà chiều. Dâu tây 200 g
- Bữa tối. Sữa đông với dâu tây. Trà xanh.

Dâu tây là một loại quả mọng có hàm lượng calo thấp. Không phải ngẫu nhiên mà nó được phép sử dụng với nhiều chế độ ăn kiêng. Vì vậy, loại quả mọng này cũng được phép sử dụng với chế độ ăn kiêng Dukan. Phương pháp giảm cân này bao gồm sự luân phiên của nhiều giai đoạn kế tiếp nhau. Dâu tây là một trong những loại trái cây và quả mọng được phép tiêu thụ ở giai đoạn ổn định cân nặng, khi đã giảm thêm cân.
Các biến thể của chế độ ăn hỗn hợp có thể khác nhau. Chế độ ăn kiêng sau đây được thiết kế trong ba ngày.Phương pháp giảm cân này giúp bạn giảm được vài cân.
Đây là thực đơn cho chế độ ăn kiêng này.
- Bữa ăn sáng. Dâu tươi 300 g, sữa tách béo 250 ml.
- Bữa ăn nhẹ đầu tiên. Phô mai que 200 g
- Bữa tối. Nước luộc rau, 120 g ức gà nạc, 200 g dâu tây.
- Bữa ăn nhẹ thứ hai. Xay nhuyễn dâu tây tươi không đường 350 g.
- Bữa tối. Kefir ít béo 250 ml, 200 g dâu tây.

Ăn kiêng bằng dâu tây, theo nhiều chuyên gia dinh dưỡng, là cách giảm cân khá hiệu quả. Tuy nhiên, các chuyên gia lưu ý rằng những phương pháp như vậy chỉ có thể được sử dụng bởi những người không có chống chỉ định ăn dâu tây vì lý do sức khỏe. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, trước khi dùng đến bất kỳ phương pháp giảm cân nào, bạn vẫn nên tìm đến bác sĩ.
Bạn có thể tìm hiểu thêm về chế độ ăn kiêng với dâu tây bằng cách xem video dưới đây.