Dâu tây "Ostara": đặc điểm của giống và công nghệ nông nghiệp

Để trồng thành công dâu tây trong khu vườn của bạn, bạn cần phải chọn giống cây trồng phù hợp. Trong số các loại quả mọng hiện có, một loại riêng biệt được chiếm lĩnh bởi các loại cây ăn quả, trong đó không phải vị trí cuối cùng được ưa chuộng thuộc về giống dâu tây Ostara, giống dâu tây đã giành được vị trí hàng đầu nhờ các đặc tính tích cực và đặc tính cảm quan của quả.

"Ostara" đề cập đến các loại cây ăn quả mọng nước và vì ngày nay khá khó để tìm thấy một quốc gia hoặc mảnh đất cá nhân không có dâu tây, ngày càng nhiều người làm vườn và người làm vườn chỉ thích những loại cây như vậy, đánh giá cao những ưu điểm của giống. Đặc điểm chính để phân biệt cây ăn quả là khả năng ra quả nhiều lần trong năm.

Giống cây này đã được các nhà vườn trong và ngoài nước trồng từ lâu, với những đặc tính hiện có của cây đã được thử nghiệm trên thực tế. Nền văn hóa này có nguồn gốc từ Hà Lan, được các nhà khoa học lai tạo vào những năm 60 bằng cách lai giữa các giống Mascherahs Daurernte và Red Gauntlet. Kết quả của sự lao động của họ là một giống mới "Ostara", hiện vẫn chưa mất đi sự phổ biến.

Loại cây này là một loại cây trồng trung tính trong ngày có đặc điểm là có thể cho thu hoạch quả mọng ngon ngọt từ những tháng mùa hè đầu tiên cho đến khi sương giá xuất hiện. Điều này xảy ra do sự ra hoa liên tục của các bụi cây, sau đó là sự đậu trái. Năng suất dâu tây đang tăng lên, vì vậy số lượng quả thu hoạch vào tháng 6 sẽ không gây ấn tượng với người làm vườn, và việc đậu quả tiếp theo, rơi vào tháng 8, sẽ chiếm khoảng 80% tổng số quả đậu quả của cả vụ. Không phải tất cả các loại cây đều có thể chịu được tải trọng như vậy, do đó sau khi hái dâu, có khả năng một số bụi dâu sẽ bị chết.

"Ostara" có khả năng hình thành quả không chỉ trên bụi mẹ mà còn trên các chồi non phát triển sau khi ra rễ của tua dâu. Việc nuôi cấy quả mọng được coi là đậu quả lớn, nhưng trong một số trường hợp, khối lượng quả dâu tây có thể giảm sau lần đậu quả đầu tiên. Theo mô tả của giống, trọng lượng của quả mọng của cây tẩy trang dao động trong khoảng 20-75 gam. Các bụi dâu không phân biệt theo kích thước to nhỏ, trung bình chiều cao của một công vườn khoảng 20-25 cm. Tán lá của dâu tây được sơn màu xanh lá cây đậm đà, có rất ít nhung mao trên bề mặt.

Việc nuôi cấy chứng tỏ khả năng chống lại hầu hết các bệnh nấm, có thời gian phát triển nhanh trong một năm."Ostara" không thể phát triển và cho năng suất tốt trong vài năm. Điều này là do sự ra hoa liên tục của các bụi cây, kết quả là cây già sớm và các quả mọng trở nên nhỏ hơn. Theo kinh nghiệm trồng các loại giống dâu cho thấy, đó là năm đầu tiên của cuộc đời, các bụi dâu đang ở thời kỳ cao nhất cho năng suất.

Giống dâu tây chịu được nhiệt độ âm, nhưng ở các vùng phía bắc với nhiệt độ giảm đáng kể, các bụi cây cần có nơi trú ẩn bắt buộc cho mùa đông. Nếu không có biện pháp bảo vệ bổ sung, thực vật vẫn giữ được khả năng tồn tại ở nhiệt độ không thấp hơn -15 độ C, tuy nhiên, mức độ tuyết phủ đóng một vai trò quan trọng trong vấn đề này. Vào mùa đông, cùng với sự hiện diện của một nơi trú ẩn bằng tuyết lớn, dâu tây còn phải chịu đựng những đợt sương giá khắc nghiệt hơn.

Đối với cái nóng, trong trường hợp này, không phải lúc nào nền nuôi cũng có thể chống chọi với điều kiện thời tiết. Với các chỉ số nhiệt kế vượt quá +28 C, trước hết phấn hoa bị ảnh hưởng - nó trở nên vô trùng, kết quả là mức độ đậu quả tổng thể của quá trình nuôi cấy giảm. Điều đáng chú ý là giống này không thuộc giống siêu kháng, tuy nhiên, do hương vị tuyệt vời của quả Ostara nên nó đã có nhu cầu khá cao trong vài thập kỷ. Để đánh giá khách quan về cây dâu tây, cần xem xét những phẩm chất tích cực và tiêu cực của cây.

Những lợi thế của văn hóa bao gồm các đặc điểm sau:

• đậu quả liên tục;
• mức độ sống sót cao;
• theo thang điểm nếm, hương vị của quả mọng xứng đáng được xếp hạng tối đa;
• sự hình thành buồng trứng trên bản thân cây và con riêng;
• Chống băng giá;
• khả năng miễn dịch với hầu hết các bệnh nhiễm trùng do nấm;
• giống này hoạt động như một tác nhân thụ phấn xứng đáng cho các giống dâu tây vườn khác.

Những nhược điểm của dâu tây Ostara bao gồm những điểm sau:

• do sự ra hoa liên tục, các mẫu cấy già đi khá nhanh;
• kích thước tối đa của quả chỉ có thể đạt được trong năm đầu tiên;
• vụ thu hoạch có mức độ giữ chất lượng thấp.

Để có được năng suất cao của quả mọng Ostara ngon ngọt trong khu vực của bạn, bạn nên tuân thủ các quy tắc trồng trọt, cũng như trồng các bụi cây không bị lỗi. Vì giống, xét về đặc tính và đặc điểm của nó, khác với các loại cây mọng thông thường, công nghệ trồng và chăm bón dâu tây loại bỏ hạt cũng có những đặc điểm riêng. Cây cần được trồng ở nơi có nhiều nắng, việc bố trí như vậy sẽ cung cấp cho quả mọng có vị ngọt, ở những nơi râm mát sự sinh trưởng và phát triển của bụi cây sẽ bị chậm lại.

Việc vun gốc cho cây trong vườn tốt nhất là vào những tháng mùa xuân hoặc cuối mùa hè, khi nhiệt độ không khí nhẹ nhàng hơn. Các tua rễ và hoa thị non đóng vai trò như vật liệu trồng cho giống Ostara. Các lỗ trên sườn núi nên được đặt cách nhau 50 cm. Các hố được bón thêm mùn hoặc phân trộn, các hợp chất khoáng và tro gỗ được đưa vào. Để cải thiện cấu trúc của đất, một số người làm vườn sử dụng vermiculite, giúp giữ lại chất dinh dưỡng và độ ẩm tối ưu trong đất. Vermiculite sẽ kích hoạt quá trình phát triển rễ của cây.

Sau khi ra rễ chất trồng, cây được xử lý bằng thuốc kích thích sinh trưởng, việc sử dụng "Epin" cho kết quả tốt. Thuốc cho phép giảm thời gian thích nghi sau khi trồng, và cũng làm giảm mức độ căng thẳng chung của cây sau khi thay đổi địa điểm. Ngày hôm sau, phải tưới cây bằng Fitosporin, chất này sẽ có tác dụng khử trùng, và cũng sẽ ảnh hưởng tích cực đến khả năng miễn dịch của dâu tây nói chung.

Trong quá trình ra rễ của cây non, không nên cắm tim dâu quá sâu xuống đất, để cây phát triển thêm thì nên đặt phần này ở trên mặt đất. Ngay sau khi trồng, mầm sẽ bắt đầu hình thành cuống hoa, chúng phải được loại bỏ để các bụi non bén rễ tốt nhất có thể. Đối với mùa thứ hai, dâu tây đã có thể kết trái với những quả mọng mọng nước.

Sau khi ra rễ cây non, điều quan trọng là phải lập kế hoạch hợp lý các hoạt động kỹ thuật nông nghiệp trong vườn. Các công việc chính liên quan đến việc chăm sóc dâu tây là:

• văn hóa tưới nước;
• phủ luống;
• xới đất và loại bỏ cỏ dại;
• sự ra đời của các loại phân bón;
• tẩy ria mép;
• chuẩn bị cho mùa đông.

Thực vật thuộc các giống có giờ ánh sáng ban ngày trung tính cần được cung cấp độ ẩm thường xuyên, do đó, trong quá trình canh tác Ostara, cần theo dõi mức độ ẩm của đất. Thêm một lớp mùn phủ sẽ giúp giữ ẩm cho đất.Ngoài việc duy trì độ ẩm tối ưu, lớp phủ sẽ loại bỏ sự phát triển của cỏ dại trên luống, ngoài ra, không cần xới đất sau khi tưới nước và quả chín vẫn sạch sẽ.

Nguyên liệu tốt nhất để phủ luống dâu tây là mùn cưa, rơm rạ hoặc vật liệu che phủ chuyên dụng cho các loại cây trồng làm vườn. Để đậu quả năng suất, dâu tây không bị rụng sẽ cần bổ sung chất dinh dưỡng thường xuyên. Việc bón phân cho cây trồng được thực hiện trong suốt mùa ra hoa và thu hoạch. Theo quy định, phân bón được sử dụng cả ở dạng khô và lỏng. Kết quả tốt được chứng minh bằng cách cho dâu tây ăn các chế phẩm hữu ích sau:

• mua sắm khu phức hợp khoáng sản;
• tro gỗ;
• phân trộn;
• chất lỏng truyền vào phân chim và mullein;
• dịch truyền thảo dược.

Việc bón phân cho cây bằng các hợp chất khoáng và chất hữu cơ được thực hiện xen kẽ. Sự phức tạp của các biện pháp kỹ thuật nông nghiệp cũng bao gồm công việc loại bỏ kịp thời các tua hình thành trên cây mẹ. Để loại bỏ tải trọng thừa ra khỏi bụi dâu tây, tất cả ria mép phải được loại bỏ, ngoại trừ bộ ria đầu tiên rời khỏi cây. Để tái tạo và làm mới giường, bạn nên chọn bộ ria mép mạnh mẽ nhất.

Môi trường nuôi trồng dễ bị nhiễm bệnh thối xám, đặc biệt là ở độ ẩm cao và trồng quá gần các rặng. Bệnh này có thể gây chết 80% tất cả các quả chín. Để loại bỏ nguy cơ gây hại cho dâu tây, bạn nên chú ý đảm bảo độ thông thoáng của luống, cũng như hạn chế tiếp xúc của cây với mặt đất càng nhiều càng tốt. Để làm điều này, bạn nên phủ đất cho khu vực có cây mọng. Cần chú ý đưa các hợp chất chứa nitơ vào để các bụi cây không bị xanh quá mức.

Để phòng ngừa, cần phải xử lý các mẫu cấy bằng dung dịch Bordeaux vào đầu mùa sinh trưởng và trong quá trình phát triển tán lá. Sau khi hình thành chồi và thu quả, các bụi dâu được phun lưu huỳnh dạng keo. Để khắc phục bệnh cần sử dụng các loại thuốc trừ nấm hoặc chế phẩm sinh học. Kết quả tốt có được bằng cách sử dụng các quỹ "Kaptan", "Strobi" hoặc "Alirin-B".

Cây mọng cũng có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh đốm nâu, do các lỗi tương tự liên quan đến việc trồng trọt. Ngoài ra, nhiệt độ dao động đột ngột có thể gây bệnh. Đối với mục đích phòng ngừa, cây được xử lý bằng dung dịch Bordeaux vào mùa xuân, cũng như loại bỏ các tán lá khô. Sẽ rất hữu ích nếu bạn chăm sóc lớp phủ của các đồn điền dâu tây trên trang web. Những bụi cây đã bị bệnh được xử lý bằng "Fundazol" hoặc "Strobe".

Ngoài dịch bệnh, côn trùng có thể tấn công dâu tây, trong đó bọ xít hại dâu tây có thể gây thiệt hại lớn cho cây trồng. Để tiêu diệt dịch hại, lưu huỳnh dạng keo hoặc "Karbofos" được sử dụng. Việc phun thuốc được thực hiện trong những tháng mùa xuân, cũng như sau khi kết thúc thời kỳ đậu quả. Những trường hợp hạ gục bụi cây bởi tuyến trùng không phải là hiếm. Trong trường hợp này, các khu vực bị ảnh hưởng của cây trồng hoặc toàn bộ nền nuôi cấy được chuyển ra khỏi vườn và đốt. Để tiêu diệt con nhện, "Karbofos" được sử dụng.

Nhiều phản hồi từ những người làm vườn Nga và cư dân mùa hè liên quan đến việc trồng giống Ostara bao gồm các đặc điểm tích cực, đặc biệt là về đặc tính hương vị của quả mọng. Tuy nhiên, cây trồng loại bỏ cần được chăm sóc đặc biệt và cây trồng thu hoạch được chú ý vì khả năng vận chuyển thấp, vì vậy cây trồng này là thích hợp nhất để canh tác riêng.

Xem video dưới đây để biết tổng quan về bụi dâu tây Ostara.