Dâu tây "Syria": mô tả về sự đa dạng và các mẹo về công nghệ nông nghiệp

Việc lựa chọn giống dâu tây là vô cùng quan trọng đối với mỗi người làm vườn, bởi vì nếu hương vị của quả dâu tây trở nên chua hoặc số lượng cây trồng quá ít, điều này cho thấy rằng tất cả những nỗ lực đã bỏ ra đều vô ích. Vì vậy, lựa chọn văn hóa đa dạng, bạn cần tìm hiểu kỹ đặc điểm của nó. Ví dụ, nhiều chuyên gia khuyên bạn nên chú ý đến giống Syria. Dù không phải là nhà vô địch ở bất kỳ chỉ số nào, nhưng anh ấy hầu như luôn thể hiện bản thân một cách đàng hoàng.

Dâu tây "Syria" được lai tạo ở Ý, người dân nơi đây đã đặt cho loại dâu này một cái tên thú vị như vậy. Vườn dâu tây được thiết kế cho khí hậu lục địa với mùa đông lạnh, những tháng mùa hè nóng và ít mưa. Các bụi cây phát triển lớn, cao và lan rộng, và các lá lớn, màu xanh lá cây phong phú, được bao phủ bởi các nếp nhăn nhỏ. Tính đặc trưng của lá cho phép bạn giấu dâu tây khỏi các loài chim.

Dầm cũng phát triển to và khỏe, có nhiều hoa màu trắng như tuyết. Một lượng ria mép tiêu chuẩn xuất hiện không cản trở sự phát triển của nền văn hóa, nhưng đồng thời cho phép nó được nhân giống thường xuyên. Trọng lượng trung bình của một quả mọng là 25 gam, và tối đa lên tới bốn mươi gam.

Đúng như vậy, trong những điều kiện thuận lợi, đôi khi dâu tây đạt tới sáu mươi gam. Bản thân các quả trông giống như một hình nón thuôn dài, được sơn màu đỏ anh đào.Thịt quả chắc, mọng nước và có màu hồng nhạt, hương vị kết hợp hài hòa giữa vị ngọt và độ chua. Bề mặt quả có nhiều hạt màu vàng.

Tháng sáu bắt đầu thu hoạch. Trong năm đầu tiên của "Syria", người làm vườn nhận được khoảng 200 gram từ một bụi, sau đó, năm tiếp theo, lên đến một kg. Giống này sẽ kết trái cho đến khi hết thời hạn ba năm sau khi trồng. Quả mọng rất giàu vitamin A, vitamin B, vitamin C và vitamin E, sản phẩm được sử dụng thành công trong các trường hợp cần tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ chức năng tim, đồng thời kích thích sản xuất collagen.

Canxi, kali, natri, magiê và sắt có trong thành phần có tác dụng có lợi đối với mức cholesterol, trạng thái của đường tiêu hóa và hoạt động của các hệ thống khác.

Một trong những ưu điểm của giống cây này là có khả năng miễn dịch bẩm sinh đối với hầu hết các bệnh điển hình. Về nguyên tắc, việc nuôi cấy thích ứng tốt với nhiệt độ thấp trong mùa đông. Cây "Syria" thường được trồng với mục đích thương mại: quả to và ngon, không bị thương trong quá trình vận chuyển, không bị mất ưu điểm trong quá trình bảo quản và đa chức năng. Dâu tây có thể được tiêu thụ tươi, thêm vào món tráng miệng và bánh nướng, đông lạnh, và chế biến thành mứt và bảo quản.

Dâu tây không sợ nhiệt độ mùa đông thấp và mùa hè cao, mưa kéo dài hoặc hạn hán đột ngột. Giống "Syria" có khả năng miễn dịch bẩm sinh đối với nhiều bệnh nấm truyền thống. Một lợi thế khác là thực tế rằng mỗi năm số lượng của cây trồng tăng lên, và các đặc tính hương vị được bảo tồn. Đó là, chúng ta đang nói về sự ổn định của việc đậu quả.

Những nhược điểm của giống "Syria" bao gồm các sự kiện sau:

• xác suất cao bị bọ ve nhện tấn công, điều này cho thấy cần phải có các hành động phòng ngừa thường xuyên;
• nền nuôi rất dễ bị nhiễm một số bệnh do vi khuẩn.

Cần chú ý điều này khi trồng giống dâu tây đã mô tả.

Sự sinh sản của giống "Syria" thường xảy ra với sự trợ giúp của hạt giống, từ đó cây con được hình thành. Ngoài ra, các ổ cắm hoặc sự phân chia của ống lót được sử dụng. Lựa chọn địa điểm phải đáp ứng các yêu cầu nhất định. Cần tránh nước ngầm gần bề mặt có thể gây hại cho hệ thống rễ. Sau đó, mặt bằng phải bằng phẳng, lý tưởng nhất là đất mùn hoặc mùn cát.

Nếu địa điểm nằm ở vùng đất thấp, bạn sẽ phải tạo luống cao và chuẩn bị lớp thoát nước. Cần đảm bảo rằng bóng râm không cản trở sự phát triển của cây trồng - việc lựa chọn nơi có đủ ánh sáng là rất quan trọng. Trước đây, các luống được cho ăn bằng dung dịch khoáng, tro gỗ hoặc mùn. Theo quy luật, "Syria" tiếp đất theo mô hình hai đường, từ nam đến bắc.

Tuân theo quy luật luân canh cây trồng, nên trồng dâu tây "Syria" sau khi bón phân xanh, ví dụ, cúc vạn thọ và hoa lupin, được nhúng vào đất trong quá trình đào, đậu Hà Lan và đậu, rau thơm, hành tỏi, cũng như các loại cây ăn củ - cà rốt, củ cải và củ cải.Trong mọi trường hợp, không nên trồng một loại cây trồng nơi cà chua và khoai tây, dưa chuột và bí xanh, bí ngô và bắp cải đã từng sống. Là những người hàng xóm lý tưởng, các chuyên gia gọi các loại đậu, cúc vạn thọ, cũng như mùi tây và hành tây với tỏi. Đất phải tơi xốp, thoáng khí và giàu dinh dưỡng. Hơn hết, "Syria" sẽ hành xử ở những vùng đất mùn, nhiều cát và có độ chua thấp.

Chăm sóc cây trồng khá tiêu chuẩn: tưới nước, bón thúc, xới đất và bảo vệ khỏi sâu bệnh. Tốt nhất nên tưới bằng nước lắng trong ngày, vì nhiệt độ của chất lỏng không được dưới 15 độ C. Hơn hết, “Syria” thích hợp cho hệ thống tưới nhỏ giọt, nhờ đó phân bón cũng có thể được đưa vào đất. Nếu điều này là không thể, thì phải luôn tổ chức tưới nước vào buổi tối, khi mặt trời khuất dạng phía dưới đường chân trời. Lượng nước cụ thể phụ thuộc vào giai đoạn dâu tây đang ở giai đoạn nào cũng như trạng thái của đất.

Bắt buộc phải phủ lớp phủ lên luống, và vào mùa xuân cần phải rải phân khoáng dưới lớp phủ, ví dụ như superphotphat với lượng 40 gam trên mét vuông hoặc amoni sunfat với lượng 15 gam trên mét vuông. . Mùn cưa, vỏ cây hoặc rơm rạ được dùng làm lớp phủ. Nếu than bùn có kim được chọn cho mục đích này, thì trước tiên cần phải phủ một lớp vôi mỏng lên khu vực đó, nếu không độ chua của đất sẽ tăng lên. Mỗi lần tưới nước kết thúc bằng việc thả lỏng để oxy được vận chuyển đến rễ và làm cỏ.

Vào mùa thu, khi thu hoạch vụ mùa, cần bón lót cho đất bằng phân khoáng, cũng như phủ luống cho mùa đông, ví dụ như cỏ khô, cành hoặc rơm rạ đã cắt.Sẽ là một ý tưởng tuyệt vời nếu sử dụng chất xơ nông nghiệp - nó không chỉ giúp dâu tây tránh được nhiệt độ thấp mà còn ngăn ngừa sự ẩm ướt trong trường hợp nhiệt độ của không khí bắt đầu tăng lên. Điều quan trọng là không được quên việc khử trùng và tiêu diệt các ấu trùng và bào tử bệnh còn sót lại. Chuẩn bị cho mùa xuân bắt đầu với thực tế là các giường được dọn sạch các mảnh vụn và lá.

Lý tưởng nhất là loại bỏ lớp đất trên cùng, thường là nơi chứa các loại côn trùng sống quá mức. Ngoài ra, cả bản thân luống và rừng trồng hiện có đều được xử lý tốt nhất bằng một số loại tác nhân. Ví dụ, nó có thể là dung dịch đồng sunfat 2% hoặc dung dịch hỗn hợp Bordeaux 4%. Các chuyên gia cũng khuyên bạn nên thử một hỗn hợp gồm 3 thìa dầu thực vật đã qua sử dụng, 2 thìa xà phòng nước, 2 thìa giấm và 2 thìa tro gỗ, hòa tan trong 10 lít nước. Thông thường, dung dịch được phép ủ trong 10 phút, sau đó nó được lọc và sử dụng để phun.

Nếu chúng ta nói về bón thúc, thì phần chăm sóc cây trồng này gồm 4 giai đoạn. Lần bón phân đầu tiên được thực hiện khi những chiếc lá đầu tiên xuất hiện, sau đó khi hình thành buồng trứng, và sau đó là sau khi thu hoạch xong. Cuối cùng, lần thay đồ thứ tư được thực hiện ngay trước khi trú đông. Nhiều loại "Syria" nhận thức được cả chất hữu cơ và dung dịch khoáng.

Phân hữu cơ bao gồm phân chuồng, phân chuồng, phân trộn và tro củi. Các phức hợp khoáng chất nhất thiết phải chứa nitơ, kali và phốt pho - đây là những nguyên tố mà dâu tây cần nhất.

Trong số các loài gây hại, "Syria" thường bị bọ ve, sên, kiến, tuyến trùng và các côn trùng khác tấn công nhiều nhất. Cách dễ nhất để đối phó với chúng là sử dụng các chế phẩm đặc biệt được bán trong các cửa hàng làm vườn. Một biện pháp phòng ngừa tốt có thể là lựa chọn đúng hàng xóm - những loại cây trồng có mùi khó chịu thường có tác dụng xua đuổi côn trùng. Những người làm vườn của trường học cũ được khuyên nên xử lý giường bằng dung dịch dựa trên vụn xà phòng và tro gỗ. Nếu kiến ​​và sên lây nhiễm bệnh cho dâu tây, bạn có thể rắc ớt đỏ lên khắp không gian xung quanh bụi cây.

Để tránh sự phát triển của bệnh, nhiều nhà vườn sử dụng Fitosporin, chất chống lại cả nấm và các bệnh do vi khuẩn: thối, đốm trắng, bệnh phấn trắng và các bệnh khác. Ví dụ, ngay sau khi phát hiện thấy các triệu chứng đốm trắng trên lá dâu, các bộ phận bị ảnh hưởng của cây bị cắt bỏ và bản thân cây được xử lý bằng Fitosporin. Một công cụ tốt khác là Guapsin, giúp ngăn chặn sự tấn công của sâu bệnh.

Theo người dân mùa hè, giống "Syria" khá tốt. Thu hoạch chín đúng lúc và đúng số lượng. Giống không sợ nhiệt độ thấp và hiếm khi trở thành nạn nhân của côn trùng. Các nhà vườn trồng dâu tây để bán, vì chúng có đặc tính thương mại tốt và không bị ảnh hưởng bởi quá trình vận chuyển. Quả chín thường được sử dụng để thu hoạch cho mùa đông.

Cần lưu ý rằng không nên mong đợi thu hoạch trong năm đầu tiên sau khi trồng, nhưng trong năm thứ hai cây sẽ hài lòng với một vụ thu hoạch bội thu. Ngoài ra còn có một mặt hàng như là sự dễ dàng chăm sóc cho văn hóa.Ví dụ, một số người làm vườn chỉ cần xử lý trước giá thể trồng cây bằng amoniac và bột tro gỗ để cây phát triển bình thường.

Bạn sẽ học cách làm món dâu tây tráng miệng ngon tuyệt trong video sau đây.