Dâu tây "Sonata": mô tả, trồng và chăm sóc

Dâu tây "Sonata" được người dân Nga biết đến nhiều vào mùa hè. Nền văn hóa này được đặc trưng bởi sự chín sớm, điều này rất quan trọng đối với những khu vực có mùa hè ngắn và lạnh.

Giống được các chuyên gia của công ty nông nghiệp Hà Lan Fresh Forward lai tạo vào năm 1990. Là kết quả của việc chọn lọc "Elsanta" và "Polka", "Sonata" được thừa hưởng năng suất tuyệt vời và khả năng thích nghi cao với các điều kiện thời tiết khác nhau từ bố mẹ của nó. Cây có đặc điểm là đậu quả nhiều, có thể quan sát được ngay cả trong mùa khô. Hoa của cây không sợ sương đêm và thích nghi tốt với khí hậu lạnh. Nuôi có khả năng miễn dịch tốt, kháng được nhiều bệnh.

Ngoài ra, "Sonata", là một giống giữa sớm, có thời gian đậu quả dài, nếu điều kiện thuận lợi được tạo ra, có thể bắt đầu sớm nhất là vào đầu tháng Sáu.

Cây được biểu hiện bằng các bụi nhỏ, ít lá, tạo thành một lượng râu vừa phải. Quả bìm bịp có cấu trúc dày đặc, cho phép chúng chịu được trọng lượng của quả mọng lớn. Các loại trái cây của "Sonata" được phân biệt bởi hình dạng hình nón rộng chính xác và màu đỏ đậm. Cùi có cấu trúc dày đặc và đồng thời mềm mại, và một hương vị tráng miệng ngọt ngào với một chút chua nhẹ. Những quả đặc biệt lớn có thể nặng tới 50 g, đạt đường kính 3,5 cm.Hàm lượng calo trong 100 gram quả mọng chỉ có 30 kcal, điều này cho phép chúng ta coi loại quả này là một sản phẩm ăn kiêng.

Một trong những đặc điểm quan trọng của cây trồng là cho năng suất cao., nhờ đó có thể loại bỏ tới một kg rưỡi quả mọng từ một bụi trong mùa. Một số lượng lớn hoa quả được giải thích là do quá trình ra hoa tích cực của cây, điều này có thể trở thành do sự tích tụ của một lượng lớn phấn hoa và sự xuất hiện ồ ạt của các buồng trứng mới. Quả "Sonata" sau khi chín hoàn toàn một thời gian có thể ở trên bụi cây. Điều này là do khả năng bảo quản tuyệt vời của chúng và khả năng chống lây lan và nứt nẻ. Thời gian cho quả kéo dài từ 40 - 50 ngày, trong đó quả chín nhiều nhất vào nửa cuối tháng 6.

Hơn nữa, sản lượng giảm, duy trì năng suất thấp cho đến cuối tháng Bảy. Cây có thể cho trái trong 5 năm, sau đó số lượng cây bị giảm đáng kể và cần phải trồng rừng thay thế. Nền văn hóa có thể phát triển và cho thu hoạch bội thu cả trong nhà kính và ngoài đồng. Mức độ phù hợp thương mại của dâu tây cho biết tỷ lệ cây trồng không có khuyết tật và giữ được tính toàn vẹn của quả sau khi lấy ra khỏi bụi. Đối với Sonata, con số này tương ứng với 70%, giúp phân biệt giống này với các loại cây trồng làm vườn khác và cho phép nó được trồng ở quy mô công nghiệp.

Mức độ phổ biến cao và một số lượng lớn các đánh giá tích cực về "Sonata" là do một số ưu điểm không thể phủ nhận của giống cây này.

• Chất lượng hương vị tuyệt vời và chất lượng trái cây giữ được tốt nên có thể sử dụng dâu tây để làm mứt, bánh dẻo và mứt, cũng như để đông lạnh và ăn tươi.
• Các đặc tính thích nghi cao của cây trồng mang lại nhiều cơ hội cho việc trồng trọt ở những vùng có điều kiện khí hậu khó khăn.
• Cây có khả năng chống chịu khá tốt với nhiều loại bệnh hại cây trồng, bao gồm bệnh thối xám và bệnh phấn trắng.
• Khả năng chống sương giá và thời gian đậu quả dài cho phép bạn thu hoạch một vụ mùa phong phú ngay cả trong điều kiện mùa hè ngắn và mát mẻ.
• Trái cây chịu được hái và bảo quản tốt, và cũng có thể được vận chuyển trong hộp gỗ trên khoảng cách trung bình.

Những nhược điểm của giống này bao gồm ít ria mép, dễ bị nhiễm nấm verticillium và thối rễ do thừa độ ẩm, cũng như cần bón phân và bón thúc thường xuyên.

Trước khi trồng dâu tây Sonata, bạn cần chuẩn bị đất kỹ càng. Để làm điều này, sáu tháng trước khi trồng, nó nên được bón bằng phân trộn, mùn và phân kali. Loại đất tốt nhất để trồng "Sonata" là đất màu mỡ, hơi chua và đất pha cát. Các thành phần đất sét nặng, cũng như những nơi úng nước ở vùng đất thấp, không thích hợp cho các giống cây trồng. Lựa chọn tốt nhất sẽ là một khu vực không có nắng, không có gió nằm trên một gò đồi nhỏ.

Trong trường hợp không có điều kiện thuận lợi và sự hiện diện của đất vô sinh ẩm ướt tại khu vực này, nên làm hơi luống bằng cách thêm cát thô và trang bị hệ thống thoát nước.Tiền thân tốt nhất của dâu tây trong vườn là cây họ đậu, hầu như tất cả các loại cỏ và rau xanh làm thức ăn gia súc. Bạn có thể tự mình xác định độ phì nhiêu của đất. Để làm được điều này, cần phải xác định các loại cây mọc ở khu vực này. Ví dụ, sự hiện diện của cỏ ba lá trắng sẽ cho thấy rằng đất không đủ màu mỡ và không nên trồng dâu tây và dâu tây trên đó mà không bón phân. Sự hiện diện của các loại cỏ như cây tầm ma và rận gỗ sẽ cho thấy sự hiện diện của nitơ trong đất, và sự phát triển của chim cánh cụt, cỏ đuôi ngựa và cây me chua sẽ cho thấy sự hiện diện của đất nặng cần pha loãng với cát.

Khi chọn cây giống, cần đặc biệt chú ý đến hình thức bên ngoài của mầm. Chồi non phải có ít nhất 4 lá sạch. Không cho phép sự hiện diện của các đốm và vết hằn trên phiến lá và thân. Một dấu hiệu tốt để đánh giá chất lượng cao của cây con là có sừng dày, kích thước ít nhất là 0,7 cm. Cây con được chuẩn bị bằng công nghệ “freego” và đã qua giai đoạn đông lạnh thường được bán.

Các chồi cho chất liệu như vậy được lựa chọn cẩn thận vào mùa thu. Trong tổng số mầm, chỉ còn lại những mầm khỏe nhất, với các chồi phát sinh rõ rệt. Hơn nữa, cây được xử lý bằng thuốc diệt nấm, sau đó chúng được gửi đi bảo quản ở nhiệt độ -1,8 độ. Thời hạn sử dụng của những cây này không được quá 9 tháng, nếu không chồi sẽ mất khả năng kết trái và không thể sử dụng làm nguồn quả.

Trước khi trồng cây con, rễ được xử lý lần thứ hai bằng thuốc diệt nấm, trước đó đã hòa tan thuốc vào nước và trộn với dung dịch đất sét. Sau khi trồng, các chồi được tưới nhiều nước.Tỷ lệ sống của những cây con như vậy là khá cao, điều này được giải thích bởi những đặc thù của việc lựa chọn giống và phương pháp đông lạnh cây. Việc trồng cây con nên tiến hành từ đầu tháng 5 đến cuối tháng 7. Ở những ngày trồng muộn hơn, cây sẽ không có thời gian thích nghi và bước vào giai đoạn mùa đông trong tình trạng suy yếu.

Độ sâu của hố trồng phải tương xứng với chiều dài bộ rễ của rau mầm. Khoảng cách giữa các bụi cây liền kề nên tương ứng với 25-30 cm. Trong quá trình hạ chồi xuống hố phải giữ cho cây có trọng lượng, đồng thời dùng đất xới đất nhẹ nhàng để vun gốc. Các lá mới bắt đầu mọc sau một tuần, và 10-12 ngày sau khi xuất hiện, bạn có thể bắt đầu bón thúc lần đầu tiên. Những bụi cây trồng bắt đầu kết trái vào năm sau. Tuy nhiên, nếu cây không có thời gian để hình thành chồi vào cuối mùa hè, thì sẽ chỉ cần đợi thu hoạch sau vài năm.

Dâu tây "Sonata" là một nền văn hóa khá khiêm tốn, nhưng, giống như tất cả các loài thực vật, yêu cầu tưới nước thường xuyên, bón thúc định kỳ, làm cỏ xới xáo kịp thời.

• Việc tưới nước cho bụi cây nên được thực hiện vào buổi tối hoặc khi trời nhiều mây. Nếu không, phiến lá tiếp xúc với giọt nước có thể bị bỏng. Trong thời kỳ khô hạn, đặc biệt là vào thời điểm hình thành buồng trứng và ra hoa, nên đổ ít nhất một lít nước dưới mỗi bụi dâu tây. Cây cần được tưới nước 2 lần / tuần, nên sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt.
• Bón phân cho cây được thực hiện 2-3 lần trong một vụ và tùy thuộc vào độ phì nhiêu và thành phần hóa học của đất. Đối với đất bạc màu và cạn kiệt, việc bổ sung magie, sắt và mangan là cần thiết.Trong những tháng mùa xuân, bón phân dựa trên nitơ được sử dụng. Để chuẩn bị một chất phụ gia như vậy, 50 g azofoska được pha loãng trong 10 lít nước mát. Phân này được bón một cách gốc rễ. Các sản phẩm chế biến sẵn dùng để đắp lá và rễ, chẳng hạn như Ryazanochka và Sudarushka, cũng đã chứng tỏ được hiệu quả của mình.
• Dọn sạch cỏ dại và xới đất được thực hiện khi cần thiết vào buổi tối sau khi tưới cây.

Nhìn chung, dâu tây Sonata có khả năng chống chịu tốt với sự xuất hiện của nhiều loại bệnh khác nhau, nhưng giống dâu tây vẫn dễ bị nhiễm một số bệnh. Vì vậy, nếu chồi bị ảnh hưởng bởi verticillium, bạn nên phun "Fundazol" hoặc "Benorado" cho cây. Trong trường hợp xuất hiện bệnh thối xám, cần xử lý bụi cây bằng Bayleton, Teldor hoặc Fundazol.

Nhưng trong một số trường hợp, bệnh dễ phòng ngừa hơn là tốn tiền chữa bệnh cho cây sau này. Ví dụ, để ngăn chặn sự xuất hiện của nấm, nên loại bỏ lớp phủ mùa thu vào mùa xuân, loại bỏ cỏ dại kịp thời và theo mô hình trồng. Cần cắt bỏ lá bị hại kịp thời, đồng thời bỏ phân tươi, chỉ sử dụng dịch truyền của nó làm phân bón. Từ bệnh thối rễ (rhizoctoniosis), việc xử lý trước hệ thống rễ bằng dung dịch thuốc tím yếu sẽ giúp ích.

Cư dân và chủ nhà Summer nói khá tốt về giống Sonata. Trái cây có vị dâu khác thường, chất lượng giữ được tốt và khả năng vận chuyển cao. Sự chú ý được thu hút đến khả năng phát triển của loài này cả trên bãi đất trống và trong nhà kính. Những lợi thế cũng bao gồm năng suất cao và khả năng sống sót của cây con tốt. Nhiều cư dân mùa hè ghi nhận khả năng chống chịu tốt của giống cây này đối với hạn hán kéo dài và bản chất không bắt buộc của nền văn hóa đối với sự hiện diện thường xuyên của một người trên địa bàn.

Để trồng giống dâu tây "Sonata" ở Siberia, hãy xem video sau.