Dâu tây nên được cắt khi nào và như thế nào?

Dâu tây là loại quả mọng chín sớm nhất, phổ biến và rộng rãi. Nó phát triển nhanh và tương đối đơn giản và dễ nhân giống. Để có được một vụ mùa bội thu, bạn cần chăm sóc tốt.

Tỉa cành là một trong những kỹ thuật nông nghiệp để chăm sóc quả mọng. Nhưng cùng với quan điểm cho rằng việc cắt tỉa chuẩn bị cho mùa thu hoạch của dâu tây, có một quan điểm khác đặt ra câu hỏi về hiệu quả của việc cắt tỉa. Vào mùa hè, dâu tây phát triển mạnh mẽ các tán lá, có liên quan trực tiếp đến việc hình thành các chồi mà quả dâu sẽ được kết trong tương lai. Nhiều người quan tâm đến lý do tại sao cần phải cắt dâu tây.

Màu xanh tươi và phong phú của lá chỉ còn lại trong mùa sinh trưởng kéo dài khoảng hai tháng. Sau đó, các lá già chuyển sang màu vàng, khô héo, hình thành các vết bẩn, khả năng chống chịu bệnh và sâu bệnh giảm.

Cắt tỉa giúp dâu tây đạt được những mục tiêu sau:

• cố định rễ, vì tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết sẽ chỉ được hấp thụ bởi rễ, và không được tiêu thụ trên tán lá; chúng sẽ trở nên dài hơn, khỏe hơn, rễ mọc ra từ các phía và tổng khối lượng của rễ tăng lên;
• làm cho khả năng chống lạnh cao hơn;
• loại bỏ côn trùng có hại có thể có trên tán lá;
• một phần loại bỏ các mầm bệnh của các bệnh nhiễm trùng khác nhau có bản chất nấm hoặc vi khuẩn;
• trẻ hóa bụi, giúp hình thành lá non khỏe, khả năng đậu quả cao.

Khi cắt tỉa, lá và râu được loại bỏ. Nhưng ria mép sẽ bị cắt bỏ nếu không có nhu cầu sinh sản của nó. Râu không được loại bỏ khiến cho rừng trồng mọc um tùm, cuối cùng dẫn đến giảm năng suất. Những ý kiến ​​phản đối dựa trên thực tế rằng lá là nguồn dinh dưỡng bổ sung cho rễ. Cắt chúng sẽ làm thay đổi quá trình quang hợp và quá trình hấp thụ oxy, ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển của quả mọng.

Điều này đúng, nhưng chỉ áp dụng cho những bụi non có tán lá không bị sâu bệnh phá hại và vẫn giữ được độ tươi và mọng nước trong suốt mùa sinh trưởng. Dâu tây của năm thứ ba và thứ tư của cuộc đời cần phải cắt tỉa. Cắt tán lá không gây hại cho dâu tây, vì nó có khả năng phục hồi nhanh chóng.

Sau đây có thể được coi là các yếu tố cắt giảm tiêu cực:

• nếu cắt không đúng cách, bạn cũng có thể loại bỏ các chồi mà quả sau này được đẻ ra, điều này sẽ dẫn đến giảm năng suất;
• một hoa thị dâu tây thực sự có thể không có thời gian để hình thành trong thời gian lạnh và bụi cây sẽ đóng băng vào mùa đông;
• với bệnh thối nhũn trên diện rộng hoặc có nhiều côn trùng, việc cắt tỉa lá sẽ không giúp ích được gì, vì khi cắt tỉa, các bào tử mầm bệnh rơi vào đất, nơi chúng tồn tại thành công qua mùa đông và tồn tại ở dạng ổn định; vào mùa xuân chúng kích hoạt hoạt động quan trọng của chúng;
• trong mùa tiếp theo, quả chín muộn hơn một chút, mặc dù số lượng của chúng tăng lên.

Sự đổi mới lá ở dâu tây xảy ra 3 lần trong mùa sinh trưởng: vào mùa xuân, mùa hè và mùa thu. Thời gian sống của tán lá khoảng 70 ngày, sau đó đến thời kỳ già cỗi.Những đốm nhiều màu trên chúng là dấu hiệu của quá trình lão hóa, kèm theo đó là việc hút chất dinh dưỡng từ bụi dâu, từ đó khiến nó cạn kiệt. Việc cắt tỉa lá dâu cũng có thể tiến hành qua 3 công đoạn, mỗi công đoạn đều có những đặc điểm riêng.

Sự phát triển của tán lá vào mùa xuân là cơ sở cho việc đậu quả trong tương lai. Sau mùa đông lạnh giá, đến mùa xuân, ngay cả những quả dâu tây khỏe mạnh cũng bị rụng một số tán lá vì nó bị hư hỏng do sương giá. Loại bỏ nó vào mùa xuân. Việc cắt tỉa được thực hiện vào đầu mùa xuân tùy theo điều kiện thời tiết - từ cuối tháng 3 đến giữa tháng 4. Và vào tháng 5, trước khi ra hoa, bộ ria mép hình thành vào mùa thu được loại bỏ. Mục đích của việc cắt tỉa vào mùa xuân là để làm mới các bụi dâu.

Nếu trên bụi có lá bị thối, khô, bị bệnh hoặc hư hại đơn giản thì cẩn thận cắt bỏ không chạm vào lá non và chồi chưa nở để không làm hại cuống hoa và không làm mất mùa. Do đó, việc cắt tỉa vào mùa xuân sẽ làm sạch bụi dâu khỏi khối xanh hư hỏng, điều này ngăn cản sự hình thành nguồn thức ăn dự trữ cho các quả sau này. Cắt tỉa vào mùa xuân là chọn lọc và chỉ được thực hiện khi cần thiết, tùy thuộc vào việc cắt tỉa vào mùa hè và mùa thu.

Giai đoạn thứ hai của quá trình sinh trưởng và phát triển của tán lá xảy ra sau khi kết thúc quá trình đậu quả. Đây là thời điểm hình thành nụ hoa của mùa sau và tích lũy chất dinh dưỡng. Việc cắt tỉa được thực hiện sau khi thu hoạch xong vào tháng 7 và là biện pháp ngăn ngừa côn trùng và nhiễm trùng, đồng thời cũng được coi là hiệu quả nhất.Trong thời gian còn lại cho đến mùa đông, bụi dâu tây sẽ có thời gian để hình thành lá non và nụ hoa mới, để tích lũy các chất hữu ích.

Họ sẽ chuẩn bị kỹ lưỡng cho mùa đông và chịu đựng tốt hơn thời kỳ không thuận lợi. Vào mùa hè, ngày cắt tỉa đến sau một tuần - 10 ngày sau khi hoàn thành việc đậu quả. Ở làn đường giữa, thời hạn cuối cùng là vào giữa tháng Tám.

Sự phát triển vào mùa thu của khối dâu tây xanh là cơ sở cho việc trú đông thành công và là mục đích của đợt cắt giảm mùa thu. Việc cắt tỉa được thực hiện trước khi thời tiết lạnh bắt đầu, thời điểm tốt nhất là từ thập kỷ cuối của tháng 8 đến tháng 9, khi một số tấm mới vẫn còn thời gian để phát triển. Bạn chỉ cần cắt những lá khô và hư hỏng, không chạm vào giữa bụi cây. Cắt tỉa vào mùa thu có một số lợi ích.

Chu kỳ phát triển của dâu tây và cơ sở của quả mọng tương lai được hình thành vào mùa thu. Vào thời điểm này, sự đẻ ra các chồi sinh sản vẫn tiếp tục, sự tích tụ đường sucrose và chất dinh dưỡng trong thân cây, và hoạt động của sâu bệnh dừng lại. Việc cắt tỉa được thực hiện đúng cách sẽ cho phép bạn chuyển sang mùa đông với những chiếc lá non khỏe, với những chồi hoa được trồng cho vụ thu hoạch trong tương lai. Đó là điều bắt buộc nếu vào mùa hè, việc chăm sóc dâu tây không được tốt lắm.

Tỉa cành vào mùa xuân bao gồm việc cắt tỉa tán lá và râu. Các luống dâu sau khi bắt đầu nắng nóng đều được kiểm tra để phát hiện hư hỏng. Một số thiết bị cần thiết để cắt tỉa: một chiếc máy cắt tỉa sắc bén (bạn có thể dùng kéo), một chiếc cào và một chiếc máy cắt nhỏ. Vào mùa xuân, chỉ có thể cắt những lá bị hư, khô, bệnh. Khi cắt, bạn cần để lại cuống dài 5–7 cm tính từ miệng ra. Không cần thiết phải loại bỏ quá nhiều lá vào mùa xuân, nếu không dâu tây sẽ sử dụng hết chất dinh dưỡng cho sự phát triển của lá mới, ảnh hưởng đến sự phát triển của hoa và sau đó là buồng trứng. Lá khỏe mạnh phải được bảo quản và để lại ít nhất năm.

Cần tuân thủ trình tự cắt tỉa sau:

• Những lá già và khô, cũng như bị hư hại, hoặc những lá mọc nghiêng, hoặc nằm trên mặt đất, phải được cắt bằng một chiếc mũi nhọn;
• chúng cũng cắt bỏ những lá kém phát triển bị biến dạng, vì chúng sẽ cản nắng và tiếp cận không khí trong lành cho quả;
• Loại bỏ râu nếu không cần nhân giống dâu tây, có thể cắt chỉ 7–10 cm tính từ đầu ra, sau đó lấy ra khỏi đất; họ sử dụng máy cắt nếu bộ ria nằm chắc chắn trên mặt đất, và chỉ những bộ ria mép khỏe nhất được chọn để nhân giống dâu tây - đây là những bộ ria từ một bụi hàng năm ở vị trí thứ nhất hoặc thứ hai tính từ nó;
• cùng với việc cắt tỉa, cây trồng được làm cỏ để cung cấp ánh sáng và không khí cho bụi cây, vì kích thước và chất lượng của quả phụ thuộc vào điều này;
• tốt hơn là đốt các ngọn đã thu hái bằng cào, vì côn trùng có hại ngủ đông trên tán lá sẽ chết trong lửa;
• sau đó đất trên giàn phải được xới tơi xốp để nước và không khí tự do xâm nhập vào rễ; để nới lỏng giữa các luống, một máy cắt nhỏ được sử dụng và nới lỏng khá sâu.

Những người làm vườn thiếu kinh nghiệm thường mắc phải những sai lầm khi tỉa cành vào mùa xuân như:

• cắt các bụi dâu tây thay vì cắt lá một cách có chọn lọc;
• vi phạm tính toàn vẹn của cửa hàng với một mái tóc luộm thuộm;
• gây tổn thương bộ rễ khi xới xáo;
• thực hiện cắt quá ngắn lá và râu.

Ý nghĩa của việc cắt tỉa vào mùa hè là loại bỏ nhiều ria mép. Sau đó, các chất dinh dưỡng sẽ được gửi đến các tán lá, chúng sẽ tăng cường và chuẩn bị cho mùa đông. Từ cuối tháng 6, họ bắt đầu thường xuyên kiểm tra các luống dâu. Nếu phát hiện có dấu hiệu bị bệnh hoặc sâu bệnh phá hoại, thì các lá và ria mép được cắt bỏ bằng chất cắt tiết. Thông thường, bạn chỉ có thể cắt dâu tây sau khi đậu quả hoàn thành: cuối tháng 7 hoặc đầu tháng 8.

Chỉ cắt lá, không bỏ cuống. Thao tác này được thực hiện như sau: để lại một thân cây dài đến 7 cm, cắt phần đầu của bụi dâu tây, thu lấy nó và giữ nó bằng tay còn lại. Vì vậy, trung tâm sinh trưởng của bụi cây, chìa khóa cho vụ thu hoạch trong tương lai, vẫn còn nguyên.

Vào đầu mùa thu, thường là vào tháng 9, tất cả các lá và ria mép yếu và bị hư hại, cũng như các bụi rậm của năm đầu tiên sẽ bị cắt bỏ. Trên những bụi cây trưởng thành và năm đầu bị bỏ hoang, lá khô, vàng và trên đất bị cắt bỏ. Dâu tây trưởng thành yêu cầu tỉa thưa bụi: cành được cắt bỏ từ giữa của hoa thị, để lại khoảng 8 cành. Cắt phải gọn gàng, cao đến hai cm tính từ đầu ra, để tránh làm hỏng các chồi sinh sản. Không thể cắt hoàn toàn dâu tây vào mùa thu.

Cắt tỉa dâu tây vào thời điểm nào, thời tiết khô ráo, không mưa là tốt nhất, tốt nhất là vào buổi sáng hoặc chiều tối. Bạn không được dùng tay xé lá, nhổ ria mép để không làm hỏng toàn bộ bụi cây. Việc cắt tỉa nên bắt đầu với những luống cây non và khỏe mạnh, chuyển sang những cây già hơn. Nếu có giường bệnh, họ là người chăm sóc cuối cùng, và các thiết bị sử dụng sau đó được khử trùng.

Dâu tây không rụng quả, đậu quả suốt mùa hè, cũng cần được cắt tỉa. Điểm đặc biệt của việc cắt tỉa loại dâu này là nó được chọn lọc và được tạo ra trong thời kỳ đậu quả. Trong suốt mùa, các luống được quan sát thường xuyên và chỉ loại bỏ những phần bị hư hỏng của cây và thân mà quả chín đã được thu hoạch. Một số giống yêu cầu tỉa thưa. Nó được sản xuất vào đầu mùa xuân. Tất cả các thân đều bị cắt bỏ, chỉ để lại 8. Râu thường xuyên được cắt bỏ khi hái quả để dự trữ năng lượng cho quá trình hình thành quả mới.

Việc cắt tỉa được thực hiện đúng cách có thể mang lại thành công, miễn là nó được chăm sóc tốt sau đó. Quả mọng không được thiếu độ ẩm và chất dinh dưỡng. Vì vậy, sau khi tỉa cành cần phải tưới ẩm. Phương pháp tưới tốt nhất là tưới nhỏ giọt hoặc sử dụng vòi phun nước dạng bàn xoay. Tưới nước nên thường xuyên và vừa phải. Đầu tiên, tưới nước cách nhau hoặc cách ngày, cho đến khi các tán lá non bắt đầu phát triển tích cực.

Sau khi cắt lá vào mùa xuân, dâu tây được cho ăn bằng cả phân hữu cơ và phân khoáng phổ thông. Đây có thể là các giải pháp như:

• nitrophoska (1 muỗng canh mỗi xô nước);
• Saltpeter (1 phần) và ammophoska (2 phần) trong một xô nước;
• urê (25 g trên 10 lít nước), dành nửa lít dưới một bụi cây.

Hỗn hợp hữu cơ của phân chim và phân chuồng cũng có hiệu quả, cụ thể là:

• hàng ngày truyền phân gà (200 g) pha loãng trong 10 lít nước, bón hỗn hợp này vào lối đi;
• dung dịch phân - một phần tư xô được đổ đầy mullein, đổ nước và truyền trong 3 ngày, sau đó các chất này lại được pha loãng theo tỷ lệ 1: 4; mức tiêu thụ của hỗn hợp là 10 lít trên 1 sq. m.

Sau khi cắt tỉa mùa hè, điều quan trọng là phải tiến hành phun thuốc phòng trừ sâu bệnh và nhiễm trùng; quy trình này được lặp lại ba ngày sau đó. Khi phát hiện côn trùng gây hại, dùng thuốc diệt côn trùng Inta-virút, phun 2 lần. Vào thời điểm này, dâu tây cũng được cho ăn bằng cách sử dụng phân bón phức hợp, cũng như các chất phân đạm và muối. Rất hiệu quả để tăng cường sức mạnh cho dâu tây là thay băng ba lần, chẳng hạn như:

• lần đầu tiên ngay sau khi cắt tán lá - bón nhiều phân đạm và ở dạng lỏng, hoặc rải phân gà khô (1 bao diêm) dưới bụi cây, sau đó xới sâu - 10 cm;
• tiến hành lại sau 14 ngày - sử dụng hỗn hợp lân, kali và phân hữu cơ;
• lần thứ ba (đến ngày 15 tháng 9), truyền mullein hoặc dung dịch ủ.

Vào mùa thu, khi tưới dâu tây, tốt nhất là sử dụng thuốc kích thích Zircon, tác dụng của thuốc này hướng đến hệ thống rễ và thân cây. Họ cũng thực hiện điều trị dự phòng chống lại các bệnh nhiễm trùng do nấm và vi khuẩn khác nhau. Các loại thuốc hiệu quả là "Ridomil Gold", "Ridomil", "Skor", "Topaz". Chất lỏng Bordeaux cũng thường được sử dụng. Sau đó, bạn có thể xử lý bằng clorua đồng. Để tiêu diệt sâu bệnh, phun thuốc bằng karbofos được sử dụng, sau đó các luống được phủ bằng polyetylen trong một thời gian.

Trước khi bắt đầu mùa đông, dâu tây cần được cho ăn một lần nữa để tăng cường rễ và thân.Vào mùa thu, sử dụng hợp lý các loại phân hữu cơ: mùn, phân rác, phân gà, tro. Dung dịch mullein và phân chim được đổ giữa các hàng, cố gắng không đổ lên lá. Tro gỗ được rắc giữa các hàng (200 g trên 1 m vuông) hoặc dung dịch nước của nó (150 g trên mỗi xô nước). Việc phủ rơm cũng được thực hiện vào mùa thu. Vào tháng 10, mùn cưa và than bùn được sử dụng làm lớp phủ, sẽ bảo vệ rễ cây khỏi cái lạnh và giữ ẩm vào mùa xuân. Lớp mùn ít nhất phải là 5 cm.

Vào tháng 11, dâu tây được bao phủ để bảo vệ chúng khỏi sương giá. Lựa chọn tốt nhất là những cành thông hoặc vân sam. Đậy hoàn toàn dâu non. Ở những bụi cây già hơn phủ đất xung quanh và giữa các hàng. Để làm lớp phủ, bạn có thể sử dụng lá rụng, ngọn, mùn cưa, rơm rạ. Và bạn cũng có thể sử dụng vật liệu bao phủ hiện đại. Nó được kéo trên những vòng cung thấp, sắp xếp một nhà kính nhỏ.

Để biết thông tin về thời điểm và cách cắt dâu tây, hãy xem video sau.