Khi nào dâu tây chín?

Dâu tây được coi là một trong những món ngon và thơm nhất trong số nhiều loại dâu rừng. Nhưng loài cây ưa nhiệt phương Nam này đòi hỏi sự chăm sóc đặc biệt và kiến ​​thức về công nghệ trồng trọt. Vì vậy, khi có kế hoạch bắt đầu trồng dâu tây, bạn cần phải làm quen với tất cả các sắc thái của công nghệ nông nghiệp trước.

Trong quá trình nghiên cứu các nét đặc trưng của nền văn hóa này, điều đáng chú ý là ở các nguồn khác nhau, dâu tây có thể được gọi là dâu tây vườn. Trên thực tế, đây là tên thực vật thật của cô ấy. Tuy nhiên, trong cách sử dụng phổ biến, chúng tôi gọi một quả mọng trong vườn lớn là dâu tây, và một loại quả mọc trong rừng là dâu tây. Nó nhỏ hơn nhiều so với loại ở vườn, có vị khác lạ và đặc biệt rất thơm.

Thời kỳ đậu quả của dâu tây nuôi cấy rơi vào nửa đầu mùa hè. Thời gian chín khác nhau tùy thuộc vào một số yếu tố.

• vùng tăng trưởng. Đối với loại cây ưa nhiệt này, khí hậu, lượng nắng dồi dào, thời tiết ấm áp và khô ráo là rất quan trọng. Do đó, ở các vùng khác nhau trên một đất nước rộng lớn, thời gian chín của dâu tây sẽ khác nhau.
• Đa dạng. Dâu tây được chia thành hai loại: loại thường (mỗi mùa có một quả) và loại dâu (nhiều quả).
• Phương pháp trồng trọt. Có sự khác biệt về thời gian trưởng thành giữa trồng ngoài trời, trồng trong nhà kính và mọc hoang.

Để hiểu sự phong phú của các yếu tố, cần phải xem xét từng yếu tố chi tiết hơn.

Các giống dâu tây được phân loại là giống phổ biến ra quả một lần mỗi mùa, có đặc điểm là có nhiều ria mép và nặng trung bình từ 25-50 g. yêu cầu cấy ghép và đổi mới bụi mẹ.

Về độ chín, các giống phổ biến là:

• đầu - thập kỷ 2-3 của tháng 5;
• giữa đầu - đầu tháng 6;
• trung bình - giữa tháng 6;
• cuối tháng 7.

Trên túi giống dâu tây phải ghi rõ loại chín. Trong trường hợp này, bạn có thể mua các giống khác nhau và tự cung cấp cho mình một vụ thu hoạch từ giữa tháng 5 đến hết tháng 7.

Dâu tây loại bỏ, được lai tạo bởi các nhà lai tạo, có khả năng ra hoa và đậu quả nhiều lần trong một mùa, nhanh chóng trở nên phổ biến trong giới làm vườn.

Những ưu điểm chính của nó bao gồm:

• sự trưởng thành nhấp nhô trong mùa hè;
• năng suất cao, gấp 2-3 lần so với năng suất các giống thông thường;
• không có ria mép, tạo điều kiện làm cỏ và không cho bụi rậm chắn lối đi giữa các hàng.

Những bất lợi của dâu tây ngâm thuốc bao gồm thời gian năng suất cây trồng ngắn hơn - chúng cần được cập nhật hai năm một lần. Và loại quả mọng này cũng cần nhiều phân bón hơn để quả có chất lượng cao.

Thời gian đậu quả của dâu tây ăn trái bao gồm cả ba tháng mùa hè. Đợt đầu tiên bắt đầu vào tháng 6, đợt 2 - vào tháng 7, và đợt 3 dâu tây sẽ chín vào tháng 8. Với thời tiết thuận lợi và không có mưa lớn, các giống cây trồng tái sinh có thể kết trái cho đến khi sương giá.

Dâu rừng có thời kỳ ra quả của riêng chúng - chúng ra quả mỗi mùa một lần trong một tháng. Điều này hữu ích cần biết để không bỏ lỡ một chuyến đi rừng hái quả thơm. Sẽ tuyệt vời hơn nếu ngôi nhà mùa hè nằm gần những bãi cỏ dâu tây hoặc một khu rừng nổi tiếng với những vùng đất mọng.

Quả dâu tây trên đồng cỏ (hoặc cánh đồng) ở miền trung nước Nga bắt đầu vào giữa tháng 6 và kết thúc vào tháng 7. Dâu rừng chín muộn hơn dâu đồng cỏ khoảng một tuần do lượng ánh sáng mặt trời hạn chế của cây.

Như đã nói ở trên, thời gian chín của dâu tây bị ảnh hưởng bởi khí hậu của khu vực mà nó sinh trưởng. Trên lãnh thổ rộng lớn của nước ta, các đới khí hậu có thể thay đổi khác nhau nên vụ dâu chín vào các thời kỳ chênh lệch nhau có thể lên đến một tháng hoặc hơn. Các khu vực phía Nam bắt đầu thu hoạch dâu tây vào cuối tháng Năm, trong khi các khu vực phía Bắc chỉ chờ thu hoạch đến tháng Bảy.

Hãy xem xét ba điểm của một tam giác có điều kiện trên bản đồ của Nga để xác định rõ hơn các ngày chín gần đúng của dâu tây tại nơi sinh trưởng của nó.

Dâu tây được trồng thành công ngay cả ở các vùng phía bắc của đất nước, bao gồm cả vùng Ural. Tuy nhiên, các đặc điểm khí hậu của khu vực đòi hỏi phải tuân thủ các quy tắc nhất định.

Ví dụ, đối với vùng lạnh, nên trồng dâu tây vào mùa thu, chính xác hơn là vào cuối tháng 8 - đầu tháng 9. Các bụi cây sẽ có thời gian bén rễ trong lòng đất ấm lên, bén rễ và bình tĩnh qua mùa đông. Nhưng trồng vào mùa xuân có một số rủi ro nhất định - sương giá đột ngột có thể phá hủy cây chưa bật gốc.

Các giống Remontant cũng rất tốt cho Ural. Trong trường hợp này, quả mọng có thể được thu hoạch từ cuối mùa xuân, khi nó cho khoảng một phần ba tổng số thu hoạch theo mùa, cho đến cuối tháng 8.

Vì những lý do rõ ràng, các khu vực phía Nam là nơi thuận lợi nhất cho việc trồng dâu tây. Đầu mùa xuân, đất đai màu mỡ, nắng nóng cho phép bạn có được một vụ thu hoạch tuyệt vời ở quy mô công nghiệp.

Nếu thời tiết không thất bại, thì dâu tây Krasnodar xuất hiện trên các kệ hàng trong thập kỷ đầu tiên của tháng Năm. Đây là những giống chín sớm. Vào khoảng cuối tháng 5, giữa vụ chín, sau đó là giữa và cuối vụ. Thời gian đậu quả kéo dài đến đầu tháng 7, nếu chúng ta đang nói về các giống dâu tây vườn thông thường. Có thể thu hoạch một loại quả mọng không thấm nước ở vùng khí hậu nắng phía nam từ đầu mùa xuân cho đến khi có sương giá.

Dải đất miền Trung nước Nga nổi tiếng với mùa hè không ổn định và thường xuyên có mưa trong nửa đầu của nó. Về điểm này, thời gian chín của dâu tây chậm hơn bình thường vài tuần. Vụ thu hoạch chín vào giữa tháng sáu, và nếu thời tiết mát mẻ và nhiều mây, sau đó vào cuối tháng.Ở khu vực Matxcova, dâu tây đậu quả kéo dài 3-4 tuần, kéo dài cả tháng 7, theo quy luật, thời tiết ấm áp và đầy nắng.

Như vậy, quả đang phát triển sẽ không nằm trên mặt đất khi mưa và không bị thối, vì khó theo dõi từng quả, và đặc biệt đáng tiếc là mất mùa khi chỉ còn quá ít.

Một số nhà vườn trồng dâu tây trong nhà kính để chuyển thời gian chín sang thời kỳ sớm hơn. Tuy nhiên, vào cuối mùa hè trong nhà kính, dâu tây có nguy cơ quá nóng - bầu không khí dưới lớp polycarbonate có thể quá ngột ngạt và ẩm ướt đối với nó. Điều này sẽ không khiến bạn phải chờ đợi các bệnh nấm khác nhau.

Lựa chọn tốt nhất để làm chín vào một ngày sớm hơn sẽ là trồng dâu tây trong nhà kính dưới lutrasil. Khi sức nóng bắt đầu, các vòng cung được lắp đặt trên giường dành cho dâu tây và được phủ bằng vật liệu không dệt.

Không gian được phủ bằng lutrasil sẽ ấm lên nhanh hơn dưới ánh nắng mùa xuân và cho phép đất tan băng, do đó mùa sinh trưởng của cây sẽ bắt đầu sớm hơn.

Vật liệu che phủ có thể được giữ lại trên luống suốt mùa - nó sẽ bảo vệ cây trồng khỏi mưa lớn, giảm nguy cơ quả thối và bảo vệ khỏi sương giá đột ngột.Dưới đó, dâu tây cảm thấy tốt và chín tốt, nhưng trong thời gian ra hoa trong một ngày, bắt buộc phải gấp lại các tán che phủ. Điều này được thực hiện để côn trùng có ích có thể thụ phấn cho chồi dâu tây.

Một cách hiệu quả khác để tăng tốc độ đậu quả là che khoảng cách hàng bằng một tấm vải đen đục. Bề mặt tối sẽ thu hút tia nắng mặt trời - đất sẽ ấm lên nhanh chóng. Những chồi non của cỏ dại dưới lớp vật liệu sẽ chỉ đơn giản là cháy hết, đó là một điểm cộng bổ sung.

Sau khi lớp trên cùng của đất tan băng, cần phải cắt bỏ lá khô và loại bỏ lớp mùn phủ ở gốc rễ - lớp mùn cũ ẩm ướt sẽ trì hoãn sự ấm lên của đất và làm chậm thời kỳ đậu quả.

Danh sách các phương pháp để thu hoạch sớm cũng bao gồm tưới nước theo kế hoạch kịp thời, bón thúc bằng phân khoáng, nới lỏng khoảng cách hàng để đảm bảo oxy vào rễ. Đừng quên các phương tiện phòng ngừa chống lại bệnh nấm và côn trùng gây hại.

Bạn có thể xem video về thời điểm ra hoa của dâu tây dưới đây.