Làm thế nào để làm một sinh tố chuối?

Chuối được sử dụng làm nguyên liệu chính trong nhiều kiệt tác ẩm thực: bánh ngọt và bánh nướng, mousses, sữa chua, kem và cocktail.

Cách làm sinh tố chuối ngon? Những loại thực phẩm nào đi với trái cây? Lợi ích và tác hại của món ngọt tráng miệng là gì? Bạn sẽ tìm thấy câu trả lời chi tiết cho những điều này và một số câu hỏi khác trong tài liệu của chúng tôi.

Giống như bất kỳ món ăn nào khác, cocktail chuối có rất nhiều đặc tính. Tuy nhiên, cần lưu ý ngay rằng không phải tất cả chúng đều tích cực. Bằng cách thường xuyên ăn món tráng miệng như vậy, bạn không chỉ có thể cảm nhận được tác dụng có lợi mà còn có tác dụng tiêu cực của món ngọt đối với cơ thể.

Đầu tiên, hãy nói về những phẩm chất tích cực của một loại trái cây nhiệt đới. Các nhà dinh dưỡng báo cáo rằng Chuối là một loại trái cây được bão hòa với một số lượng lớn các hóa chất hữu ích (và đôi khi không thể thay thế) cho con người. Những hợp chất này bao gồm, ví dụ, canxi, kali và magiê. Ngoài ra, ăn chuối sẽ ngăn ngừa sự xuất hiện của chuột rút và co thắt cơ, thường ảnh hưởng đến những người phải gắng sức nhiều. Một đặc tính hữu ích khác của trái cây màu vàng là kích hoạt sản xuất serotonin trong cơ thể con người. Nó còn được gọi là “hormone hạnh phúc”.

Nếu chúng ta xem xét thành phần hóa học của sản phẩm một cách chi tiết hơn, chúng ta có thể kết luận rằng nó bao gồm hơn 70% nước. Do đó, bằng cách thường xuyên ăn chuối, bạn có thể bảo vệ mình khỏi tình trạng mất nước. Ngoài tác dụng giải khát, chuối còn giúp thỏa mãn cơn đói rất tốt, vì chúng là nguồn cung cấp carbohydrate. Trên tất cả mọi thứ khác chuối kích thích đường tiêu hóa và cải thiện tình trạng của hệ vi sinh đường ruột.

Tuy nhiên, đồng thời, cần lưu ý rằng trong những trường hợp nhất định, việc sử dụng sản phẩm này có thể bị chống chỉ định. Vì vậy, ví dụ, những người bị giãn tĩnh mạch hoặc viêm tắc tĩnh mạch nên cẩn thận khi ăn chuối. Ngoài ra, loại quả này không được khuyến khích cho những ai bị hội chứng ruột kích thích.

Tuy nhiên, không chỉ những người mắc bệnh mãn tính mới nên cảnh giác với loại quả này. Bắt đầu sớm hơn, chuối rất giàu carbohydrate, 100 gam sản phẩm chứa khoảng 89 calo. Liên quan đến các đặc tính như vậy của trái cây, nó được chống chỉ định cho những người bị béo phì; tất cả những người theo dõi hình thể của họ nên kiểm soát lượng chuối tiêu thụ.

Cho đến nay, có rất nhiều công thức làm sinh tố chuối có thể được chuẩn bị tại nhà. Vì vậy, chẳng hạn, bạn có thể pha đồ ​​uống với kefir, món tráng miệng với sữa chua hoặc cocktail sữa đông trong máy xay sinh tố. Hãy xem xét một số công thức nấu ăn phổ biến nhất.

Chuối sữa lắc kem là một trong những món tráng miệng phổ biến nhất không chỉ ở trẻ em mà ngay cả người lớn.Nó rất dễ dàng để chuẩn bị nó: Tất cả các nguyên liệu phải được cho vào máy xay và đánh kỹ. Trong trường hợp này, theo thói quen sử dụng kem vani (hoặc kem lạnh). Kết quả là một món tráng miệng ngọt ngào và ngon mà gia đình hoặc khách của bạn sẽ thích.

Nếu bạn muốn món tráng miệng trở nên hài lòng và tốt cho sức khỏe hơn, hãy thêm một ít phô mai tươi thay vì kem. Sử dụng tỷ lệ nguyên liệu lỏng và rắn, bạn có thể điều chỉnh độ đậm nhạt của món tráng miệng.

Để thêm gia vị cho món tráng miệng, nên thêm một lượng nhỏ xi-rô vào ba thành phần tiêu chuẩn (chuối, kem và sữa). Hãy cẩn thận với tỷ lệ, vì quá nhiều topping có thể làm cho món tráng miệng bị vón cục.

Ngoài các công thức truyền thống được mô tả ở trên, có nhiều phương pháp sáng tạo hơn để làm sinh tố chuối. Vì vậy, ví dụ, một số bà nội trợ chuẩn bị đồ uống mà không có sữa, những người khác thêm trứng vào món tráng miệng, những người khác làm cocktail từ lúa mì nảy mầm hoặc cam. Bạn chỉ bị giới hạn bởi trí tưởng tượng của bạn.

Những người yêu thích cà phê sẽ thích món sinh tố chuối cà phê thơm ngon này. Làm nó rất đơn giản, ngay cả một người mới trong việc nấu ăn cũng có thể đảm nhận công việc này. Để nấu ăn, bạn sẽ cần chuối, kem và cà phê (bạn có thể dùng cả cà phê đen và cà phê sữa hoặc kem). Trước khi tiến hành chế biến món tráng miệng, bạn nên chuẩn bị cà phê.Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại thức uống mạnh nào (hòa tan hoặc xay).

Sinh tố chuối kiwi là nhiệt đới và thức uống giải khát. Bạn cũng có thể thêm dừa (hoặc bào sợi của nó) vào món tráng miệng như vậy.

Món tráng miệng dưa hấu-chuối rất thích hợp để giảm cân, vì bản thân dưa hấu đã chứa một lượng nhỏ calo. Khi chuẩn bị một món tráng miệng, điều quan trọng là phải đặc biệt chú ý đến lượng chất lỏng được sử dụng.

Chuối và sô cô la là một sự kết hợp cổ điển sẽ hấp dẫn nhiều người. Trong đó bạn có thể sử dụng cả sô cô la đen và sữa hoặc thậm chí là sô cô la trắng. Đồng thời, bạn nên hạn chế sử dụng sô cô la với các chất phụ gia (ví dụ, các loại hạt, thạch hoặc mousse trái cây).

Sinh tố chuối táo có thể được trang trí với quế trước khi dùng. Bạn cũng có thể thêm nó vào máy xay khi chế biến món tráng miệng. Như một thức uống hoàn hảo cho mùa thu.

Để tăng khối lượng, chúng tôi chuẩn bị một thức uống chuối với bột yến mạch. Món tráng miệng này có thể bữa sáng đầy đủ hoặc bữa ăn nhẹ, vì nó có thể bão hòa cơ thể của bạn trong nhiều giờ.

Xoài khá hiếm ở nước ta, và do đó là một loại trái cây đắt tiền. Ví dụ, một ly sinh tố xoài chuối rất thích hợp cho một bữa tiệc Hawaii.

Một ly cocktail với kem, sữa, chuối và bí ngô sẽ không hợp khẩu vị của tất cả mọi người. Tuy nhiên, anh ta có thể trở thành kết thúc hoàn hảo cho một bữa tối mùa thu lễ hội.

Để pha chế một ly cocktail trái cây, một quả chuối tươi có thể được bổ sung với nhiều loại nước trái cây khác nhau. Khi làm như vậy, bạn có thể sử dụng một trong hai hoặc nhiều loại.

Khá thường xuyên, các quán cà phê cung cấp các loại cocktail chuối và dưa lưới trong thực đơn của họ. Chúng rất ngọt và ngon.

Nếu không có sô cô la tự nhiên trong tay, nhưng bạn thực sự muốn làm món tráng miệng sô cô la-chuối, thì bạn có thể sử dụng bột ca cao một cách an toàn.

Chuối và anh đào là những loại trái cây khá phổ biến và được yêu thích khi dùng sữa lắc.

Để có một ly sinh tố chuối thực sự thơm ngon, bạn nên làm theo các mẹo đơn giản và khuyến nghị của các đầu bếp.

• Trái cây chưa chín sẽ không thích hợp để pha một ly cocktail.. Tốt nhất là sử dụng trái cây chín hoàn toàn (hoặc thậm chí hơi chín). Thực tế là chuối xanh sẽ khiến thức uống của bạn có vị đắng và kết cấu làm se.
• Khi pha chế một ly cocktail chuối, cần đặc biệt chú ý đến việc lựa chọn sữa.. Nếu có thể, hãy chọn sữa có tỷ lệ chất béo thấp. Ngoài ra, nếu muốn, sữa bò hoặc sữa dê có thể được thay thế bằng các chất tương tự thực vật: bột yến mạch, hạnh nhân, dừa hoặc bất kỳ loại sữa nào khác.
• Để tăng độ ngọt của món tráng miệng, bạn có thể thêm vào chất ngọt tự nhiên như mật ong hoặc cây thùa. Giảm cân có thể sử dụng cây cỏ ngọt.
• Sau khi chuẩn bị đồ uống, bạn nên bắt đầu uống ngay lập tức. Nếu món tráng miệng bằng chuối tồn tại trong một thời gian, thì nó sẽ mất đi một tỷ lệ đáng kể các đặc tính hương vị của nó.

Bằng cách làm theo các hướng dẫn đơn giản này, bạn có thể làm một ly sinh tố thơm ngon và bổ dưỡng mà người lớn và trẻ em đều yêu thích.

Để biết cách làm sinh tố chuối, hãy xem video sau.