Tại sao có hai ống hút trong một ly cocktail?

Một số người ngạc nhiên bởi thực tế là hai ống hút được đặt trong ly với các loại cocktail, ví dụ như mojitos. Trong bài viết, chúng tôi sẽ cho bạn biết lý do tại sao điều này được thực hiện, và đồ uống nào được phục vụ với một cặp ống hút.

Truyền thống sử dụng ống hút khi uống đồ uống bắt nguồn từ nhiều thiên niên kỷ trước: thậm chí các dân tộc cổ đại còn đoán rằng bạn có thể nhấm nháp chất lỏng qua ống hút. Từ nguyên liệu tự nhiên (cụ thể là từ thân cây ngũ cốc), ống cocktail đã được chế tạo cho đến cuối thế kỷ 19. Sau đó, ống giấy trở nên phổ biến, được sử dụng nhờ Đá Marvin của Mỹ. Ông là chủ một xưởng sản xuất ống hút bằng giấy và đã tìm ra cách làm ống hút cho cocktail từ nguyên liệu này. Ông đã nhận được bằng sáng chế cho phát minh này vào năm 1888.

Thiết kế ống hút uốn lượn sóng được đề xuất bởi nhà môi giới Joseph Friedman. Ông được cấp bằng sáng chế cho phát minh của mình vào năm 1937 và bắt đầu sản xuất loại ống hút này vào năm 1939, tạo ra một công ty sản xuất chúng. Một người Mỹ khác, Otto Deifenbach, nảy ra ý tưởng làm các ống cocktail từ giấy bóng kính. Ông cũng phát minh ra một chiếc máy phục vụ sản xuất của họ. Những chiếc ống hút đầu tiên dành cho cocktail có đường kính nhỏ. Người ta đã tính đến việc đá chanh không được rơi vào ống hút.. Người ta tin rằng hai ống hút được đặt trong ly để có thể uống đồ uống nhanh hơn một ống hút có đường kính nhỏ cho phép..

Có khá nhiều phiên bản về lý do tại sao hai ống được phục vụ trong ly với một ly cocktail.

• Hai ống có chiều dài và đường kính khác nhau (dày và mỏng) được phục vụ với các loại cocktail nhiều lớp. Với một cặp ống hút, bạn có thể uống nhiều lớp đồ uống khác nhau mà không cần trộn lẫn chúng.
• Để khuấy thức uống có đá, thuận tiện hơn khi sử dụng hai ống hút nhựa cùng một lúc.
• Nhân viên pha chế bỏ hai ống vào ly với cocktail, để khách hàng uống đồ uống của họ nhanh hơn và gọi đồ uống mới.
• Nếu có ống thứ hai, thì các cặp đôi yêu nhau có thể uống một ly cocktail từ một ly. Hai ống hút là một phần của thiết kế lãng mạn của đồ uống.
• Ống hút được phát hành với số lượng gấp đôi trong trường hợp một trong số chúng không sử dụng được, chẳng hạn, bị tắc.
• Ống hút thứ hai rất dễ dàng yếu tố truyền thống đồ trang trí cocktail.
• Cần có một vài ống để để giúp bạn dễ dàng uống các loại cocktail được phục vụ với đá.

Hãy nói về phiên bản mới nhất một cách chi tiết hơn. Hai ống hút thường được đặt trong những ly cocktail có thêm đá. Đồ uống như vậy thường được phục vụ trong ly hình nón. Do hình dạng này của ly, đá vụn, cùng với các thành phần khác (ví dụ, thảo mộc), sẽ nén lại khi thức uống giảm dần và tạo thành một loại nút chai. Ống thứ hai là cần thiết để không gian giữa phích nước đá và đồ uống chứa đầy không khí khi uống từ cốc bằng ống thứ nhất.

Nếu bạn không đặt ống hút thứ hai, thì trong khi uống một ly cocktail, một không gian có không khí hiếm sẽ hình thành giữa các vụn đá ở trên và chất lỏng.

Có một số loại cocktail trong đó hai ống hút được đặt trong ly.

• Mojito. Thành phần của nó là soda, chanh, bạc hà, đường trắng, rượu rum nhẹ (nếu pha thêm rượu). Được phục vụ trong một ly cao với đá bào.
• "Pina colada". Cocktail bao gồm rượu rum, nước ép dứa, nước cốt dừa / xi-rô dừa (hoặc rượu). Phục vụ trong ly với đá bào. Thay vì đồ thủy tinh, có thể dùng gáo dừa hoặc dứa.
• "Tequila Bình minh". Theo công thức, nó bao gồm rượu tequila, nước cam và grenadine. Một ly cao chứa đầy đá, sau đó tất cả các thành phần được đổ vào đó. Những lát cam và anh đào cocktail được dùng làm đồ trang trí.
• Yêu. Chứa các thành phần như rượu bourbon, bạc hà, nước, đá xay. Được phục vụ trong kính cao (bóng cao hoặc collins).
• Martini mojitato. Nó bao gồm rượu martini / vermouth khô, rượu rum, bạc hà, chanh, soda, xi-rô đường, rượu mùi limoncello, rượu đắng Angostura. Đổ vào một ly cao và trên cùng với đá bào.
• "Mary đẫm máu". Thành phần chính của cocktail là rượu vodka, nước ép cà chua, tiêu đen xay, nước cốt chanh, muối với cần tây khô xay. Nước sốt Worcestershire và nước sốt Tabasco cũng có thể được thêm vào đồ uống. Phục vụ trong một ly cao với đá. Trang trí với một cọng cần tây.
• "Singapore Sling". Thành phần có cồn của thức uống bao gồm rượu gin, rượu mùi anh đào, rượu mùi Benedictine và Triple Sec, và rượu đắng Angostura. Ngoài ra, loại cocktail còn có nước ép dứa, nước cốt chanh và grenadine. Được phục vụ với đá trong một ly cao có hình dạng đặc biệt, được gọi là địu.
• "Con ong". Một loại cocktail không cồn nhiều lớp được làm trong một quả bóng cao với đá. Bao gồm ba thành phần: nước cam, siro caramen, cà phê espresso. Trang trí với một lát cam.

Những chiếc ống làm bằng giấy hoặc giấy bóng kính từ lâu đã nhường chỗ cho những chiếc ống nhựa, và chính những loại ống này mà nhân loại đã tích cực sử dụng trong nhiều năm. Bất kể lý do gì để bỏ vài ống hút vào ly cocktail, Nếu bạn sử dụng ống hút nhựa dùng một lần, kết quả sẽ tương tự - tăng gấp đôi lượng rác và gây hại cho môi trường. Cần phải nhớ rằng các sản phẩm nhựa phân hủy trong một thời gian rất dài - hàng thế kỷ. Rác như vậy là nguyên nhân khiến các loài động vật, chim chóc bị chết, khi phân hủy sẽ thải ra các chất độc hại.

Trong những năm gần đây, xu hướng sử dụng ống hút tái sử dụng để đựng đồ uống ngày càng gia tăng. Chúng có thể là:

• thủy tinh,
• kim loại (thép không gỉ),
• cây tre.

Ống thủy tinh và ống kim loại được làm cả thẳng và cong, có đường kính khác nhau và chiều dài khác nhau. Ống hút thủy tinh thích hợp cho cả đồ uống nóng và lạnh, vì chúng được làm từ thủy tinh chịu nhiệt. Các ống như vậy có thể có bất kỳ màu nào: vàng, xanh lá cây, xanh lam, hồng và các loại khác.

Ống hút bằng thép không gỉ cũng thích hợp cho các loại đồ uống có nhiệt độ khác nhau. Giống như ống hút thủy tinh, chúng có thể được rửa bằng bàn chải đặc biệt với trục linh hoạt, giúp làm sạch tốt cả ống hút thẳng và cong. Ống hút tre hoàn toàn có thể phân hủy sinh học. Độ dày của chúng cũng có thể khác nhau, nhưng nó phụ thuộc vào kích thước của vật liệu tự nhiên ban đầu.

Bạn có thể uống cocktail với sự hỗ trợ của ống hút tái sử dụng không chỉ ở nhà mà còn ở bất kỳ nơi nào khác, mang theo trong trường hợp đặc biệt.Bằng cách này, lượng rác thải nhựa đi vào môi trường có thể được giảm thiểu.

Về lý do tại sao có hai ống trong một ly cocktail, hãy xem video tiếp theo.