Công thức pha chế cocktail đơn giản

Có rất nhiều công thức pha chế cho nhiều loại cocktail. Món ngon lành, thơm, ngậy sẽ hấp dẫn mọi thành viên trong gia đình. Nhờ có một số lượng lớn các công thức nấu ăn khác nhau, bạn có thể chọn tùy chọn hoàn hảo, tùy thuộc vào sở thích của mỗi người.

Làm cocktail tại nhà đa dạng hóa đáng kể chế độ ăn uống thông thường. Thức uống bổ dưỡng và giải khát sẽ rất thích hợp không chỉ trong mùa nóng mà cả những ngày nghỉ đông. Đây cũng là một điều trị tuyệt vời cho những khách không uống rượu và có lối sống lành mạnh.

Có nhiều cách để pha cocktail. Nhân viên pha chế chuyên nghiệp được đào tạo cách pha chế đúng cách, kết hợp các nguyên liệu và phục vụ đồ uống thành phẩm đến bàn. Để thưởng thức những ly cocktail thơm ngon, Không nhất thiết phải học nghệ thuật pha chế.

Sử dụng một công thức đơn giản và dễ hiểu, bạn có thể thưởng thức sữa lắc tại nhà vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Mặc dù thực tế là một món ăn ngon như vậy thường được tiêu thụ nhiều nhất vào mùa hè, một số người không ghét ăn nó vào mùa đông hoặc mùa thu.

Để nấu ăn, bạn cần các sản phẩm sau:

• 100 gram kem tùy vị, bạn có thể chọn vani, socola hoặc trái cây;
• nửa lít sữa tươi (hàm lượng chất béo không quan trọng), đây là cơ sở của cocktail;
• đường (số lượng có thể thay đổi, tùy theo sở thích khẩu vị).

Quá trình nấu ăn:

• thành phần chính được gửi đến một máy xay sinh tố;
• đường được đổ ở đó;
• kem được thêm vào khối lượng kết quả;
• tất cả các thành phần phải được di chuyển cẩn thận cho đến khi thu được một khối đồng nhất với nhiều bọt khí.

Hầu hết những người có răng ngọt đều thích sô cô la. Sử dụng thành phần này hoặc chất thay thế của nó, bạn có thể chuẩn bị một thức uống thơm và ngon. Nó là đủ để chuẩn bị các thành phần và làm theo một công thức đơn giản.

Danh sách tạp hóa:

• hai thìa rưỡi đường cát;
• một thìa ca cao uống;
• một muỗng canh nước sôi;
• nửa ly sữa ít béo;
• một ly rưỡi nước có ga;
• siro sô cô la (để nếm)

Để nấu ăn, hãy làm theo các bước sau:

• trong một chén nhỏ, trộn bột cacao và đường, đổ nước vào trộn đều;
• đổ sữa vào một ly cao và thêm nước có ga theo từng phần nhỏ, trộn các chất lỏng;
• cẩn thận đổ siro sô cô la vào để bọt tạo thành không biến mất;
• Tất cả các thành phần được kết hợp và trộn bằng một chiếc thìa dài.

Vào mùa hè, nên ăn trái cây và quả mọng theo mùa. Ngay sau khi dâu tây tươi xuất hiện trên các kệ hàng, bạn có thể làm một ly sữa lắc thơm ngon và bổ dưỡng với nó.

Thành phần bắt buộc:

• một thìa mật ong lỏng;
• 200-250 gram quả mọng;
• 200-250 ml sữa tươi.

Nấu nướng:

• quả tươi cần rửa sạch, cắt bỏ phần đuôi xanh;
• sau đó dâu tây và mật ong được cho vào máy xay, các thành phần được trộn cho đến khi thành một khối đồng nhất;
• đổ sữa vào và trộn kỹ một lần nữa;
• thức uống hoàn thành được rót vào ly và phục vụ, trang trí bằng ống hút.

Những ly cocktail thơm và ngon sẽ là một sự bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ kỳ nghỉ nào ở nhà. Tiếp theo, chúng tôi sẽ xem xét hàng đầu đồ uống tốt nhất mà bạn có thể tự làm.

Thức uống nổi tiếng thế giới có thể được tạo ra mà không cần thêm rượu. Một món ăn như vậy có thể được phục vụ trong bữa tiệc sinh nhật của trẻ em hoặc nhâm nhi suốt cả ngày để giải khát.

Sản phẩm yêu cầu:

• chanh tươi hoặc chanh tây;
• đường cát;
• nước uống có ga hương chanh (Sprite, 7 Up, v.v.);
• lá bạc hà tươi;
• khối nước đá.

Cách pha chế cocktail như sau:

• cam quýt cắt thành từng lát;
• đặt một vài lá bạc hà và lát trái cây dưới đáy ly;
• sau đó thêm một thìa cà phê đường, và nghiền tất cả các thành phần bằng thìa hoặc dụng cụ nhà bếp khác;
• đổ đầy soda vào ly và thêm đá viên.

Thức uống làm từ dưa hấu sảng khoái và sôi động sẽ là sự bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ bữa tiệc nào.

Bạn sẽ cần các thành phần sau:

• 15 ml nước chanh tự nhiên;
• 10 ml xi-rô ngọt;
• khối nước đá;
• 100 ml sprite hoặc bất kỳ loại soda tương tự nào khác;
• 150-200 gram cùi dưa hấu tươi.

Quá trình nấu ăn:

• ly được đổ đầy đá;
• dưa hấu được gửi đến máy lắc, sau đó xi-rô và nước cam quýt được thêm vào trái cây, phần đá còn lại được gửi đến khối kết quả và đánh tan;
• đổ đầy chế phẩm vào ly, chuyển lượng chứa trong máy lắc qua rây;
• không gian còn lại chứa đầy đồ uống có ga.

Cocktail berry thơm với hương vị biểu cảm chắc chắn sẽ hấp dẫn những người yêu thích những quả mâm xôi ngon ngọt.

Danh sách tạp hóa:

• 50 gram quả mâm xôi tươi;
• 40-45 ml mật ong;
• 15-20 gram đường;
• một vài miếng vỏ chanh;
• nước uống - 150 ml.

Tiếp theo, bạn cần trộn tất cả các sản phẩm.

• Trong một hộp kim loại, thêm quả mâm xôi, đường, vỏ và xay các nguyên liệu (để nguyên một vài quả).
• Trộn nước với mật ong đến khối lượng lớn.
• Đặt vật chứa trên lửa và đun nóng, khuấy từ từ, không đun sôi chế phẩm.
• Thức uống thu được được rót vào ly, trang trí bằng quả mọng và được phục vụ.

Pha một ly cocktail cam cổ điển thật nhanh chóng và dễ dàng. Một món ăn ngon như vậy sẽ ngon hơn và tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với đồ uống mua ở cửa hàng có màu nhân tạo và chất bảo quản.

Bạn sẽ cần những thứ sau:

• nửa ly nước cam tươi;
• một phần ba ly sữa tách béo;
• 5-6 muỗng kem vani.

Tất cả các thành phần được gửi đến máy xay và trộn cho đến khi thành một khối đồng nhất và nhẹ. Thức uống được rót vào những chiếc ly trong suốt và được trang trí bằng những lát cam.

Sự kết hợp giữa hương vị của quả mơ mọng nước và quả cam ngọt ngào tạo nên một bản song ca tuyệt vời. Một ly cocktail lành mạnh với nước trái cây tự nhiên sẽ giúp bạn tràn đầy năng lượng cho cả ngày.

Để nấu ăn, bạn cần:

• nửa quả cam chín, cắt lát mỏng
• một ly rưỡi nước cam và cùng một lượng mật hoa mơ;
• khối nước đá.

Quá trình nấu ăn:

• nước trái cây và mật hoa nên được làm lạnh;
• các lát cam quýt được đông lạnh trong đá viên;
• đá trong suốt được đặt dưới đáy của bình gạn, bình chứa đầy nước trái cây và mật hoa, bên trong được trộn lẫn;
• thức uống được rót vào ly và trang trí bằng đá và những miếng trái cây.

Sự kết hợp của quả mọng chín và bạc hà rất tốt để giải khát trong ngày. Đây là một hỗn hợp hương vị cổ điển thường được sử dụng bởi các bartender.

Danh sách các thành phần bắt buộc:

• một bó bạc hà tươi nhỏ;
• nửa ly quả mọng, bạn có thể dùng quả mâm xôi hoặc quả mâm xôi đen;
• một ly nước có ga;
• ba ly nước ép nam việt quất;
• khối nước đá.

Quá trình nấu sẽ như thế này:

• soda được làm lạnh;
• lá bạc hà được tách khỏi cành và gửi đến một bình gạn; ở đó chúng được đẩy nhẹ nhàng;
• khối lượng được đổ với nước trái cây và để ủ trong vài giờ;
• thành phần được lọc từ lá;
• nước có khí được đổ vào khối lượng;
• Thức uống được rót vào ly và thêm quả mọng, bạn có thể trang trí ly cocktail bằng những nhánh bạc hà.

Thức uống dành cho người ăn kiêng được làm từ các nguyên liệu trên rất thích hợp cho những ai có vóc dáng chuẩn. Một loại cocktail tốt cho sức khỏe sẽ làm bạn thích thú với hương vị tinh tế và dễ chịu.

Để chuẩn bị hai phần cocktail, bạn sẽ cần các sản phẩm sau:

• 220-230 gram kefir không béo;
• một quả chuối chín lớn;
• 50 gram kẹo dẻo màu hồng hoặc trắng, không có sô cô la đóng băng.

Cách nấu rất đơn giản:

• chuối được bóc vỏ và cho vào máy xay sinh tố;
• phần còn lại của các thành phần được tải ở đó;
• khối lượng được đánh kỹ và sau đó đổ vào ly.

Một ly sinh tố chuối và dâu tây ngon miệng sẽ hấp dẫn người lớn và trẻ nhỏ. Nên chuẩn bị đồ uống vào mùa quả mọng tươi để thu được lợi ích tối đa.

Chuẩn bị những thực phẩm sau:

• chuối lớn;
• 7-8 miếng dâu tây chín;
• nửa ly nước uống.

Quá trình nấu ăn:

• Nên để chuối đông lạnh trước, như vậy cocktail sẽ thoáng hơn;
• quả vàng gọt vỏ cắt miếng vừa ăn;
• chuối được gửi đến một máy xay sinh tố, quả được cho vào đó và đánh kỹ;
• sau đó thêm nước và trộn một lần nữa;
• Sinh tố nên được uống ngay sau khi pha chế.

Nếu bạn đang tìm kiếm một món sinh tố dễ làm nhưng thơm ngon và đầy màu sắc, hãy tham khảo công thức này. Bạn chỉ mất vài phút để tự chuẩn bị. Món ngon có tên gốc có thể dùng vào bữa sáng hoặc dùng làm món tráng miệng sau món chính.

Để nấu ăn, bạn sẽ cần các sản phẩm sau:

• hai quả chuối nhỏ hoặc một quả chuối lớn;
• 200 gram quả việt quất;
• kiwi chín;
• một ly kefir ít béo hoặc sữa chua;
• đường cát (thành phần này là không bắt buộc, nó được thêm vào nếu quả việt quất quá chua).

Sinh tố từng bước:

• chuối và kiwi gọt vỏ, trái lạ cắt miếng nhỏ vừa ăn;
• trái cây được gửi đến máy xay sinh tố, quả việt quất và kefir (hoặc sữa chua, nếu muốn) cũng được đổ vào đó;
• tất cả các thành phần được đánh để có được một khối đồng nhất;
• nếu bạn muốn thức uống ngọt hơn, hãy cho đường vào khuấy đều và đánh sinh tố thêm một lần nữa;
• thức uống được rót vào ly và phục vụ ra bàn;
• Bạn có thể trang trí món ngon với quả mọng tươi.

Để làm cho ly cocktail thành phẩm ngon, đẹp và tốt cho sức khỏe, tuân theo các nguyên tắc này.

• Khi pha cocktail Bạn có thể sử dụng cả quả tươi và quả đông lạnh. Bạn nên chọn tùy chọn đầu tiên. Sản phẩm tươi có nhiều dinh dưỡng và hương vị. Chỉ sử dụng nguyên liệu đông lạnh khi không có nguyên liệu tươi.
• Trái cây và quả mọng đông lạnh không cần rã đông. Nếu muốn, bạn có thể rã đông chúng một phần.
• Rửa kỹ trái cây, quả mọng và rau trước khi thêm vào đồ uống. Ngoài ra, đừng quên làm sạch chúng khỏi lá, cành cây và những thứ khác.
• Dụng cụ pha chế chuyên nghiệp sẽ giúp bạn pha chế một ly cocktail nhanh nhất có thể. Các công cụ cũng sẽ làm cho công việc dễ dàng hơn.
• Nếu bạn muốn giữ hương vị của đồ uống tự nhiên nhất có thể, không sử dụng đường. Chỉ thêm vào nếu bạn không hài lòng với vị ngọt của cocktail.

Để biết cách làm mojito không cồn, hãy xem video sau.