Các loại cocktail ngon nhất

Bất kể ngày lễ nào, luôn có lý do để uống một ly cocktail ngon lành, tốt cho sức khỏe và quan trọng nhất là không cồn. Ngoài ra, ngày nay có rất nhiều công thức nấu ăn ngon và dễ dàng có thể được thực hiện mà không tốn nhiều công sức. Từ rất nhiều công thức nấu ăn cổ điển và nguyên bản, bạn có thể chú ý đến việc hâm nóng các loại cocktail, thuốc bổ, nước giải khát và các loại sinh tố khác nhau phù hợp với những tín đồ của chế độ dinh dưỡng hợp lý.

Tiếp theo, chúng ta sẽ xem xét kỹ hơn các công thức pha chế cocktail không cồn và ăn kiêng ngon, xem xét một số mẹo từ các chuyên gia và tìm hiểu cách pha chế cocktail tại nhà dễ dàng như thế nào.

Đúng vậy, cocktail ngon thực sự có thể không chứa cồn, và bên cạnh đó, chúng còn có lợi cho sức khỏe và sắc đẹp. Và điều này được khẳng định bởi một số lượng lớn các công thức nấu ăn khác nhau rất phổ biến ở mọi lứa tuổi. Một loạt các công thức cho phép bạn tạo ra tại nhà không chỉ các loại cocktail cho ngày lễ mà còn cho mỗi ngày. Hãy xem xét 5 loại cocktail không cồn phổ biến hàng đầu trên thế giới.

Tất nhiên, ở vị trí đầu tiên trong nhiều xếp hạng về các loại cocktail không cồn, Mojito. Biến thể cổ điển của nó cho thấy sự hiện diện của bạc hà, vôi, đá bào và đá trong đó. Ngoài ra còn có mojito dâu không cồn, được yêu cầu không kém đối với những người hâm mộ cocktail giải khát. Để tự nấu mojito, bạn sẽ cần (cho một ly lớn):

• một vôi;
• nhánh bạc hà tươi;
• đường - một muỗng cà phêl;
• đá - nửa ly (tốt nhất là cắt nhỏ, nhưng cũng có thể dùng đá khối);
• sprite hoặc schweppes.

Hướng dẫn từng bước.

• Trong một chiếc ly đã chuẩn bị trước, bạn hãy cho một vài lá bạc hà vào.
• Chanh cắt đôi. Từ một nửa, vắt hoàn toàn nước trái cây vào ly với bạc hà, thêm đường và nghiền nát mọi thứ.
• Sau đó đổ đầy đá vào nửa ly.
• Cắt một lát chanh và đặt nó lên trên tảng đá. Đổ sprite hoặc schweppes lên trên cùng của ly. Bạn cũng có thể trang trí ly bằng một miếng chanh khác. Món ăn nên được phục vụ bằng ống hút.

Đứng thứ hai trong bảng xếp hạng, hãy xem xét việc làm mới cocktail nước chanh. Mọi người đã uống nhiều loại nước chanh trong một thời gian dài; những thức uống như vậy làm dịu cơn khát của họ một cách hoàn hảo. Một công thức sử dụng trái cây họ cam quýt được coi là một công thức cổ điển. Để pha nước chanh ngon cho cả công ty, bạn sẽ cần: cành chanh, cam, bạc hà, nước uống và siro đường.

• Chanh và cam nên gọt vỏ và cắt khối vuông (có thể thái miếng), cho vào bình gạn nhỏ. Sau đó, các múi phải được nghiền nhẹ để chúng tiết ra nước. Bạn có thể dùng thìa cho việc này. Thêm bạc hà vào hỗn hợp.
• Đổ một ít nước sôi và xi-rô đường, sau đó đổ đá bào vào và đổ đầy nước uống đến miệng bình gạn, thường thì cần khoảng một lít.
• Thức uống hoàn thành có thể được phục vụ ngay lập tức hoặc để pha một chút.

Một trong những loại cocktail phổ biến nhất trên thế giới là Pina colada, nhưng ít ai biết rằng ngay cả khi không có rượu, một thức uống như vậy cũng có hương vị tuyệt hảo. Để chuẩn bị cho nó, bạn sẽ cần:

• dứa tươi (bạn có thể sử dụng đóng hộp) hoặc bạn hoàn toàn có thể đơn giản hóa công việc bằng cách sử dụng nước dứa pha sẵn + cắt lát để trang trí ly;
• nước cốt dừa hoặc kem dừa - 50 ml;
• đường - 1 muỗng cà phê;
• đá bào.

Chúng tôi chuẩn bị như thế này.

• Đổ 100 ml nước lá dứa vào máy xay sinh tố, thêm nước cốt dừa hoặc kem. Đánh đều mọi thứ cho đến khi nổi bọt.
• Sau đó, thêm đường và đá vào hỗn hợp thu được và đánh đều một lần nữa.

Loại cocktail kết quả được khuyến khích để phục vụ trong kính cao. Ngoài ra, điều đáng chú ý là pina colada luôn được phục vụ đẹp mắt, đó là lý do tại sao nó thường được trang trí với một lát dứa, một quả anh đào hoặc một chiếc ô.

Đứng thứ 4 trong danh sách các loại cocktail hàng đầu - Mary trinh nữ. Thật dễ dàng để đoán nó là gì chất tương tự không cồn của Bloody Mary. Mặc dù loại cocktail này được coi là “nghiệp dư”, nó rất phổ biến ở nhiều quốc gia. Loại cocktail này thuộc về rau củ, nó có một điểm dễ chịu, và bản thân nó rất bổ dưỡng. Để chuẩn bị nó, bạn cần:

• lấy 300 ml nước ép cà chua và thêm nước sốt vào, bạn có thể uống Tabasco;
• thêm một ít cải ngựa và chanh (nước cốt quý);
• rắc muối, tiêu đen và thêm đá bào, lắc đều mọi thứ trong bình lắc.

Và cuối cùng trong danh sách là cocktail Atlanta. Đối với anh ấy, bạn nên chuẩn bị:

• pepsi hoặc cola - 100 ml;
• nước cam - 50 ml;
• lát chanh để trang trí;
• khối nước đá.

Để có một ly cocktail Pepsi, hãy trộn với nước cam và lắc đều hỗn hợp trong bình lắc. Đổ vào ly với đá và chanh.

Sữa lắc thơm ngon được không chỉ trẻ em mà cả người lớn yêu thích. Bạn có thể nấu chúng ở nhà bằng máy xay sinh tố, máy trộn và thậm chí là bình lắc thông thường.

Có lẽ đây là một trong những công thức nấu sữa lắc ngon và nhanh nhất. Đối với anh ấy, bạn sẽ cần:

• kem vani (hoặc kem thường) - 8-10 muỗng canh. l;
• sữa - 200-250 ml, trong các công thức nấu ăn cổ điển, bò được sử dụng, nhưng ngày nay điều quan trọng là sử dụng thực vật, ví dụ, dừa;
• đường, mật ong hoặc xi-rô (thêm vào khẩu vị).

Kem phải được trộn với sữa và nếu muốn, với đường trong máy xay sinh tố. Đánh tất cả mọi thứ cho đến khi bạn nhận được một bọt mạnh. Đổ vào ly cao.

Như thành phần chúng tôi chuẩn bị:

• sữa - 200-250 ml (tốt nhất là sử dụng sữa thực vật, trên đó hương vị của trái cây được bộc lộ rõ ​​nhất);
• dưa - 250 gram;
• kem vani - 100 gram;
• đường 20-25 gam;
• quế - một nhúm;
• dâu tây - 20-25 gram.

Sẽ không mất quá 15 phút để chuẩn bị.

• Mướp rửa sạch, gọt vỏ và cắt khối vuông. Cho vào máy xay. Thêm sữa, quế và đường vào nó. Đánh bông mọi thứ.
• Sau đó, bạn nên thêm kem và đánh tất cả mọi thứ một lần nữa cho đến khi nổi bọt mạnh. Rót cocktail vào ly cao và trang trí với dâu tây cắt lát.

Sữa lắc rất tuyệt vời khi thêm các loại quả mọng theo mùa vào chúng. Đối với công thức này, hãy chuẩn bị:

• quả mâm xôi tươi hoặc đông lạnh - 100-150 gram;
• đường - 1 muỗng canh. l. (bạn có thể dùng dừa hoặc mía);
• nước cốt chanh - 1 muỗng canh. l;
• thanh sô cô la trắng - 80-100 g;
• kem - 8-10 muỗng canh. l;
• sữa bò hoặc sữa thực vật - 150 gram;
• Nên dùng lá bạc hà, quả mâm xôi và kem đánh bông để trang trí.

Nấu từng bước.

• Nên đánh quả mâm xôi với đường và nước cốt chanh. Hỗn hợp thu được phải được xát qua rây để loại bỏ xương thừa.
• Sô cô la trắng nên được đun chảy (bạn có thể làm điều này trong nồi cách thủy hoặc sử dụng lò vi sóng).
• Trong máy xay sinh tố, trộn sữa, kem và sô cô la tan chảy.
• Sau đó, chuẩn bị những chiếc ly cao, trên thành ly, bạn nên cẩn thận đổ nước sốt mâm xôi và chỉ sau đó đổ sữa lắc vào.
• Sau đó, sữa lắc có thể được trang trí với kem đánh và quả mâm xôi, bạn có thể sử dụng quả anh đào hoặc dừa bào cho bột.

Hữu ích là các món ăn kiêng, rất dễ chế biến. Chúng đặc biệt thích hợp cho những người tuân thủ chế độ dinh dưỡng hợp lý.

• Nên tách một vài chùm hoa (4-6 cái) từ bông cải xanh và rửa thật sạch, sau đó phơi khô và cắt thành khối vuông.
• Sau đó, chúng phải được cho vào máy xay, thêm rau bina và nước. Lượng nước tùy thuộc vào độ đặc mà bạn muốn pha chế một ly cocktail.
• Trộn tất cả mọi thứ cho đến khi mịn và đổ vào ly.

Đây cũng là một công thức khá đơn giản nhưng lành mạnh có thể dễ dàng thay thế một bữa ăn nhẹ tập luyện đầy đủ. Món sinh tố này chỉ cần một vài nguyên liệu:

• dâu tây - 200 g;
• một vài nhánh bạc hà;
• kefir ít béo hoặc sữa thực vật - 200 g;
• Mật ong, nếm)

Dâu tây phải rửa thật sạch, bỏ đuôi rồi cắt nhỏ, cho vào máy xay nhuyễn, đổ sữa và thêm lá bạc hà. Đánh đều mọi thứ cho đến khi mịn. Bạn có thể phục vụ với một lá bạc hà.

Cocktail này rất ngon.Nó đặc biệt tốt để nấu nó trên trái cây và rau theo mùa. Chuẩn bị như các thành phần:

• một quả dưa chuột;
• một quả táo xanh;
• nước cốt chanh (một nửa);
• dầu ô liu - 1 muỗng cà phê;
• lá bạc hà;
• muối và hạt tiêu có thể được thêm vào cho vừa ăn.

Nấu từng bước.

• Gọt vỏ và cắt múi cau. Táo gọt vỏ, bỏ hạt rồi cắt thành từng miếng nhỏ.
• Kết hợp tất cả các thành phần, bao gồm dầu ô liu, lá bạc hà và nước cốt chanh, trong máy xay sinh tố.

Cách nấu Pina Colada không cồn, bạn xem video sau.