Nước soda cho cocktail là gì và có thể thay thế gì?

Nước soda khá phổ biến. Một số sử dụng nó để tạo ra các loại cocktail khác nhau, những người khác giảm cân với sự giúp đỡ của nước soda, vì nó ngăn chặn hoàn hảo cảm giác đói, trong khi những người khác sử dụng nước này để làm sạch cơ thể của họ độc tố bằng cách uống nó trước bữa ăn. Cần xem xét chi tiết hơn nó là gì và những chất thay thế soda nào có thể được sử dụng.

Nó là gì?
Nước soda là một loại soda được tạo ra bằng cách thêm soda và carbon dioxide quen thuộc với chúng ta vào nước thông thường. Nó xảy ra rằng các chất phụ gia khác nhau được bao gồm trong soda nhằm mục đích tạo ra các loại cocktail, ví dụ, xi-rô với đường hoặc hương liệu.
Một sự thật thú vị là Nước soda được phát hiện đồng thời bởi hai nhà nghiên cứu, nhưng chúng hoạt động riêng rẽ. Vì vậy, một trong số họ là nhà khoáng vật học và nhà hóa học nổi tiếng người Thụy Điển Thorbern Bergman. Ông đã tạo ra một thiết bị với sự trợ giúp của nước thông thường từ một con suối được bão hòa với carbon dioxide. Khám phá này diễn ra vào năm 1770. Chỉ hai năm sau, chuyên gia nấu bia Joseph Priestley đã đưa ra công thức làm nước soda. Ông lưu ý rằng các thùng bia liên tục tích tụ không khí, có thể được loại bỏ thành nước khoáng. Sau đó, Joseph Priestley bắt đầu sản xuất carbon dioxide bằng cách kết hợp axit sulfuric và phấn. Khám phá này cho phép ông tạo ra nước soda bằng cách sử dụng carbon dioxide từ quá trình sản xuất của chính mình.


Điều đáng chú ý là sự khác biệt giữa nước soda và nước có ga thông thường là gì, bởi vì loại nước như vậy không chỉ được bán trong các cửa hàng mà còn khá phổ biến trong các quán cà phê và nhà hàng. Nếu chúng ta chỉ tính đến hình thức bên ngoài và mùi vị, thì những chất lỏng như vậy là hoàn toàn giống nhau. Cả hai đều khá ngon và sủi bọt. Và sự khác biệt nằm ở chỗ soda chứa nước, soda, carbon dioxide và các chất phụ gia, trong khi nước có ga chỉ bao gồm nước thông thường và carbon dioxide. Hơn nữa, mỗi loại đều tuyệt vời để làm dịu cơn khát của bạn.

Nếu chúng ta so sánh tính hữu ích của đồ uống, điều đáng chú ý là nước có soda không hữu ích bằng nước khoáng có gas. Nước khoáng là nước tự nhiên, nó được bão hòa với carbon dioxide do thực tế là nó đi qua các khoáng chất nằm sâu dưới lòng đất. Nhưng chất lỏng có soda là kết quả của một quá trình công nghệ. Nhờ một thiết bị đặc biệt, nước, axit, phấn và soda được trộn đều.
Đến nay, đã có nước khoáng thiên nhiên giả. Dưới chiêu bài của cô, họ bán nước ngọt thông thường. Bạn nên cẩn thận khi mua nước khoáng từ các nhà sản xuất nổi tiếng như Borjomi và Essentuki.



Lợi và hại
Như đã biết, nước soda tự chế hoàn toàn vô hại cho cơ thể. Nhưng tốt hơn là từ chối các sản phẩm đã mua. Về cơ bản, ngoài thành phần chính, nó còn bao gồm các chất có hại, chẳng hạn như chất điều vị, tạo mùi, thuốc nhuộm, v.v.
Các chuyên gia khuyên bạn nên sử dụng nước soda tự làm tại nhà vào buổi sáng, bởi vì theo cách này, tác dụng của nó được nâng cao - làm sạch toàn diện đường tiêu hóa khỏi độc tố, cải thiện công việc của nó.

Lợi ích của nước soda là Việc sử dụng nó thường xuyên có tác dụng tích cực trong việc tăng cảm giác thèm ăn, tức là làm giảm cảm giác đói, nhưng đồng thời quá trình trao đổi chất được đẩy nhanh - Kết quả là quá trình giảm cân diễn ra nhanh hơn. Để tăng cường hiệu quả, bạn có thể tắm với soda 2 lần một tuần. Quá trình này sẽ mất khoảng 15 phút.
Một số chuyên gia khẳng định rằng nước soda giúp loại bỏ các biểu hiện buồn nôn. Có ý kiến cho rằng với sự giúp đỡ của nó, bạn thậm chí có thể thoát khỏi ung thư, nhưng, thật không may, nhận định này vẫn chưa được khoa học xác nhận.

Các chuyên gia làm đẹp cũng sử dụng nước với soda. Họ khuyên bạn nên sử dụng nó để giặt. Chất lỏng này là hoàn hảo cho da hỗn hợp, có vấn đề hoặc da dầu.
Nhưng bạn nên cẩn thận khi sử dụng nước soda, vì nó có thể gây hại cho cơ thể.
Nó không nên được sử dụng bởi những người bị bệnh tiểu đường. Nghiêm cấm dùng cho bà mẹ mang thai và cho con bú. Nên uống với số lượng hạn chế nếu bạn có vấn đề về gan, thận hoặc dạ dày.

Các tác dụng phụ sau đây khi uống nước soda có thể xảy ra nếu nó được sử dụng để giảm cân:
- buồn nôn;
- nôn mửa;
- sự mệt mỏi;
- biểu hiện của phản ứng dị ứng;
- đau nửa đầu;
- khó chịu ở bụng.
Quan trọng! Nước với sự bổ sung của soda không chỉ được sử dụng để tạo ra những kiệt tác ẩm thực. Do những phẩm chất hữu ích của nó, nó khá thường được sử dụng trong y học.


Những gì có thể được thay thế?
Nước có pha soda không phải là một sản phẩm độc nhất vô nhị, vì nó có thể được thay thế nếu muốn. Một giải pháp tuyệt vời sẽ là nước khoáng có chứa natri bicacbonat. Lựa chọn lý tưởng là Nagutskaya 26 nước.
Nếu nước với soda được sử dụng để tạo ra một loại cocktail khác thường, thì Sprite hoặc nước chanh có thể trở thành chất thay thế. Những thức uống này rất thích hợp để tạo ra một loại cocktail phổ biến như một loại mojito. Mặc dù ngay cả soda thông thường cũng có thể thay thế nước soda.
Nhưng nếu bạn chỉ muốn làm dịu cơn khát của mình, thì bạn có thể sử dụng bất kỳ loại khoáng chất nào có gas. Hương vị và kết quả sẽ giống hệt nhau.



Để biết cách làm đồ uống soda tại nhà, hãy xem video sau đây.