Có bao nhiêu gam kiều mạch trong một ly?

Kiều mạch thường được gọi là nữ hoàng của các loại ngũ cốc vì hương vị, đặc tính hữu ích và khả năng tương thích với hầu hết các sản phẩm. Nó cũng phổ biến ở những người có lối sống lành mạnh, những người muốn giảm cân và ở trẻ em và người già. Và chỉ trong mỗi gia đình chắc chắn có cháo kiều mạch. Nó được nấu một cách dễ dàng và tương đối nhanh chóng, hầu như không thể làm hỏng nó.
Nhưng không phải bà nội trợ nào cũng có một chiếc cân ẩm thực để cân kiều mạch. Nhưng điều này thường cần thiết khi chuẩn bị công thức nấu ăn mới và tính toán chính xác khi nấu cháo cho gia đình.

Nhưng hầu như mọi bà nội trợ trong nhà bếp đều có một mặt kính. Vì vậy, chính ông là người, được biết đến từ thời của ông bà chúng ta, sẽ giúp chúng ta đo trọng lượng chính xác của ngũ cốc. Nó được làm theo GOST và kích thước của nó hoàn toàn giống nhau đối với tất cả mọi người. Do đó, nó là phổ quát để đo tất cả các loại ngũ cốc, ngũ cốc, sản phẩm rời và chất lỏng. Có một số phiên bản về nguồn gốc của loại kính này.
Phổ biến nhất - kính được phát minh bởi nhà vẽ tranh tường Mukhina, người đã tạo ra tác phẩm điêu khắc nổi tiếng "Người nông dân và công nhân tập thể". Thể tích của ly này là 200 ml. Hơn nữa, 200 ml là nơi bắt đầu của các mặt có cạnh và một vành rộng khoảng 1 cm. Trước đây, loại ly này được sản xuất không có vành này, nhưng rất bất tiện khi uống từ đó, và sau này họ đã đưa ra một kết thúc trơn tru để phần trên của ly, được gọi phổ biến là "môi".


Vì vậy, nếu chúng ta đổ kiều mạch vào ly nói trên với các cạnh lên đến "môi", chúng ta nhận được 170 gam trọng lượng tịnh của sản phẩm.
Trong một ly "trà" có thể tích 250 ml, cũng được chúng ta biết đến từ thời Liên Xô, 210 gram ngũ cốc sẽ phù hợp.
Tuy nhiên, nếu theo công thức, chúng ta cần 100 gram kiều mạch, một ly sẽ không còn giúp ích gì với khối lượng nhỏ như vậy nữa. Dao kéo nổi tiếng sẽ đến giải cứu - một muỗng canh thông thường. Một muỗng canh chứa 19 gam kiều mạch, nếu bạn dùng nó mà không có phần đầu. Nếu chúng ta chụp nó với một phiến kính, thì 25 gram sẽ đi ra. Tức là, để đong 100 gram kiều mạch, bạn chỉ cần 4 chiếc thìa lớn có đầu.
Tương ứng, để đo một trọng lượng thường xuyên như vậy - 150 gram kiều mạch, bạn cần 6 thìa kiều mạch có nắp trượt. 25 * 6 = 150 gam.

200 gram kiều mạch là ly được đề cập ở trên cùng với "môi" và một muỗng canh có phần trên.
Để đong 300 gram kiều mạch, chúng ta chỉ cần một ly thủy tinh có mặt đầy đến “môi” và bảy thìa ngũ cốc lớn tiêu chuẩn có nắp. Hoặc một cốc thủy tinh nhiều cạnh đầy ở trên cùng và một thìa ngũ cốc tiêu chuẩn không có nắp.
Cũng nên nhớ rằng từ 100 gam kiều mạch sẽ thu được 260-300 gam cháo thành phẩm, tùy thuộc vào giống và độ sôi. Chúng tôi cần dữ liệu này nếu công thức cung cấp trọng lượng tính bằng gam kiều mạch làm sẵn.
Khi đo, người ta nên để ý xem nó là kiều mạch khô hay nó được đặt ở nơi ẩm ướt. Nếu nó được nung, điều tự nhiên là trọng lượng của nó sẽ nhỏ hơn khi chưa nung, bởi vì chất lỏng đã được loại bỏ khỏi nó trong quá trình nung. Sai số trong trường hợp này sẽ là khoảng 3-6%.
Nếu chúng ta nhớ lại các khái niệm như khối lượng riêng và khối lượng, thì khối lượng riêng của cháo này là 800 g / l, tức là 800 gam ngũ cốc được đặt trong một cái bình lít. Nếu áp dụng toán học, chúng ta có thể tính toán rằng 1 kg kiều mạch có thể tích tương đương 1250 ml. Đó là, nó là hũ một lít và hũ nửa lít.

Khoảng bao nhiêu gam kiều mạch trong một ly, hãy xem video tiếp theo.