Kiều mạch trong lò vi sóng: các quy tắc và công thức nấu ăn

Nhiều người bao gồm cháo kiều mạch trong chế độ ăn uống của họ. Rốt cuộc, sản phẩm này có hương vị tuyệt vời, rất nhiều đặc tính hữu ích. Bài báo sẽ thảo luận về các cách khác nhau để nấu kiều mạch trong lò vi sóng.

Hiện nay, có rất nhiều công thức đơn giản về cách nấu cháo kiều mạch trong lò vi sóng từng bước.

Để nấu sản phẩm theo cách này, trước tiên bạn phải phân loại và rửa sạch kiều mạch một cách cẩn thận. Sau đó, đưa qua rây kim loại. Cho ngũ cốc đã chuẩn bị vào một cái tô sâu.

Thêm một ít muối vào nó. Đổ đầy nước vào tất cả các thứ và đun sôi. Sau đó đậy bát bằng nắp và cho vào lò vi sóng.

Bạn có thể sử dụng hai phương pháp để chuẩn bị thêm. Vì vậy, bạn có thể chỉ để bát trong thiết bị cả đêm. Trong trường hợp này, thiết bị hoạt động như một bình giữ nhiệt đặc biệt cho món ăn. Rốt cuộc, nó sẽ để một thời gian dài để duy trì nhiệt độ của sản phẩm. Trong trường hợp này, cháo sẽ hoàn toàn sẵn sàng chỉ sau vài giờ.

Trong một trường hợp khác, một hộp đựng sản phẩm được đặt trong lò vi sóng và thiết bị được bật trong vài phút. Cháo sẽ nhanh chín hơn nhiều so với bằng chảo. Cuối cùng, mọi thứ được chuyển sang đĩa và đổ sữa.

Các tấm được phân loại thủ công và rửa sạch dưới nước lọc. Nó được đổ vào một cốc thủy tinh. Sau đó, tất cả mọi người được đổ chất lỏng (để chuẩn bị 1 phần ăn, bạn cần lấy 1 cốc nước và 0,5 cốc kiều mạch).

Đặt các món ăn có nguyên liệu vào lò vi sóng. Ở đó, nó được để trong 3-4 phút ở mức công suất tối đa của thiết bị. Nếu cháo quá khô, bạn cần cho món ăn trở lại trong vài phút nữa. Trong thời gian này, nó nên được nấu chín hoàn toàn.

Nếu bạn muốn kiều mạch trở nên giòn và mềm hơn, hãy dùng nắp đậy kín hộp đựng và cho vào lò vi sóng quay khoảng 5-7 phút ở công suất chỉ 500 watt.

Thành phẩm được rắc muối.

Lấy một chiếc đĩa thủy tinh sâu và đổ một ít dầu thực vật vào đó. Đồng thời, dùng dao thái nhỏ các loại rau củ. Đối với nước sốt này, tốt hơn là nên lấy hành tây, cà rốt, cà chua và ớt ngọt. Nó cũng được khuyến khích để thêm mùi tây, thì là và lá húng quế.

Khối rau đã được cắt nhỏ cẩn thận được bày ra bát và đưa vào lò vi sóng trong vài phút ở công suất tối đa của thiết bị. Hỗn hợp thu được được trộn đều và hơi mặn.

Sau đó, tất cả mọi thứ một lần nữa được gửi vào lò vi sóng trong 5-7 phút. Trước đó, bát hơi được đậy bằng nắp. Sau đó, đổ kiều mạch đã rửa sạch vào một chiếc bát thủy tinh khác và cho vào lò vi sóng quay vài phút. Sau đó trộn rau và kiều mạch với nhau trong một đĩa sâu.

Rửa sạch kiều mạch dưới vòi nước mát. Đồng thời, cắt hành tây thành những khối vuông nhỏ. Cắt nhỏ nấm.

Lấy một chiếc đĩa thủy tinh và bôi dầu ô liu. Cho hành khô băm nhỏ vào đó. Cho hộp vào lò vi sóng trong 3-4 phút.

Sau đó vớt ra đĩa và cho nấm vào.Hộp chứa với tất cả các thành phần một lần nữa được đặt trong lò vi sóng cùng lúc ở công suất cao nhất. Cuối cùng, kiều mạch được đặt ở đó, tất cả những thứ này được ướp muối.

Khối lượng kết quả được trộn kỹ lưỡng, và sau đó được đưa đi nấu trong lò vi sóng.

Các loại ngũ cốc được rửa sạch và phân loại. Sau đó, chúng được đổ vào hộp thủy tinh. Các tấm được ướp muối cẩn thận. Đồng thời lấy phần ức gà. Nó cũng được rửa trong nước lạnh.

Nếu gà còn xương thì phải mổ thật kỹ. Da cũng nên được cắt bỏ. Điều này sẽ giúp loại bỏ lượng calo dư thừa trong sản phẩm. Bạn không cần phải cắt thành phần. Nó được đặt toàn bộ.

Bầu vú được đặt trên đầu trang của ngũ cốc. Trong khi đó, chuẩn bị nước trộn rau. Để thực hiện, bạn hãy cắt cà chua thành từng khoanh tròn và thái nhỏ hành tây. Các loại rau được bày ra trên gà.

Tất cả các thành phần được đổ từ trên với nước sôi. Lấy một cái bát riêng, cho kem chua và một quả trứng gà thái nhỏ vào. Sản phẩm có thể được rắc một chút muối. Tất cả điều này được trộn lẫn với nhau.

Phần kem chua thu được được đổ lên toàn bộ món ăn. Đậy nắp lại và cho vào lò vi sóng. Ở đó, kiều mạch với gà sẽ được duy trì trong 20 phút với công suất thiết bị ít nhất là 900 watt.

Sau thời gian này, lấy bát đĩa ra đĩa. Rắc phô mai bào lên trên. Sau đó, lại cho kiều mạch vào lò vi sóng quay 3-5 phút. Sau đó sắp xếp mọi thứ trên đĩa và phục vụ.

Các tấm được phân loại và rửa sạch dưới vòi nước. Sau đó, nó được đổ vào một thùng chứa. Một quả trứng bị hỏng được đặt ở đó trên đầu của kiều mạch. Và cũng có giá trị thêm một chút rau thơm xắt nhỏ và gia vị cay.

Tất cả các sản phẩm trộn đều với nhau. Sau đó, món ăn được gửi đến lò vi sóng. Công suất của nó ít nhất phải là 1000 watt. Kiều mạch với một quả trứng được lấy ra khỏi lò vi sóng sau 3-5 phút. Sau đó, món ăn kết quả được phân phối trên các đĩa và phục vụ tại bàn.

Túi đóng gói với sản phẩm được đặt trong bát thủy tinh. Chúng được đổ bằng nước sôi. Thùng được đậy bằng nắp để có ít nhất một khoảng cách nhỏ giữa chúng. Điều này phải được thực hiện để chất lỏng không bị sôi trong khi nấu.

Đĩa trong đĩa được gửi vào lò vi sóng trong mười phút. Trong trường hợp này, công suất của thiết bị nên ở mức tối đa. Sau đó, các túi được đặt vào bồn rửa và đợi cho đến khi tất cả hơi ẩm thoát ra khỏi chúng.

Sau vài phút, cẩn thận cắt các túi kiều mạch bằng dao. Chuyển ngũ cốc đã hoàn thành ra đĩa. Ướp muối và trộn đều. Cháo kiều mạch có thể được phục vụ tại bàn.

Nếu bạn muốn nấu kiều mạch trong lò vi sóng, thì bạn nên chọn các loại bát đĩa bền bằng thủy tinh dày và chịu nhiệt cho việc này. Hộp đựng như vậy sẽ không bị biến chất và không bị nứt trong quá trình nấu.

Trước khi bắt đầu nấu, nhớ phân loại sản phẩm bằng tay. Đừng quên rửa sạch nó. Làm điều này dưới vòi nước sạch. Các quy trình này cho phép bạn loại bỏ các mảnh vụn rau và hạt cháy trong cháo.

Sau khi món ăn đã hoàn thành, đổ một ít dầu thực vật vào hoặc phết bơ lên. Thành phần như vậy sẽ làm cho sản phẩm mềm hơn, và các hạt kiều mạch sẽ không bị dính vào nhau.

Đừng quên rằng nếu bạn nấu kiều mạch trong lò vi sóng, thì bạn cần phải đổ đầy nước sôi vào nó chứ không chỉ nước ấm. Lò bật ở mức công suất lớn nhất.

Một số bà nội trợ lưu ý rằng hương vị đậm đà nhất của món ăn có được bằng cách chọn chức năng trên thiết bị “Rã đông”. Nhưng đồng thời, cháo kiều mạch sẽ nấu lâu hơn, ít nhất là 30 phút.

Nếu bạn muốn sản phẩm được thông thoáng và hấp tốt nhất có thể, thì trước tiên bạn phải cho hạt kiều mạch vào lò vi sóng trong vài phút ở mức công suất tối thiểu.

Nếu bạn muốn nấu các loại ngũ cốc trong lò vi sóng, thì bạn nên lưu ý rằng trong một thiết bị như vậy, các sản phẩm phải được ướp muối tốt hơn so với xử lý nhiệt tiêu chuẩn. Đó là lý do tại sao muối được đưa vào món ăn một cách cẩn thận theo từng phần nhỏ.

Trước khi bắt đầu nấu ăn, điều quan trọng là phải tính toán chính xác tỷ lệ của các sản phẩm được sử dụng. Hãy nhớ rằng một phần kiều mạch bằng hai phần nước lọc. Nếu tỷ lệ này bị vi phạm, món ăn có thể trở nên vô vị.

Làm thế nào để nấu kiều mạch trong lò vi sóng, xem bên dưới.