Gooseberry "Kolobok": đặc điểm và cách trồng trọt của các giống

Trồng cây ăn quả, cây mọng và cây bụi trên mảnh đất cá nhân đang phổ biến không chỉ ở Nga mà còn ở nhiều nước khác. Khá thường xuyên trong các khu vườn, bạn có thể nhìn thấy quả lý gai. Quả của nó rất ngon và tốt cho sức khỏe, nhưng rất khó thu hái chúng do có nhiều gai. Không phải tất cả cư dân mùa hè đều biết rằng có một giống hầu như không có gai. Đây là "Kolobok" quả lý gai.

Ngày nay, giống cây còn khá non này được cư dân mùa hè ưa chuộng vì nó có nhiều ưu điểm. Nó có được bằng cách vượt qua "Change" và "Pink", và đã được liệt kê trong Sổ đăng ký tiểu bang từ năm 1988. Ban đầu, việc phân vùng giống được dự định cho các vùng trung tâm của Nga. Nhưng do khả năng chống chịu sương giá khắc nghiệt tốt nên giống được trồng hầu khắp cả nước.

Gooseberry "Gingerbread Man" là một loại cây thân bụi có thể cao tới 1,5 m, đây là một loài thực vật mạnh mẽ với các nhánh lan dày đặc, có gai hiếm. Lá cây bụi màu xanh tươi có cuống lá ngắn và các đường gân nổi rõ. Hình dạng và sự xuất hiện của lá là truyền thống của nền văn hóa này: chúng bao gồm ba thùy và có một lớp bóng nhẹ.

Trung bình một bụi cho 3 - 6 kg quả mỗi mùa. Trái cây được bảo quản tốt, do đó có thể vận chuyển tốt. Điều này được tạo điều kiện thuận lợi bởi lớp da dày đặc của quả mọng và sự hiện diện của một lớp sáp phủ trên chúng.Quả mọng có màu sắc đa dạng, từ đỏ sẫm đến đỏ tía. Quả mọng nhẵn, hình bầu dục đều đặn, nhưng kích thước không giống nhau ngay cả trên một cành: trọng lượng quả có thể từ 4-8 g. Trên những bụi cây có hình dáng tốt và được cắt đúng cách, quả sẽ lớn hơn.

Những quả đầu tiên chín vào giữa mùa hè, đậu quả xảy ra cho đến mùa thu. Quả chín dễ dàng tách khỏi cành, nhưng không bị nát, và một số ít gai không sắc nhọn tạo điều kiện thuận lợi cho việc thu hoạch. Quả có mùi thơm dịu, cùi mọng nước và vị chua ngọt dễ chịu, được người thưởng thức đánh giá cao. "Gingerbread Man" được đặc trưng bởi tính linh hoạt trong sử dụng: quả mọng có thể ăn tươi, chúng có thể được sử dụng để làm mứt và các sản phẩm khác. Và trái cây cũng có thể được chuẩn bị cho mùa đông: sấy khô hoặc nghiền nát và phủ đường.

Quả lý gai sẽ mang lại lợi ích cho tất cả mọi người. Nó đặc biệt được khuyến khích cho những người bị béo phì và rối loạn chuyển hóa. Quả mọng chứa 2,5% monosaccharid dễ tiêu, 2,5% axit, 1,5% pectin. Nó cũng chứa vitamin C, P, A, B và các nguyên tố vi lượng (sắt, kali, đồng, magiê, phốt pho, canxi). Quả lý gai được sử dụng rộng rãi trong y học dân gian, vì chúng có tác dụng nhuận tràng, lợi tiểu và lợi mật.

Vì giống là kết quả của nỗ lực lâu dài của các nhà lai tạo nên nó có rất nhiều ưu điểm:

• root dễ dàng và nhanh chóng;
• kháng nhiều bệnh vốn có trong nuôi, đặc biệt là bệnh phấn trắng và bệnh thán thư;
• cây bụi dễ thích nghi với nơi ở mới, không quá cầu kỳ trong việc chăm sóc;
• chịu được sương giá, nhanh chóng phục hồi sau thiệt hại;
• có thời hạn chín nhanh, năng suất tốt, thu hoạch thuận lợi;
• có hương vị tuyệt vời, tính linh hoạt khi sử dụng và thời gian bảo quản trái cây lâu dài;
• cho quả đều đặn trong nhiều năm.

Thật không may, cũng có một số nhược điểm.

• Nó không chịu được hạn hán kéo dài và biến động nhiệt độ. "Kolobok" sẽ chịu được sương giá ổn định nghiêm trọng tốt hơn so với băng tan thường xuyên.
• Cần cắt tỉa thường xuyên.
• Có thể bị ảnh hưởng bởi sâu bệnh.

Để trồng cây, bạn nên chọn địa điểm chính xác: cần có đủ ánh sáng với đất mùn hoặc đất thịt nhẹ khác, tránh xa nguồn nước ngầm. Độ ẩm mặt đất quá cao có thể gây ra nấm bệnh. Đất cát cũng thích hợp, nhưng trong trường hợp này bạn sẽ phải bón một lượng phân vừa đủ. Bên cạnh cây chùm ruột không nên trồng cây rậm rạp cao có thể tạo bóng râm. Nơi ở nên bằng phẳng, tránh đất trũng, đầm lầy. Và cũng không nên quá thoáng, bị gió lùa thường xuyên.

Những nơi mà trước đây quả mâm xôi hoặc quả lý chua được trồng không thích hợp với quả lý gai. Việc trồng các loại đậu, khoai tây hoặc củ cải trước đây khá thích hợp. Khi trồng nhiều cây, bạn cần đảm bảo khoảng cách giữa các cây là 1,6m để bụi cây phát triển đầy đủ, đồng thời có thể thoải mái chăm sóc và thu hoạch dễ dàng.

Cây giống nên được mua từ các nhà sản xuất đáng tin cậy hoặc những người dân quen thuộc vào mùa hè để chắc chắn về chất lượng giống và sức khỏe của vật liệu trồng. Cây con phải có 4-6 rễ chính dài ít nhất 20 cm và ít nhất một chồi ngoài dài 30 cm.

Thời gian tốt nhất để hạ cánh là giữa tháng 9khi thời tiết còn ấm sẽ tạo điều kiện cho cây bén rễ và thích nghi tốt. Có thể trồng muộn hơn nhưng cần tính toán thời gian sao cho còn khoảng 3 tuần trước khi bắt đầu có sương giá. Trong giai đoạn này, đất sẽ nén chặt và lắng xuống, và rễ sẽ phát triển đến kích thước cần thiết. Trước khi trồng 2-3 tuần chuẩn bị hố sâu 0,5 m, đường kính 60 cm, rải phân khoáng dưới đáy hố. Kali sulfat hoặc superphotphat thích hợp cho cây lý gai, 200 g là đủ. Đổ hỗn hợp đất và mùn lên trên để rễ cây con không tiếp xúc với phân bón. Sẽ rất hữu ích nếu bạn nhúng rễ cây vào hỗn hợp đất sét và lớp mùn.

Đặt cây con thẳng đứng giữa hố sao cho cổ rễ hạ xuống đất 6 cm. Cẩn thận làm thẳng gốc, lấp hố bằng đất, nén chặt. Quy trình được hoàn thành bằng cách nén chặt đất xung quanh bụi cây. Bây giờ nó cần được tưới nước và phủ lớp phủ. Lớp phủ sẽ ngăn cỏ dại phát triển và giữ ẩm. Rơm, mùn cưa, lá thông sẽ hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ này. Kim, trong số những thứ khác, sẽ bảo vệ cây non khỏi các loài gặm nhấm.

Trồng vào mùa xuân cũng được, nhưng nên tiến hành sớm, đến giữa tháng 4 để bụi cây có thời gian thích nghi với điều kiện mới trước khi thời tiết nắng nóng bắt đầu. Trong trường hợp này, nên chuẩn bị hố để trồng vào mùa thu. Nếu nó chưa được thực hiện, hố được chuẩn bị trước khi trồng 7-8 ngày. Ngoài phân khoáng và hữu cơ, có thể bổ sung tro xuống hố.

Mặc dù Kolobok không cần phải chăm sóc, nhưng một số biện pháp kỹ thuật nông nghiệp vẫn sẽ phải được thực hiện. Chúng tương tự như những gì được thực hiện trong quá trình chăm sóc thông thường của bất kỳ giống cây lý gai nào. Trước hết, đó là việc loại bỏ cỏ dại. Lớp phủ làm chậm sự phát triển của chúng, nhưng không thể ngăn chặn chúng hoàn toàn. Xới đất cũng quan trọng không kém. Xới đất và làm cỏ sẽ có tác dụng có lợi cho sự phát triển của bụi cây. Để không làm tổn thương bộ rễ, tốt hơn hết bạn nên xới đất và làm cỏ sau khi làm ẩm đất, sau đó đất sẽ tơi xốp hơn.

Việc tưới nước cho cây "Kolobok" được thực hiện khi cần thiết, úng quá mức sẽ dẫn đến bệnh tật. Khi trời khô ráo, tưới đẫm nước dưới gốc.

Trong 3 năm đầu, cây bụi không cần cho ăn bổ sung. Để cây không giảm khả năng đậu quả, nên bón lót. Phức hợp phân bón có thể như sau:

• phân trộn - 50 g;
• amoni sunfat - 25 g;
• super lân - 50 g;
• kali sunfat - 25 g.

Mặc dù có khả năng chống lại bệnh tật, "Kolobok" có thể bị ảnh hưởng bởi sâu bệnh hoặc nhiễm nấm, đặc biệt nếu thời tiết ẩm ướt trong thời gian dài. Trong những trường hợp này, các phương pháp xử lý và bảo vệ giống được áp dụng như đối với các giống khác.

Điều phân biệt "Kolobok" với các giống khác là yêu cầu cắt tỉa thường xuyên:

• nó cho phép bạn tránh quá dày, bụi cây sẽ được chiếu sáng tốt hơn;
• nó sẽ kích thích năng suất, vì nhiều quả hơn mọc trên các cành non;
• các bụi cây được hình thành và cắt tỉa thích hợp sẽ phát triển các quả lớn hơn.

Nếu việc hạ cánh được thực hiện vào mùa thu, thì khi bắt đầu vào mùa xuân, việc cắt tỉa đầu tiên nên được thực hiện. Những cành bị hỏng và gãy được cắt bỏ, cũng như những cành khô và nhỏ dài đến 20 cm. Bạn cũng nên loại bỏ những cành rũ xuống và những cành đã xuất hiện sát bề mặt trái đất, ngay cả khi chúng khỏe mạnh. Sau đó, việc cắt tỉa được thực hiện hàng năm, vì chồi của Kolobok phát triển rất nhanh, và chúng mọc cả lên lẫn sang hai bên.

Để hình thành bụi chính xác, các chồi được cắt làm đôi, tập trung vào chồi hướng lên trên. Cần phải chọn một quả thận như vậy để tạo thành một bụi cây theo chiều dọc. Cần cẩn thận loại bỏ các cành gốc vì chúng sẽ lấy đi phần lớn chất dinh dưỡng. Bạn cũng cần loại bỏ những cành bị yếu, bị bệnh và vượt qua.

Theo quy định, bụi cây được coi là hình thành vào năm thứ tư. Vào thời điểm này, anh ta sẽ có không quá 25 chồi phân nhánh vừa phải. Những cành bị gãy, yếu, bị bệnh và vượt qua thường xuyên được cắt bỏ khỏi một bụi trưởng thành, và những chồi già nhất cũng được định kỳ cắt bỏ hoàn toàn. Xử lý như vậy làm trẻ hóa cây bụi, làm cho nó kết trái mà không làm giảm số lượng và chất lượng của cây trồng trong nhiều năm, và thậm chí nhiều thập kỷ.

Cư dân mùa hè để lại rất nhiều đánh giá về "Kolobok" quả lý gai, hầu hết là tích cực. Cư dân mùa hè thích sự khiêm tốn của cây, sự chăm sóc không yêu cầu của nó, khả năng chống lại bệnh tật. Cây chùm ngây không bị bệnh trong một số năm, ngay cả khi có những cây bị bệnh gần đó. Bà con lưu ý để cây con bén rễ tốt, thích nghi với điều kiện mới.

Những người làm vườn như vậy Kolobok cho năng suất tốt, quả rất dễ thu hái do không có gai. Ngoài ra, quả mọng thực tế không bị vỡ vụn, và bạn có thể thưởng thức chúng từ giữa mùa hè đến mùa thu. Nếu chăm sóc tốt từ bụi, bạn có thể thu hơn 6 kg quả. Mọi người lưu ý rằng quả mọng có hương vị rất dễ chịu, chúng tạo ra những chế phẩm tuyệt vời cho mùa đông. Những lợi thế bao gồm thực tế là quả chín giữ được hương vị của chúng trong một thời gian dài và quả sau khi thu hoạch có thể bảo quản lâu dài.

Những người làm vườn nói rằng “Gingerbread Man” chịu được sương giá dài ngày rất tốt, vào mùa xuân thì nó hồi phục khá nhanh. Các vấn đề nảy sinh nếu tan băng thường xuyên vào mùa đông. Khi nhiệt độ biến động, quả lý gai phải được che đậy.

Xem chi tiết bên dưới.