Bột ngô: đặc điểm và ứng dụng

Bột ngô: đặc điểm và ứng dụng

Trong thời kỳ Xô Viết, bột ngô không phổ biến lắm ở Nga. Nhưng bây giờ nó đang ngày càng được thêm vào một loạt các món ăn. Điều này phần lớn nhờ vào khả năng làm sạch ruột, giảm cân của sản phẩm. Tuy nhiên, đặc tính chữa bệnh của nó không kết thúc ở đó.

Hợp chất

Bột ngô về cơ bản có chứa hạt ngô. Nó được đặc trưng bởi sự phong phú của thành phần hóa học và dễ tiêu hóa. Cơ sở của sản phẩm là tinh bột. Nó chứa nhiều beta-carotene.

Thành phần có chứa vitamin A, E, B1 và ​​B2, PP, khoáng chất - sắt, magiê, canxi, kali. Cuối cùng, nó chứa các axit amin quan trọng nhất cho hoạt động của cơ thể.

Một đặc điểm của sản phẩm là không có gluten trong thành phần. Loại thứ hai là một thành phần protein có trong ngũ cốc lúa mì, lúa mạch đen. Với chứng không dung nạp gluten, bệnh celiac, bột ngô được dùng thay thế cho lúa mạch đen và bột mỳ.

Bột ngô có hàm lượng calo khá cao. Giá trị dinh dưỡng của nó là 331 kcal trên 100 gam sản phẩm.

Bột ngũ cốc nguyên hạt chứa nhiều chất xơ hơn và ít calo hơn. Nó được sử dụng rộng rãi để sản xuất PP-món tráng miệng và các món ăn kiêng, do tác dụng đặc biệt của nó đối với cơ thể và khả năng tuyệt vời của nó để phù hợp với các giá trị quy chuẩn của KBJU.

Đối với BJU, các chỉ số của bột như sau: protein - 7,2 g, chất béo - 1,5 g và carbohydrate - 72,1 g trên 100 g sản phẩm.Nó chứa chất xơ - 22% trên 100 g nhu cầu hàng ngày cần thiết cho một người. Chỉ số đường huyết (GI) là 70, vì vậy việc tiêu thụ nó không gây ra tăng đột biến insulin.

Lợi ích

  • Do hàm lượng calo cao, bột ngô rất bổ dưỡng. Nó nên có mặt trong chế độ ăn uống của các vận động viên, những người tăng cường hoạt động thể chất. Hàm lượng cao của protein và axit amin trong bột mì làm cho nó được mong muốn sử dụng để xây dựng khối lượng cơ bắp.
  • Nhờ axit nicotinic, chất chống oxy hóa và sắt trong thành phần, bột mì giúp cải thiện hoạt động của hệ thống mạch máu. Với việc sử dụng thường xuyên, độ đàn hồi của thành mạch tăng lên, tính thẩm thấu của mao mạch được cải thiện và mức độ hemoglobin tăng lên. Flour cũng giúp giảm mức cholesterol, làm giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ. Sản phẩm hữu ích trong bệnh xơ vữa động mạch.
  • Kali trong thành phần hoạt động như một chất làm khỏe tim. Sự hiện diện của canxi quyết định lợi ích của bột ngô đối với hệ xương và răng. Bảo vệ sản phẩm khỏi huyết áp cao.
  • Sự hiện diện của tinh bột cho phép chúng ta nói về lợi ích của bột ngô đối với dạ dày. Nó thể hiện tác dụng bao bọc, bảo vệ. Do đó, các thành phần tích cực hoạt động trên thành dạ dày ở mức độ thấp hơn. Điều này cho phép bạn thoát khỏi chứng ợ nóng, đầy hơi và đau bụng.
  • Không giống như bột mì làm tắc ruột, trái lại, ngô làm sạch nó. Điều này là do một lượng lớn chất xơ trong thành phần của nó. Đi qua ruột, những phần tử khó tiêu hóa này theo nghĩa đen sẽ loại bỏ các chất độc và độc tố khỏi thành của nó và loại bỏ chúng khỏi cơ thể. Nhờ đó, tình trạng sức khỏe được cải thiện, cảm giác đầy hơi, nặng bụng cũng biến mất.Nhu động ruột được cải thiện và quá trình trao đổi chất được kích hoạt. Thực phẩm bắt đầu được chế biến tốt hơn và nhanh hơn, có nghĩa là nó mang lại nhiều lợi ích hơn cho cơ thể. Những đặc tính này của bột ngô cho phép nó được sử dụng để giảm cân.
  • Flour nhận được phản hồi tích cực từ những người bị sỏi thận, viêm túi mật. Đó là nhờ vào đặc tính lợi mật của sản phẩm, có khả năng phá hủy và loại bỏ những viên sỏi nhỏ ra khỏi thận. Nó cũng cải thiện tình trạng của bàng quang, giảm viêm và bình thường hóa việc đi tiểu.
  • Bột cũng hữu ích cho bệnh tiểu đường loại 2, vì nó làm giảm lượng đường và mức cholesterol. Đúng, đây phải là ngũ cốc hoặc các món nướng trong lò không thêm đường. Nó được đưa vào chế độ ăn uống của bệnh nhân lao, nó thể hiện tác dụng chữa bệnh trong bệnh bại liệt và động kinh.
  • Sự hiện diện của chất chống oxy hóa và vitamin B cho phép bột ngô cải thiện tình trạng da, giảm cường độ của những thay đổi liên quan đến tuổi tác. Flour được khuyến khích khi có mụn trứng cá.
  • Ai cũng biết rằng tình trạng của ruột được phản ánh qua sức khỏe của da. Bột chế biến từ hạt ngô không chỉ chứa các thành phần có lợi cho da mà còn có tác dụng làm sạch đường ruột.
  • Phốt pho và vitamin B giúp cải thiện lưu thông máu trong não, có tác động tích cực đến hệ thần kinh. Các sản phẩm làm từ bột mì như vậy rất hữu ích cho người căng thẳng tinh thần, trong thời kỳ căng thẳng, suy kiệt thần kinh.
  • Sự hiện diện của một lượng lớn vitamin và khoáng chất, chất xơ và không có gluten làm cho bột mì trở nên hữu ích cho phụ nữ mang thai. Sử dụng sản phẩm thường xuyên giúp ngăn ngừa thiếu máu, cải thiện lưu thông máu và lưu lượng máu giữa cơ thể người phụ nữ và thai nhi, tăng sức chịu đựng và tránh táo bón.
  • Người ta tin rằng bánh ngô, tốt hơn một chút đã cũ, có thể chống chọi với bệnh nhiễm độc. Bạn chỉ cần ăn một miếng nhỏ vào buổi sáng và uống nước để giảm cảm giác khó chịu là đủ. Ngoài ra, các sản phẩm làm từ bột mì như vậy nhanh chóng làm bão hòa và lâu dài, giảm sưng tấy. Trong trường hợp không bị dị ứng ở trẻ, có thể ăn bánh ngô không men trong thời kỳ cho con bú.

Làm hại

Sản phẩm có thể có hại trong trường hợp không dung nạp cá nhân. Điều quan trọng là bột mì này thuộc về các sản phẩm gây dị ứng, do đó, với xu hướng dị ứng và suy nhược, sản phẩm nên được đưa vào chế độ ăn uống một cách thận trọng. Nó không nên được sử dụng trong thời kỳ cấp tính của các bệnh về đường tiêu hóa, bị viêm đường tiết niệu và túi mật, các bệnh về đường tiết niệu.

Do khả năng của bột ngô ảnh hưởng đến độ nhớt của máu, không nên đưa nó vào chế độ ăn uống của những người bị hoặc dễ bị huyết khối, cũng như sau khi phẫu thuật.

Không kết hợp sản phẩm với việc uống thuốc chống đông máu. Bạn không nên sử dụng bột ngô với cơ thể thiếu cân, biếng ăn vì như vậy sẽ không tạo điều kiện cho bạn tăng cân.

Quy tắc sử dụng

Bạn có thể nhận được lợi ích tối đa chỉ bằng cách sử dụng một sản phẩm tự nhiên đã qua quá trình xử lý thích hợp.

Đó là lý do tại sao việc học cách chọn bột ngô là rất quan trọng.

  • Trước hết, bạn cần chú ý đến nước xuất xứ. Kể từ năm 2014, các nước châu Âu đã được phép trồng ngô biến đổi gen và sử dụng nó làm cơ sở cho bột mì. Nó không chắc rằng một sản phẩm như vậy có thể được gọi là hữu ích. Ở Nga, điều này chưa được cho phép, vì vậy tốt hơn là nên mua bột từ các nhà sản xuất trong nước.
  • Bột ngô hút ẩm, có thể khiến nấm mốc phát triển trong đó.Điều quan trọng là chọn một sản phẩm được bảo quản đúng cách trong cửa hàng, và ở nhà cũng đừng bỏ qua các yêu cầu bảo quản của sản phẩm.
  • Bột chất lượng có độ đặc đồng đều. Các hạt của nó có kích thước trung bình, cùng kích thước, có màu vàng dễ chịu.
  • Chú ý đến ngày hết hạn. Không thể chấp nhận sử dụng một sản phẩm đã hết hạn sử dụng. Sẽ là tối ưu nếu đã hơn một tháng kể từ ngày sản xuất, nhưng không quá 6-8 tháng.

Bột ngô được thêm vào làm bánh, nấu cháo trên cơ sở của nó. Trong trường hợp không có chống chỉ định, nó phù hợp để sử dụng hàng ngày, nhưng tốt hơn là ăn các món ăn dựa trên nó vào buổi sáng.

Sản phẩm cũng có thể được sử dụng cho mục đích y học. Vì vậy, với bệnh tăng huyết áp, nên khuấy một thìa cà phê bột vàng trong một cốc nước ấm. Thành phần được uống vào buổi sáng.

Với các quá trình viêm của bàng quang, chế phẩm sau đây sẽ giúp ích. 50 g bột mì được đổ vào một cốc nước và đun sôi trong 20-30 phút cho đến khi cô đặc. Gruel kết quả được ăn 3-4 lần một ngày trước bữa ăn. Liều lượng duy nhất - 1 muỗng canh.

Tùy thuộc vào kích thước hạt, bột ngô có thể thô (chứa tối đa chất xơ, và do đó được coi là hữu ích nhất, dành cho người ăn kiêng), trung bình (thường là bánh mì, bánh không đường, bánh mì cuộn được nướng từ nó) và mịn (chứa ít hơn các yếu tố hữu ích, nhưng phù hợp nhất với các loại bánh ngọt tinh tế hơn - bánh kếp, bánh pudding, bánh nướng xốp).

Thông thường bột ngô có màu vàng, mặc dù nó có màu xanh lam (nó có màu hơi xanh và vị ngọt), màu trắng và đỏ (màu đỏ tía cổ điển của Ý được chế biến trên cơ sở của nó - một loại tương tự của hominy).

Sử dụng trong nấu ăn

Như đã đề cập, ngô thay thế bột mì và lúa mạch đen không dung nạp gluten.Tuy nhiên, sản phẩm này có thể được sử dụng mà không có chỉ định y tế. Có những công thức làm bánh dựa trên bột ngô hoặc hỗn hợp của nó với các loại bột khác.

Thêm sản phẩm vào bột bánh kếp, rán, bánh nướng để bạn có được những bữa ăn nhẹ nhàng và thoáng mát. Nếu chúng ta so sánh nó với bột lúa mạch đen, được sử dụng rộng rãi để giảm cân và điều trị dạ dày, thì bột ngô làm cho các món ăn mềm hơn và tuyệt vời hơn. Nó tạo cho chúng một cấu trúc đồng nhất và một bóng nắng đẹp.

Chỉ sử dụng bột làm từ hạt ngô trong một số trường hợp có thể làm cho bột quá vụn, không có độ đàn hồi. Thêm gluten dưới dạng bột mì giúp tránh điều này. Dưới đây chúng tôi trình bày các công thức nấu ăn thú vị nhất và đã được chứng minh bằng cách sử dụng bột ngô.

Rán

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

  • 90 g bột ngô;
  • 1 quả trứng;
  • 2 thìa cà phê đường hoặc chất thay thế;
  • 180 ml kefir;
  • 5 g muối nở.

Kefir cần được làm nóng một chút, không được để sôi, nếu không sẽ bị đông lại. Nhiệt độ của nó nên cao hơn 2-3 độ so với nhiệt độ phòng. Thêm soda vào kefir, điều này sẽ đảm bảo độ bóng của bột. Sau đó thêm trứng, chất tạo ngọt và liên tục khuấy bột cho bột nở.

Nướng trên chảo nóng như các loại bánh kếp thông thường. Nếu đây là một món ăn kiêng thì bạn sẽ cần một chiếc chảo chống dính, nấu trên chảo mà không cần dùng dầu.

Bánh mì

Nếu bạn nướng bánh mì dựa trên bột ngô, bánh sẽ có màu vàng rất đẹp và bị đục lỗ, nham nhở. Một đặc điểm nữa của bánh mì này là để lâu không bị thiu. Mặc dù bánh mì này có thể được mua ở cửa hàng, nhưng tốt hơn là bạn nên tự làm ở nhà. Khi đó thành phần sẽ không chứa các chất phụ gia dẫn đến việc tăng hàm lượng calo trong bánh mì một cách vô cớ.

Để làm bánh mì tốt cho sức khỏe, bạn có thể kết hợp các hạt ngô nghiền (đấm trong máy xay cà phê) và bột thô. Tuy nhiên, nếu chỉ sử dụng bột ngô sẽ ngăn không cho bột nổi lên, vì vậy người ta dùng bột mỳ để làm. Bạn có thể thêm hạt mè, các loại hạt, bí ngô và hạt lanh vào bột.

Đối với hơi nước, bạn sẽ cần:

  • 125 ml nước ấm đun sôi;
  • 15 g men tươi;
  • 80 g bột mì;
  • 1 thìa đường cát.

Bột sẽ được chuẩn bị từ các nguyên liệu sau:

  • 180 g mỗi loại bột mì và bột ngô;
  • 125 ml nước ấm;
  • 4 thìa dầu thực vật;
  • nửa thìa cà phê muối.

Trước hết, bạn nên thực hiện xông hơi. Để làm điều này, kết hợp tất cả các thành phần khô, đổ chúng với nước và lắc bằng nĩa. Để nửa giờ ở nơi ấm áp, không có gió lùa.

Khuấy đều bột ngô vào nước để không bị vón cục. Đổ cùng một loại bia và dầu thực vật vào. Muối và thêm bột mì.

Nhào bột, nhưng không lâu. Nó sẽ không còn dính mà vẫn giữ được độ mềm và đàn hồi. Đặt chế phẩm vào biểu mẫu (điền đầy đủ), phủ polyetylen và để trong nhiệt nửa giờ hoặc một giờ. Khối lượng của bột ở dạng trong thời gian này sẽ tăng gấp đôi, tại thời điểm này, nó có thể được gửi vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 200 ° C trong một giờ hoặc hơn một chút.

bánh tortilla

Bột ngô là một thành phần thiết yếu trong bánh ngô Mexico. Chúng thường được nướng mỏng và dùng để cuốn thịt với nước sốt thực vật bên trong. Công thức này không hoàn toàn cổ điển, nó bao gồm một ít bột mì thêm vào, sẽ làm cho bột dẻo hơn.

Hợp chất:

  • 150 g bột ngô;
  • 75 g bột mì;
  • một cốc nước sôi;
  • Muối.

Kết hợp 2 loại bột, thêm muối, trộn đều.Thêm nước và nhào một khối bột chắc nhưng đàn hồi. Tùy thuộc vào kết cấu tạo thành, bột có thể cần thêm một ít nước hoặc bột.

Bước tiếp theo bạn chia bột thành 8 phần, vo từng viên tròn rồi vo thành bánh. Nướng bánh trong chảo nóng khô trong khoảng một phút cho mỗi mặt. Điều quan trọng là không được nướng quá chín, nếu không bánh sẽ bị khô.

Hominy

Trên cơ sở bột ngô, một món ăn dân tộc khác được chế biến - hominy. Đây là một loại cháo ban đầu được sử dụng bởi cư dân Châu Phi, cũng như Nam Mỹ.

Bạn cần phải:

  • 500 mg bột dựa trên hạt ngô;
  • 1 lít nước;
  • muối, đường vừa ăn;
  • 10 - 20 g bơ.

Đun sôi nước trong một chiếc bát dày, thêm muối và đường. Từ từ cho bột vào, trộn kỹ để không còn vón cục. Thêm dầu. Sau đó giảm nhiệt và đun món ăn trong một phần tư giờ.

Theo truyền thống, bức tranh thành phẩm được lật trên một tấm gỗ đặc biệt. Đồng thời, cháo được nấu đúng cách sẽ giữ được hình dạng.

Bánh xèo

Sử dụng bột ngô để nhào bột bánh xèo cho phép các bà nội trợ dù ít kinh nghiệm vẫn có thể nướng được những chiếc bánh xèo đẹp mắt với độ giòn rụm. Chúng nướng tốt và có được màu vàng thơm ngon.

Bạn cần phải:

  • 100 g bột mì;
  • 400 g bột ngô;
  • 2 quả trứng;
  • 250 ml nước khoáng có ga;
  • 250 ml sữa;
  • 2 thìa dầu thực vật.

Trước tiên, lấy sữa ra khỏi tủ lạnh để ở nhiệt độ phòng trước khi cho vào bột. Đầu tiên trộn 2 loại bột, sau đó đổ sữa vào. Trong một bát khác, dùng nĩa hoặc dụng cụ đánh trứng, đánh nhẹ trứng với muối.

Cho hỗn hợp trứng vào âu bột, sau đó đổ nước khoáng vào.Trộn kỹ và để trong nửa giờ. Sau đó, nướng bánh theo cách thông thường.

Bánh Nachos

Nachos là món khoai tây chiên cay, mặn phù hợp với nhiều loại nước sốt. Được nấu theo công thức này, chúng trở nên giòn và ngon miệng. Điều quan trọng là cán bột càng mỏng càng tốt và đảm bảo không bị cháy.

Theo truyền thống, nachos được chiên giòn. Tuy nhiên, cũng có một phiên bản ít calo hơn của món ăn - nướng trên khay nướng. Kết quả sẽ làm hài lòng trong cả hai trường hợp.

Bạn sẽ cần:

  • một hỗn hợp gồm 100 g ngô và 80 g bột mỳ;
  • 120 ml sữa;
  • 1 thìa dầu thực vật;
  • Muối;
  • gia vị - ớt cayenne, ớt bột, cà ri.

Trộn tất cả các nguyên liệu khô, sau đó nhẹ nhàng đổ sữa ấm và bơ vào, nhào bột. Nó phải mềm và đàn hồi. Bạn cần nhào cho đến khi thành phần không còn dính vào tay.

Sau đó, nó phải được chia thành 3 phần. Gỡ hai miếng dưới màng phim, và cuộn một miếng thật mỏng, cắt thành dải, rồi thành hình tam giác. Làm tương tự với các miếng bột còn lại.

Chiên ngập dầu cho đến khi chín vàng. Loại bỏ bằng thìa có rãnh và để dầu thừa chảy ra, đặt nachos lên khăn giấy.

Nếu sử dụng lò nướng thì phải làm nóng đến 180 ° C và nướng khoai tây chiên không quá 5-7 phút. Dùng sau khi món ăn đã nguội. Chuẩn bị nước sốt cho nó.

Khlebtsy

Bánh mì tốt cho sức khỏe được chế biến trên cơ sở bột ngô. Chúng hơi giòn, có vị mặn. Bằng cách thay đổi tập hợp các loại gia vị trong thành phần, có thể tạo cho bánh mì một âm thanh khác. Các cuộn bánh mì có thể được chuẩn bị để sử dụng trong tương lai và được bảo quản trong một túi thủ công. Chúng sẽ trở thành một món ăn nhẹ lành mạnh, cơ sở cho bánh mì sandwich, pate, mì ống.

Cầm lấy:

  • 200 g bột ngô;
  • 25 g hạt lanh và hạt bí ngô xay;
  • 50 g hạt vừng;
  • 100 g hạt hướng dương đã tách vỏ;
  • 200 ml nước;
  • 1 thìa dầu thực vật;
  • muối và gia vị (ví dụ, các loại thảo mộc Provence) để nếm thử.

Đầu tiên, bạn cần trộn tất cả các nguyên liệu khô, sau đó đổ dầu và nước ấm vào. Trộn chế phẩm cho đến khi mịn, sau đó đặt nó trên một tờ giấy da, phủ một tờ giấy khác và cuộn thành một lớp. Độ dày của nó là nửa cm.

Tiếp theo, lấy lớp giấy da bên trên ra, cắt bánh mì thành từng miếng và nướng trong vòng 40 - 50 phút ở 200 ° C. Lấy khay nướng ra khỏi lò, làm nguội bánh mì trên đó, sau đó phục vụ hoặc cất đi để bảo quản.

bánh quy giòn

Những người thích làm giòn một cái gì đó ngon sẽ đánh giá cao bánh quy giòn được làm từ bột ngô. Chúng trở nên vụn, nhẹ và nhờ hạt lanh - vị cay. Những chiếc bánh quy giòn này rất hợp với nước sốt, pate, pho mát kem. Chúng có thể được sử dụng như một món ăn nhẹ. Chỉ cần phết bơ hoặc pho mát mềm lên trên chúng và đặt một miếng cá hoặc tôm đỏ lên trên.

Bạn sẽ cần phải thực hiện:

  • 400 mg bột mì (lấy ngô và lúa mì hai phần bằng nhau);
  • 150 ml sữa;
  • 1 thìa cà phê đường, muối và bột nở;
  • 4 muỗng canh dầu ô liu và hạt mè.

Trộn và rây bột. Trong sữa ấm, cho tất cả các nguyên liệu trừ bột mì vào. Sau đó nhập nó, nhào bột dốc. Dùng cán cán mỏng thành một lớp dày 5 mm.

Cắt bột thành hình vuông và nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 ° C trong 1/4 giờ.

Thay vì hạt lanh, bạn có thể cho hạt vừng, các loại hạt.

Bánh quy

Sự có mặt của bột ngô trong thành phần của loại bánh quy này làm cho nó có kết cấu mỏng và nhẹ, tạo cho món ngon một màu vàng đẹp mắt.

Hợp chất:

  • hỗn hợp 100 mg lúa mì và 250 mg bột ngô;
  • 2 quả trứng;
  • 120 g đường cát hoặc chất thay thế;
  • nửa thìa đường vani;
  • nửa thìa cà phê bột nở;
  • 200 g bơ;
  • 1 quả cam.

Chần sơ qua nước sôi, để khô và bỏ vỏ. Đánh trứng bằng máy đánh trứng, dần dần cho vani và đường thường vào. Thêm bơ đã làm mềm với vỏ vào hỗn hợp.

Thêm bột mì vào. Đầu tiên, ngô được đưa vào, sau đó là lúa mì. Sau mỗi thành phần được thêm vào, trộn kỹ bột.

Tạo thành một quả bóng từ bột và đặt nó trong tủ lạnh trong một giờ. Sau đó, cán mỏng một quả bóng và cắt bánh quy ra. Nướng trên khay nướng có lót giấy nướng cho đến khi chín mềm (20-25 phút). Nhiệt độ nướng - 180 ° C.

Chó ngô

Một con chó ngô là một xúc xích được nướng trong bột. Tuy nhiên, không giống như lựa chọn bột mì, bột cho chó ăn củ là chất lỏng. Xúc xích được xâu trên một xiên và sau đó nhúng vào bột, sau đó được chiên trong một lượng dầu lớn. Việc bổ sung bột ngô tạo độ thông thoáng, chống “thủng” cho bột. Bổ sung tốt nhất cho chó ăn củ là sốt cà chua.

Hợp chất:

  • 200 g bột mì (lấy lúa mì và ngô lượng bằng nhau);
  • một thìa cà phê đường;
  • nửa thìa cà phê bột nở;
  • ớt bột trên mũi dao;
  • 1 quả trứng;
  • 200 ml sữa;
  • dầu thực vật để chiên;
  • xúc xích (với một lượng bột nhất định - khoảng 400 g).

Trộn 2 loại bột, sau khi rây từng loại. Thêm phần còn lại của các thành phần khô. Đánh sữa với trứng và thêm thành phần vào bột. Khuấy nó, bạn có thể sử dụng máy trộn. Kết quả là một khối không khí có cấu trúc giống như kem chua.

Làm sạch xúc xích khỏi vỏ, tốt hơn là sử dụng sản phẩm có kích thước nhỏ.Đặt mỗi cái trên một xiên.

Đổ bột vào hộp lớn để có thể nhúng hết xúc xích vào. Nhúng xúc xích vào bột, xoắn lại để bột không bị chảy nước. Bạn cần phải chiên củ chó trong dầu (không nên chạm vào đáy của món ăn mà nó đã được nấu chín), sau khi hâm nóng kỹ.

Xúc xích làm sẵn trong bột có màu vàng đẹp mắt. Bạn có thể loại bỏ hàm lượng chất béo quá mức bằng cách dùng khăn giấy thấm vào món ăn đã hoàn thành.

Ứng dụng trong thẩm mỹ

Nhờ chứa nhiều vitamin B, chất chống oxy hóa và khoáng chất trong thành phần, bột ngô không chỉ được dùng trong nấu ăn mà còn được dùng để chăm sóc da mặt và cơ thể. Các thành phần này, làm chậm quá trình thay đổi do tuổi tác trên da, duy trì tông màu, cho làn da sáng khỏe.

Mặt nạ dựa trên sản phẩm sẽ giúp ngăn ngừa nếp nhăn và mang lại hiệu ứng nâng nhẹ. Vì vậy, nên trộn 2 thìa bột mì với protein của một quả trứng. Dùng cọ hoặc bông tẩy trang thoa đều hỗn hợp này lên mặt và cổ trong 20 phút, sau đó rửa sạch bằng nước mát.

Kết thúc bằng kem dưỡng ẩm dạng nước. Nếu bạn thêm vài giọt chanh vào mặt nạ, nó cũng sẽ có tác dụng làm trắng da.

Mặt nạ với bột mì và đất sét trắng có đặc tính làm se khít lỗ chân lông tương tự. Các nguyên liệu phải được lấy với lượng bằng nhau và pha loãng thành hỗn hợp sệt với sữa chua tự nhiên, kefir hoặc kem chua. Phương pháp áp dụng giống như trong công thức trước.

Do cấu trúc của nó, bột ngô có thể hoạt động như một chất tẩy tế bào chết. Tăng cường hành động hữu ích của nó cho phép mật ong.

Mật ong lỏng phải được trộn với bột mì cho đến khi tạo thành hỗn hợp sền sệt. Theo chuyển động tròn, hỗn hợp tẩy tế bào chết được thoa lên mặt đã được làm sạch (bạn có thể xông hơi trước), để trong 3-5 phút và rửa sạch trước bằng nước ấm, sau đó là nước mát. Nếu da mặt là da dầu, thì bạn nên đóng các lỗ chân lông sau khi làm thủ thuật bằng cách lau da với một hỗn hợp đông lạnh của hoa cúc, calendula, cây tầm ma.

Để biết thêm thông tin về lợi ích sức khỏe của bột ngô, hãy xem video bên dưới.

miễn bình luận
Thông tin được cung cấp cho mục đích tham khảo. Đừng tự dùng thuốc. Đối với các vấn đề sức khỏe, hãy luôn tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ chuyên khoa.

Trái cây

Quả mọng

quả hạch