Tính năng nấu ngô trong lò vi sóng

Rau, trái cây và ngũ cốc đơn giản là cần thiết để một người có một cuộc sống đầy đủ và khỏe mạnh. Nếu thịt có thể được tự do loại bỏ khỏi chế độ ăn uống, thì không thể bỏ qua các loại cây trồng được liệt kê ở trên.

Ngô là một loại cây thân cao cho quả ở dạng lõi chứa đầy hạt. Đây là một kho vitamin và khoáng chất thực sự. Tính năng chính của ngô là khả năng làm sạch đường tiêu hóa của độc tố và các chất có hại. Nó không phải là không có gì mà nó được gọi là “nữ hoàng của các cánh đồng”, bởi vì chỉ 150 gram sản phẩm cung cấp tiêu chuẩn hàng ngày của vitamin B, hoạt động như thuốc an thần, giúp chống lại căng thẳng và góp phần vào hoạt động hài hòa của hệ thần kinh. Nhiều nguyên tố vi lượng chống lại chứng viêm, và chất chống oxy hóa có tác dụng có lợi cho tiêu hóa.

Một món ăn ngon và lành mạnh chỉ có thể được chế biến nếu lõi ngô tốt. Để tránh mua phải sản phẩm hư hỏng, bạn cần chọn đúng loại ngô.

1. Mùa chín của sản phẩm này là tháng Tám. Tại thời điểm này, ngô được bổ sung tối đa tất cả các chất hữu ích.
2. Nó là giá trị mua lõi trên thị trường từ những người bán đáng tin cậy. Điều này sẽ đảm bảo rằng sản phẩm là tự nhiên và không được trồng trên hóa chất.
3. Bây giờ về hình thức bên ngoài: các hạt phải có màu vàng nhạt, và lõi được bao bọc chặt chẽ trong lá, cũng có một màu xanh lá cây phong phú không có tạp chất. Các lá phía trên có thể bị khô.
4. Thường xảy ra hiện tượng lõi ngô bị mốc. Điều này rất đáng được quan tâm. Bất kỳ mảng bám nào cho thấy sản phẩm không nên ăn.
5. Trái cây quá chín cũng không thích hợp cho một bữa tối tuyệt vời. Do đó, bạn nên kiểm tra: xé nhỏ một hạt và ấn nhẹ vào nó để xem đó là loại nước ép nào. Tốt nhất, nó phải dày và nhẹ.

Những quy tắc đơn giản này sẽ giúp bạn chọn được lõi ngô cho một món ăn ngon với đầy đủ vitamin và khoáng chất.

Nấu ngô là một quá trình dài nhưng thú vị. Nếu mọi thứ được thực hiện một cách chính xác, kết quả chắc chắn sẽ mang lại niềm vui. Thời gian nấu bị ảnh hưởng bởi phương pháp nấu và độ chín của quả. Nói chính xác hơn, quá trình này có thể mất nửa giờ, một giờ hoặc thậm chí ba giờ.

Tuy nhiên, nó có thể được tăng tốc bằng cách sử dụng lò vi sóng. Chức năng của lò vi sóng hiện đại không chỉ giới hạn ở việc hâm nóng và rã đông thực phẩm. Bạn có thể nấu và thậm chí nướng trong chúng, nhờ sự hiện diện của vỉ nướng.

Trước khi nấu, hãy chuẩn bị ngô. Điều này sẽ yêu cầu nước chảy. Phần lõi cần được rửa kỹ và làm sạch lá và lông. Điều này được thực hiện để các hạt không bị vỡ. Sau đó, ngô được cho vào thùng có nước lạnh trong một giờ. Nếu nó rất lớn, thì tốt hơn là cắt nó thành hai phần. Khi kết thúc quá trình ngâm, lõi ngô được đổ nước sôi và đưa vào lò vi sóng. Cũng cần lưu ý rằng Ngô chỉ được nấu trong nước không có muối. Nếu vẫn sử dụng muối, các hạt sẽ trở nên cứng và cứng.

Bạn có thể nấu ngô theo nhiều cách khác nhau, nhưng hương vị sẽ luôn khiến bạn thích thú, cho dù đó là một món ăn phụ độc lập hay kết hợp với các loại rau khác. Món ăn có thể ngọt hoặc cay, có thể tùy ý sử dụng các loại gia vị khác nhau. Ngô có thể được luộc trực tiếp trên lõi ngô, hoặc bạn có thể chỉ cần chiên hạt. Bắp rang bơ cũng là một loại chế biến từ trái cây. Mọi người sẽ tìm thấy một món ăn theo sở thích của họ. Điều quan trọng nhất ở đây là đừng sợ và hãy thử mọi thứ.

Xem xét thực tế rằng ngô thường mất ít nhất 30 phút để nấu chín, thông tin sau đây có thể làm hài lòng bạn. Quá trình tương tự trong lò vi sóng sẽ chỉ mất 5 phút quý giá.

Làm thế nào để làm cho ngô trong năm phút? Điều chính là chọn đúng lõi ngô. Bắp non có màu sáng và nước hạt gần như trắng, rất giàu vitamin. Nó có một hương vị ngọt ngào. Món này ăn lâu sẽ nhớ. Các loại ngô chín hoặc quá chín không thích hợp cho phương pháp nấu ăn này. Chuẩn bị ngô rất đơn giản:

• Rau cần được rửa sạch, nhưng không được gọt bỏ lá. Chỉ phần đầu của thân cây bị cắt bỏ.
• Đặt trên đĩa hoặc đĩa dùng cho lò vi sóng và đậy bằng nắp đậy chuyên dụng.
• Bật lò vi sóng trong 5 phút ở công suất 1000 watt.
• Ngay sau khi hết thời gian, bạn hãy vớt lõi ngô ra, lấy lá ra và bôi bơ vào hạt. Bạn có thể nêm muối theo khẩu vị của mình.

Đây là một công thức nấu ăn nhanh đơn giản như vậy, kết quả mà bạn sẽ nhớ rất lâu. Món ngon này sẽ được trẻ em đánh giá cao. Có một cách khác, nhưng sẽ mất nhiều thời gian hơn một chút - 10-12 phút:

• Các lõi được dọn sạch lá. Hai đầu được cắt bỏ hai bên.
• Sản phẩm đã chuẩn bị phải được rửa sạch dưới vòi nước, bọc trong khăn giấy và làm ẩm lại trong nước. Bóp nhanh để không có gì nhỏ giọt và đặt trên đĩa hoặc trong một món ăn đặc biệt trong lò vi sóng. Có thể được đậy bằng nắp đặc biệt.
• Bật nguồn tối đa và cài đặt thời gian. Trung bình 6-9 phút.
• Sau khi tắt bếp, để ngô thêm vài phút cho đổ mồ hôi, sau đó bạn có thể yên tâm thưởng thức bữa ăn của mình.

Công thức này là tốt vì với thời gian tối thiểu, bạn sẽ có được một món ăn ngon và giàu vitamin.

Đây là cách nấu ăn thú vị nhất. Tùy chọn nằm ở đâu đó giữa hai công thức nấu ăn trước về lượng thời gian sử dụng.

Đối với công thức, bạn có thể sử dụng một túi nướng đặc biệt hoặc thậm chí một túi đơn giản - nhựa. Nó sẽ tạo ra một loại chân không và không cho phép độ ẩm có giá trị bay hơi, và sản phẩm sẽ ngon ngọt. Nấu trong túi cho phép bạn sử dụng muối và các loại gia vị khác sẽ nhấn mạnh hương vị tinh tế. Nó có thể là lá oregano, húng quế hoặc thì là.

Để chuẩn bị, bạn cần cho lõi ngô vào túi và đậy chặt lại rồi cho vào lò vi sóng. Sau đó, bạn cần bật chế độ công suất tối đa trong 5-8 phút. Sau khi tắt chế độ hẹn giờ, để túi trong lò vi sóng vài phút, sau đó lấy túi ra và đánh bơ.

Công thức này khá đơn giản nhưng thời gian bỏ ra lại tăng lên gấp 2 lần rưỡi. Tất nhiên, điều này vẫn ít hơn nhiều so với khi nấu theo cách truyền thống.Để nấu ăn, bạn sẽ cần một hộp đựng phù hợp với lò vi sóng, nước và ngô đã bóc vỏ.

Các lõi ngô nên được đặt trong thùng sao cho chúng nằm trong cùng một mặt phẳng và không nằm theo đường chéo. Những cái lớn cần phải được cắt giảm. Ngô nên đổ nước sao cho ngập hết ngô. Nếu không, món ăn sẽ không đều và hương vị sẽ bị ảnh hưởng. Và vâng, nó có thể làm hỏng vẻ ngoài. Bước tiếp theo là cho đĩa vào lò vi sóng và nấu trong vòng 20 - 30 phút ở mức công suất tối đa. Sau khi nấu xong, không nên rút ngay ra ngoài. Để yên một chút, sau đó bạn có thể trải nó lên một chiếc đĩa đẹp mắt, phủ bơ lên ​​phần lõi ngô. Thêm muối và các gia vị bổ sung cho vừa ăn.

Để làm cho các món ăn của bạn ngon hơn và tốt cho sức khỏe, bạn nên biết về một số tính năng khi nấu ngô:

Trong lò vi sóng, ngô chỉ được nấu chín trên lõi ngô, bất kể phương pháp nấu.

1. Để hạt gạo không bị khô trong quá trình nấu mà không có nước, bạn có thể để nguyên lá. Điều này sẽ giúp giữ được độ ngọt.
2. Ngon và lành nhất là lõi non. Thành phần vitamin của chúng được coi là một nhà vô địch. Và hương vị của món ăn được chế biến từ chúng sẽ dễ chịu hơn.
3. Nguyên tắc quan trọng nhất: không nấu chín ngô quá chín. Điều này sẽ làm cho đậu bị cứng bên ngoài và nước có vị đắng ở bên trong.
4. Lò vi sóng cho kết quả nhanh nhưng bạn không nên nằm nướng món ăn như vậy trong thời gian dài. Nó nên được tiêu thụ ngay sau khi chuẩn bị. Nó không đáng để hâm nóng lại lõi như vậy sau đó. Chúng sẽ rất dai và vô vị.
5. Ngô chỉ có thể được làm nóng nếu nó được nấu theo cách truyền thống (trên bếp hoặc trong lò).

Đây là một sản phẩm hữu ích và ngon - ngô.Qua bài viết, bạn đã biết được cách nấu đúng cách trong lò vi sóng, và phương pháp này có gì đáng chú ý. Phương pháp nấu ăn nhanh rất tốt cho những người coi trọng thời gian của họ. Và chúng cũng rất tốt nếu bạn không thích đứng bếp trong thời gian dài.

Xem video sau để biết bí quyết nấu ngô bằng lò vi sóng đúng cách.