Vôi: là gì, làm thế nào để chọn và sử dụng?

Không phải ai cũng biết quả chanh xanh là loại quả có múi. Ngoài ra, nó không phải là một giống riêng biệt của chanh quen thuộc - nó là một loại cây độc đáo hoàn toàn khác với hương vị riêng của nó. Quả và lá chanh tươi được sử dụng rộng rãi trong các món ăn của nhiều dân tộc trên thế giới, bổ sung và cải tiến công thức các món ăn, và tinh dầu thu được trong quá trình chế biến công nghiệp của nó được sử dụng trong các sản phẩm mỹ phẩm và y tế. Chính thành phần phong phú đã tạo cho quả của cây chìa vôi những đặc tính hữu ích và chữa bệnh.

Vôi là loại cây thân mọc thấp (chiều cao dao động từ 1,5 đến 5,5 mét), cành rậm rạp. Vương miện của nó có hình dạng hơi tròn, số lượng nhiều nhánh, mỗi nhánh đều có gai. Lá hình bầu dục, mặt nhẵn, màu xanh đậm. Một cây hoa được bao phủ bởi những bông hoa màu trắng (đường kính lên đến 2 cm).

Quả chín hình bầu dục, đường kính khoảng 5 cm. Cùi quả khá mọng nước, có màu xanh lục. Có vị chua. Có mùi thơm tươi mát dễ chịu. Cây lim có vỏ mỏng, màu vàng lục hoặc xanh lục thuần.

Thời kỳ ra hoa, đậu quả của cây chìa vôi kéo dài cả năm. Đã đến năm thứ ba của cuộc đời, cây bắt đầu kết trái.Đỉnh điểm là cuối thu - đầu hè (tháng 5-6). Mức phí cao được ghi nhận vào tháng 8 đến tháng 10.

Các giống vôi phổ biến nhất là "Mexico", "Persian", "Kaffir", "Palestine" và "Finger". Tuy nhiên, ngoài những giống phổ biến này, ngày nay bạn có thể tìm thấy các loài lai tạo đặc biệt - chanh vôi (quất với quất) và chanh chanh (chanh với chanh). Hầu hết việc trồng cây này là ở Ấn Độ, Indonesia, Ai Cập, Mexico, Brazil, Sri Lanka, Hoa Kỳ và Tây Phi.

Vôi là một loại quả có múi thuộc họ rue, những quả mọc trên cây. Nhìn bề ngoài, nó giống một quả chanh, nhưng về hương vị, chúng có sự khác biệt đáng kể. Ví dụ, vôi không chua như "người anh em vàng" của nó. Ngoài ra, có sự khác biệt về dữ liệu bên ngoài - kích thước và màu sắc. Khoảng 89% bột giấy chỉ là nước. Phần còn lại là các vitamin có giá trị, đặc biệt là axit ascorbic (vitamin C), các nguyên tố đa lượng và vi lượng, chất xơ, chất béo, carbohydrate và axit hữu cơ.

Tỷ lệ năng lượng của 100 gram trái cây (BJU tính theo phần trăm) như sau: 0,85: 0,31: 8,2%.

Thành phần hóa học của vôi:

• beta caroten;
• choline;
• vitamin A;
• vitamin C;
• vitamin E;
• vitamin nhóm B - B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9;
• vitamin D;
• vitamin K;
• vitamin H;
• vitamin PP;
• Omega-3, Omega-6 (axit béo);
• kali;
• can xi;
• magiê;
• natri;
• phốt pho;
• sắt;
• mangan;
• đồng;
• lưu huỳnh;
• kẽm;
• selen;
• axit thiết yếu - lysine, tryptophan, methionine;
• tocopherol;
• retinol;
• riboflavin;
• thiamine;
• axít folic;
• axit linoleic và linolenic.

Tất cả những lợi ích của vôi xanh đều tập trung ở phần cùi của nó, nơi chứa một lượng nước khổng lồ và các nguyên tố hóa học cần thiết cho cơ thể con người. Sử dụng trái cây đúng cách và tuân thủ định mức hàng ngày sẽ tăng cường đáng kể tình trạng sức khỏe tổng thể, cũng như làm giảm một số bệnh tật, ngăn ngừa sự xuất hiện của chúng.

• tăng cường hệ thống miễn dịch - các chức năng bảo vệ của nó bảo vệ chống lại cảm lạnh, các bệnh truyền nhiễm và virus;
• có tác dụng làm sạch, giải phóng cơ thể khỏi các chất độc hại, kim loại nặng, hạt nhân phóng xạ;
• cải thiện lưu thông máu và tình trạng của các mao mạch;
• các quá trình đổi mới các mô và tế bào được khởi động;
• duy trì mức cholesterol trong máu bình thường;
• ức chế quá trình lão hóa sớm bằng cách tổng hợp collagen tự nhiên trong tế bào da;
• công việc của các cơ quan của hệ thống tiêu hóa được bình thường hóa;
• có tác dụng mở rộng và làm sạch các mạch máu, ngăn ngừa sự xuất hiện của các cục máu đông;
• giảm hôi miệng, ví dụ, sau khi uống một tách cà phê;
• bình thường hóa chức năng ruột;

• phù hợp với chế độ dinh dưỡng ăn kiêng, vì nó thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo;
• hoạt động của não được kích thích, cải thiện trí nhớ và sự chú ý;
• dự phòng tuyệt vời chống lại bệnh viêm miệng;
• tăng cường sức mạnh của nướu răng, ngăn ngừa chảy máu;
• có sự gia tăng huyết áp;
• có tác dụng chữa bệnh cúm, viêm amidan và các bệnh đường hô hấp khác;
• làm tăng giai điệu tổng thể, mang lại sức mạnh và năng lượng;
• bình thường hóa hệ thống thần kinh, kiểm soát cảm xúc hạnh phúc nói chung;
• điều trị chứng mất ngủ và lo lắng quá mức;
• tinh dầu vôi kích thích tiết dịch vị;
• làm giảm các vấn đề về táo bón;
• tình trạng nhu động ruột được cải thiện;
• chỉ định cho các bệnh nhiễm trùng tiết niệu và sinh dục;
• tăng tốc độ phát triển của mô xương, đặc biệt là răng;
• có tác dụng chống viêm;
• một lát chanh nén sẽ có tác dụng chữa bệnh giãn tĩnh mạch;
• Mỹ phẩm chiết xuất từ ​​cam quýt cải thiện tình trạng của da mặt, mang lại làn da khỏe mạnh và rạng rỡ.

Mặc dù có những lợi ích tuyệt vời nhưng cam quýt xanh có một số chống chỉ định sử dụng. Các bác sĩ không khuyến khích sử dụng sản phẩm này cho những người có nồng độ axit cao trong dạ dày. Điều này là do đặc tính tự nhiên của vôi trong một khối lượng lớn để kích thích sản xuất dịch vị.

Ngoài ra, một tác hại là trong trường hợp có vết loét, viêm dạ dày và viêm tụy. Ngoài ra, nó không được phản ánh một cách tốt nhất trên men răng, do đó, sau khi ăn một lát, cần phải súc miệng bằng nước.

Giá trị dinh dưỡng của 100 gam sản phẩm chỉ có 16 calo. Chúng bao gồm protein (0,9 g), chất béo (0,1 g) và carbohydrate (3 g). Ngoài ra, bã vôi rất giàu chất xơ có giá trị (2,9 g), tro (0,29 g), đường tự nhiên (1,8 g). Đó là sự hiện diện của các loại tinh dầu mang lại cho trái cây một hương thơm đặc trưng của sự tươi mát.

"Mehico", hoặc vôi thực, là phổ biến nhất trong các dải nhiệt đới. Khí hậu địa phương là thích hợp nhất để trồng loại cây này. Sự khác biệt ở các loại trái cây nhỏ thường được sử dụng để lấy tinh dầu.

'Tahiti loang lổ' là một loại cây chanh quý hiếm. Quả chín có sọc, và các lá có màu loang lổ. Da mịn, mỏng. Màu vàng nhạt. Đặc biệt được đánh giá cao cho một lượng lớn nước trái cây. Vị đặc trưng là chua.

"Variegata" có đặc điểm là nở nhiều hơn một lần mỗi mùa - điều này cho thấy rằng nó thuộc về các giống văn hóa không thể thay đổi. Những bụi cây mọc ngổn ngang, trên đó có ít gai.

Rangpur, hay quýt chanh, có vỏ màu cam và thịt hơi đỏ. Về mùi vị thì giống quýt giống, chỉ chua gấp đôi chanh cổ điển.

Trong số các đặc điểm nổi bật có phí cao và chiều cao trung bình của cây. Nó sẽ hoàn toàn phù hợp với nội thất gia đình do vẻ ngoài trang trí và đáng ngạc nhiên là vỏ cây màu tím. Cành mỏng chứa đầy lá sẫm màu với một số ít gai. Cành non cũng chuyển sang màu tím. Bình vôi tự chế nở những bông hoa rất đẹp. Nó được ghi nhận là tồn tại trong chậu và khả năng chống chịu với nhiệt độ lạnh.

Phần cùi của quả chín chứa nhiều nước trái cây và axit ascorbic khiến chúng rất chua. Loại quả này rất lý tưởng để làm mứt cam.

Đại diện tròn của các giống Úc là cây cao nhất - đó là cây 10 mét. Các quả giống như một quả lê hoặc một quả bóng lớn. Da dày và thô ráp. Bên trong thịt màu vàng nhạt hoặc xanh nhạt. Quả chín dùng nấu nước uống.

Nhiều người chọn giống cây đặc biệt này để trồng ở nhà. Cây xòe đẹp tỏa ra mùi hương tinh dầu độc đáo, trên cành nở ra những bông hoa phớt hồng.

"Ngọt ngào Palestine" phát triển ở các vùng đất của Trung Đông.Có một năng suất cao và trình bày trang trí của trái cây. Ra hoa và đậu quả quanh năm, trên cây xuất hiện những bông hoa màu trắng rất đẹp. Một bụi cây trồng tại nhà sẽ tràn ngập căn phòng với hương thơm dễ chịu của sự tươi mát.

Quả hình cầu. Vỏ màu hơi vàng, không đặc. Chúng có vị ngon ngọt và mềm. Không giống như các giống khác, Palestine không có vị chua đặc trưng của các loại trái cây họ cam quýt, thay vào đó là vị ngọt kèm theo hơi se.

Chính sự đa dạng này được sử dụng để làm mứt, mứt, rượu táo và đồ uống có ga. Ngoài ra, một số nền ẩm thực quốc gia thêm vôi vào các món thịt và gia cầm, do đó nhấn mạnh hương vị, làm cho nó phong phú và tinh tế hơn. Vỏ trái cây được sử dụng cho công nghiệp sản xuất dầu cô đặc.

Nhân tiện, bạn có thể tìm thấy một tên bổ sung cho giống - "Indian", được giải thích bởi những nơi trồng trọt chính - Ấn Độ và Ai Cập.

Vôi có nguồn gốc từ Châu Á. Được biết đến rộng rãi vì những đặc tính độc đáo của lá nó. Bạn có thể thay thế lá nguyệt quế cần thiết trong nhà bếp bằng lá khô, vì chúng có mùi tương tự.

Những quả như vậy không quá mọng nước nhưng lại tỏa ra mùi thơm tươi đặc trưng. Bạn có thể trồng một cây tại nhà, khi đó sẽ tràn ngập không khí trong lành và dễ chịu. Ngoài ra, vôi phòng còn có tác dụng hữu ích đối với sức khỏe của một người: nó ổn định huyết áp, cải thiện tiêu hóa, bù đắp sự thiếu hụt vitamin C và tăng cường hệ thống miễn dịch.

"Sa mạc" - một giống cây ăn quả chịu hạn tốt. Nơi trồng trọt - Australia. Nó khác biệt ở màu sắc khác thường của lá - chúng có màu xanh xám. Đối với điều này, anh ta nhận được một cái tên thứ hai - "Eremocitrus xám." Các cành cây có nhiều gai, chúng sẽ giảm dần theo tuổi tác. Hương vị của trái cây là tươi mới với một độ sắc nét đáng chú ý. Được sử dụng cho nước sốt, đồ uống, mứt, mứt cam.

"Neapolitanum" là giống vôi lâu đời nhất. Cây thấp, sinh trưởng và phát triển khá chậm. Tuy nhiên, quả chín rất ngon và được các chuyên gia ẩm thực đánh giá cao.

Vôi "ngón tay" mọc ở Úc, và vôi ngón tay địa phương có chung tên này. Quả của giống này có hình dạng hẹp, tương tự như quả trứng gà. Không giống như họ hàng của nó, nó có một làn da thô ráp. Về màu sắc, ở đây bạn có thể quan sát cả trái xanh và thậm chí là đỏ tía. Màu sắc của bột giấy thay đổi cùng với dữ liệu bên ngoài.

Loại vôi này có hàm lượng calo thấp nhất nên đối với những người thừa cân có thể chấp nhận được. Thành phần tăng cường phong phú đảm bảo một số tác động tích cực đối với cơ thể con người:

• tăng cường khả năng miễn dịch;
• bảo vệ chống sâu răng;
• bình thường hóa chức năng thận;
• tăng hemoglobin trong máu;
• mạnh tim và mạch máu;
• sự thanh trừng;
• ức chế quá trình lão hóa;
• cải thiện tầm nhìn;
• lấp đầy các chất dinh dưỡng thiếu hụt.

Cho đến nay, hai loại vôi phổ biến nhất được bày bán trên thị trường và trong các cửa hàng - Ba Tư và Florida. Cả hai chúng được phân biệt bởi quả lớn, không hạt.

Khi chọn trái cây, hãy chú ý đến vỏ - bề mặt của nó phải nhẵn và đủ đàn hồi. Quả chanh chín có màu vàng xanh.Tốt nhất là da đều màu, không có đốm và thâm.

Sau khi ăn thử trái cây đã mua, bạn sẽ nhận thấy phần cùi mềm, mọng nước và có vị hơi đắng.

Một sản phẩm bị lỗi có thể được nhận biết bằng một số dấu hiệu:

• sự hiện diện của các đốm có màu khác;
• hư hỏng bên ngoài, vết lõm và vết cắt;
• các dấu hiệu nhận biết là khô, thối, héo;
• quả mềm khi chạm vào.

Vị cay thanh thanh, mùi thơm đặc trưng giúp phân biệt chanh với các loại trái cây có múi khác dùng trong nấu ăn. Quả xanh của loại cây này mang đến cho các món ăn một hương vị tinh tế và tinh tế.

Trên thực tế, chanh có thể thay thế chanh hoặc bất kỳ loại trái cây nào khác trong công thức. Đối với điều này, các lát, vỏ, nước ép hoặc trái cây nguyên củ có thể hữu ích.

Thành phần:

• một kg chanh leo;
• 2 thìa muối;
• kg đường;
• 10 gam quế;
• 5 gam thảo quả;
• một thìa cà phê gừng xay;
• 5 g đinh hương.

Công thức.

• Đầu tiên, hãy phân loại các loại trái cây đã mua. Nếu bạn gặp phải những vết xấu, hãy cắt bỏ những đốm đen và những phần thô ráp. Cho chanh đã chuẩn bị vào một bát riêng.
• Nước đun sôi phải có muối và để nguội. Sau đó, đổ đầy trái cây. Để ngâm qua đêm. Cách làm này sẽ làm giảm bớt vị đắng của chanh, sẽ ảnh hưởng đến hương vị của mứt.
• Cắt trái cây đã ngâm thành những khối vuông đều nhau 3x3 cm.
• Đổ phần chanh đã thái vào vạc, phủ một nửa đường và đổ ngập nước. Sau khi nó sôi, thêm gia vị cay. Thời gian sôi khoảng 7 phút - bọt sẽ xuất hiện.
• Cho phần đường còn lại vào, đun ở ngọn lửa chậm và khuấy đều cho đến khi tan hoàn toàn. Bây giờ bạn có thể để lửa vừa, nấu thêm 10 phút nữa.
• Dùng thìa loại bỏ bọt khi nó xuất hiện.
• Đổ mứt nóng vào các hộp (lọ) thủy tinh đã chuẩn bị sẵn, xếp từng viên hoa hồi vào.
• Tiếp theo, ta lót một chiếc khăn vào chảo, xếp chum và đổ nước vào. Đậy bằng nắp đậy trên cùng. Đun sôi tất cả trong khoảng 10 phút. Sau khi lấy ra, ngay lập tức vặn chặt các nắp.
• Trong quá trình nguội, các mảng vôi trong mứt có thể kết dính với nhau và đóng thành cục đặc. Để tránh điều này, bạn nên lắc các lọ chứa các chất bên trong cứ nửa giờ một lần.
• Chúng ta để trống qua đêm với nắp đậy xuống - vì vậy bạn kiểm tra xem mứt có bị rò rỉ không. Nếu mọi thứ đều ổn, hãy thoải mái che giấu việc điều trị cho mùa đông.

Để chuẩn bị một món tráng miệng, bạn chỉ cần ba nguyên liệu: nước, đường và một ít chanh.

Công thức từng bước.

• Đối với sorbet, những quả chanh cỡ vừa là phù hợp - khoảng 4 miếng.
• Xi-rô đường được làm như sau: trong một cái chảo (hoặc chảo), trộn một cốc đường và cùng một lượng nước. Để lửa vừa, đợi hỗn hợp tan hết.
• Trong thời gian chờ đợi, chúng ta rửa sạch chanh (tốt hơn là nên đổ nước sôi qua chúng) và gọt vỏ. Chúng tôi gửi nó đến xi-rô đường. Sau khi sôi, để sôi trong vài phút. Chúng tôi tắt lửa. Chờ nguội.
• Chúng ta chắt nước cốt từ những quả chanh đã gọt vỏ (đảm bảo xương không rơi vào món ăn). Bạn sẽ có khoảng 200 ml mật hoa chanh.
• Lọc xi-rô đã nguội, loại bỏ vỏ. Nó được sử dụng riêng cho hương thơm.
• Chúng tôi gửi nước cốt chanh vào hỗn hợp ngọt và trộn. Món tráng miệng trống phải được đổ vào một dạng để đông lạnh (bất kỳ đồ dùng bằng nhựa nào cũng vậy).Đóng lại, bọc bằng màng bám và cho vào ngăn đá.
• Cứ sau nửa giờ, bạn sẽ phải khuấy khối vôi bằng nĩa. Chỉ bằng cách này, bạn sẽ có được hỗn hợp sorbet đồng nhất, đồng đều mà không bị vón cục và đá.
• Sau khoảng 5 thao tác như vậy, món tráng miệng sẽ sẵn sàng.
• Đối với những người yêu thích kem đặc, thời gian làm lạnh là 7 giờ.

Nước sốt cay ngon cho món thịt được chế biến khá đơn giản. Thành phần phù hợp:

• dầu ô liu (100 g);
• ớt cay (một);
• tỏi (1 tép);
• nước cốt chanh (50 g);
• mật ong (30 g);
• củ gừng tươi (muỗng cà phê);
• giấm balsamic (2 muỗng cà phê);
• muối, gia vị vừa ăn;
• ngò (vài lá).

Hướng dẫn nấu ăn.

• Cho tiêu, gừng và tỏi vào máy xay. Xay tất cả những thứ này thành cháo.
• Đổ nước cốt chanh, giấm balsamic, mật ong vào, nêm muối và ngò. Chúng tôi đánh bại.
• Cuối cùng, từ từ đổ dầu ô liu vào, không ngừng trộn đều.
• Nên dùng muối trước khi dùng.

Đáng ngạc nhiên, ngoài các công thức nấu ăn ẩm thực, tinh dầu chanh còn thể hiện rất tốt trong y học cổ truyền và thẩm mỹ. Ngày nay, các nhà sản xuất đã bão hòa các sản phẩm mỹ phẩm bằng chất cô đặc đặc biệt này. Điều này được giải thích bởi chất lượng dinh dưỡng và lợi ích của nước trái cây. Dầu nguyên chất có thể hoạt động như một chất cứu thương trong trường hợp da bị tổn thương.

• Để điều trị vết thương, bạn sẽ cần một loại thuốc sau: 20 giọt dầu + 4 giọt oải hương (cây bách xù cũng phù hợp).
• Bạn có thể tăng cường tác dụng của kem dưỡng ẩm yêu thích của mình bằng cách thêm 8 giọt tinh chất cô đặc vào đó.
• Mặt nạ cho da có vấn đề: trộn đất sét trắng với dầu óc chó và dầu chanh. Thời gian hành động - 10 phút. Sau đó rửa sạch với nước và điều trị bằng thuốc bổ.
• Phương thuốc chống lão hóa: sữa chua ít béo + dầu macadamia + vôi. Thoa lên mặt cho đến khi khô hoàn toàn.
• Bạn có thể loại bỏ mụn cóc và nhọt bằng dung dịch sạch, không pha loãng.

Cây chìa vôi, chính xác hơn là quả và lá của nó, được sử dụng rộng rãi trong lĩnh vực ẩm thực, y tế và mỹ phẩm. Chính hương thơm độc đáo và vị chua đặc trưng đã khiến vôi trở thành một trong những thành phần chính của các món ăn dân tộc Á và Ả Rập.

Nó kết hợp hoàn hảo với các thành phần thịt. Nước chanh và cả lát được dùng làm nước xốt cho gà và cá. Cấu trúc cứng cáp, thịt bò, thịt cừu và thịt lợn, được ngâm trong nước ép của nó, trở nên mềm và ngon ngọt. Cả chanh và cam đều không thể tự hào về tính năng như vậy.

Trong nhà bếp, bạn cũng có thể nhận thấy việc sử dụng lá tươi. Nhưng từ những quả khô của cây chìa vôi, những loại gia vị độc đáo đã được chế biến để bổ sung cho bất kỳ món ăn nào với gia vị và hương thơm tinh tế. Ví dụ, các công thức nấu ăn quốc gia của Iran thật khó tưởng tượng nếu không có lá chanh và trái cây khô. Người Ấn Độ quen muối và ngâm trái cây. Vỏ bào sợi đóng vai trò như một thành phần trang trí tô điểm cho đồ uống và món tráng miệng.

Bảo quản sản phẩm đúng cách sẽ bảo toàn được đầy đủ các chất hữu ích của nó. Tốt nhất nên bảo quản chanh tươi trong thùng ở nơi khô ráo, thoáng mát. Các điều kiện như vậy cung cấp thời hạn sử dụng khoảng 3 tuần.

Nhiệt độ phòng cũng có thể chấp nhận được, nhưng chúng có thể tươi và ngon chỉ trong khoảng một tuần.

Bạn không nên mua một lúc số lượng lớn trái cây, vì bạn sẽ không có thời gian sử dụng hết sản phẩm trong 20 ngày. Trong trường hợp này, chúng sẽ khô đi, thô hơn và bao phủ bởi các đốm đen. Những trái cây như vậy nên được loại bỏ.

Các chuyên gia cho rằng, cây chìa vôi khá khiêm tốn. Nó phát triển mạnh ở hầu hết mọi loại đất. Đối với việc trồng trọt, đất cát và đất đá có độ phì nhiêu thấp là phù hợp. Trên thực tế, sự phát triển của một loại cây có múi phụ thuộc rất nhiều vào điều kiện đất đai, khí hậu. Đất phù hợp sẽ là hỗn hợp đất tự chuẩn bị từ loại đất mùn, được khai thác ở độ sâu của các tầng canh tác.

Chăm sóc cây không khó, cái chính là theo dõi kỹ chế độ nhiệt độ. Cây rất sợ lạnh nên khi xuống 2 độ, rễ của nó có thể bị ảnh hưởng. Đã quyết định trồng vôi tại nhà thì cần quyết định địa điểm. Loại cây này ưa nhiệt, để phát triển đầy đủ, nó chỉ cần ánh sáng mặt trời vào buổi sáng. Thời gian còn lại, phytolamp có thể giúp bạn.

Tất cả những người làm vườn đều muốn nhìn thấy một cây đẹp, có mùi thơm với những trái chín tại nhà. Để làm được điều này, điều quan trọng là phải theo dõi nhiệt độ trong phòng - vào mùa xuân và mùa hè ít nhất là 30 độ, vào mùa thu và mùa đông - lên đến 15 độ.

Gần đến mùa xuân, cây vôi tự chế bước vào giai đoạn tăng tốc. Từ thời điểm này, bạn có thể bón thúc để hỗ trợ sự phát triển thích hợp của nó. Phân bón phải được mua dành riêng cho cây có múi ở các cửa hàng chuyên dụng.

Tưới vôi làm ẩm các lớp trên của đất khi đất khô đi. Không làm ngập úng cây - điều này có nguy cơ hình thành các bệnh nhiễm nấm ở rễ. Để tưới, tốt hơn là sử dụng nước mưa, sông, nước cất. Nhiệt độ của nó không được dưới 20 độ.

Nên trồng lại vôi non hàng năm vì cây phát triển nhanh. Còn đối với cây trưởng thành chỉ cần thay lớp đất trên cùng là đủ.

Cây chìa vôi là một loại cây thực sự độc đáo, không chỉ có thể mọc trong các khu rừng nhiệt đới của các nước châu Á và phía nam. Nó khá thích hợp cho việc trồng trọt tại nhà. Một bụi cây trang trí như vậy sẽ không chỉ trang trí căn phòng, mà còn làm cho nó ngập tràn mùi cam quýt tươi.

Ngoài ra, có một vài cây chanh trong tay có thể luôn giữ cho thể chất của bạn được bình thường. Không đề cập đến khả năng nấu ăn: một vài giọt nước cốt chanh sẽ nhấn mạnh hương vị của bất kỳ món ăn nào.

Điều chính là mua trái cây tươi và chất lượng cao, có thể bảo quản được đến hai tuần. Nếu muốn, bạn có thể lưu cam quýt trong thời gian dài hơn, chẳng hạn như cho mùa đông. Trong trường hợp này, bạn nên sử dụng đến cách đông lạnh hoặc các chế phẩm như mứt, mứt hoặc sorbet.

Loại nào tốt cho sức khỏe hơn: chanh hay chanh? Xem video tiếp theo để biết câu trả lời.