Dầu hạt lanh ép lạnh: công dụng và cách sử dụng?

Dầu hạt lanh ép lạnh là một sản phẩm tuyệt vời để tăng cường sức khỏe, thanh lọc cơ thể và bổ sung nhiều chất dinh dưỡng bị thiếu hụt. Nhưng điều rất quan trọng là phải biết các tính năng của chất béo thực vật này để lợi ích của nó không trở thành bất lợi cho bạn.

Dầu ép lạnh được làm từ lanh bằng cách sử dụng máy ép trục vít. Đồng thời, nhiệt độ đầu ra của nó là 43 °. Sau đó, nó được bảo vệ để giải phóng nó khỏi các tạp chất.

Dầu thu được theo cách này có chất lượng cao nhất. Nó được tạo ra mà không sử dụng hệ thống sưởi và các công nghệ khác có thể phá hủy phức hợp chữa bệnh.

Sản phẩm này, thực sự, có một thành phần phong phú, rất hữu ích cho cơ thể của chúng ta. Điều đầu tiên mà dầu hạt lanh có giá trị là các axit béo không bão hòa đa. Tất cả sự đa dạng của chúng đều có mặt ở đây: omega-3, 6 và 9. Những thành phần này không phải do cơ thể sản xuất, nhưng cực kỳ quan trọng đối với hoạt động bình thường của nó.

Vì vậy, họ phải đến với chúng tôi với thức ăn. Axit béo omega-6 và 9 được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm, trong khi omega-3 rất hiếm. Và dầu làm từ hạt lanh gần như là nguồn duy nhất của nó, ngoài dầu cá.

Thành phần quan trọng thứ hai của nhũ tương hạt lanh là vitamin E hoặc tocopherol. Nó có tác dụng chống oxy hóa, loại bỏ độc tố khỏi cơ thể chúng ta. Ngoài ra, sản phẩm còn chứa axit folic, phytoestrogen, vitamin A, B, C, các nguyên tố đa lượng và vi lượng.

Đặc tính hữu ích của sản phẩm khá đa dạng. Chúng áp dụng cho hầu hết tất cả các hệ thống cơ quan của con người.

• Miễn trừ độc hại và tăng lượng cholesterol tốt, phòng chống xơ vữa động mạch. Tăng tính đàn hồi của mạch máu, cải thiện quá trình lưu thông máu. Giảm khả năng bị nhồi máu cơ tim, đột quỵ, tăng huyết áp.
• Tăng cường nhu động ruột, loại bỏ táo bón. Kích thích hoạt động của gan.
• Ngăn chặn sự phá hủy các tế bào thần kinh, tăng cường dẫn truyền các xung thần kinh. Do đó, nó cải thiện hoạt động của hệ thần kinh, bao gồm cả não. Giúp tăng cường trí nhớ và khả năng tập trung, tăng tốc độ tư duy.
• Đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, kích thích sự phân hủy chất béo trong cơ thể. Kết quả là, nó thúc đẩy giảm cân.
• Bình thường hóa nền nội tiết tố và ngăn ngừa sự xuất hiện của các khối u ác tính.
• Nó cải thiện lưu thông máu, do đó làm tăng hiệu lực và giảm nguy cơ viêm tuyến tiền liệt.
• Tăng cường khả năng miễn dịch.
• Điều chỉnh mức đường huyết.
• Có tác dụng tái tạo.

Về cơ bản, tác dụng tích cực của dầu dựa trên hoạt động của các axit không bão hòa đa và vitamin E. Theo thành phần của nó, nó có thể thay thế dầu cá, rất ghét mùi vị của nó.

Điều chính cần nhớ khi sử dụng nhũ tương hạt lanh là khả năng nhanh chóng bị oxy hóa trong không khí. Biết được điều này, các nhà công nghệ sản xuất dầu dựa trên cây lanh đã sử dụng các phương pháp ngăn chặn sự xâm nhập của oxy.

Vì vậy, dầu nên được bảo quản trong hộp thủy tinh sẫm màu và ở nơi không có tia nắng mặt trời xuyên qua. Tủ lạnh là phù hợp nhất cho mục đích này.

Để chọn một loại dầu chất lượng, hãy chú ý đến màu sắc của nó.Thông thường, nó nên có màu nâu nhạt hoặc caramen, trong suốt. Cố gắng đánh giá cao vẻ ngoài của nó càng nhiều càng tốt, vì sản phẩm chính xác được bán trong hộp tối.

Tuân theo các quy tắc bảo quản, bạn có thể sử dụng sau khi mở trong vòng 2-3 tháng.

Lĩnh vực ứng dụng của sản phẩm vải lanh rất rộng. Trước hết, nó được sử dụng trong nội bộ để điều trị và phòng ngừa các bệnh khác nhau. Đối với bản thân, bạn có thể chọn chương trình thích hợp, được hướng dẫn bởi bảng.

Dầu tốt cho việc điều trị các bệnh ngoài da. Nó nhanh chóng phục hồi các tế bào da bị phá hủy, thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương, trầy xước, chàm. Để làm điều này, một chiếc khăn ăn ngâm trong sản phẩm được áp dụng cho khu vực bị ảnh hưởng trong 2 giờ.

Khi điều trị vết bỏng và vết loét, bạn nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ.

Dầu làm từ cây lanh được sử dụng rộng rãi trong thẩm mỹ. Nó cải thiện tình trạng của da, dưỡng ẩm và làm trẻ hóa nó. Sản phẩm được thêm vào các loại kem, mặt nạ, và cũng được sử dụng ở dạng nguyên chất.Ví dụ, họ bôi trơn da mặt vào ban đêm, bỏ qua vùng da quanh mắt.

Dầu tăng cường và kích thích mọc tóc. Thường xuyên sử dụng mặt nạ dựa trên sản phẩm này sẽ rất hữu ích. Để làm điều này, nó được chà xát, xoa bóp, vào da đầu, quấn kỹ bằng túi và khăn. Và để trong 1 giờ. Sau đó rửa sạch. Nó được hấp thụ tốt, vì vậy không có vấn đề gì với việc loại bỏ nó.

Trong nấu ăn, sản phẩm hạt lanh chỉ được sử dụng tươi. Nó không thể được làm nóng, vì nó mất các đặc tính hữu ích của nó. Vì vậy, dầu làm từ hạt lanh không thích hợp để chiên và nướng. Nó được thêm vào món salad, ngũ cốc và muesli. Nhưng sự kết hợp hài hòa nhất của bơ thu được với các sản phẩm sữa lên men.

Mặc dù tất cả những lợi ích của công cụ, nó có một số hạn chế trong việc sử dụng. Không sử dụng dầu nếu bạn mắc các bệnh về hệ tiêu hóa: viêm túi mật, viêm gan, viêm tụy, sỏi đường mật. Và cũng có thể với sự hình thành polyp trong tử cung.

Chống chỉ định dùng song song với một số loại thuốc:

• thuốc giảm đau;
• giảm mức cholesterol;
• tăng đông máu;
• tác nhân nội tiết tố;
• hướng thần;
• chống lại bệnh tiểu đường.

Hãy tuân thủ liều lượng được chỉ định và không vượt quá nó. Nếu không, nguy cơ phát triển các phản ứng dị ứng, tiêu chảy và tăng đông máu sẽ tăng lên. Tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi sử dụng trong thời kỳ mang thai và ở trẻ em.

Để biết thông tin về cách sản xuất dầu hạt lanh ép lạnh, hãy xem video sau.