Hành lâu năm: giống phổ biến và bí quyết trồng trọt từ những người làm vườn

Rau tự trồng trên luống tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với rau mua ở cửa hàng. Ở bất kỳ khu vực ngoại ô nào, bạn có thể tìm thấy một loại cây như hành tây. Nhiều người làm vườn nghĩ đến việc trồng hành tây, lựa chọn giữa các giống hành hai năm và lâu năm. Bài viết này sẽ thảo luận về các giống hành lâu năm phổ biến và bí quyết trồng chúng từ những người làm vườn có kinh nghiệm.

Hành tây lâu năm được tất cả các nhà vườn yêu thích. Nó không chỉ có đặc tính dinh dưỡng và dược liệu tuyệt vời, mà còn trông rất đẹp trong các ngôi nhà mùa hè.

Ưu điểm quan trọng nhất của một cây cung như vậy là tuổi thọ của nó. Với sự chăm sóc thích hợp, cây lâu năm phát triển trên cùng một luống cho đến 6 năm. Ngoài ra, họ không yêu cầu cấy ghép từ nơi này sang nơi khác.

Rau lâu năm có khả năng chống chịu sương giá rất tốt. Nó có thể chịu lạnh xuống -40 C. Điều này cho phép các giống cây dễ dàng tồn tại qua mùa đông ở các vùng khác nhau của đất nước.

Một lợi thế riêng biệt là chăm sóc của nó. Về cơ bản, các bụi cây yêu cầu tưới nước tốt, phân bón và xới đất định kỳ. Với sự chăm sóc đầy đủ, cây lâu năm không bị nhiễm sâu bệnh.

Hành lâu năm chứa nhiều vitamin và axit amin. Chúng có tác động tích cực đến quá trình trao đổi chất và tăng cường hệ thống miễn dịch.Hành tây cũng chứa phytoncides - chất dễ bay hơi có tác dụng tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh.

Vụ hành xuất hiện một trong những vụ đầu tiên. Công nghệ nông nghiệp đơn giản cho phép bạn thu được một lượng lớn lá tươi xanh từ tháng 4, tháng 5.

Theo mô tả của nó, một loại rau lâu năm gần giống với hàng năm, nhưng vẫn có những điểm khác biệt. Không khó để lắp ráp nó tại dacha của bạn nếu bạn làm theo tất cả các khuyến nghị của chúng tôi.

Có rất nhiều loại hành tây lâu năm trên thị trường. Điều thú vị nhất trong số chúng sẽ được thảo luận dưới đây.

Batun là loại hành nổi tiếng nhất trong các loại hành lâu năm. Nó có thể được tìm thấy trong hầu hết các khu vườn. Có một số giống hành này. Sự khác biệt chính của chúng là về sự phân cành, khả năng chống sương giá, tốc độ chín.

Hành batun có dạng bụi phân nhánh với các lá to, dài màu xanh đậm. Chiều cao của bụi có thể lên đến 60 cm, nhân giống bằng cách gieo hạt hoặc trồng thực vật. Batun được gieo vào cuối mùa thu, đầu mùa xuân hoặc cuối mùa hè.

Đối với sinh sản theo cách thứ hai, thân rễ được nhiều cây chia thành nhiều phần, rễ ngắn đi 4 cm và cắt lá còn 8 cm.

Để thưởng thức, loại lâu năm này sắc hơn một chút so với hành tây. Lông vũ được dùng làm thực phẩm, nó không có đầu. Xét về lượng dưỡng chất thì đường đông này chắc chắn dẫn đầu. Nó chứa vitamin C, riboflavin và muối kali.

Cây xanh sẽ làm hài lòng với vẻ đẹp của nó từ mùa xuân cho đến cuối mùa hè. Với việc cho ăn và chăm sóc tốt, dơi phát triển trên cùng một luống trong khoảng 6 năm. Thông thường, các giống như "Emerald", "Good job", "Totem", "Baikal" được sử dụng.

Đặc điểm của hẹ tây là lá có vị ngọt và mùi nhẹ. Về điều này, anh ấy được rất nhiều nhà vườn đánh giá cao. Củ cũng được ăn, nhưng ít thường xuyên hơn nhiều.

Hành tím tương tự như hành tây thông thường, nhưng bề ngoài trông có vẻ rực rỡ hơn, củ thuôn dài vừa phải tạo thành tổ.

Để nhân giống, củ được đào vào tháng 8, và trồng vào đầu mùa xuân hoặc mùa thu. Để có được cây xanh tốt, nên trồng cây sau khi tuyết tan và để củ chín vào cuối mùa thu.

Các giống phổ biến là "Sprint", "Delicacy", "Friendly Family", "Siberian Yellow" và "Banana".

Con đường mùa đông này không chỉ hoàn hảo để ăn mà còn để trang trí một ngôi nhà nhỏ mùa hè. Nhiều người làm vườn trồng nó đặc biệt cho các chùm hoa màu trắng, tím hoặc hồng. Các chùm hoa mềm mại phù hợp với các luống nông thôn và hoàn toàn hài hòa với các loài hoa khác.

Chỉ có lông hình ống mềm mới được sử dụng làm thực phẩm. Chúng đại diện cho một con heo đất chứa toàn bộ vitamin - axit ascorbic, B3, B9 và nhiều loại khác. Điều kiện quan trọng là cắt tỉa lá kịp thời. Nó sẽ giúp lông không bị thô và duy trì độ mềm mại.

Trước khi bắt đầu mùa đông, cây nên được cắt gần hết gốc. Nếu muốn, nó có thể được cấy vào chậu và để trong vài tháng. Vào mùa đông, nó cũng sẽ ra màu xanh tươi. Từ đầu mùa xuân cho đến khi ra hoa, hẹ sẽ thích thú với bộ lông mềm mại và mỏng manh của chúng. Tuy nhiên, trong thời kỳ ra hoa, lá trở nên hăng và thực tế không được sử dụng trong thực phẩm.

Con đường mùa đông thơm có xuất xứ từ Trung Quốc. Hiện tại, trong số những người làm vườn, anh chỉ đang nổi đình nổi đám.

Hành thơm không thay đổi mùi vị trong suốt mùa. Lông của anh ta mềm mại, có mùi vị tinh tế của tỏi. Củ không dùng làm thực phẩm. Chúng được bao phủ bởi một lớp bảo vệ giúp hành thơm có thể chịu được mùa đông lạnh giá.

Tháng 8, con đường đông thơm bắt đầu nở. Những bông hoa hình ngôi sao màu trắng của nó sẽ là một vật trang trí tuyệt vời cho một ngọn đồi núi cao.

Hành thơm là nhà vô địch không thể tranh cãi về lượng vitamin C. Các loại nổi tiếng là Stargazer và Piquant.

Hành nhiều tầng là một trong những giống chịu sương giá tốt nhất trong số các loại cây lâu năm. Nó có thể phát triển trên một luống lên đến 7 năm.

Nếu không, nó được gọi là Ai Cập hoặc đi bộ. Và đây không phải là sự tình cờ. Anh ấy là loài hành tây ăn cỏ duy nhất. Củ mới trưởng thành trên mặt đất, ra rễ và ra lá mới. Do đó, với sự phát triển của nó, bạn nên loại bỏ các đầu thừa để ngăn luống phát triển quá mức.

Hành lá nhiều tầng được tiêu thụ trong suốt mùa vụ.Lông vũ được phân biệt bởi một vị cay, cháy. Củ cũng có thể được sử dụng trong nấu ăn. Từ chúng, bạn có thể phát triển các bụi cây mới.

Để trồng một cây hành nhiều tầng, bạn sẽ cần một luống riêng và trong một tháng, nó sẽ khiến bạn thích thú với những cây xanh tươi. Các giống phổ biến là "Odessa Winter", "Memory", "Likov".

Khi chọn một củ hành tây lâu năm, cần xem xét một số yếu tố: hương vị, yêu cầu chăm sóc và sinh sản.

Hầu hết các giống được phân biệt bởi hương vị tinh tế của lông. Một trường hợp ngoại lệ ở đây có thể là hành thơm, lá có mùi thơm nhẹ của tỏi. Đối với những người yêu thích hành tây thông thường, giống batun là phù hợp. Đối với những người yêu thích hương vị ngọt ngào, giống hẹ tây là phù hợp.

Yêu cầu chăm sóc đối với nhiều giống là như nhau. Tuy nhiên, khi trồng cần phải tính đến loại hành. Một số cây lâu năm, chẳng hạn như batun, hẹ tây, hành tây nhiều tầng, cần có luống riêng và không chịu được vùng lân cận ngay cả với các giống khác. Những người khác, ngược lại, sẽ trở thành một trang trí tuyệt vời cho một bồn hoa gần đó. Bổ sung đẹp mắt cho cây có hoa sẽ là hẹ và cây phúc bồn tử.

Hành lâu năm có thể được nhân giống theo hai cách - bằng hạt và bằng cách chia bụi. Mỗi phương pháp này, ưu điểm và nhược điểm của nó, nên được thảo luận riêng.

Hầu hết các giống hành tây được khuyến khích trồng vào cuối mùa thu hoặc đầu mùa xuân. Hạt giống được gieo trong đất đông lạnh được bão hòa độ ẩm và nảy mầm vào thời gian quy định.Với cách trồng này, thu hoạch hành non có thể thu được sớm hơn 2 tuần so với gieo hạt vụ xuân.

Nhưng việc trồng cây vào mùa xuân cũng có công của nó. Đất sau mùa đông lỏng hơn - có nghĩa là rễ cây sẽ phát triển tốt hơn. Do đó, trong quá trình trồng vào mùa xuân, nhiều hạt giống nảy mầm hơn và luống vườn ít bị cỏ dại mọc um tùm. Điều quan trọng cần lưu ý là hạt giống hành tây cần phải được chăm bón tốt, đất được bón phân. Lượng vitamin và khoáng chất vừa đủ góp phần giúp cây phát triển tốt nhất.

Hầu hết tất cả các loại hành lâu năm đều có thể được nhân giống từ hạt. Hành nhiều tầng không tạo hạt, có thể nhân giống bằng cách chia các bụi. Nếu không, kiểu sinh sản này được gọi là sinh dưỡng. Nó phù hợp tuyệt đối với tất cả các loại hành lâu năm. Nguyên tắc sinh sản rất đơn giản. Trong những tháng đầu tiên của mùa xuân hoặc vào tháng 8, một bụi hành trưởng thành được chia thành các phần độc lập. Điều quan trọng là bụi cây có thể phân chia được hơn ba năm tuổi. Cây phát triển trong ba năm, vì vậy sẽ không khó để nhân giống nó.

Bộ rễ của bụi phải trông mạnh mẽ và có sức sống, nếu không hành sẽ chết. Các bộ phận phát triển tốt của bụi được trồng cách nhau 20-30 cm và độ sâu khoảng 10 cm.

Sau khi chọn và trồng hành lâu năm, người làm vườn nào cũng nghĩ đến các tính năng chăm sóc cho nó. Có những khuyến nghị thực tế phổ biến và phù hợp với tất cả các giống hành lâu năm.

• Điều quan trọng nhất đối với hành là phải tưới nhiều nước cho đất và bón thúc. Nên tưới cây khi đất khô đi. Một số người khuyên nên tưới cây sau mỗi lần cắt lông. Điều chính là không để ngập các bụi cây. Độ ẩm quá cao dẫn đến thối rễ và củ.
• Xới đất và làm cỏ sau mỗi lần tưới nước. Việc chăm sóc như vậy giúp cây cứng cáp, khỏe mạnh và thu hoạch - lớn và ngon ngọt.
• Sau khi cắt cây trồng, cây trồng phải được cho ăn. Để bổ sung độ bão hòa với các nguyên tố vi lượng, hành tây được tưới bằng phân bón tự nhiên. Nó được làm từ việc truyền các loại cỏ dại khác nhau: cây ngưu bàng, cây tầm ma. Bạn cũng có thể sử dụng phân trộn, mùn hoặc super lân.
• Trước khi bắt đầu mùa đông, cây được bón phân lân và kali. Những chất này giúp hành sống sót qua mùa đông. Vào mùa xuân, các luống hành được xử lý bằng phân bón phức hợp hoặc nitơ. Dinh dưỡng như vậy cho phép hành tây lâu năm phát triển ở một khu vực trong vài năm.

• Đối với mùa đông, những luống hành được che phủ ở những nơi có ít tuyết và nhiệt độ lên tới -25 0C. Bạn có thể đóng cây bằng cỏ khô và vật liệu che phủ. Sau khi tuyết tan, nơi trú ẩn được dỡ bỏ cẩn thận, cố gắng không làm hỏng lá hành tươi. Nên xới đất tơi xốp để cây dễ thở. Cây không cần được che phủ ở những vùng có tuyết.
• Nếu hành lâu năm ít được chăm sóc thì bộ rễ sẽ dễ bị sâu bệnh - vi khuẩn xâm nhập. Chúng có thể phá hủy hoàn toàn các bụi cây trưởng thành.
• Hầu hết các cây lâu năm trong năm thứ hai của cuộc đời hình thành cuống hoa.Cần loại bỏ chúng kịp thời, nếu không củ sẽ lãng phí chất dinh dưỡng cho sự phát triển của hạt. Nếu hạt cần để trồng thêm thì có thể để lại một phần cuống hoa. Tuy nhiên, điều này chỉ phù hợp với những giống hành tây mà cây lai tạo ra hạt rỗng.
• Hành theo bậc không nhân giống bằng hạt, nhưng cũng cần có sự kiểm soát. Trong mùa, anh ta có thể trồng một số lượng lớn bóng đèn, chúng sẽ trở thành những cây độc lập. Nếu bạn không loại bỏ chúng kịp thời, thì củ sẽ bén rễ. Điều này có thể dẫn đến dày lên luống và làm đất nghèo kiệt.

• Các bụi hành dễ bị các loại sâu bệnh hại khác nhau, chẳng hạn như sâu và ruồi hành, sâu vòi tiết, tuyến trùng thân hoặc bọ hại rễ. Cách tốt nhất để đối phó với chúng là phòng ngừa.
• Với việc trồng đúng lúc, cây cung lâu năm sẽ nhanh chóng quen và quen với mặt đất. Và điều này có nghĩa là các loài gây hại ít có khả năng lây nhiễm nó hơn. Trước khi trồng vào đất, hạt giống hoặc cây con phải được xử lý.
• Trong thời kỳ cây xanh tốt, bạn có thể dùng dung dịch hỗn hợp Bordeaux. Ngoài ra, để điều trị cây lâu năm, đồng oxychloride hoặc hỗn hợp làm sẵn, chẳng hạn như Tsineba, Alirin, được sử dụng. Lá của cây có thể được sử dụng làm thực phẩm trong hai ngày sau khi chế biến.
• Tuy nhiên, nếu cây đã bị ảnh hưởng bởi dịch hại, thì nên nhổ bỏ bụi cây hoặc xử lý sâu bệnh. Nếu không, toàn bộ giường có thể bị nhiễm trùng. Để kiểm soát côn trùng, tốt hơn là sử dụng các tác nhân sinh học. Hóa chất sẽ giúp khỏi nghịch cảnh, nhưng có thể không an toàn cho sức khỏe.

Để biết thông tin về cách gieo hành lâu năm vào mùa xuân, hãy xem video sau.