Hành tây "Stuttgarter Risen": đặc điểm và quy tắc trồng trọt

Hành tây là một loại rau đa năng và được tìm kiếm sử dụng rộng rãi trong nấu ăn để chế biến một số lượng lớn các món ăn. Một hương thơm sắc nét và đậm đà giúp cải thiện hương vị của các món ăn, và bản thân hành tây giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và chữa lành toàn bộ cơ thể. Thường xuyên ăn một sản phẩm tươi sẽ bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng và giúp tránh sự phát triển của nhiều bệnh.

Sự phổ biến và lâu dài của cây trồng này đã dẫn đến sự xuất hiện của một số lượng lớn các giống khác nhau trên thị trường nông sản. Để thu hoạch sớm loại rau này, những người làm vườn có kinh nghiệm nên chú ý đến hành Stuttgarter Riesen. Giống này cho thu hoạch vào cuối xuân hoặc đầu hè tùy theo vùng canh tác.

Hành tây "Stuttgarter Riesen" là một giống chín sớm của Đức có khả năng chống chịu nhiệt độ thấp cao. Hãy xem xét mô tả của loại rau này.

• hình bóng đèn - tròn và bóp từ trên xuống dưới, màu vàng óng, thịt trắng và mọng nước. Khối lượng một củ từ 100 đến 200 g và phụ thuộc vào điều kiện thời tiết, loại đất và vùng trồng. Khối lượng vụ thu hoạch từ 1 m2 có thể đạt 7 kg.
• Giống này có thể được bảo quản mà không bị thất thoát đáng kể và vẫn giữ được hình dạng của nó trong suốt những tháng mùa đông.
• Đặc điểm chính của rau là hình dáng không chuẩn, năng suất ổn định, hàm lượng axit ascorbic cao, kháng các bệnh hại hành chính, khả năng sinh trưởng trên nhiều loại đất khác nhau, chịu được nhiệt độ thay đổi đột ngột.

Thuận lợi:

• đầu thu văn hóa;
• năng suất cao;
• thiếu sự chăm sóc đặc biệt;
• phạm vi rộng;
• sử dụng phổ biến;
• tỷ lệ hư hỏng trong quá trình bảo quản thấp;
• khả năng chống hư hỏng cơ học;
• khả năng vận chuyển;
• thúc đẩy quá trình chữa lành của cơ thể và ngăn ngừa sự phát triển của các loại khối u;
• khả năng chống lại các loại dịch bệnh và côn trùng nguy hiểm;
• thu được cây xanh chất lượng cao.

Flaws:

• sự xuất hiện của thối với lượng nước tưới nhiều hoặc lượng mưa lớn;
• hình dạng bóng đèn không chuẩn và không thuận tiện.

Để trồng được giống hành này, bạn cần chọn vùng đất có nhiều nắng, đất tơi xốp và giàu dinh dưỡng. Tiến hành đào đất vào mùa thu cho hành, cần phải bón một lượng phức hợp phân hữu cơ và khoáng để làm bão hòa đất với tất cả các chất cần thiết. Trồng loại rau này ở một nơi có thể tiến hành 1 lần trong 3 năm. Việc trồng liên tục các loại cây trên cùng một luống sẽ dẫn đến suy kiệt đất và năng suất thấp. Bạn có thể phát triển nền văn hóa này theo hai cách:

• từ hạt;
• từ sevka.

Trước khi gieo hạt hành cần ngâm chất trồng vài giờ trong dung dịch thuốc tím loãng. Hạt giống đã xử lý phải được làm khô. Khi mua hạt giống đã qua chế biến, có thể bỏ qua quy trình này.Gieo hạt ngâm trong nước ấm được tiến hành đến độ sâu 20 mm, chiều rộng tối ưu của luống là 35 cm.

Để ngăn chặn sự hình thành lớp vỏ đất ngăn cản sự phát triển của lá non, nên phủ một lớp đất khô hoặc lớp mùn nhỏ lên luống. Sau khi cây xuất hiện ba lá cần tỉa thưa. Ở giai đoạn cây hình thành 5 lá cần tăng nhẹ khoảng cách giữa các cây và bón phân khoáng hoặc hữu cơ.

Trồng hành từ hạt sẽ cho bạn cơ hội thu hoạch sau 125 ngày. Bạn có thể tự chuẩn bị vật liệu trồng, nhưng những người làm vườn chuyên nghiệp khuyên bạn nên mua hạt giống ở các cửa hàng chuyên dụng.

Để thu hoạch sớm loại rau này cần áp dụng phương pháp gieo hạt.

Thuận lợi:

• thu hoạch sau 75 ngày;
• khả năng thu được bóng đèn lớn với khối lượng nhiều.

Flaws:

• chi phí vật liệu trồng cao;
• nhu cầu sử dụng chỉ sevka chất lượng cao, không bị nhiễm bệnh, cùng kích thước.

Để trồng hành tím, cần chọn giống hành không phù hợp để lấy đầu hành. Trên một địa điểm riêng đã được chuẩn bị trước, vật liệu này nên được trồng theo luống và không rắc đất.Trong trường hợp này, không cần giữ khoảng cách giữa các cây và tỉa thưa. Để thu hoạch khối lượng xanh tốt, cần đảm bảo tưới nước thường xuyên và nhiều, cũng như cho cây ăn kịp thời.

Giống hành tây này thích những nơi có ánh sáng tốt và thông gió để phát triển. Để ngăn ngừa sự xuất hiện của thối, cần phải tạo ra một hệ thống thoát nước hiện đại trên các luống. Năng suất tối đa của hành tây Stuttgarter Riesen có thể đạt được trên đất có hàm lượng đất đen cao và mức độ chua trung tính. Trên đất chua, giống này không cho một mức năng suất đầy đủ.

Để làm giàu đất trên luống, cả phân hữu cơ và khoáng đều được sử dụng. Để tạo điều kiện thoải mái cần thiết cho sự sinh trưởng và phát triển của nền văn hóa này, cần phải tuân thủ trình tự của các loại cây trồng. Hành tây phát triển tốt sau cà chua, bắp cải, bầu bí, dưa chuột và đậu.

Trong nửa đầu mùa hè, nên tưới nước hai ngày một lần bằng nước ấm. Với lượng mưa lớn, nên giảm tần suất tưới nước. Độ ẩm quá cao có thể làm cho bóng đèn bị thối.

Vào nửa sau của mùa hè, việc tưới nước không được khuyến khích. Đất khô sẽ không chỉ ngăn ngừa thối rữa mà còn tăng khả năng chống hư hỏng của cây trồng trong quá trình bảo quản. Làm cỏ luống sẽ làm giàu oxy cho hệ thống rễ của cây trồng và giúp tránh đọng nước trong khu vực.

Để có được cây trồng lớn và củ to, cần thường xuyên bón phân hữu cơ và khoáng cho đất. Lần bón thúc đầu tiên được thực hiện 2 tuần sau khi trồng, lần thứ hai - sau một tháng, lần thứ ba - trong quá trình phát triển của củ.

Việc bón không đủ chất dinh dưỡng có thể gây ra một số vấn đề:

• thiếu nitơ - cây phát triển chậm, lá xanh bị khô và chết;
• thiếu phốt pho - sự xuất hiện của các đốm đen trên lá;
• thiếu kali - Lông héo, giảm khả năng chống chịu bệnh tật.

Giống hành này có khả năng chống chịu cao với hầu hết các loại bệnh hại hành. Các chuyên gia chuyên môn xác định một số lý do kích thích sự phát triển của bệnh:

• chất lượng cây trồng thấp;
• gieo hạt chưa xử lý;
• độ ẩm đất cao;
• không tuân thủ các quy luật luân canh cây trồng;
• luống làm cỏ không đều.

Nếu không tuân thủ các tiêu chuẩn và quy tắc kỹ thuật nông nghiệp, bạn có thể gặp phải các bệnh sau đây.

Bệnh phấn trắng là một bệnh nhiễm nấm có bào tử được truyền qua vỏ hành và chất trồng. Sự phát triển của bệnh này xảy ra ở độ ẩm cao và điều kiện khí hậu ấm áp. Các dấu hiệu - xuất hiện các đốm màu vàng và dính ở mặt trước của lá và màu xám nở - ở mặt sau, diện tích các đốm này tăng nhanh, khối màu xanh của hành khô dần.

Để ngăn ngừa và điều trị nhiễm trùng này, các chế phẩm hóa học và hữu cơ mua ở các cửa hàng chuyên dụng được sử dụng. Không nên xử lý bằng các chất độc và hóa chất khác nhau vào tháng cuối cùng của mùa sinh trưởng.

Bệnh thối xám là bệnh lây truyền qua hạt giống và lây nhiễm vào lớp đất màu mỡ. Để ngăn ngừa sự xuất hiện của nhiễm trùng này, cần phải thực hiện một số biện pháp kỹ thuật nông nghiệp:

1. xử lý hạt giống bằng các dung dịch và chế phẩm sát trùng;
2. tuân thủ các quy tắc tưới tiêu;
3. tạo ra một hệ thống thoát nước hiện đại;
4. bón phân khoáng có chứa lân và kali;
5. thường xuyên vệ sinh củ bị bệnh khỏi luống và nơi bảo quản;
6. tuân thủ các quy tắc thu hoạch và bảo quản cây trồng.

Bacteriosis - sự thối rữa của bóng đèn trên giường hoặc trong khu vực bảo quản. Quả bị bệnh có mùi khó chịu, vảy sưng lên. Nguyên nhân của bệnh là độ ẩm cao và nhiệt độ cao. Để ngăn ngừa bệnh này, nên trồng hành ở một khu vực cứ ba đến bốn năm một lần.

Fusarium là một bệnh truyền nhiễm lây truyền qua đất bị ô nhiễm. Nguyên nhân là do lượng nước tưới nhiều, thu hoạch rau ở độ ẩm cao, thu hoạch muộn, thiếu nước trong thời kỳ chín của củ. Để ngăn chặn sự phát triển của bệnh nhiễm trùng, cần phải xử lý vật liệu giống bằng các chế phẩm đặc biệt, tránh làm úng đất và tuân thủ các quy tắc thu hoạch và lưu trữ cây trồng.Nếu phát hiện thấy những củ bị nhiễm bệnh, chúng phải được loại bỏ và xử lý khu vực đó bằng hỗn hợp Bordeaux.

Bệnh thối nhũn do vi khuẩn gây ra là một bệnh nguy hiểm ảnh hưởng đến toàn bộ cây trồng. Hành bị nhiễm bệnh này không được sử dụng làm vật liệu trồng. Tưới nước vừa phải, khử trùng vật liệu giống và tuân thủ các điều kiện bảo quản và thu hoạch sẽ giúp ngăn ngừa sự phát triển của bệnh thối nhũn do vi khuẩn.

Không chỉ các bệnh và nhiễm trùng hành, mà các côn trùng nguy hiểm cũng có thể làm giảm số lượng cây thu hoạch và giảm chất lượng của nó.

Muỗi hành là một loại sâu bệnh có thể phá hoại hầu hết các loại cây trồng.

Các biện pháp phòng ngừa:

1. ngâm giống trong dung dịch muối và mangan;
2. trồng cây ở những nơi thoáng gió;
3. xen kẽ các luống hành với các mảng cà rốt;
4. thực hiện việc đào các trang web vào mùa thu.

Để phòng trừ sâu bệnh này, cần ưu tiên các phương pháp dân gian. Khuyến cáo chỉ sử dụng hóa chất khi muỗi hành xuất hiện nhiều. Việc xử lý các vị trí bằng các chất độc hại dẫn đến sự tích tụ của chúng trong đất và sản xuất ra một loại cây trồng không đáp ứng các yêu cầu và tiêu chuẩn về môi trường.

Bọ ve là một loài gây hại ngấm ngầm, bắt đầu quá trình hoạt hóa trong điều kiện thuận lợi. Dấu hiệu - sự xuất hiện của mảng bám và nấm mốc trên khối màu xanh lá cây bị biến dạng. Để chống lại bọ hành, nên sử dụng nhiều loại thuốc cùng một lúc. Với việc sử dụng thường xuyên một loại thuốc, côn trùng sẽ phát triển khả năng miễn dịch với nó.

Bọ trĩ - một loài côn trùng nhiễm vào lông hành, đẻ ấu trùng của nó trong khoang mọng nước của cây xanh.Bọ trĩ hành làm chết lá xanh và làm chậm sự phát triển của củ.

Việc thu hoạch phải tiến hành trong thời kỳ lông xanh khô hoàn toàn. Thu hoạch được tiến hành trong thời tiết khô và nắng, đất thiếu ẩm sẽ làm tăng chất lượng giữ của cây trồng.

Phân loại cây trồng là điều kiện tiên quyết để bảo quản rau trong thời gian dài. Khi phân loại cần loại bỏ những củ bị bệnh, hư hỏng, biến dạng. Đối với những củ có chất lượng cao được chọn phải cắt bỏ lá khô và rễ.

Việc làm khô cây trồng được thực hiện trong các phòng khô ráo và thông gió. Để bảo quản sevka khô, người ta sử dụng các hộp gỗ chứa đầy cát. Phương pháp này sẽ tránh làm khô chất trồng.

Những đánh giá tích cực về loại hành này khiến nó trở nên phổ biến với một số lượng lớn người mua từ khắp nơi trên thế giới. Trồng hành là một phong tục được truyền từ đời này sang đời khác. Loại rau này có thể được tìm thấy trên tất cả các mảnh đất cá nhân ở các vùng khí hậu khác nhau trên thế giới.

Sự phổ biến của văn hóa này là do tính ứng dụng rộng rãi và tính linh hoạt của nó. Hành tây không chỉ được sử dụng trong nấu ăn mà còn được sử dụng trong y học dân gian và thẩm mỹ. Sản phẩm này có khả năng chữa bệnh và bồi bổ cơ thể mà không cần dùng đến hóa chất.

Hành tây "Stuttgarter Riesen" là một giống phổ biến có thể cho thu hoạch lớn và sớm không chỉ trên luống của những cư dân có kinh nghiệm vào mùa hè, mà còn trên mảnh đất của những người mới bắt đầu làm vườn. Giống này không yêu cầu sử dụng các phương pháp chăm sóc đặc biệt và thực hành nông nghiệp phức tạp.

Để biết thông tin về cách trồng và chế biến hành tây Stuttgarter Riesen, hãy xem video sau.