Slime hành tây: đặc điểm và quá trình phát triển

Slime hành tây: đặc điểm và quá trình phát triển

Hành tây không phải là một loại cây quá phổ biến, chúng ta không thể thường xuyên nhìn thấy nó trong vườn. Nhưng bất chấp điều này, nó được coi là một loại rau chữa bệnh và giàu vitamin. Đây là loại hành dễ chăm sóc và không tốn nhiều công sức. Sự đánh giá thấp của ông ta bởi các chủ đất là hoàn toàn vô ích. Sau khi tìm hiểu về các đặc tính có lợi và ứng dụng của nó, bạn có thể trở thành một fan hâm mộ của loài cây này.

Hành tây rủ xuống, như nó còn được gọi là, không chỉ có thể trở thành một nguồn cây xanh quanh năm, mà còn trang trí cho một khu đất cá nhân, trong khi không đòi hỏi kiến ​​thức đặc biệt, thời gian và công sức. Mông Cổ, Trung Á, Đông Siberia được coi là quê hương của ông.

Đặc tính

Hành tây-slizun là một loài thực vật sống lâu năm, thuộc loại thân củ-thân rễ. Là một loài hoang dã, nó thường được tìm thấy. Thông thường, một loại cây có thể được tìm thấy trong các vườn rau đang phát triển mà không có nhiều sự chú ý của con người. Cá thể thuộc loài thực vật chịu lạnh và có thể chịu đựng mùa đông khắc nghiệt mà không cần cách nhiệt. Loại hành này có hình hoa thị, được hình thành bởi các lá bản rộng, dày đặc, thuôn tròn ở đầu.

Chiều cao của nó có thể đạt tới ba mươi cm và chiều rộng lên đến hai cm. Nếu bẻ lá thì thấy tiết ra chất nhầy nên có tên là cây. Khi một năm trôi qua kể từ khi hạ cánh, chất nhờn phóng ra một mũi tên cao khoảng 0,7 mét. Một cụm hoa hình cầu hấp dẫn bất thường xuất hiện ở phần cuối của nó. Hoa màu trắng hoặc tím.

Trước khi hoa nở, cây trông rất buồn tẻ, đó là lý do tại sao nó đôi khi được gọi là hành tây rũ xuống. Mô tả của nó gợi nhớ đến tỏi.

Giống như bất kỳ cây nào khác của loài hành, chất nhờn có xu hướng phát triển. Tại một địa điểm cụ thể, một cá thể phát triển trong khoảng năm năm, sau đó nó cần được cấy ghép. Phần dưới của cây là củ giả với bộ rễ phát triển mạnh mẽ giúp cây ra đông. Lông vũ non khá bổ dưỡng và được ứng dụng rộng rãi.

Quá trình bấm máy diễn ra vào tháng 7-8. Hạt chín không đều và có thể thu hoạch trong ba bước. Ở thảo nguyên, thảo nguyên rừng, dãy núi, hành rủ xuống có thể tạo thành từng đám rộng, nhưng chỉ ở nơi có đủ ánh nắng và độ ẩm.

Nhà máy này là một nhà trang trí thực sự. Sức hấp dẫn của nó sẽ làm cho khu vườn của bạn trở nên lạ thường và xinh đẹp. Bạn có thể làm những hòn đảo trồng cây, trông rất tuyệt. Trong tự nhiên, nó có thể được tìm thấy trên một dốc đá và đồng cỏ.

Trồng loại hành này không chỉ trang trí cho mệnh thổ mà còn mang lại nhiều lợi ích.

Các loại chất nhờn chính là một số loại.

"Greene"

Đây là loại cây trồng nhỏ gọn và bán lan này có lá phẳng và to với màu xanh đậm. Cành của nó được phân biệt bởi độ mềm và mọng nước, cũng như mùi tỏi nhẹ. Bộ rễ phát triển tốt, củ có dạng hình trụ lớn.

Nếu được chăm sóc đúng cách thì một mét vuông cây trồng cho thu hoạch được sáu ký. Giống cây này có giá trị không chỉ vì năng suất cao mà còn không tốn nhiều công chăm sóc, cũng như các bệnh hiếm gặp. "Màu xanh lá cây" bắt rễ tốt ở bất kỳ nơi nào của đất nước.

"Quỷ lùn"

Giống giữa mùa. Nó thường được sử dụng cho món salad.Thân của loài cây này có đặc điểm là có màu xanh lục và phủ một lớp sáp, có thể đạt chiều dài khoảng 0,25 mét. Cứ một đợt đốn, một mét vuông trồng cho khoảng một ký rưỡi sản phẩm xanh. Chồi mọc trong gần một tháng. Giống này có khả năng chống chịu tốt nhất với thời tiết băng giá.

"Lãnh đạo"

Hành tây giữa mùa. Ở nhiều khía cạnh, nó giống với phần trước. Thân cây chịu sương khá tốt và có màu xanh lục nhạt. Năng suất của một lớp: trên một mét vuông có thể thu được hai ki-lô-gam thực vật. Chồi phát triển trong bốn mươi ngày.

"Sự quyến rũ"

Lông của loài hành này thường được ăn sống. Thoát màu chuẩn và có mùi thơm của tỏi. Mỗi chiếc lá có thể dài đến 0,3 mét và tạo ra năng suất hai kg trên một mét vuông.

Các tính năng có lợi

Slime hành tây thuộc loại salad, nó có vị hơi cay dễ chịu và mùi hành tỏi. Một trong những ưu điểm của cỏ là không thể làm tán lá thô vào mùa thu. Đó là lý do tại sao đến mùa hè có đến 4 cành giâm cành lá có nhiều thịt và ngon ngọt.

Loại cây này có rất nhiều yếu tố hữu ích trong thành phần của nó:

  • vitamin B1, B2, PP, C;
  • các nguyên tố vi lượng dưới dạng kali, kẽm, sắt, molypden, magie khi sử dụng sẽ giúp tăng cường hệ tim mạch, thúc đẩy quá trình tạo máu;
  • phytoncides, caroten, đường có khả năng tẩy độc cho cơ thể;
  • chất nhầy là một thành phần tham gia vào quá trình tiêu hóa bình thường.

Lá của loại thảo mộc này không chỉ để ăn mà còn có thể chữa lành vết thương, sát trùng các bộ phận trên cơ thể có vi khuẩn. Nó cũng là một phương thuốc tuyệt vời giúp giảm đau tốt.

Nếu một người tiêu thụ khoảng ba mươi gam chất nhờn hành tây mỗi ngày, anh ta sẽ cảm thấy sức mạnh tăng vọt và sức khỏe được cải thiện bằng cách bão hòa cơ thể với các yếu tố quan trọng cho cuộc sống của anh ta.

Đây là loại hành khá quý về dược tính nhưng ít người biết đến. Loại cây này khi được tiêu thụ không chỉ có khả năng diệt khuẩn mà còn giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể một cách rõ rệt, đặc biệt là tăng cường hệ miễn dịch. Điều này là do nó chứa một chất kháng sinh tự nhiên, glucose và polysaccharides. Người ta tin rằng loại thảo mộc này tốt cho sức khỏe hơn nhiều lần so với trái cây hoặc rau quả. Nhiều chất nhầy của cây này, có thể áp dụng bên trong, có tác dụng hữu ích đối với hoạt động của đường tiêu hóa, chữa lành vết loét và viêm dạ dày.

Cùng với hành tây, thức ăn được hấp thụ tốt hơn. Loại cây này cũng giúp tóc và móng chắc khỏe, vì vậy các loại mặt nạ dưỡng được làm từ nó. Nhưng cũng thấy một tác dụng có lợi đối với các chức năng sinh sản của cả phụ nữ và nam giới. Việc sử dụng lâu năm này có thể trẻ hóa cơ thể và bình thường hóa hoạt động của tuyến giáp.

Việc sử dụng chất nhờn được khuyến khích cho những người bị thiếu máu, vì một lượng lớn chất sắt có trong thành phần của nó sẽ làm tăng hàm lượng hemoglobin.

Và đây cũng là một công cụ tuyệt vời như một công cụ phòng chống ung thư, lợi ích của nó đã được các nhà khoa học chứng minh. Nhờ vào thiên nhiên, mỗi chúng ta đều có cơ hội sử dụng hành tây để giảm chất nhờn và cải thiện sức khỏe của mình.

Hoa của nó khá đẹp và chứa một lượng lớn mật hoa, vì vậy côn trùng là khách quen của nó. Một ha trồng cây như vậy có khả năng sản xuất khoảng một trăm kg mật ong.Nếu nó còn non thì sẽ có cảm giác mùi hành, còn ở dạng chín hơn thì chúng biến mất. Giữa màu vàng trong suốt và rất ngon.

Làm hại

Một loại cây thuộc loài này có nhiều thành phần dinh dưỡng trong thành phần của nó, đó là lý do tại sao nó được sử dụng để chữa bệnh. Onion-slizun vẫn có một số chống chỉ định, số lượng không nhiều. Để hạn chế tác hại cho cơ thể, bạn nên cẩn thận sử dụng cây thân thảo trong những trường hợp như sau:

  • với bệnh gút;
  • khi mang thai, vì nó có thể gây hại cho thai nhi;
  • trong thời kỳ cho con bú.

Nghiêm cấm sử dụng hành tây chất nhờn trong một số tình huống.

  • Nếu bệnh của đường tiêu hóa tiến triển. Trong quá trình chữa bệnh, rau sam được xử lý nhiệt và không được dùng chung với dầu thực vật.
  • Với sự không dung nạp cá nhân đối với sản phẩm này. Trong trường hợp đó, sau khi sử dụng có thể bị phát ban, mẩn đỏ, khó thở, chảy nước mũi. Vào những thời điểm như vậy, nó là giá trị ngay lập tức rửa dạ dày.

Chất nhờn của hành tây khá phổ biến trong tự nhiên, nó có thể dễ bị nhầm lẫn với một loại cây khác, vì vậy bạn không nên vội vàng sử dụng. Chỉ sau khi thảo mộc bắt đầu nở và xuất hiện mùi thơm đặc trưng thì bạn mới có thể yên tâm sử dụng.

Cách trồng?

Đây là loại thực vật sinh sản bằng hạt, cũng như sinh sản. Trước khi gieo, bạn nên ngâm hạt trong dung dịch có pha thuốc kích thích sinh trưởng, sau đó phơi hạt trong ngày cho tơi xốp. Gieo trong vườn vào mùa xuân có thể được thực hiện sớm nhất. Thủ tục này khá đơn giản:

    • rãnh được làm với khoảng cách 0,3 mét;
    • hạt được đặt ra có độ sâu từ 1 cm rưỡi đến 2 cm.

    Có thể nhìn thấy sự xuất hiện của cây con sau ba tuần, sau đó cần phải tỉa thưa, để lại khoảng 10 cm giữa các cây.

    Nếu bạn cần gieo trước mùa đông, thì tốt nhất là nên làm vào tháng 10.

    Ở những vùng có thời gian mùa hè ngắn, việc trồng cây con được khuyến khích. Nên bắt đầu gieo hạt vào giữa tháng Hai - đầu tháng Ba. Các giai đoạn:

    • đất cỏ và đất mùn trộn đều với lượng bằng nhau, sau đó cho thêm phân chuồng đã rây sẵn;
    • đất được khử trùng bằng cách đổ dung dịch mangan mạnh;
    • để trồng trọt, có thể sử dụng cốc cát-sét, đặt ba hoặc bốn hạt vào mỗi cốc;
    • nếu hộp được sử dụng để gieo hạt thì phải quan sát khoảng cách một cm;
    • rải đất không được dày quá một cm, sau đó nên nén nhẹ và phun thuốc kích thích sinh trưởng;
    • cây trồng cần được phủ một lớp màng và nảy mầm ở nhiệt độ ít nhất là 20 độ C;
    • Sau khi xuất hiện các chồi đầu tiên, cần loại bỏ nơi trú ẩn, đảm bảo duy trì nhiệt độ và độ ẩm trong phòng.

    Sau khi cây con trở nên cứng cáp, cũng như khi bắt đầu nắng nóng, bạn có thể bắt đầu cấy ra đất trống. Đây là cuối tháng Tư - đầu tháng Năm. Khoảng cách giữa các cây ít nhất là 0,25 mét, và giữa các hàng riêng lẻ - 0,5 mét.

    Xem xét quá trình chuẩn bị lãnh thổ để trồng hành tây rũ xuống.

    • Nó là cần thiết để chuẩn bị các trang web vào mùa thu. Trong quá trình đào, đất mùn, supe lân, muối kali được đưa vào. Vào mùa xuân, đừng quên về sự ra đời của Saltpeter.
    • Đất mùn và đất mùn là thích hợp nhất cho loại cây này.
    • Địa điểm phải được chiếu sáng rực rỡ, nhưng hành tây có thể phát triển trong bóng râm. Không nên chọn nơi có thể đọng nước.
    • Tốt nhất là trồng hành tây rủ xuống sau những cây tiền nhiệm như cà chua, bắp cải.

    Loại cây lấy củ lâu năm này có khả năng chống chịu sương giá tốt. Nó có thể sản xuất vụ mùa trong khoảng bốn năm, trong thời kỳ này các chồi của nó có cấu trúc mạnh mẽ. Để tăng năng suất, nên cấy hành. Những chiếc lá đầu tiên có thể được nhìn thấy trong vòng một tháng sau khi trồng.

    Nếu hành hoa chỉ trồng để làm thực phẩm thì nên ngắt bỏ cuống hoa, như vậy cây mới bảo toàn được các yếu tố quan trọng.

    Nhiều người thích trồng cây lâu năm trong vườn của họ. Vì mục đích này, hạt giống nên được gieo vào cuối mùa xuân hoặc đầu mùa hè. Có thể thu hoạch năng suất tốt nếu đất có nhiều than bùn hoặc nhiều mùn. Khi đào đất, nên bổ sung phân bón, đặc biệt là urê.

    Sau khi đất được san bằng và hơi nén chặt, làm rãnh để trồng cây. Hạt hành được nhúng sâu một cm. Nó là giá trị quan sát khoảng cách giữa các hàng lên đến 0,7 mét.

    Nhưng bạn cũng có thể sử dụng những lời khuyên quan trọng của những người làm vườn có kinh nghiệm.

    • Nếu có kế hoạch trồng hành ở khu vực phía Nam thì nên gieo hạt ngay trên đất trống vào nửa cuối tháng 4.
    • Onion-slizun tuyệt đối không được khuyến khích trồng gần các giống hành khác, đặc biệt là với hành tây. Điều này sẽ gây ra hiện tượng thụ phấn không mong muốn, lá sẽ bị đắng và mất đi hương vị tỏi.
    • Hành trưởng thành yêu cầu liên tục loại bỏ các mũi tên xanh, nếu không chúng sẽ không ngon.
    • Để có được năng suất tốt, điều cần thiết là độ ẩm luôn được giữ lại trong đất.Cây sẽ không chết vì khô hạn, nhưng lá của nó sẽ trở nên cứng và không thích hợp cho con người làm thức ăn.

    Quan tâm

    Các biện pháp đặc biệt để chăm sóc sên hành là không cần thiết, nhưng bạn cũng không nên bỏ mặc nó. Để cây này phát triển bình thường, cần thực hiện các hành động sau:

    • tưới đủ nước;
    • quá trình nới lỏng giữa các hàng;
    • sự hủy diệt cỏ dại;
    • cho ăn.

    Khi cây chỉ sống được một năm sau khi trồng, đừng quên loại bỏ cỏ dại ngăn chặn cây con vẫn còn mỏng manh. Sau khi bụi cây phát triển, anh ta không còn sợ thực vật có hại, vì anh ta độc lập ngăn chặn chúng.

    Việc tưới nước được thực hiện khi cần thiết, tức là khi đất khô. Nếu cây bị ngập quá nhiều nước, điều này sẽ không ảnh hưởng tích cực đến sự sinh trưởng và phát triển của cây.

    Sau khi tưới nước cần xới đất để tăng độ thoáng khí.

    Trong mùa sinh trưởng thứ hai và hàng năm tiếp theo, trong quá trình đào đất và xới đất, cần bổ sung mùn, tro, những chất đơn giản không chỉ cần thiết để làm phân bón mà còn để giảm độ chua của đất. Vào mùa thu, cũng nên bón phân; tro gỗ là một phương thuốc hiệu quả và rẻ tiền.

    Giống hành này cần cắt lá nhiều lần trong mỗi mùa. Lần cắt tỉa cuối cùng là cần thiết không phải trước khi thời tiết lạnh bắt đầu, mà là vào khoảng tháng 9. Như vậy, cây sẽ có thể chuẩn bị tốt hơn cho giai đoạn mùa đông.

    Đến năm thứ tư của đời cây, nên chia bụi. Thủ tục này phải được thực hiện vào tháng Tám hoặc tháng Chín. Trước khi đào, đất được tưới nước, sau đó tiến hành nhổ cây cẩn thận.Mỗi ô nên chứa khoảng năm bóng đèn.

    Đừng quên về việc phủ đất kịp thời. Những công trình này sẽ giúp ích rất nhiều trong việc ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại. Một kết quả tốt là quy trình phủ đất bằng cách sử dụng cỏ cắt. Sau này thối rữa và bổ sung cho cây.

    Giống cây trồng này có khả năng chống chịu sâu bệnh tốt. Đôi khi có những khoảnh khắc khó khăn nếu việc trồng trọt diễn ra trong nhà hoặc ngoài ban công. Vào mùa đông, khi không khí trong phòng có đặc điểm là khô, loài nhện có thể phát triển lâu năm. Loài gây hại này có thể hút nước trái cây ra khỏi cây, sau đó sẽ nhận thấy sự héo úa của chồi.

    Để ngăn chặn sự phát triển của bệnh hành sên trong khuôn viên, cần phải duy trì độ ẩm thuận lợi, ví dụ, bằng cách lắp đặt một bể chứa đầy nước.

    Lá có thể chuyển sang màu vàng nếu người làm vườn không chăm sóc cỏ đúng cách và không tưới đủ nước. Do đó, đừng quên làm ẩm đất, bất cứ nơi nào bạn trồng hành tây rũ xuống.

    Kho

    Nó có giá trị thu hoạch nhiều lần mỗi mùa, lần cuối cùng vào tháng Tám. Thân cây được cắt cẩn thận gần gốc hơn và cho vào túi ni lông. Cắt được thực hiện trong điều kiện thời tiết khô ráo, phần phiến lá có thể được bảo quản trong tủ lạnh khoảng ba tuần. Để bảo quản hành được lâu hơn, bạn có thể sử dụng các hộp, nên đặt trong phòng mát.

    Nói chung, việc lưu trữ có khá nhiều vấn đề. Ngoài việc nằm ngắn hạn trong tủ lạnh và ngăn kéo, nó có thể bị đông cứng. Được biết, sau khi rã đông, tất cả các đặc tính hữu ích vẫn được giữ nguyên trong đó.

    Sử dụng trong nấu ăn

    Hành tây-slizun trong thành phần của nó có nhiều yếu tố hữu ích hơn, ví dụ, hành tây. Mặc dù thực tế là củ cũng có thể ăn được, nhưng lá non mọng nước và dày đặc được đánh giá cao trong nấu ăn. Thực vật là một loài salad. Nó chứa 27 kcal trên một trăm gam sản phẩm. Hầu hết trong số đó là protein, chất béo và carbohydrate. Nó chứa một lượng lớn axit béo bão hòa.

    Salad với hương vị tuyệt vời có thể được chuẩn bị theo một công thức đơn giản.

    Đối với điều này, bạn cần phải thực hiện:

    • hai trăm gram hành tây rũ xuống;
    • một trăm gam hành tây;
    • hai trăm gam một lá rau diếp;
    • thêm mùi tây;
    • hai quả trứng luộc.

    Bạn có thể chấm với sốt mayonnaise hoặc kem chua, nêm muối và tiêu cho vừa ăn.

    Một món ăn khác chắc chắn sẽ không khiến ai thờ ơ là món salad với đậu xanh.

    Thành phần:

    • 0,5 kg hành tây;
    • 0,25 kg đậu xanh đóng hộp;
    • hai hoặc ba quả trứng luộc chín;
    • mùi tây thì là;
    • mayonnaise để mặc quần áo.

    Không chỉ để làm salad mà các món thịt cũng được các chuyên gia ẩm thực sử dụng loại cây này. Và nó cũng hợp với hải sản, rau nóng và các món đầu tiên. Thông thường, các đầu bếp sử dụng chất nhờn của hành tây như một loại gia vị.

    Ngoài ra còn có một công thức cho món trứng tráng tuyệt vời, trong đó hành tây rũ xuống không phải là thành phần cuối cùng. Năm mươi gam của cây được thái nhỏ, sau đó trộn với rau mùi tây và xào với dầu thực vật. Muối và hạt tiêu được thêm vào để vừa ăn, sau đó mọi thứ được đổ với trứng, đã được đánh với sữa trước, và chiên. Đây là một món ăn ngon để ăn.

    Bạn có thể đa dạng khẩu phần ăn của mình với món cơm và tôm khá lạ miệng. Để chế biến nó, 0,25 kg gạo lứt phải được đun sôi, nó phải được ngâm muối.Sau đó, 0,5 kg tôm được làm sạch và chiên cho đến khi vàng nâu. Tiếp theo, bạn lấy hai quả quýt, đem gọt vỏ và cắt thành từng lát vừa. Slime hành tây (cần có một bó) được thái nhỏ, kết hợp với một trăm gam nho khô, sau đó hỗn hợp này được chiên trong khoảng hai phút.

    Tiếp theo, gạo với tôm được thêm vào họ, và hỗn hợp được nấu trong bốn phút nữa. Món ăn đã hoàn thành, quýt và sữa chua được đổ như một loại nước sốt. Nước cốt chanh, tỏi và các loại rau thơm cho vừa ăn.

    Thu hoạch vào mùa đông của loại rau này có thể theo một số cách:

    • làm khô;
    • ướp muối;
    • ngâm chua;
    • lên men.

    Trong trường hợp này, bạn có thể dùng không chỉ lá mà còn có thể dùng cả củ. Đối với trống, tốt hơn là cắt lông trong thời tiết khô ráo khi chúng đã đạt đến chiều dài 0,25 m.

    Hành lá rửa sạch, cắt khúc cỡ 10 cm. Sau đó, nó là cần thiết để thực hiện một hai phút chần. Sau khi rau được bày ra trong lọ và đổ nước xốt gồm 50 gam muối, 100 ml giấm, 50 gam đường và một lít nước. Các ngân hàng cuộn lên và đảo lộn.

    Để lên men loại rau này, hãy sử dụng cùng một công thức ngâm nước muối. Hành tây rửa sạch, cắt khúc, chần sơ qua. Sau đó, nó phải được đặt trong một cái bát men và đổ nước muối lạnh. Sau khi đậy bằng gạc có nắp, cần đặt vật nặng đè lên mọi thứ. Rau đã lên men được ủ trong một tuần trong điều kiện ấm áp, và sau đó được chuyển sang một căn phòng ấm áp.

    Để hành khô bớt nhớt, bạn phải rửa sạch trước và ngâm trong nước muối trong năm phút. Sau khi vớt cỏ ra, nước chảy xuống, hành khô lại. Tiếp theo, cây phải được cắt, trải trên một tấm nướng. Sấy khô có thể được thực hiện cả dưới ánh nắng mặt trời và trong tủ sấy.

    Thật không may, lâu năm này không có được sự quan tâm xứng đáng giữa các bà nội trợ. Nó rất dễ chế biến và chăm sóc, vì vậy đừng ngại đưa nó vào các món ăn tự làm.

      Ngoài ra còn có một phương pháp thu hoạch toàn bộ cây cho mùa đông. Nó được đào lên khỏi mặt đất cùng với củ. Không giũ khỏi mặt đất, cây phải được xếp vào hộp và hạ xuống hầm. Đến năm sau, bạn sẽ có một cây sẵn sàng để trồng.

      Hành tây Slime là một loại cây được biết đến với tác dụng chữa bệnh, sử dụng trong ẩm thực và còn được biết đến như một cây mật nhân. Nó có thể cung cấp các loại thảo mộc tươi từ mùa xuân đến mùa thu, và nếu được trồng trong nhà kính thì quanh năm. Ngoài ra, cây lâu năm này sẽ giúp trang trí các lãnh thổ.

      Trong video sau đây, một chuyên gia thuốc nam nói về các đặc tính chữa bệnh của chất nhờn hành tây.

      miễn bình luận
      Thông tin được cung cấp cho mục đích tham khảo. Đừng tự dùng thuốc. Đối với các vấn đề sức khỏe, hãy luôn tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ chuyên khoa.

      Trái cây

      Quả mọng

      quả hạch