Các giống mâm xôi tốt nhất: mô tả và tính năng

Nếu cổ họng bị đau, bắt đầu ho, nhiệt độ tăng lên, thì điều đầu tiên trong trường hợp khó chịu như vậy, nhiều người nghĩ đến việc giảm các triệu chứng bằng trà mâm xôi. Quả thực, quả mọng ngọt có những đặc tính chữa bệnh tuyệt vời, những kiến ​​thức về nó sẽ giúp bạn vượt qua những căn bệnh khác nhau. Nhưng để tự phát triển loại quả chữa bệnh này, bạn nên tự làm quen với các giống tốt nhất và đặc điểm của chúng.

Thực tế rằng mâm xôi là một cây thuốc đã được biết đến sớm nhất vào thế kỷ thứ 3. Nước sắc và dịch truyền của lá, quả mọng và thậm chí cả cành giâm cắt nhỏ đã được sử dụng từ lâu đời và ngày nay được dùng làm thuốc hạ sốt, tiêu độc và giảm đau nhẹ. Điều này là do thực tế là các mô của cây này chứa axit acetylsalicylic và flavonoid - kaempferol, quercetin và các ancaloit của chúng. Axit này, được gọi là aspirin, cũng là một chất dự phòng chống lại sự hình thành các cục máu đông trong mạch.

Tanin, saponin, axit phenolcarboxylic, coumarin có trong quả mâm xôi có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa cơ thể, loại bỏ các nguyên tố phóng xạ, thúc đẩy chức năng gan tốt và ngăn ngừa sự phát triển của các bệnh do vi rút gây ra.

Xét về hàm lượng các nguyên tố vi lượng bo và silic, quả mâm xôi vượt trội so với các loại quả và quả mọng khác.Nó cũng chứa nhiều coban gấp ba lần so với táo và lê, rất nhiều niken và đồng (1/4 - 1/5 nhu cầu hàng ngày trên 100 g), vượt qua quả nho và anh đào về lượng mangan. Boron tham gia vào quá trình trao đổi canxi và phốt pho, hình thành cấu trúc xương, chuyển đổi vitamin D. Silicon cung cấp mật độ và độ đàn hồi của các mô sợi: da, móng và tóc. Coban làm tăng hấp thu iốt, cải thiện quá trình chuyển hóa protein và carbohydrate.

Quả mâm xôi vượt trội hơn quả lý chua đen và dâu tây về hàm lượng caroten, vitamin B2 và C. Quả mọng chứa một lượng lớn chất xơ (lên đến 33% trên 100 g) và rất ít đường sucrose dễ tiêu hóa (không quá 0,2% trên 100 g. ), làm cho họ ăn kiêng. một sản phẩm được khuyên dùng ngay cả đối với những người mắc bệnh tiểu đường và thừa cân, cũng như cho lượng axit trong dạ dày thấp.

Những đặc tính như vậy của quả mâm xôi khơi dậy sự quan tâm lớn đến việc trồng trọt của nó, mặc dù thực tế là nó phát triển trên gần như toàn bộ lãnh thổ của Nga (ngoại trừ các vùng ở Viễn Bắc) và khá khiêm tốn. Những người làm vườn Anh và Mỹ bắt đầu trồng mâm xôi trên mảnh đất của họ vào thế kỷ 18. Và ở Nga, Hoàng tử Yuri Dolgoruky, người sáng lập Moscow, đã đặt vườn mâm xôi đầu tiên vào thế kỷ 12.

Mâm xôi thông thường là một loài cây bụi phụ rụng lá thuộc họ Hoa hồng (Rubus idaeus). Đây là loại cây lâu năm, thân gỗ, uốn lượn, có nhiều rễ phụ trong thân rễ, từ đó các chồi trên mặt đất hai năm tuổi phát triển, đạt chiều cao từ 1,5 đến 2,5 m. Hệ thống rễ phân nhánh mạnh mẽ được hình thành ở cây bụi, với sự giúp đỡ của nó mà nó lây lan theo mọi hướng, theo nghĩa đen như một loài cỏ dại. Vì vậy, mâm xôi thường được trồng dọc theo bờ lô dọc theo hàng rào.

Quả mâm xôi có thể được trồng cả vào mùa xuân và mùa thu, nhưng trồng vào mùa thu là thích hợp hơn - vào cuối tháng 9 hoặc đầu tháng 10, trước khi bắt đầu có sương giá. Tốt nhất là trồng một bụi từ cành giâm hoặc cây con mua từ những người trồng hoặc vườn ươm đáng tin cậy. Khi mua, bạn cần chú ý xem măng có chắc không. Không nên trồng vật liệu có cành mảnh hoặc có đốm.

Các bước hạ cánh:

• Trước khi trồng cây xuống đất, nên tưới nước đầy đủ cho bộ rễ.
• Với mỗi cây con, bạn cần đào hố trồng sâu 40 - 60 cm tùy theo kích thước của rễ. Tốt hơn là trộn thêm phân trộn với tro vào đất.
• Nên lắp đặt một giàn cao khoảng 1,5 m, căng ba hàng dây giữa các giá đỡ ở các độ cao khác nhau. Phần đáy nên cách mặt đất khoảng 0,5 m. Đối với một số giống (ví dụ, giống tiêu chuẩn), có thể không cần làm giàn.
• Nên trồng cây mâm xôi với khoảng cách cây cách cây 40 - 50 cm, hàng cách hàng 1,5 m. Phần cổ rễ chôn sâu không quá 5 cm, sau khi trồng cần tiến hành tưới nước.
• Cần cắt ngắn chồi xuống còn 50 cm.

Mâm xôi là cây ưa nhiệt nên chọn nơi sáng sủa để trồng, nhưng nên trồng cây bụi ở phía đông hoặc tây của khu đất để tránh ánh nắng giữa trưa. Cây mâm xôi thích đất ẩm, hơi chua; đất cát hoặc đất mùn là lý tưởng. Trồng cây nên tưới nhiều nước nhưng phải thoát nước tốt để nước trong đất không bị ứ đọng và rễ không bị ướt.Phủ lớp phủ sẽ giúp duy trì độ ẩm tối ưu, nhưng không nên làm tơi xốp sâu.

Quả mâm xôi cần được cho ăn thường xuyên. Nó phản ứng tốt với phân hữu cơ, có thể bổ sung tro. Trang phục hàng đầu phổ biến theo mùa cũng phù hợp. Nhưng kể từ tháng 7, tốt hơn hết là không nên bón phân cho bụi cây nữa và không bón thêm hỗn hợp kali-phốt pho để các chồi năm nay được tăng cường sức mạnh, và các chồi mới không hình thành, mà đến mùa đông sẽ không có thời gian để hóa gỗ và có thể. đóng băng, điều này sẽ chỉ làm cây yếu đi.

Đối với cây mâm xôi, việc cắt tỉa kịp thời là rất quan trọng. Vì cây nhạy cảm với ánh sáng, nên không được phép trồng rừng rậm rạp. Vào mùa thu, bạn cần cắt các chồi đậu quả. Thông thường đây là những cành của năm thứ hai, trên đó là những giống truyền thống hình thành quả.

Đối với những cây mâm xôi có khả năng tái sinh, đôi khi người ta nên cắt bỏ toàn bộ bụi cây, vì những cành của năm đầu tiên đã kết trái trong đó, và cách này giúp cây mùa đông tốt hơn. Bạn cũng cần loại bỏ các chồi yếu và bị hư hỏng, và vào mùa xuân - các chồi xanh dư thừa.

Khả năng chống chịu sương giá của cây ở mức trung bình, chúng có thể chết ở nhiệt độ -28 - -30 độ, vì vậy nên che mát cho cây vào mùa đông. Các chồi được uốn cong xuống đất và được bao phủ bởi lá rụng hoặc được bao phủ bởi các cành vân sam. Có nhiều loại và nhiều loại cây mâm xôi có thân cứng, mọc thẳng. Đối với những giống như vậy, một lựa chọn tốt là một công trình được làm bằng vật liệu che phủ, ví dụ, spunbond, ném qua khung.

Quả mọng ngọt ngào không chỉ được mọi người thích thú.Cô ấy không ghét ăn chim và nhiều loại côn trùng. Bạn có thể bảo vệ cây bụi khỏi các loài chim bằng cách ném lưới lên nó và cố định nó xuống đất. Với sự xâm nhập của bọ mâm xôi, mọt, ruồi đục thân, rệp, nhện, bạn có thể sử dụng thảo dược gia truyền với xà phòng. Sau khi thu hoạch có thể sử dụng các loại hóa chất: Actillika, Fufanon, Fitoverma.

Cây bụi có thể bị nấm bệnh: thán thư, đốm tím, phấn trắng, gỉ sắt. Nguyên nhân chính: chất trồng bị nhiễm bệnh, trồng dày, ẩm độ cao. Cần tiến hành làm cỏ kịp thời, sau khi thu hoạch phải cắt bỏ hết những chồi mang trái, bị hại và đốt bỏ. Thuốc diệt nấm và dung dịch hỗn hợp Bordeaux 1% cũng sẽ giúp chống lại bệnh tật. Quá trình chế biến được thực hiện tốt nhất trong thời gian vỡ chồi và sau khi hái quả.

Có ba cách để nhân giống cây mâm xôi:

• rễ chích hút;
• phân lớp;
• hạt giống.

Cần lưu ý rằng theo cách thứ nhất, quả mâm xôi tự sinh sản và rất tích cực. Một số lượng lớn các chồi hút rễ xuất hiện hàng năm ở khoảng cách khoảng nửa mét (và ở một số giống có thể đạt tới 2 mét) từ cây mẹ. Như vậy, việc nhân giống cây mâm xôi là dễ dàng nhất. Vào mùa thu, chỉ cần dùng xẻng cắt bỏ những "đứa trẻ" đã sẵn sàng cho cuộc sống tự lập khỏi "cha mẹ" và cấy chúng đến một nơi ở mới.

Trong phương pháp thứ hai, chồi uốn cong xuống đất, vừa với một lỗ và rắc đất lên.Nó phải được cố định bằng kẹp tóc hoặc chỉ một viên đá để nó không bị thẳng. Rễ được hình thành ở nơi sâu nhất. Trong trường hợp này có đủ số lượng rễ được hình thành vào mùa xuân, lúc đó cần phải tách và cấy cây mới.

Với hai phương pháp đầu tiên thu được cây con hoàn toàn giữ được đặc tính của cây mẹ. Nhưng với thứ ba, kết quả không phải lúc nào cũng có thể đoán trước được. Nếu hạt giống được mua và nhà sản xuất có tâm, thì bạn sẽ nhận được một cây như vậy, được mô tả trong mô tả trên bao bì. Và bằng cách tự mình thu thập hạt giống, ngay cả từ một bụi cây đa giống, bạn có nguy cơ nhận được những cây con có những đặc tính khó đoán nhất.

Tốt hơn là nên gieo hạt mâm xôi vào mùa thu, vì hạt giống đòi hỏi sự phân tầng. Do đó, nếu vẫn có kế hoạch gieo sạ mùa xuân, thì chúng cần được giữ trong vài ngày ở nơi mát mẻ ở nhiệt độ 0 đến +5 độ, bọc trong khăn ẩm.

Đầu tiên, hạt giống được gieo vào bất kỳ thùng thích hợp nào chứa đầy hỗn hợp than bùn-cát, đào sâu khoảng 1 cm và rắc mùn. Tốt hơn hết bạn nên che giá thể tránh ánh sáng, đất cần được giữ ẩm. Nếu hạt nảy mầm tốt (hiếm gặp, một số hạt thậm chí có thể không nảy mầm trong năm đầu tiên), cây cần được hái.

Cây con được cấy đến một nơi lâu dài với sự xuất hiện của một số lá. Thùng chứa cây con nên lớn hơn (7 - 8 lít), thoát nước tốt hoặc có lỗ để thoát nước thừa ra ngoài. Đất được làm từ than bùn, cát và mùn, lấy theo tỷ lệ bằng nhau.

Trong các bụi cây kết quả, thường để lại 3 đến 5 chồi khỏe nhất, phần còn lại bị cắt bỏ. Việc chăm sóc nói chung không khác với các điều kiện được tạo ra trên trang web, cây được cho ăn và tưới nước kịp thời.

Việc cắt tỉa cũng rất quan trọng. Các chồi được để lại miễn là các điều kiện của ban công cho phép. Đối với cây mâm xôi chứa, bạn cần tổ chức đông đúng cách. Rễ nên được cách nhiệt với sương giá đầu tiên. Nhưng đừng vội làm sạch cây trong nhiệt.

Để hình thành chồi cho năm tiếp theo, bạn cần nhiệt độ dưới +5 độ. Vì vậy, trong điều kiện như vậy, bụi cây có thể chịu được 35 - 38 ngày, thậm chí bạn có thể cho vào tủ lạnh. Sau đó, các cây được chuyển đến một căn phòng có nhiệt độ khoảng +18 độ, nơi chúng ngủ đông. Các chồi yếu bị cắt bỏ, để lại 3-5 chồi khỏe.

Qua nhiều thế kỷ chọn lọc, các nhà làm vườn nước ngoài và Nga đã lai tạo ra một số lượng lớn các giống mâm xôi. Hơn 90 giống được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga, khác nhau về ngoại hình, thời gian chín, mùi vị và thậm chí cả màu sắc.

Thông thường chia nhỏ mâm xôi vườn thành ba loại:

• truyền thống (thông thường);
• quả lớn;
• ăn năn.

Các giống mâm xôi truyền thống có đặc tính tương tự như “tổ tiên” rừng. Chúng đáng tin cậy, có thể phát triển ở nhiều điều kiện đất đai và khí hậu khác nhau, kết trái vào chồi của năm thứ hai.Thực vật hình thành một số lượng lớn chồi rễ, tùy thuộc vào tình hình, có thể được coi là bất lợi và thuận lợi, ví dụ, nếu bạn cần nhanh chóng nhân giống cây trồng, chất lượng này sẽ rất hữu ích. Những bất lợi bao gồm năng suất thấp so với các loài khác.

Giống Novosti Kuzmina, thuộc giống truyền thống, dù có tuổi đời cao (được lai tạo hơn 130 năm trước), vẫn được coi là tiêu chuẩn của hương vị quả mâm xôi. Nó thường được tìm thấy trong các khu vườn, mặc dù nó cần được chú ý nhiều hơn do tính nhạy cảm với ẩm ướt, bệnh tật và gió.

Cái tên "Quả lớn" đã tự nói lên điều đó. Quả của những giống này có thể đạt trọng lượng lên đến 12 gam hoặc hơn, có mùi vị và hương thơm rõ rệt. Cành chồi ra quả, giúp tăng năng suất. Đồng thời, cần cải thiện các điều kiện để trái lớn: tăng cường cho ăn và tưới nước. Các giống Remontant sản xuất hai lần một năm. Quả của đợt thứ hai thường lớn hơn. Đặc điểm này là do quả được gắn cả trên chồi của năm đầu tiên và trên chồi hai năm một lần.

Ứng viên Khoa học Nông nghiệp Evgeny Yaroslavtsev chọn các giống mùa thu như một loài phụ. Chúng khác nhau ở chỗ hoa và quả mọng được hình thành trên toàn bộ chồi một năm tuổi từ trên xuống dưới, và không chỉ trên ngọn, như ở các giống cây trồng khác. Các chồi non nhận ra tiềm năng của chúng đến 80% trong năm đầu tiên, vì vậy tất cả chúng có thể được cắt bỏ cho mùa đông, điều này giúp đơn giản hóa việc chăm sóc rất nhiều.

Các giống tiêu chuẩn tương đối mới tương tự như "cây mâm xôi" được kết hợp thành một loài riêng biệt. Chúng được phân biệt bởi các chồi thẳng đứng mạnh mẽ mà không cần buộc vào giàn.Mặt khác, điều này làm phức tạp thêm việc trú đông của thực vật, vì không thể uốn cành xuống đất, và cần phải xây dựng một nơi trú ẩn. Có lẽ nổi tiếng nhất trong số các giống tiêu chuẩn là Tarusa.

Trong tự nhiên, quả mâm xôi có màu đỏ tươi mềm mại. Quả mọng màu vàng ít phổ biến hơn. Đối với giống cây trồng, ở đây bảng màu đa dạng hơn nhiều. Ngoài các loại màu đỏ, vàng, cam, màu mơ được trình bày. Nhiều giống đậu quả màu vàng có nguồn gốc từ giống Novosti Kuzmina màu đỏ.

Thậm chí có những cây có quả mọng màu tím đen. Một loại phổ biến của màu này là Cumberland.

Thời gian chín là một đặc điểm rất quan trọng của giống. Nhưng cách phân loại như vậy đôi khi rất có điều kiện. Ví dụ, cây trồng thuộc các giống cây ăn quả có khả năng tạo ra hai đợt thu hoạch, đó là, quả chín sớm trên thân cây được bảo quản hai năm một lần và muộn hơn trên những quả hàng năm. Trong trường hợp này, việc phân công cho nhóm này hoặc nhóm khác là do thời gian của bộ sưu tập chính, phong phú hơn.

Có một điểm quan trọng khác là mâm xôi dù ở quy mô công nghiệp vẫn có thể trồng được trong nhà. Tất nhiên, điều này cũng góp phần làm cho quả chín sớm hơn so với đặc điểm của giống.

Vì những cây mâm xôi sớm bắt đầu đậu quả vào cuối tháng 6 và những giống mới nhất có thể kết trái cho đến khi sương giá, để kéo dài thời gian thu hoạch, bạn cần có một số giống cây trên trang web chín vào những thời điểm khác nhau.

Các giống ban đầu phổ biến nhất như sau.

Giống đã được biết đến từ lâu, nó phát triển tốt ở cả miền trung nước Nga và các vùng khác của đất nước. Cây bụi mọc thẳng, tạo thành 15-20 chồi, đạt chiều cao 1,8m trên 1 m2. Cành hàng năm có màu xanh tươi, cành hai năm có màu nâu nhạt. Quả mọng màu tím sẫm cỡ trung bình (tới 2,7 g) có hình nón rộng, vị chua ngọt.

Mức năng suất được coi là trên mức trung bình, quả chín cùng một lúc, có thể thu hoạch đến 2,8 kg từ một bụi.

Sự đa dạng này không phổ biến lắm, vì nhiều người không hài lòng với hương vị của nó. Nhưng phải nói quả mâm xôi này dày đặc, dễ vận chuyển, bảo quản được lâu, thích hợp để chế biến. Điều quan trọng là giống chịu được sương giá, đáng tin cậy, không bị tàn lụi trong mùa đông và có khả năng kháng bệnh.

Nhiều loại trái cây trong nước được chọn lọc kỹ càng, nhiều trái. Một bụi cây rất cao đạt đến chiều cao 2, và đôi khi thậm chí 2,5-3 mét. Các chồi dày, giống như cây, nhưng nó vẫn có giá trị buộc chúng. Quả mọng có màu đỏ tươi, to nhưng theo các nhà vườn thì không đạt 15 gam như một số nguồn chỉ ra, giá trị trung bình là 9 g, năng suất 4-5 kg ​​một bụi.

Giống được đánh giá cao nhờ vị chua ngọt dễ chịu và mật độ mọng, từ đó nhiều người thích làm mứt. Giữa tháng 6 có thể thu hoạch. Và đợt thứ hai rơi vào tháng 8 - tháng 9, đó là lý do tại sao "Brusvyana" đôi khi được gọi là các giống có thời gian chín trung bình. Một đặc điểm hay nữa là số lượng gai nhỏ trên thân cây, giúp hái quả dễ dàng hơn.

Đối với mùa đông, nó cần có nơi trú ẩn, nhưng có thể chịu được nhiệt độ xuống -22 độ. Giống có khả năng chống chịu bệnh và sâu bệnh khá.

Giống cây cao mọc nhanh. Trong một bụi cây, nó có thể tạo ra tới 20 chồi thay thế mạnh mẽ.Thân có gai nhỏ cao tới 2m. Quả màu tím hình tròn, khối lượng 5 gam, có vị ngọt dễ chịu, mùi thơm đặc trưng. Vào mùa đông, giống không bị đóng băng, còn có khả năng kháng nấm bệnh.

Đánh bóng tính mới, không thể sửa chữa, cao. Nó đến từ giống Lyashka nổi tiếng. Vào cùng một ngày đầu (cuối tháng 6), nó chín.

Quả mọng màu đỏ nhạt có vị ngọt thanh, hình nón thon dài. Chúng rất lớn, có đường kính tới 5 cm, giống cây này vẫn đang được các nhà vườn Nga làm chủ.

Một giống nổi tiếng của Mỹ đã được trồng trong hơn 20 năm. Cây bụi rất cao, chồi có thể phát triển tới 3 mét. Thân cây được bao phủ bởi gai ở mức độ trung bình. Giống được đánh giá là có quả mọng màu đỏ sẫm đẹp (6 - 7 g), rất thơm và có vị ngọt.

Quả chín hoàn toàn lấy ra khỏi bao dễ dàng, không bị nát. Chúng có thể được lưu trữ trong một thời gian dài mà không bị mất hình dạng và mùi vị, và khá dễ vận chuyển. Chúng tôi cũng cho phép thu gom cơ giới hóa.

Việc đậu quả diễn ra đồng thời, trong thời gian ngắn bạn có thể thu hái tất cả các quả. Đồng thời, năng suất rất tuyệt vời, một bụi có thể cho đến 8,5 kg quả, điều này phụ thuộc một phần nhỏ vào điều kiện thời tiết. Giống có thể được đánh giá là không ngon và cứng mùa đông, không bị ẩm ướt và thối rữa.

Giống đậu quả lớn được khuyến nghị cho vùng Tây Bắc, không thể sửa chữa.Nó được lai tạo bởi các nhà lai tạo Nga bằng cách lai các giống phổ biến và đã được chứng minh là "Brigantina" và "Bryanskaya" và kết hợp những phẩm chất tốt nhất của "bố mẹ".

Giống sinh trưởng vừa phải, có đặc điểm là các chồi có chiều cao trung bình với một số ít gai màu tím, đủ dày để không cần chống đỡ. Vào cuối tháng 7, những quả mọng màu đỏ tươi mềm, nhưng khá đặc bắt đầu chín trên chúng, đạt 4 gam, chứa đường và axit với tỷ lệ bằng nhau. Sản lượng có thể lên đến 4 kg từ mỗi bụi.

Các giống có tên bắt đầu bằng từ Glen là sáng tạo của nhà lai tạo người Scotland Nikki Jennings. Chúng được phân biệt bởi các chồi tiêu chuẩn mạnh mẽ và quả mọng lớn; chúng có thể được trồng cả trên bãi đất trống và trong điều kiện nhà kính.

Những thân cây của giống Glen Ample khổng lồ có thể cao tới kỷ lục 4,5 mét. Chồi khỏe thực sự giống cây. Chỉ từ một thân cây như vậy, bạn có thể có tới 1,5 kg quả, trong khi từ cả bụi, trung bình là 4,5 kg. Và một đặc tính rất thuận tiện cho việc thu hoạch là hoàn toàn không có gai. Quả mâm xôi có hình dáng tròn trịa, hơi thuôn dài và có vị chua ngọt đặc trưng của quả mâm xôi, cũng như mùi thơm dễ chịu.

Trong điều kiện thuận lợi, trọng lượng của quả có thể đạt 10 gam. Chúng không vỡ vụn ra khỏi bụi cây trong một thời gian dài sau khi chín. Quả kéo dài khoảng một tháng, bắt đầu vào cuối tháng bảy. Quả được bảo quản tốt, có thể vận chuyển.

Một loại cao (lên đến 2,5 m), mặc dù nó thấp hơn Glen Ample. Cành khỏe, không có gai nên không cần nâng đỡ. Các bụi cây nhỏ gọn và năng suất cao.

Quả bắt đầu vào giữa tháng 7 và kéo dài khá lâu, vì vậy bạn có thể dành thời gian thu hoạch vì quả không bị nát. Chúng có thể ở trong bụi tối đa năm ngày mà không bị mất phẩm chất.

Và những quả mọng rất ngọt, và vào năm 2009 chúng đã được công nhận là ngon nhất. Về năng suất, giống này đã chiến thắng vào năm 2010. Và điều này không có gì đáng ngạc nhiên, vì từ một mét vuông bạn có thể thu được tới 30 kg trái cây ngon ngọt.

Cao đa dạng. Chồi hình thành dài và mỏng, vì vậy cây cần được hỗ trợ. Nó có thân mà không có gai. Thực tế là không có sự phát triển của rễ.

Quả mọng màu tím hồng có vị ngọt và mùi thơm dễ chịu, bắt đầu chín vào nửa cuối tháng 7, đậu quả tiếp tục cho đến giữa tháng 9. Giống này cứng cáp, đáng tin cậy và năng suất cao (3-4 kg mỗi bụi).

Giống "Bell" được lai tạo ở Siberia. Anh ấy đã được biết đến từ năm 1991. Đã trở nên phổ biến do hương vị mật ong tuyệt vời của quả mọng giống quả chuông đỏ (trọng lượng 3,5 g) và sản lượng tốt. Người ta tin rằng từ một cây trưởng thành, bạn có thể thu được 6 - 7 kg quả. Và theo những người làm vườn, nếu được chăm sóc cẩn thận, "Bell" có thể mang lại một vụ thu hoạch thậm chí còn lớn hơn.

Quả mọng bắt đầu chín vào giữa tháng Bảy, và điều này xảy ra trong một khoảng thời gian rất ngắn. Nên nhanh chóng thu hái để trái ngon và lành không bị nát. Các chồi của giống này mọc thẳng, phủ đầy gai nhỏ, cao trung bình lên đến 1,5 mét. Để chúng không bị cong dưới sức nặng của quả dâu, bạn nên cố định chúng trên giàn. Sau khi đậu quả, chúng bị khô và dễ vỡ ra.

Giống Siberia có khả năng chống lại băng giá (lên đến -20 độ), hạn hán, nấm bệnh và nhện. Nhưng độ ẩm đọng lại rất nguy hiểm cho anh ta, cũng như gió lùa. Cũng cần lưu ý rằng chất lượng của quả mọng phụ thuộc nhiều vào điều kiện thời tiết và ánh nắng mặt trời. Thường thì việc thiếu ánh sáng là do lá phát triển mạnh, vì vậy chúng cần được tỉa thưa theo định kỳ.

Khi những bụi của giống này phủ kín từ trên xuống dưới những quả mọng màu đỏ tươi, từ đó tỏa ra một mùi thơm đặc trưng của mâm xôi rừng, rất ấn tượng. Giống cây này đáng được quan tâm đặc biệt vì hương vị của trái cây và sản lượng dồi dào. Trở lại những năm 90, do không có tính mới vượt trội về tính bền vững, giống cây này đã được trồng ở các vùng phía Nam với quy mô công nghiệp. Bây giờ, do xu hướng đóng băng, những cây như vậy chỉ được tìm thấy trong các ngôi nhà nhỏ mùa hè.

Các chồi có kích thước trung bình (lên đến 1,8 m) được bao phủ bởi những chiếc gai mềm. Khả năng hình thành chồi ở mức trung bình, đủ để sinh sản.

Quả chín từ giữa tháng 7 đến giữa tháng 8, nếu được chăm sóc tốt chúng có thể đạt 10 - 12 gam. Năng suất cao, có thể thu được 6 kg quả từ một bụi. Quả mọng đặc, không nướng nắng và không bị chảy nước trong những năm mưa nhiều. Ở các vĩ độ trung bình của Nga, nó cần nơi trú ẩn cho mùa đông, bụi cây dễ phát triển quá mức. Nhà máy không có nhược điểm rõ ràng nào khác.

Sự đa dạng năng suất liên tục. Thời gian đậu quả được kéo dài, trước khi sương giá, nó có thể cho tất cả các quả mọng. Chồi thẳng giống cây mọc dài tới 1,5 m nên không cần giá đỡ. Quả mọng màu mâm xôi sẫm có kích thước lớn (4 - 6 g) và có vị chua - ngọt đặc trưng. Ưu điểm quan trọng là không ưa thổ nhưỡng và khả năng chống chịu với hạn hán.

Một giống chokeberry của Mỹ tự thụ phấn. Nếu bạn muốn giữ đặc điểm màu sắc này thì nên trồng cây cách xa những ô có mâm xôi đỏ và vàng để chúng không bị bám bụi.

Chồi cao, thẳng, cao tới 2,5 mét, có nhiều gai. Giống không hình thành chồi rễ. Tốt hơn là bạn nên trồng cây trên giàn vì cành của nó không đủ cứng để phát triển như vậy.

Quả mọng có vị đặc trưng mà không có vị chua. Quả chín đầu tiên xuất hiện vào đầu tháng Bảy, thu hoạch kéo dài đến đầu tháng Chín. Quả mọng có trọng lượng trung bình - khoảng 2,5 g.

Những quả mọng màu đỏ thẫm có mùi thơm của giống này được đổ từ nửa cuối tháng 7 đến giữa tháng 9 và có hương vị trung bình giữa quả mâm xôi và quả mâm xôi đen. Các chồi dễ uốn cong, vì vậy chúng trú đông tốt trên mặt đất, nhưng cần có sự hỗ trợ khi phát triển. Trên thân cây có rất ít gai, chồi gốc không hình thành. Giống có năng suất cao, kháng bệnh tốt.

Giữa cuối mùa hè nhiều lựa chọn của Canada. Một số coi nó là tiêu chuẩn của hương vị quả mâm xôi thực sự.Trong điều kiện của Nga, nó được ưa thích hơn để trồng trong nhà, và ở các khu vực phía nam, bạn có thể đạt được kết quả tốt ngay cả khi không có nơi trú ẩn mùa đông.

"Tulamin" là một giống cao có chồi khỏe, ít gai. Sự phát triển của rễ là đủ để sinh sản, nhưng bạn không phải lo lắng về sự phát triển mạnh mẽ.

Về hương vị và hương thơm của quả mọng, đánh giá chỉ là tốt nhất. Những quả to, nặng tới 6 gam. Chúng thích hợp cho việc vận chuyển và lưu trữ lâu dài. Năng suất theo công nghệ nông nghiệp - lên đến 3 - 4 kg mỗi bụi. Nó có khả năng chống lại các bệnh nhiễm trùng.

Giống Bungari giữa muộn. Nó được khoanh vùng để trồng trọt ở các vùng Bắc Caucasian và Tây Bắc của Nga và đã được biết đến từ những năm 70. Có giá trị cho năng suất ổn định, khá cao (lên đến 120 c / ha) và lớn (lên đến 3,6 g) quả mọng màu đỏ tươi, ngon với các đặc tính thương mại tốt.

Bụi được hình thành với kích thước trung bình với một cành yếu, không phát triển nhiều. Giống cây này khá cứng mùa đông và chịu hạn tốt. Nhưng nó thường bị ảnh hưởng bởi sâu bệnh, chỉ có khả năng kháng bệnh thán thư.

Nhiều loại trái cây lớn tiêu chuẩn chọn lọc trong nước. Tạo thành chồi thấp khỏe, chiều cao không đạt 1,5 m, không có gai. Trong những năm đầu nó phát triển yếu, về sau số lượng chồi tăng lên (khoảng 5 chồi trên một bụi).

Quả mọng lớn có vị ngọt, thậm chí hơi ngọt. Khối lượng của chúng có thể thay đổi từ 4 đến 10 gam, nó rất phụ thuộc vào việc chăm sóc và thành phần của đất. Năng suất, cũng ở giá trị trung bình 5 kg mỗi bụi, có thể tăng gấp đôi trong điều kiện thoải mái. Nhưng cần lưu ý rằng cùi của quả mềm, chúng không thích hợp cho việc vận chuyển và bảo quản.

Sự đa dạng giữa chọn lọc trong nước, được khuyến khích cho vùng Trung tâm Đất Đen. Cây bụi cao trung bình, có chồi thẳng. Quả dâu chua ngọt có trọng lượng khoảng 3,6 gam, thịt quả mềm. Năng suất bình quân đạt 55,6 tạ / ha. Cây ít bị sâu bệnh phá hại, chịu rét mùa đông và chịu nóng ở mức trung bình.

Nhìn vào tên, bạn có thể đoán rằng đây là một loạt các lựa chọn của Ba Lan. Nó được lai tạo vào năm 1993 và được coi là một trong những quả mâm xôi tráng miệng ngon nhất ở châu Âu. Cây bụi cao trung bình, chiều cao của thân cây lên đến 1,5m, xảy ra trường hợp cây không chịu được sức nặng của quả, nên buộc nó vào giàn sẽ tốt hơn.

Năng suất cao - trung bình 4 kg mỗi bụi. Hình dạng của quả mọng đỏ tươi giống như quả thi, chúng gọn gàng với những hạt thuốc nhỏ, mọng nước nhưng không chảy nước. Quả kéo dài từ cuối tháng 7 - đầu tháng 8 đến cuối tháng 9.

Một trong những giống sâu đầu tiên được chọn lọc trong nước (tác giả I. V. Kazakov). Khoanh vùng cho các khu vực miền trung và miền bắc của Nga. Ở các khu vực phía Nam, nó sẽ không thể thể hiện được những phẩm chất tốt nhất của mình do nhạy cảm với đất khô và nhiệt.

Nó được coi là trung bình-muộn liên quan đến các chồi hàng năm, trong đó đợt thu hoạch chính xảy ra - từ tháng 8 đến tháng 10.Nếu bạn để dành những cành cây hai năm một lần, thì việc đậu quả sẽ thậm chí còn kéo dài hơn - từ những ngày cuối tháng 6 cho đến khi có sương giá. Theo công nghệ nông nghiệp, có thể thu được tới 3 kg trái cây ngon từ một cây trưởng thành.

Quả mâm xôi có kích thước trung bình, hình bầu dục có khối lượng lên đến 3,5 g, mùi vị dễ chịu và mùi thơm rất nồng. Hầu hết chúng thường tập trung ở phần trên của chồi cao (đến 2 m). Các loại trái cây có kết cấu khá đặc, nhưng không được coi là rất dễ vận chuyển. Người làm vườn "Mùa hè Ấn Độ" được đặc trưng như một giống năng suất, chịu được sương giá, đáng tin cậy.

Nói về giống nội địa giữa muộn này, người ta cần lưu ý ngay đặc điểm chính của nó thu hút người làm vườn - rất ngọt, hầu như không có vị chua, và quả mọng nước lớn (lên đến 8 g). Giống Stolichnaya đã được trồng trong hơn 30 năm, nhưng sự quan tâm đến nó vẫn không hề suy giảm.

Với năng suất cao (4 - 5 kg / bụi), quả dễ thu hái do hình dáng thuôn dài và không có gai trên các chồi dài và cứng (chiều cao đến 2 mét). Cần lưu ý rằng quả mọng có thể treo trên cành trong vài ngày mà không quá chín và không bị mất phẩm chất. Sự đa dạng này cũng được đánh giá cao về độ tin cậy, sự khiêm tốn, sự cứng cáp trong mùa đông.

Như một nhược điểm, một số lượng nhỏ chồi thay thế được ghi nhận, điều này làm cho việc sinh sản khó khăn và giống thường bị ảnh hưởng bởi đốm tím. Khi trồng cần đặc biệt lưu ý điều này.

Một giống cây ăn quả lớn trong nước nổi tiếng khác. Việc thu hoạch có thể tiếp tục cho đến gần giữa mùa thu.

Bụi có kích thước trung bình, nhỏ gọn, gồm khoảng 6 - 7 chồi khỏe với gai vừa. Quả mọng lớn và ngọt có phẩm chất thương mại tuyệt vời.Năng suất có thể cao, nhưng chỉ khi được chăm sóc đúng cách.

Một giống thuốc tẩy tuyệt vời do viện sĩ người Nga I. A. Kazakov lai tạo. Nó có rất nhiều ưu điểm, trong đó nổi bật là loại quả ngọt tráng miệng rất to nặng từ 12 - 18 gram. Một tính năng thú vị của giống là trái cây hợp nhất. Nếu chăm sóc tốt, năng suất thu hoạch rất cao - 9 kg từ mỗi bụi và thậm chí hơn thế nữa.

Việc chăm sóc cây mâm xôi này rất thuận tiện, vì các chồi nhỏ gọn và mọc thấp - lên đến 1,6 m. Khả năng chống chịu bệnh tật và sương giá cao được ghi nhận.

Nhiều loại được lai tạo ở Anh. Nó có thể được khuyến khích cho các khu vườn phía nam, vì nó không phải là mùa đông cứng. Tốt nhất nên trồng cây cao với giá đỡ. Quả mọng lớn với hương vị rõ rệt. "Octavia" có khả năng chịu hạn, nhưng thiếu độ ẩm, chất lượng của trái bị giảm, chúng trở nên chua và nhỏ.

Việc lựa chọn một loại giống phù hợp với một loại giống như vậy có thể khiến người làm vườn thiếu kinh nghiệm bối rối. Tất nhiên, ai cũng muốn quả to, thu hoạch dồi dào và việc chăm sóc dễ dàng. Để đạt được mong muốn, cần phải tính đến điều kiện khí hậu của khu vực và chọn giống có thể thể hiện tất cả các đặc tính tốt nhất của chúng ở đây.

Vì vậy, các giống chịu được sương giá và gió không phù hợp lắm với Tây Bắc nước Nga (vĩ độ của Vùng Leningrad), đặc biệt là đối với Siberia.Đối với những vùng này, có thể giới thiệu các giống đáng tin cậy có thời gian chín sớm trung bình, có thời gian cho toàn bộ vụ mùa trước khi có sương giá. Chúng bao gồm: "Balm", "Sun", "Glen Coe", "Bryansk Divo", "Ruby". Thích hợp cho miền Nam của Nga: "Polka", "Hercules", "Mirage".

Quả mâm xôi thường bị đánh giá thấp như một loại cây trồng. Do đặc tính mọc tràn lan, đôi khi nó được xử lý gần giống như một loại cỏ dại. Thái độ này dẫn đến thực tế là cây trồng bị thoái hóa, năng suất giảm và kết quả là sự thất vọng của người trồng.

Nếu thân rễ già cỗi, sâu bệnh xâm nhập vào cây, cây cối mọc um tùm thì phải nhổ bỏ, trồng dặm lại. Cần bổ sung và thay đổi giống định kỳ.

Trong video tiếp theo, hãy xem tổng quan về các giống mâm xôi tốt nhất.