Sửa chữa bệnh mâm xôi: nó là gì và làm thế nào để chăm sóc nó?

Quả mâm xôi thơm và ngọt không chỉ là một món ngon hấp dẫn mà còn là một vị thuốc chữa cảm lạnh tuyệt vời. Đó là lý do tại sao mùa hè cư dân rất thích trồng loại cây này trong sân sau của họ. Trong số những người làm vườn, cây mâm xôi đặc biệt được đánh giá cao do khả năng sản xuất một vụ hai lần một mùa.

Sự mô tả
Không rụng lá có nghĩa là khả năng kết trái của một số cây trong suốt mùa sinh trưởng. Quả mâm xôi thường xuyên cho thu hoạch tốt liên tục hai lần: chồi thứ nhất - trên chồi hai năm tuổi, và chồi thứ hai - trên những chồi non đã phát triển và cứng cáp qua mùa hè.
Nhiều nhà vườn không thích những giống như vậy, vì họ không chắc rằng quả của vụ thứ hai sẽ có thời gian chín trước khi sương giá.
Tuy nhiên, có một số ưu điểm của quả mâm xôi tẩy rửa:
- Giống này cho thu hoạch đầu tiên trong năm đầu tiên trồng, do đó người làm vườn có thể đánh giá tất cả các ưu và nhược điểm của giống chính.
- Các giống Remontant có khả năng chống lại sương giá, vì tất cả các chồi đều được thu hoạch khi bắt đầu mùa thu, và hệ thống rễ được bao phủ thêm bởi lớp mùn, giúp cho việc trú đông của cây hoàn toàn an toàn.Chất lượng này đặc biệt có giá trị ở những vùng có khí hậu lạnh, nơi trồng các loại cây ưa nhiệt rất khó khăn.
- Quả mọng và lá mâm xôi ít bị sâu bệnh hơn các giống khác. Điều này là do thực tế là quá trình ra hoa và đậu quả chính xảy ra vào các thời điểm khác khi vi sinh vật hoạt động kém hơn. Ngoài ra, do thu hoạch chồi non không kịp thời nên sâu non không có thời gian phát triển và gây hại cho cây.


- Chăm sóc cây mâm xôi chống thấm dễ dàng hơn nhiều so với cây mâm xôi thông thường, vì không cần phải lo lắng về việc che chở cho chồi non để trú đông và di dời kịp thời nơi trú ẩn vào mùa xuân. Để cây chịu được rét, chỉ cần ngắt chồi, vun gốc là đủ.
- Nếu trồng đại trà thì toàn bộ quá trình chăm sóc, trừ khâu thu hái trái đều có thể được cơ giới hóa dễ dàng.
- Do thời gian đậu quả dài nên tổng sản lượng cao hơn nhiều so với quả mọng thông thường.
- Bản thân những quả mâm xôi có mùi thơm lớn hơn và thơm hơn nhiều so với các giống truyền thống, và trong thời tiết mát mẻ, chúng có thể có vị chua, và trong thời tiết ấm áp, chúng có thể đặc biệt ngọt.


Những đặc tính này phần lớn phân biệt quả mâm xôi không thấm nước với loại thông thường, có thể được đặc trưng như sau:
- Quả mâm xôi thông thường chỉ kết trái trên các chồi hai năm tuổi, vì vậy nếu các bụi cây được trồng xuống đất vào mùa xuân, thì mùa thu hoạch đầu tiên chỉ có thể được mong đợi vào mùa hè năm sau. Nếu cây con chết vì bất kỳ lý do gì, người làm vườn sẽ không có quả trong hai năm.
- Lá và quả mâm xôi chịu tác động phá hoại của sâu bệnh, do đó cần phải xử lý định kỳ bằng các loại hóa chất đặc trị.
- Khi các bụi cây mâm xôi thông thường phát triển, chúng phải được buộc vào giá đỡ. Nếu không, chúng bắt đầu bị gãy - điều này làm giảm đáng kể năng suất và làm phức tạp việc chăm sóc cây trồng. Cần phải cắt chồi kịp thời, nếu không bạn có thể lấy những bụi mâm xôi thật thay vì trồng gọn gàng.
- Các chồi và hệ thống rễ của cây mâm xôi đơn giản nên được che phủ trong mùa đông, nếu không nó sẽ chết dưới tác động của nhiệt độ âm, và vào mùa xuân, nơi trú ẩn này nên được loại bỏ và chỉ nên thực hiện điều này tại thời điểm mối đe dọa chính sương giá đã qua.
Đồng thời, mọi người làm vườn đều biết rằng khá khó để dự đoán thời điểm sương giá cuối cùng sẽ biến mất - đôi khi vào đầu tháng 4, sự ấm lên mạnh mẽ và lượng tuyết rơi nhiều bắt đầu, và vào cuối tháng 5 và thậm chí trong những thập kỷ đầu tiên của Tháng sáu thời tiết lạnh giá đột ngột đến.


Một câu hỏi hợp lý được đặt ra - nếu quả mâm xôi tốt như vậy, tại sao nó không được trồng ở khắp mọi nơi? Điều này là do một số đặc điểm của giống, cụ thể là:
- Những cây mâm xôi như vậy khá khó nhân giống, chúng không hình thành chồi mới xung quanh mình.
- Giống này cần khí hậu ấm áp và nơi có ánh sáng tốt, vì vậy nó có thể phát triển ở xa mọi dải đất của Nga, và nơi gần nhà nên được chọn đặc biệt cẩn thận - cây giống phải được trồng ở phía nam của địa điểm và chắc chắn. để loại bỏ bất kỳ nguồn bóng râm nào có thể có.
- Đối với cây mâm xôi có khả năng chống thấm, việc chuẩn bị đất tốt là rất quan trọng, cũng như bón thúc thường xuyên.
Tất nhiên, ưu điểm của giống quan trọng hơn nhiều so với nhược điểm, tuy nhiên, giống mâm xôi có thể phát triển và nhân giống xa khắp nơi, do đó, ở hầu hết các vùng miền của nước ta, cây mâm xôi quen thuộc nhất vẫn ngự trị.

Đẳng cấp
Hầu hết những quả mâm xôi còn sót lại đến miền Trung nước Nga từ các nước ấm áp, vì vậy chúng đơn giản là không có thời gian để chín lần thứ hai trước khi thời tiết lạnh bắt đầu. Tuy nhiên, gần đây hơn, các nhà sinh vật học Nga đã lai tạo ra các giống có thời vụ sinh trưởng rút ngắn, khiến người ta có thể trồng những loại mâm xôi như vậy không chỉ ở khu vực Moscow và các khu vực gần mà còn ở các khu vực phía bắc. Kích thước của vụ thu hoạch phần lớn phụ thuộc vào giống mâm xôi.
Các nhà lai tạo biết hơn hai trăm loại mâm xôi có khả năng chống thấm, trong đó 80 giống có thể trồng thành công trong điều kiện khí hậu và tự nhiên của miền Trung nước Nga. Người tiêu dùng đã đánh giá nhỏ về các loại quả mâm xôi phổ biến nhất.

"Quả mơ"
Một trong những giống kỳ lạ nhất - những quả mọng trên đó nhỏ và có màu vàng pha chút hồng, và hương vị của chúng hơi giống mơ. Loại cây này có khả năng chống lại hầu hết các loại sâu bệnh, thường được sử dụng để làm mứt thơm và bảo quản.

"Mùa hè Ấn Độ"
Giống này là giống đầu tiên trong số các giống tẩy được lai tạo ở nước ta, nó được phát triển và nhân giống thành công ở các vùng miền trung và miền nam nước Nga. Quả mọng có hình nón kích thước trung bình, màu đỏ thẫm. Hương vị của quả mâm xôi như vậy là ngọt và chua, không có mùi rõ rệt. Giống có khả năng chống lại sương giá và các bệnh phổ biến nhất - bệnh phấn trắng và bọ ve nhện.

"Lễ kỷ niệm Bryansk"
Một loại rất phổ biến trong số những người làm vườn trong nước. Lần đậu quả đầu tiên bắt đầu vào cuối tháng 7, và lần thứ hai đến vào mùa thu. Những quả mâm xôi như vậy cho năng suất cao, quả mọng có vị chua ngọt.
Cây cần thường xuyên cho ăn và tưới nước kịp thời, khả năng chống chịu sâu bệnh ở mức trung bình.

"Hercules"
Tên thứ hai của giống là "Bryansk Bogatyr", nó thường được sử dụng để tiêu thụ trong công nghiệp do năng suất cao.
Bụi kết trái vào giữa mùa hè và gần mùa thu, quả mọng có vị chua ngọt. "Hercules" có khả năng chống nấm bệnh, chịu lạnh tốt, nhưng vẫn nên che cho mùa đông.

"Âu-Á"
Một giống rất phổ biến đã được lòng người tiêu dùng do khí hậu và thành phần thổ nhưỡng vô tận của nó và khả năng chống lại các loại sâu bệnh khác nhau.
Quả có vị ngọt thanh nhưng không gắt, bảo quản được lâu mà không ảnh hưởng đến tính chất thương phẩm của sản phẩm.

"Người khổng lồ vàng"
Một loại khác khiến người làm vườn thích thú với những quả mọng màu vàng dễ chịu. Giống này được coi là tối ưu cho các vùng miền trung nước Nga. Trong số các cư dân mùa hè, nó được đánh giá cao vì tác dụng trang trí - cây nở hoa và kết trái khá đẹp mắt, do đó, ngay cả bản thân nó cũng được coi là một vật trang trí thực sự của khu vườn.
Quả mọng rất giàu vitamin nên rất hữu ích cho những người bị suy giảm hệ miễn dịch, trẻ em và phụ nữ mang thai.

"Mái vòm vàng"
Đây là giống cho năng suất cao, chống chịu được hầu hết các loại sâu bệnh. Quả mơ vàng mọng nước, có vị ngọt và mùi thơm nhẹ.
Cây chống chịu tốt với mùa đông của Nga, nhưng đối với mùa đông cần cắt bỏ toàn bộ phần mặt đất, chỉ để lại thân rễ phân nhánh.

"Polka"
Đứng đầu về sản lượng không thể bàn cãi trong số tất cả các giống cây thuộc loại không thấm thuốc, ưu điểm chắc chắn của cây chấm bi là không có gai, vì vậy bạn có thể hái quả mà không sợ bị thương tay. Quả mọng rất lớn và ngọt, những người làm bánh kẹo coi chúng là một tiêu chuẩn thực sự của hương vị món tráng miệng.
Cây chống chọi thành công với tất cả các loại bệnh tật, tuy nhiên, nó không chịu được nhiệt mùa hè và sương giá mùa đông khá tốt.

"Tao nhã"
Đây là giống mâm xôi cho năng suất cao, trồng ở hầu hết các vùng của nước ta là tối ưu. Cây bụi rất khỏe, không dễ bị đổ, nhưng mọc không cao hơn chiều cao của con người, vì vậy việc thu hoạch không gây ra bất kỳ điều gì bất tiện. Quả to, mỗi quả nặng tới 8 g, màu hồng, vị chua ngọt.
Giống hầu như không bao giờ bị bệnh và quả không bị hư hỏng trong quá trình vận chuyển.

Các giống như Bryansk Divo, Taganka, Nizhegorodets, Becker, Autumn Bliss cho năng suất khá tốt - đánh giá của các nhà vườn cho rằng đây là những giống chịu được sương giá, cho năng suất cao, quả ngon và thơm.



Công nghệ nông nghiệp
Theo quy luật, quả mâm xôi thường xuyên có khả năng chống chịu với những đặc thù của khí hậu ở hầu hết các vùng của Nga và tất cả các loại bệnh tật và nhiễm nấm. Tuy nhiên, việc trồng các giống cây ăn thịt có những sắc thái riêng, vì nếu các công nghệ tiêu chuẩn được sử dụng, thì các bụi cây sẽ phát triển quá chậm và sẽ không đáp ứng được các kỳ vọng đặt vào chúng.

Trồng khi nào và trồng như thế nào?
Cây mâm xôi không chịu được gió lùa, vì vậy khi chọn địa điểm hạ cánh, bạn nên lưu ý điều này - khu vực dọc theo hàng rào hoặc gần các nhà phụ của khu vườn là thích hợp nhất cho việc này. Phía nam là thích hợp nhất để trồng loại cây này.
Không nên trồng mâm xôi ở những nơi đã trồng cà tím, cà chua, dưa chuột, khoai tây, hoặc ớt trong những năm trước.. Nếu do hoàn cảnh không thể chọn địa điểm khác thì trước tiên bạn nên bón lót cho đất hợp lý bằng các loại phân có chứa lân và kali.

Sẽ là tối ưu nếu đất trồng cây mâm xôi được chuẩn bị trước. Để làm được điều này, trong năm trước mùa đông, nên bón phân theo tỷ lệ 1 km vuông. m: 40-50 g kali, 50-60 g super lân và 10-15 kg mùn, đối với cây vụ xuân hoặc cây họ đậu ở chỗ này, cuối vụ phải đập nhỏ và vùi xuống đất. , và sau đó vào đầu giữa tháng 10 gieo hạt mâm xôi ăn năn.
Nếu không có năm “dư dả” thì bạn có thể bón phân cho đất ngay trước khi gieo trồng. Để thực hiện, bà con đào rãnh sâu 40-50 cm, lấp phân chuồng hoai mục hoặc phân hữu cơ khoảng 10 cm, đổ super lân lên trên rồi phủ đều một lớp đất màu có tro. Sau đó, đất được nén chặt và trồng các bụi cây mâm xôi.


Các thông số hạ cánh cơ bản:
- Chiều sâu. Bụi cây mâm xôi có thể cao tới 2,5 mét, chúng có bộ rễ khỏe, vì vậy mỗi thân cây được trồng ở độ sâu 40 - 50 cm, đây là điểm khác biệt chính giữa phương pháp trồng giống tái chế và phương pháp thông thường, đòi hỏi hố sâu không quá 25 cm. Điều này rất quan trọng để đảm bảo cây thu thập tối đa chất dinh dưỡng và do đó, cải thiện sức đề kháng và năng suất của cây.
- Thời gian. Quả mâm xôi được trồng vào mùa thu, 7-10 ngày trước khi bắt đầu có sương giá, vì dòng nhựa của những giống này hoạt động mạnh ngay cả ở nhiệt độ tương đối thấp, do đó quả có thể chín sau đó ngay cả khi bắt đầu thời kỳ băng giá.Nếu muốn, cây con có thể được trồng vào mùa xuân, thập kỷ đầu tiên của tháng 4 là thích hợp cho việc này, tuy nhiên, cần lưu ý rằng trong trường hợp này chúng sẽ không có thời gian để đạt được mức độ phát triển cần thiết trong 3 tháng và chỉ có thể thu hoạch vào năm sau.
- Tỉ trọng. Cây con được gieo với tỷ lệ không quá hai cây trên 1 mét, nếu tần suất gieo lớn hơn thì cây mọc yếu. Nên nhớ rằng tuổi thọ của một bụi cây thường là 10-15 năm, vì vậy bạn nên bố trí không gian trống hợp lý để có thể chăm sóc đầy đủ cho cây.

Cách tuyên truyền?
Đặc tính đặc biệt của mâm xôi gấc nằm ở khả năng tạo ra các chồi mới từ gốc hàng năm, và một số chồi trong số đó sẽ chết khi bắt đầu vào mùa thu, và các chồi còn lại hình thành các cành mang quả mới vào mùa xuân. Đó là lý do tại sao trong năm gieo trồng bạn có thể thu hoạch vào đầu mùa thu, nhưng cây chín hai năm một lần lần đầu tiên vào mùa hè.
Vật liệu để trồng là giâm cành. Theo quy luật, chúng được thu hoạch vào mùa xuân hoặc mùa thu. Chúng là một loại lá nhỏ hình hoa thị dài tới 5 cm, được giâm lên, cắm xuống đất và đặt trong nhà kính. Không nên đặt chồi trong nước, vì như vậy sẽ làm trôi đi các chất có lợi mà rễ cần để phát triển đầy đủ.
Trong đất, mầm cây đâm chồi nảy lộc và bắt đầu phát triển mạnh. Khi chúng khỏe hơn, chúng được trồng ở nơi trồng cố định và che chở cho mùa đông, để chúng chịu được sương giá tốt và cứng cáp.

Một số người làm vườn thích trồng cây mâm xôi từ hạt - đây là một công việc rất tốn thời gian và rắc rối. Tuy nhiên, kết quả của các bụi cây được đặc trưng bởi khả năng chống sâu bệnh và sương giá đặc biệt. Các bước lựa chọn như sau:
- Đầu tiên, những quả mọng chín lớn được chọn và xay.
- Bùn tạo thành chứa đầy nước, trộn đều, sau đó tất cả các chất thải nổi lên bề mặt được xả hết. Quy trình này được lặp lại cho đến khi hạt bắt đầu được nhìn thấy.
- Phần còn lại được sàng qua rây mịn, tách hạt và sấy khô, sau đó xếp vào túi giấy và gửi vào nơi thoáng mát để bảo quản.
- Quá trình tiếp theo là khá rắc rối. Đầu tiên, hạt giống được ngâm trong nước 24 giờ, sau đó trộn với cát sông ướt và cho vào túi nylon, sau đó cho mùn cưa vào.
- Trong 3 tháng tiếp theo, các khoảng trống được bảo quản trong tủ lạnh hoặc dưới tầng hầm.
- Sau thời gian cần thiết, hạt cùng với cát được gieo vào hộp nhỏ, rắc than bùn, đậy nắp kính và đặt ở nơi sáng sủa, nhiệt độ không khí phải từ 20-23 độ.


Chúng tôi chú ý đến thực tế rằng khả năng nảy mầm của hạt khá thấp, và ở nhà thì gần như bằng không. Phương pháp này thường được sử dụng nhiều hơn bởi các nhà lai tạo có khả năng kỹ thuật để cung cấp tất cả các điều kiện cần thiết cho sự nảy mầm của hạt và tăng cường nảy mầm.
Vào mùa xuân, cây mâm xôi được nhân giống bằng cách giâm cành, tức là một phần của rễ với các nhánh ở hai bên. Những rễ như vậy có thể được đào lên ở bất cứ đâu trên cây mâm xôi. Nếu độ dày của chúng vượt quá 3 mm, thì cành giâm có cơ hội tốt để trở thành thân chính thức.
Hom được đặt trên rãnh nhỏ sâu đến 5 cm, sau đó lấp đất, làm ẩm và phủ màng, loại bỏ hom sau khi chồi non xuất hiện.


Và cách cuối cùng để nhân giống cây mâm xôi là sử dụng phương pháp giâm cành xanh. Vật liệu trồng như vậy có thể được thu thập ngay cả trong mùa hè.Nếu bạn đã mua được cây giống tốt thì bạn có thể cắt bỏ một chồi nhỏ gần gốc, cho vào dung dịch đặc biệt có tác dụng kích thích sự nảy mầm của rễ, sau đó giâm xuống đất với khoảng cách Cách nhau 10-12 cm thì tưới nước và cho ăn. Sau một tháng rưỡi, những cây con như vậy sẽ khỏe hơn một cách đáng kể, và sau đó có thể cấy chúng vào một nơi lâu dài.
Những người làm vườn hiện đại có nhiều kinh nghiệm trong việc nhân giống cây mâm xôi có khả năng chống thấm theo nhiều cách khác nhau. Tuy nhiên, đối với từng trường hợp, bạn cần chọn cho mình phương án tốt nhất. Ví dụ, có những giống mâm xôi bén rễ khá kém.
Bằng cách phân chia bụi cây đã hình thành, cây trưởng thành sẽ được nhân giống, nhưng vật liệu ở dạng một phần của thân rễ chỉ nên được lấy từ cây con mới mua.

Làm thế nào để bảo vệ?
Bất kỳ loại cây nào cũng yêu thích sự chăm sóc tốt, tưới nước kịp thời và bón thúc đầy đủ dinh dưỡng. Sửa chữa quả mâm xôi cũng không ngoại lệ theo nghĩa này.

cắt tỉa
Những quả mâm xôi tự nhiên được cắt tỉa hai lần một mùa. Sau khi thu hoạch vụ đầu, cắt hết chồi hai năm tuổi, chúng mập hơn, lá khô dần. Vào cuối mùa thu, một lần cắt tỉa thứ hai được thực hiện trước khi che phủ những cây mâm xôi phát triển quá mức cho mùa đông - sau đó chỉ loại bỏ những chồi bị hư hỏng.
Sau khi trú đông, vật liệu che phủ được lấy ra và một lần nữa tất cả các chồi đã chết trong mùa đông cũng bị loại bỏ.
Tưới nước
Cây mâm xôi cần tưới nước vừa phải - cô ấy không thích khô hạn, nhưng cô ấy cũng không chịu được việc tưới nước quá nhiều. Mức độ tưới nước trực tiếp phụ thuộc vào điều kiện thời tiết. Nếu mùa hè khô và nóng thì cần làm ẩm cho cây thật nhiều để đất ẩm khoảng 30-50 cm.

nới lỏng
Đất trồng cây mâm xôi nên được xới đất 4 đến 6 lần một năm, điều này là cần thiết để không khí tiếp cận đầy đủ với rễ. Điều rất quan trọng là phải quan sát độ sâu của việc xới đất: giữa các hàng nên để 10-15 cm và trong các hàng - không quá 8 cm, nếu không, hệ thống rễ của cây có thể bị hư hại đáng kể.
Lần nới lỏng đầu tiên được thực hiện vào đầu mùa xuân trước khi thận thức dậy, và lần cuối cùng - vào cuối mùa thu vào đêm trước sương giá.

Lớp phủ
Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên phủ lớp đất giữa các vườn cây. Để làm được điều này, sẽ đúng khi sử dụng mùn cưa, than bùn, mùn hoặc các vật liệu hữu cơ đặc biệt. Khi lớp mùn thối rữa, nó được chôn xuống đất, do đó cung cấp phân bón tốt cho cây mâm xôi.
Cây mâm xôi chín cần nhiều chất dinh dưỡng nên muốn đạt năng suất cao nên bón phân thường xuyên. Vào đầu mùa hè, nên bổ sung phân chuồng (bò hoặc chim) vào đất, pha loãng trong nước theo tỷ lệ 1 đến 20, trong khi 5 lít chế phẩm được bón trên 1 m2 đất. Việc bón thúc này nên được thực hiện một vài lần mỗi mùa, tốt nhất là khi thời tiết ấm áp.
Bạn không thể thiếu phụ gia khoáng - cần bón phân có chứa phốt pho, kali và nitơ cho đất, và lần bón cuối cùng chỉ có thể là vào mùa xuân, nếu không quá trình sinh dưỡng sẽ bị đình trệ đáng kể và cây sẽ đi vào mùa đông không chuẩn bị.

Lời khuyên từ những người làm vườn dày dạn kinh nghiệm
Và cuối cùng, một vài lời khuyên từ những cư dân mùa hè có kinh nghiệm và chỉ là những người làm vườn nghiệp dư, điều này sẽ giúp bạn đạt được năng suất lớn nhất của loại quả mọng thơm và tốt cho sức khỏe này:
- Điều rất quan trọng là đảm bảo rằng đất xung quanh rễ không bị xói mòn khi tưới nước - điều này thường gây chết cây.
- Khi trồng mâm xôi vào mùa thu, cần phủ một lớp mùn dày lên đất - điều này sẽ bảo vệ cây con khỏi sương giá và tăng tỷ lệ sống sót của chúng.
- Bạn không nên trồng cây mâm xôi lâu năm hơn 5 năm ở cùng một nơi - trong thời gian này đất bị suy kiệt đáng kể và sẽ không thể thu hoạch tốt được nữa.
- Ở miền Trung nước ta, quả thứ hai, theo quy luật, xảy ra vào tháng 10, vào thời điểm này trong năm nhiệt độ không khí thường giảm xuống vào ban đêm, vì vậy cây có thể được che phủ bằng giấy bạc. Điều này sẽ kéo dài đáng kể thời gian chín của quả mọng.


Chăm sóc cây mâm xôi không cần nhiều lao động, ngay cả một người mới làm vườn cũng có thể xử lý việc này.
Đồng thời, việc chăm sóc cây cũng có những đặc điểm riêng nên bạn cần nghe theo lời khuyên của những người có chuyên môn, chỉ trong trường hợp này những bụi mâm xôi mới có khả năng chống chịu sương giá tốt hơn và chắc chắn sẽ mang lại năng suất cao cho người chăm sóc chúng.
Về các tính năng chăm sóc cây mâm xôi sâu bệnh, hãy xem video sau.