Dầu Camelina: thành phần, đặc tính và ứng dụng

Người ta đã biết rất nhiều về các đặc tính có lợi của dầu thực vật. Phổ biến nhất là ô liu, hạt lanh, bí ngô, mù tạt. Dầu Camelina không quá phổ biến, mặc dù trong quá khứ gần đây nó được sử dụng cho mục đích y học, được thêm vào các món ăn và món salad khác nhau, và được sử dụng làm mỹ phẩm.

Dầu Camelina được lấy từ hạt của một loại cây được tìm thấy ở hầu hết mọi nơi. Đây là một loại hạt của nghệ tây. Nó thường có thể được nhìn thấy ở bên đường, trong các công viên và quảng trường bỏ hoang. Nó là một loại cây có lá mỏng. Trong thời kỳ ra hoa, loại cây có dầu này được bao phủ bởi những bông hoa nhỏ màu vàng, đôi khi trang trí toàn bộ cánh đồng. Khi cây ngừng ra hoa, vỏ quả vẫn nằm ở vị trí của chùm hoa, bên trong có những hạt nhỏ màu cam sẫm. Chính vì bóng mát của những hạt giống này mà nền văn hóa này có tên như vậy.

Dầu Camelina thường được sản xuất bằng phương pháp ép lạnh hoặc nóng. Bằng cách chế biến nguyên liệu thô bằng phương pháp ép lạnh, khoảng 20% ​​dầu có thể thu được từ hạt, trong khi tất cả các chất có giá trị từ thực vật sẽ được đưa vào. Sản phẩm thu được theo cách này được coi là hữu ích nhất. Trong quá trình chế biến, nó trở thành màu vàng xanh. Dầu chưa tinh chế có mùi vị dễ chịu, hơi đắng nhẹ, mùi đặc trưng.

Sau khi hạt được ép lạnh, một công đoạn xử lý khác được thực hiện. Nguyên liệu thô được làm nóng và ép lại. Sau khi ép như vậy, người ta cũng có thể thu được tới 8% dầu camelina. Khi ép hạt theo cách này, một số lượng lớn các chất có giá trị bị phá hủy, đồng thời xảy ra quá trình oxy hóa. Dầu như vậy phải được làm sạch khỏi tạp chất, vì vậy nó được tinh chế. Sản phẩm tinh chế có hương vị và mùi thơm ít bão hòa hơn, có màu xanh lá cây dễ nhận thấy. Theo tính nhất quán, dầu tinh luyện ít béo hơn dầu chưa tinh chế.

Nếu dầu thu được bằng cách ép lạnh được khuyến khích sử dụng như một cách chữa bệnh, thì sản phẩm tinh chế thường chỉ được sử dụng trong nấu ăn. Trên đó bạn có thể chiên, nấu các món nguội, dùng để nướng. Mùi của sản phẩm như vậy là trung tính, không ảnh hưởng đến hương vị của các món ăn.

Dầu chưa tinh chế được sử dụng tốt nhất cho món salad rau, nó cũng được thêm vào nước sốt, nhiều loại nước thịt khác nhau. Sự hiện diện của một mùi đặc trưng trong sản phẩm này sẽ tạo thêm dấu ấn ban đầu cho bất kỳ món ăn nào và khiến món ăn đó trở nên hấp dẫn hơn. Nước ép từ hạt camelina không được khuyến khích đun nóng, vì tiếp xúc với nhiệt độ cao góp phần phá hủy vitamin và axit không bão hòa đa.

Bảo quản sản phẩm tinh chế ở dạng kín ở nhiệt độ lên đến 20 độ C trong thời gian lên đến 2 năm. Khi chai đã được mở, dung dịch sẽ được sử dụng trong vòng hai tuần. Nếu sau khi mở nắp, dầu được bảo quản trong tủ lạnh, tuổi thọ của dầu sẽ tăng lên một tháng. Nhưng sản phẩm này không được khuyến khích để đông lạnh, vì trong quá trình cấp đông, các chất hữu ích bị mất đi. Dầu chưa tinh chế được bảo quản trong 10 tháng.Nếu nó được làm bằng phương pháp ép lạnh, thì thời hạn sử dụng của nó là 4 tháng.

Dầu này chứa nhiều thành phần có giá trị trong thành phần của nó. Điều đặc biệt quan trọng là nó chứa Omega 3 và Omega 6 với tỷ lệ thích hợp. Chúng chiếm hơn 30% thành phần. Tỷ lệ giữa Omega 3 và Omega-6 là 1 - 2, điều này rất quan trọng, vì chính ở nồng độ này, các nguyên tố này sẽ mang lại lợi ích tối đa. Nhờ các thành phần này của dầu camelina, bạn có thể bảo vệ tim, mạch máu, cải thiện chức năng não và tăng khả năng vận động của tất cả các khớp.

Ngoài ra, sản phẩm này còn chứa một lượng khá lớn vitamin E. Chỉ cần ăn một thìa món quà tự nhiên này là đủ để cung cấp cho cơ thể lượng vitamin này hàng ngày. Đó là nhờ anh ta mà thời hạn sử dụng của sản phẩm được tăng lên hai năm. Dầu Camelina chứa một lượng vừa đủ kali, cũng như magiê và phốt pho. Ngoài ra, thành phần có chứa vitamin D, K và F. Trong thành phần của nó, bã đậu từ camelina vượt qua cả các loại dầu từ tuyết tùng và lanh.

Thành phần của dầu camelina (bảng)

Sản phẩm này có tầm quan trọng lớn đối với đời sống con người. Với những đặc tính có lợi của nền văn hóa này, các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên sử dụng loại dầu này như một chất bổ sung cho sức khỏe. Dầu Camelina được sử dụng cả trong nấu ăn và thẩm mỹ. Sử dụng nó thường xuyên giúp thoát khỏi nhiều bệnh tật.

• Điều trị các bệnh về đường tiêu hóa. Việc sử dụng sản phẩm này giúp cải thiện tình trạng bệnh trong các bệnh như viêm túi mật, viêm gan. Sản phẩm được khuyên dùng để ăn mòn niêm mạc dạ dày, ngoài ra dầu còn có tác dụng tẩy giun sán.
• Sản phẩm được khuyên dùng để ngăn ngừa ung thư.
• Với việc sử dụng nó thường xuyên, các mạch máu được tăng cường, áp suất được bình thường hóa.
• Sản phẩm nên được sử dụng cho phụ nữ có thai khi đang cho con bú. Bằng cách thêm nó vào chế độ ăn uống, bạn có thể bình thường hóa nền nội tiết tố, vì vậy sản phẩm phù hợp cho cả cô gái trẻ và phụ nữ trên 40 tuổi. Công dụng của nó giúp giảm cảm giác khó chịu và đau đớn xảy ra trong thời kỳ kinh nguyệt.
• Sản phẩm này cũng rất quan trọng đối với nam giới, vì nó ngăn ngừa sự phát triển của các bệnh ở vùng tiết niệu sinh dục. Kết quả tốt có thể đạt được trong điều trị viêm tuyến tiền liệt và các vấn đề nam khoa khác, nếu bạn thêm một thìa dầu vào thức ăn hoặc uống khi bụng đói.
• Sản phẩm nên được tiêu thụ để cải thiện thị lực.
• Việc sử dụng dầu camelina góp phần vào việc tăng cường tổng thể của cơ thể, kích thích hoạt động tốt của gan.
• Omega 3 và Omega 6 có trong thành phần giúp giảm thiểu khả năng phát triển các cơn đau tim và đột quỵ.

Sản phẩm này được sử dụng rộng rãi trong thẩm mỹ. Nó thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương, vết nứt trên da. Nó nên được sử dụng cho các bệnh ngoài da, tăng tiết bã nhờn và bệnh vẩy nến.

Trước khi sử dụng dầu camelina, bạn nên đảm bảo rằng bạn không dung nạp cá nhân với sản phẩm này. Ngoài ra, có những chống chỉ định nhất định đối với việc sử dụng nó.Không nên thêm nó vào thực phẩm với số lượng lớn cho những người bị béo phì, vì hàm lượng calo cao của sản phẩm. Không nên sử dụng nhiều hơn 2 muỗng canh. thìa một ngày cho những người có vấn đề về túi mật.

Sản phẩm rất hữu ích này nên được bao gồm trong chế độ ăn uống của tất cả những người không có chống chỉ định. Đánh giá theo đánh giá của các bác sĩ, loại dầu thực vật này thực sự giúp hỗ trợ điều trị nhiều bệnh và phòng chống bệnh tật tuyệt vời. Cần nhớ rằng phiên bản chưa tinh chế không được khuyến khích đun nóng, vì ở nhiệt độ cao, giá trị dinh dưỡng của nó bị giảm đáng kể, các vitamin và nguyên tố vi lượng hữu ích bị chết.

Dầu camelina được khuyến khích sử dụng khi bụng đói Chỉ cần một muỗng canh sản phẩm này, uống khi bụng đói, sẽ đảm bảo sức khỏe và sắc vóc của cơ thể trong một thời gian dài. Để ngăn ngừa các bệnh khác nhau, nên uống một muỗng canh sản phẩm có giá trị này (dầu được uống với lượng 15 ml, đây là mức tiêu chuẩn hàng ngày).

Dầu nên được lấy hàng ngày trong 3 tháng. Sau đó, bạn cần nghỉ ngơi một thời gian ngắn một hoặc hai tháng, sau đó bạn có thể học lại khóa học. Kết quả đầu tiên từ việc điều trị như vậy có thể được cảm nhận sau 4-6 tuần. Sau 3 tháng, tình trạng của hệ thống tim mạch sẽ được cải thiện rõ rệt, quá trình chuyển hóa lipid sẽ bình thường hóa, và các dây thần kinh sẽ khỏe mạnh hơn.

Phần bã từ hạt cũng có thể được tiêu thụ trong ngày để bổ sung dự trữ vitamin, axit amin và khoáng chất cần thiết. Thêm nó vào món salad hoặc các món ăn khác giúp ngăn ngừa các bệnh khác nhau.Sử dụng thường xuyên giúp bình thường hóa công việc của hệ thống nội tiết, bài tiết và tim mạch. Ngoài ra, loại dầu này còn giúp cải thiện tình trạng của hệ tiêu hóa. Sản phẩm được đưa vào chế độ ăn uống để làm sạch độc tố và chất độc, bảo vệ mạch máu.

Bên ngoài, nó được sử dụng để cải thiện tình trạng của da, vì sản phẩm thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương và vết bỏng, loại bỏ chứng hăm tã ở trẻ sơ sinh. Đây là một phương thuốc tuyệt vời cho bệnh chàm và viêm da.

Kết quả tốt có thể đạt được khi sử dụng dầu camelina cho da. Với việc sử dụng thường xuyên, bạn có thể:

• loại bỏ cellulite;
• bảo vệ da khỏi tác hại của tia cực tím;
• cải thiện các mao mạch;
• loại bỏ các tác động của sẹo, mụn trứng cá và vết rạn da;
• bình thường hóa sự cân bằng nước-chất béo;
• cải thiện sự xuất hiện của lớp biểu bì.

Quy trình thẩm mỹ dựa trên sản phẩm có giá trị này cho phép bạn kích hoạt tái tạo da, dưỡng ẩm và nuôi dưỡng nó. Dầu Camelina giúp trẻ hóa và bảo vệ lớp biểu bì. Nhờ sử dụng nó, các nếp nhăn nhỏ biến mất, sắc tố da giảm. Nó được khuyến khích sử dụng như một cơ sở trong liệu pháp hương thơm.

Dầu Camelina được khuyến khích sử dụng như một phương thuốc tự nhiên để làm chắc khỏe tóc. Do sự thâm nhập sâu của các thành phần hữu ích, da đầu và các sợi tóc được nuôi dưỡng. Tuy nhiên, do tất cả các biện pháp tự nhiên có tác dụng dần dần, bạn không nên mong đợi kết quả tức thì từ chúng. Chỉ sử dụng dầu thực vật này bên ngoài lâu dài và thường xuyên sẽ dẫn đến thực tế là:

• rễ sẽ bớt nhờn hơn;
• các đầu sẽ bớt khô, ngừng tách;
• tóc sẽ trở nên ngoan ngoãn, tươi tốt, dễ chải;
• bạn có thể thoát khỏi gàu;
• rụng tóc sẽ giảm.

Dầu Camelina không chỉ được sử dụng ở dạng nguyên chất, nó còn được thêm vào dầu gội đầu. Để duy trì vẻ đẹp của tóc, bạn có thể sử dụng dầu camelina, được thêm vào bất kỳ loại dầu dưỡng hoặc mặt nạ nào theo tỷ lệ một đến hai. Khối lượng được áp dụng cho tóc sau khi gội đầu. Hãy xem xét một số ứng dụng.

Thành phần bắt buộc:

• dầu gội đầu không có chất phụ gia - 50 ml;
• rượu vodka - 1 muỗng canh. một cái thìa;
• dầu camelina - 1 muỗng cà phê

Tất cả các thành phần phải được trộn đều và thoa lên tóc đã gội sạch. Hỗn hợp nên được áp dụng với các động tác massage. Sau một vài phút, mặt nạ sẽ được rửa sạch.

Một công thức khác giúp tóc chắc khỏe và dày. Để thực hiện việc này, hãy sử dụng các thành phần sau:

• 3 nghệ thuật. thìa dầu camelina;
• lòng đỏ của 1 quả trứng.

Lòng đỏ trộn với dầu và thoa lên tóc trong vòng 20 - 30 phút. Sau khi áp dụng chế phẩm, bạn nên đội một chiếc mũ đặc biệt lên đầu hoặc quấn nó bằng khăn. Sau thời gian quy định, bạn cần rửa kỹ mặt nạ bằng nước ấm.

Để cung cấp cho tóc một độ bóng và mật độ đặc biệt, cũng như dưỡng ẩm cho chúng, hãy sử dụng loại dầu quý giá này. Nó được làm ấm nhẹ, áp dụng cho các sợi từ chân tóc đến ngọn tóc. Nhờ quấn ấm như vậy, tình trạng của tóc được cải thiện, cấu trúc của chúng được phục hồi.

Các thành phần bắt buộc:

• cà phê xay - 1 muỗng canh. một cái thìa;
• dầu lạc đà - 1 muỗng canh. một cái thìa;
• kem - 1 muỗng canh. một cái thìa.

Tất cả các thành phần được trộn cho đến khi thu được một khối lượng dày đồng nhất. Nó được áp dụng cho da với các chuyển động xoa bóp nhẹ nhàng.Nếu sản phẩm dành cho da mặt, điều quan trọng là cà phê phải được nghiền mịn, nếu không các hạt lớn của nó có thể làm tổn thương làn da mỏng manh. Sau một vài phút, khối lượng được rửa sạch.

Để chuẩn bị mặt nạ dưỡng, cần có các sản phẩm sau:

• 1 st. một thìa dầu lạc đà;
• một quả bơ.

Để làm mặt nạ này, bạn cần nghiền nát 1/3 quả bơ. Dầu được thêm vào bùn tạo thành, mọi thứ được trộn lẫn. Hỗn hợp được thoa lên mặt sạch và giữ trong khoảng 20 phút, sau đó rửa sạch mặt nạ bằng nước ấm. Sau một liệu trình như vậy, các nếp nhăn nhỏ được làm phẳng, da trở nên đàn hồi.

Các thành phần:

• 1 st. một thìa sữa;
• 1 st. một thìa đất sét xanh;
• 1 thìa cà phê dầu lạc đà hữu ích.

Tất cả các sản phẩm được trộn đều và thoa lên mặt trong 20 phút, sau đó rửa sạch.

Để loại bỏ "vỏ cam" và loại bỏ vết rạn da, hãy trộn 3 muỗng canh. thìa dầu camelina với 5 giọt dầu cam. Tất cả các thành phần phải được trộn đều, thêm 2 ml tinh dầu của hoa oải hương và dầu hoa cam. Hỗn hợp này nên được sử dụng thường xuyên, nó được thoa lên da sau khi tắm. Đồng thời, các khu vực có vấn đề cần được xoa bóp đặc biệt cẩn thận.

Trước khi áp dụng bất kỳ loại mỹ phẩm nào, bạn nên đảm bảo rằng không bị dị ứng với một sản phẩm cụ thể. Để thực hiện, bạn hãy thoa một ít tiền lên cổ tay hoặc trên phần uốn cong bên trong của khuỷu tay và đợi khoảng nửa giờ.

Sản phẩm có giá trị này cũng được sử dụng để làm chắc móng. Sau khi áp dụng nó, móng tay sẽ phát triển để phá vỡ và tróc da, trở nên khỏe hơn, sự phát triển của chúng tăng cường. Bạn nên từ chối bôi sản phẩm lên móng tay nếu có vết thương và vết xước mới trên tay, chẳng hạn như sau khi làm móng. Thành phần:

• dầu camelina ấm lên đến 40 độ - 40-45 ml;
• nước chanh - 4-5 giọt;
• hai giọt iốt.

Để thực hiện quy trình, trộn các thành phần, đổ vào một hộp nhỏ và nhúng đầu ngón tay của bạn vào đó trong 15 phút. Sau đó, các khoản tiền thừa được loại bỏ bằng khăn ăn. Một khóa học củng cố các thủ tục - ít nhất 10 ngày

Với những điều trên, chúng ta có thể kết luận rằng dầu camelina là một sản phẩm rất có giá trị. Nó có một thành phần độc đáo, có lợi cho cơ thể, thích hợp để sử dụng bên ngoài và bên trong. Bằng cách thêm một chút quà tặng của thiên nhiên này vào chế độ ăn uống, bạn có thể đa dạng hóa hương vị các món ăn, thêm vào đó là món mù tạt cay. Và sử dụng nó như một mặt nạ, bạn có thể cải thiện đáng kể tình trạng của da và tóc.

Để biết thông tin về các đặc tính và phương pháp sử dụng dầu camelina, hãy xem video sau.