Dầu cây rum: nó là gì, đặc tính và công dụng

Những đặc tính hữu ích của một số nền văn hóa đã được con người khám phá từ rất lâu trước đây, nhờ đó họ tích cực sử dụng thực vật cho mục đích y học, nấu ăn và thẩm mỹ. Trong số danh sách khổng lồ các loài thực vật như vậy, cây rum nên được chọn ra, cụ thể là dầu thu được từ loại cây này.

Dầu thu được từ loài thực vật phương Nam này rất dễ nhầm lẫn với sản phẩm từ hướng dương thông thường khi nhìn bề ngoài giống nhau. Tuy nhiên, nó được làm từ hạt của một loại cây đang ra hoa - cây rum. Bản thân sản phẩm được chú ý nhờ kết cấu nhẹ, do đó nó dễ dàng thấm sâu vào lớp hạ bì. Và về đặc tính dinh dưỡng, dầu có thể so sánh với thành phần của dầu ô liu.

Loại cây này, có đặc tính độc đáo, được trồng ở các nước Nam Âu. Những hạt còn sót lại sau khi phát hoa được thu hái và sử dụng để tạo ra một sản phẩm thực vật, những lợi ích đối với cơ thể đã được người Ai Cập khám phá ra.

Trong thời cổ đại, dầu được sử dụng như một chất tạo hương tự nhiên, sản phẩm này hoạt động như một loại thuốc nhuộm, cũng như một chế phẩm chữa bệnh và tăng cường cho việc ăn uống.

Hiện nay nhu cầu về thành phần thảo dược hoàn toàn chứng minh lợi ích của việc sử dụng sản phẩm trong thẩm mỹ, y học và nấu ăn.Tùy thuộc vào cách sản xuất dầu, màu sắc của dầu có thể thay đổi từ vàng sang xanh lục, và sản phẩm chưa tinh chế sẽ nổi bật với chất lượng cảm quan cụ thể cùng với nồng độ tối đa của các đặc tính hữu ích.

Có hai loại dầu cây rum trên kệ:

• một sản phẩm bao gồm 70% axit oleic được bán ở dạng tinh chế và chưa tinh chế;
• thành phần của dầu này bao gồm 70% axit linoleic, mang lại nhiều lợi ích hơn trong quá trình sử dụng và tiêu dùng.

Thời hạn sử dụng của loại nguyên liệu thực vật đầu tiên là khoảng một năm. Thông thường, sản phẩm hoạt động như một loại nước sốt cho món salad tươi hoặc món khai vị lạnh, tuy nhiên, trong một số trường hợp, nó được đưa vào nướng, vì nó không làm mất các đặc tính của chế phẩm dưới tác động của nhiệt độ cao.

Dầu cây rum thuộc loại thứ hai không chịu được xử lý nhiệt nên chỉ có thể dùng tươi. Nó cũng không được phân biệt bởi thời hạn sử dụng dài - theo quy định, nó không được lưu trữ quá năm tháng.

Thành phẩm được sử dụng trong thực phẩm ở trạng thái tinh khiết hầu như không có vị. Tuy nhiên, theo thành phần hóa học của nó, nó được phân biệt bởi một phức hợp giàu chất tăng cường. Trước hết, điều này liên quan đến axit linoleic, một chất không thể thiếu chịu trách nhiệm cho hoạt động của cơ thể nói chung.Sản phẩm cũng chứa gamma-tocotrienol, có đặc tính giúp phân loại chất này thành tác nhân hiệu quả cao giúp bảo vệ tế bào cơ thể khỏi bị tổn thương do bức xạ và các bệnh ung thư, ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư.

Trong số danh sách các axit tạo nên dầu, có thể lưu ý những điều sau:

• thần thoại;
• nhạt nhẽo;
• hơi nước;
• oleic.

Sản phẩm thảo dược có chứa vitamin K, E và axit béo omega-6, serotonin và glycoside chalconic. Đối với hàm lượng calo của dầu, 100 gam nguyên liệu thực vật chứa không quá 884 kcal.

Dầu cây rum được sản xuất bằng một số công nghệ:

• thu được sản phẩm bằng phương pháp ép lạnh;
• sử dụng công nghệ ép nóng nguyên liệu;
• chiết xuất hạt giống cây trồng.

Để có một bức tranh đầy đủ nhất về tác dụng của dầu cây rum đối với cơ thể con người, cần phải xem xét cụ thể các tính chất tích cực và tiêu cực của nó.

Axit linoleic có trong thành phần đảm bảo bình thường hóa các quá trình trao đổi chất trong cơ thể, dẫn đến giảm lượng mỡ trong cơ thể ở các mô và cơ quan. Ngoài ra, kết quả của việc sử dụng dầu sẽ là loại bỏ các quá trình viêm. Sản phẩm sẽ giúp duy trì hàm lượng cholesterol trong máu ở mức tối ưu. Thành phần vitaminized giúp tăng cường các chức năng bảo vệ của cơ thể.

Trong quá trình sử dụng sản phẩm bên ngoài, quá trình lão hóa của tế bào da chậm lại, khả năng tái tạo tăng lên.

Dầu có tác dụng hữu ích đối với hệ thần kinh, và các vitamin và khoáng chất tạo nên thành phần có hiệu quả trong việc điều trị hệ thống sinh dục, vì chúng có đặc tính lợi tiểu. Ngoài ra, sản phẩm cho phép bạn loại bỏ mật ra khỏi cơ thể một cách tự nhiên, từ đó loại bỏ các độc tố tích tụ và độc tố gây nhiễm độc cho cơ thể từ bên trong. Đối với mục đích dự phòng, sản phẩm được chỉ định trong quá trình điều trị thiếu máu cục bộ và nhồi máu.

Do số lượng tối thiểu các axit bão hòa thấp trong thành phần của nguyên liệu thực vật, dầu cây rum có thể được coi là một sản phẩm ăn kiêng.

Một số loại vitamin hoạt động như chất chống oxy hóa tự nhiên góp phần loại bỏ các gốc tự do ra khỏi cơ thể con người một cách tự nhiên, do đó làm giảm khả năng phát triển các khối u ác tính và các bệnh tim mạch. Việc sử dụng sản phẩm giúp bình thường hóa áp suất. Vitamin E cũng có thể làm giảm các tác động tiêu cực của tổn thương thận, khiến bệnh thận không thể lây lan. Việc đưa dầu vào chế độ ăn uống cho bệnh tiểu đường giúp bình thường hóa lượng đường cho phép trong máu.

Riêng biệt, cần lưu ý những tác dụng có lợi của dầu đối với cơ thể của phụ nữ, đặc biệt là trong thời kỳ mãn kinh và hội chứng tiền kinh nguyệt. Sản phẩm có khả năng giảm đau trong các giai đoạn này, cũng như giảm đáng kể thời gian của các quá trình này.

Thành phần chính của dầu cây rum, axit linoleic, có tác dụng điều chỉnh nền nội tiết tố của phụ nữ, làm giảm khả năng tăng đột ngột, do đó, mức độ nghiêm trọng của PMS được giảm bớt.

Tuy nhiên, sản phẩm thảo dược có một số chống chỉ định đối với cơ thể, do đó việc tiếp nhận và sử dụng dầu có thể bị hạn chế về liều lượng, hoặc tác nhân sẽ bị cấm sử dụng hoàn toàn. Điều này áp dụng cho các trường hợp không dung nạp cá nhân của một người với một số thành phần của phương thuốc. Dấu hiệu của một phản ứng như vậy của cơ thể sẽ là phản ứng dị ứng.

Thành phần hóa học của sản phẩm phần lớn phụ thuộc vào sự đa dạng của môi trường nuôi cấy được sử dụng để tạo ra sản phẩm. Tuy nhiên, một yếu tố quan trọng cần xem xét khi mua dầu là cách lấy dầu. Các sản phẩm sử dụng các hợp chất hóa học và xử lý nhiệt khác nhau trong quá trình chế biến hạt giống sẽ có giá trị dinh dưỡng thấp hơn đối với cơ thể con người.

Nồng độ tối đa của các thành phần hữu ích rơi vào thành phần thu được từ nguyên liệu thực vật không tiếp xúc với nhiệt độ cao, nhưng có sự tham gia của cơ học thông thường trong quá trình ép.

Đối với chính sách giá cả được hình thành cho sản phẩm, dầu ăn có giá thành xấp xỉ với dầu ô liu, và để sử dụng bên ngoài trong thẩm mỹ, bạn nên mua sản phẩm ở các phòng ban chuyên môn.

Các sản phẩm tinh chế để điều trị các bệnh về da phải được sản xuất bằng phương pháp ép lạnh. Thông tin này phải có trên nhãn sản phẩm. Tuy nhiên, cần chú ý đến ngày hết hạn, vì chế phẩm như vậy có thời gian thực hiện rất hạn chế.

Dựa trên thành phần độc đáo của dầu cây rum và khối lượng các đặc tính tích cực mà nó có trên người, sản phẩm đã được tìm thấy ứng dụng của nó theo nhiều cách khác nhau, điều chính là lựa chọn chính xác phương pháp sử dụng thích hợp để có được hiệu quả mong muốn. Trong một số trường hợp, không nên kết hợp tiếp nhận bên ngoài và bên trong, điều này cần được lưu ý khi làm quen với các sản phẩm.

Có khá nhiều cách để thực hiện biện pháp khắc phục liên quan đến thuốc thay thế, tuy nhiên, trước khi bắt đầu sử dụng chế phẩm, bắt buộc phải tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ chuyên khoa.

Còn đối với các bệnh về tim mạch thì nên dùng 2-3 thìa dầu mỗi ngày. Hiệu quả tích cực của việc giới thiệu sản phẩm với liều lượng này cũng được quan sát thấy trong cuộc chiến chống lại cân nặng tăng thêm và trong thời kỳ mãn kinh. Trong một số trường hợp, việc sử dụng một vài thìa sản phẩm thực vật được chỉ định cho bệnh tiểu đường.

Người ta đã chứng minh rằng thành phần của dầu có tác dụng hữu ích đối với hệ thần kinh, đồng thời loại bỏ ngứa và viêm trên da. Để có tác dụng chống viêm cục bộ trên các khu vực bị ảnh hưởng của lớp hạ bì, sản phẩm được sử dụng dưới dạng thuốc mỡ, được thoa vào da.

Sự phổ biến của phương pháp điều trị bằng thảo dược cho mục đích thẩm mỹ là do sự hiện diện của vitamin E trong thành phần, cần thiết cho da, đặc biệt là các tế bào trải qua những thay đổi liên quan đến tuổi tác.

Để duy trì sự cân bằng của các chất dinh dưỡng, dầu không có bất kỳ tạp chất có thể được thêm vào kem chăm sóc da. Kết quả là, lớp hạ bì ngậm nước, các dấu hiệu bong tróc được loại bỏ, ngoài ra, các nếp nhăn nông có thể được loại bỏ.

Các chất chống oxy hóa tự nhiên có trong sản phẩm giúp thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào và chữa lành các vết thương hoặc vết mẩn đỏ, điều này rất quan trọng sau một số quy trình thẩm mỹ.

Dầu có thể hoạt động như một lớp nền tốt để trang điểm ban ngày. Để bảo vệ chống lại tác hại của bức xạ tia cực tím trên da, chế phẩm này có thể được thêm vào thuốc xịt và kem chống nắng cho mặt và cơ thể. Một số chuyên gia thẩm mỹ bao gồm dầu cây rum trong các loại kem để làm săn chắc hoặc mát-xa thư giãn; không cấm sử dụng sản phẩm ở dạng nguyên chất.

Kết quả tốt mang lại một phương thuốc để điều trị và củng cố tóc khô. Để duy trì sức khỏe và vẻ đẹp của các lọn tóc, dầu phải được xoa vào da và chân tóc, hoặc nên thêm sản phẩm tinh khiết vào các công thức chăm sóc tóc thông thường. Một vài giọt dầu là đủ.

Đối với nấu ăn, dầu thường được sử dụng để chiên, hương vị của nó tương tự như dầu hướng dương. Nó có thể được gia vị với món salad; trong sản xuất thực phẩm công nghiệp, dầu cây rum được bao gồm trong bơ thực vật.Sản phẩm được khuyên dùng để chiên ngập dầu vì nó có điểm bốc khói cao.

Có những hạn chế tạm thời đối với việc sử dụng thuốc trong thời kỳ mang thai, vì sản phẩm có thể gây chảy máu và đe dọa sẩy thai.

Sản phẩm có hàm lượng carb thấp, vì vậy nó thường được đưa vào chế độ ăn kiêng. Một chế độ ăn kiêng như vậy không có kết quả giảm cân nhanh như chớp, nhưng nó có tác dụng tăng cơ và giảm mỡ. Để làm được điều này, bạn phải đưa sản phẩm vào chế độ ăn uống, cũng như loại trừ thực phẩm béo. Thông thường, 1-2 muỗng canh dầu được tiêu thụ mỗi ngày để giảm cân.

Sản phẩm có thể được bảo quản ở nhiệt độ phòng ở nơi không tiếp xúc với ánh sáng mặt trời, điều này sẽ ảnh hưởng xấu đến các thành phần của dầu, cũng như dẫn đến việc chế phẩm bị biến chất sớm. Thời hạn sử dụng phụ thuộc vào phương pháp lấy dầu và thay đổi trong vòng 3-6 tháng.

Phản hồi về sản phẩm thảo dược cho thấy tác dụng có lợi của nó đối với làn da, giúp giải quyết một số vấn đề, chẳng hạn như điều trị viêm nhiễm, dinh dưỡng và trẻ hóa.

Trong số các đánh giá tích cực về dầu cây rum, có thể ghi nhận tác dụng chữa bệnh phức tạp trên toàn bộ cơ thể, đặc biệt là đối với các bệnh liên quan đến hệ thống tim mạch và tuần hoàn máu.

Bạn sẽ tìm hiểu thêm về dầu safrole trong video sau.