Dầu hạt nho: đặc tính và công dụng

Từ xa xưa, con người đã sử dụng dầu hạt nho cho các mục đích y học, mỹ phẩm và ẩm thực. Điều này là do các đặc tính có giá trị nhất của sản phẩm này. Nó chứa các vitamin và khoáng chất cần thiết cho việc điều trị và phòng ngừa nhiều bệnh, chăm sóc da và tóc.

Điều quan trọng là tác dụng, mặc dù tương đối dễ sử dụng, trở nên đáng chú ý khá nhanh và thực sự đáng kinh ngạc, thực tế không bằng dầu nho về tác dụng, không phải vì thế mà nó được gọi là “thần dược của tuổi trẻ”. và xinh đẹp".

Đặc điểm nổi bật của dầu nho là màu hơi vàng hoặc hơi xanh dễ chịu, hương vị hạt nhẹ dễ nhận thấy và kết cấu mỏng nhẹ cho phép nó nhanh chóng hấp thụ vào lớp biểu bì mà không để lại vết nhờn.

Trong ngành thẩm mỹ, có khái niệm về khả năng sinh mụn, được đánh giá theo hệ thống quốc tế. Nó là viết tắt của khả năng một sản phẩm mỹ phẩm cụ thể làm tắc nghẽn các lỗ chân lông trên da, do đó gây ô nhiễm cho chúng. Điều này dẫn đến sự hình thành mụn đầu đen (mụn đầu trắng đóng hoặc mụn đầu đen mở). Dầu hạt nho có hàm lượng chất gây mụn thấp trên quy mô này.

Khả năng thâm nhập tốt vào lỗ chân lông mà không làm tắc nghẽn chúng cho phép nó được sử dụng như một chất "chuyển phát nhanh" kết hợp (1: 1) với nhiều loại dầu gây mụn hơn, chẳng hạn như hạnh nhân, jojoba, bơ, dầu hạt lúa mì và những loại khác.Trong một ứng dụng chung với bất kỳ loại tinh dầu nào, nho là cơ sở. Chất lượng này, kết hợp với đặc tính khử trùng, chống viêm và chữa lành vết thương, có tác dụng hữu ích đối với tình trạng da nhờn và da hỗn hợp. Công việc của các tuyến bã nhờn được bình thường hóa.

Bí mật của những lợi ích cao của dầu nho là do thành phần độc đáo của nó.

Vitamin:

• A (retinol) - chịu trách nhiệm cho sự phát triển của các tế bào của tất cả các mô và cơ quan, bao gồm sự phát triển và hình thành xương, hoạt động của biểu mô da và màng nhầy, tình trạng của nướu và răng, tóc, tình trạng thị lực, đặc biệt là ở mức độ thấp điều kiện ánh sáng. Trong thời kỳ mang thai - cho sự hình thành và phát triển của phôi thai.
• Nhóm B (B1, B2, B3, B6, B9, B12) - Kiểm soát quá trình trao đổi chất trong cơ thể, cung cấp năng lượng cho cơ thể.
• E (tocopherol) - Sự lưu giữ tuổi thanh xuân phụ thuộc trực tiếp vào loại vitamin này. Nó là một chất chống oxy hóa mạnh giúp cải thiện lưu thông máu và củng cố thành mạch máu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch và suy tim mạch, thúc đẩy nhanh chóng chữa lành vết thương và vết bỏng.
• PP (axit nicotinic) - Bình thường hóa sự phân hủy chất béo và carbohydrate, tăng tốc độ chuyển hóa protein, cải thiện lưu thông máu, có tác dụng tích cực đến trí nhớ và sự tập trung, phối hợp các chuyển động, điều chỉnh hoạt động của tuyến tụy, gan và ruột.

Các yếu tố vi mô và vĩ mô:

• sắt ảnh hưởng đến quá trình tạo máu, hoạt động của dạ dày và tình trạng của ruột, cải thiện sự phát triển của tóc và tình trạng da;
• canxi không thể thiếu cho xương, hệ tim mạch;
• kali ảnh hưởng đến công việc của các hệ thống bên trong cơ thể, trạng thái của hệ thần kinh;
• natri điều hòa huyết áp và cân bằng nước.

Axit:

• axit béo không bão hòa đa omega-6 (axit linoleic) thúc đẩy tăng trưởng và sửa chữa tế bào, tăng khả năng miễn dịch, tham gia vào hoạt động của hệ thần kinh, giảm cholesterol;
• axit béo không bão hòa đơn omega-9 (axit oleic) điều phối công việc của hệ thống tim mạch, thần kinh, miễn dịch, tiêu hóa và nội tiết;

Proanthocyanides là các yếu tố hoạt động sinh học bao gồm các chuỗi flavonoid có khả năng ảnh hưởng đến trạng thái của toàn bộ sinh vật ở cấp độ tế bào. Đặc biệt, hàm lượng vitamin C trong tế bào phụ thuộc vào chúng, chúng liên kết và loại bỏ các gốc tự do, củng cố cấu trúc của collagen. Trong số tất cả các chất chống oxy hóa đã biết, chúng được đánh giá là mạnh nhất và được tìm thấy với số lượng lớn trong dầu nho.

Resveratrol là một chất chống oxy hóa có giá trị khác cũng có tác dụng có lợi đối với tình trạng của hệ thống tim mạch, làm giảm khả năng đột quỵ, thúc đẩy bình thường hóa cân nặng, có đặc tính chống viêm, cải thiện trí nhớ và có thể ảnh hưởng đến tuổi thọ.

Chất diệp lục có tác dụng chữa bệnh rõ rệt và chống lại vi khuẩn kỵ khí, có hiệu quả để điều trị các vết loét sâu, mụn rộp, nấm candida và giảm nguy cơ ung thư da. Có khả năng hoạt động như một chất khử mùi tự nhiên, loại bỏ các chất gây ung thư, tác động có lợi đến tình trạng của đường tiêu hóa.

Nho, là một nguyên liệu thô tự nhiên để sản xuất dầu, có giá trị về bản chất và tự nhiên. Nhưng hữu ích nhất là một xương nhỏ, từ đó một loại dầu linh hoạt và giá cả phải chăng được chiết xuất theo nhiều cách khác nhau.Hầu hết nó được tìm thấy trong các giống nho trắng - lên đến 20%, trong các giống sẫm màu - từ 6%.

Có hai công nghệ chính để chế biến nguyên liệu - ép lạnh, nhờ đó thu được dầu chưa tinh chế và ép nóng, một phương pháp sản xuất dầu tinh luyện, trong đó cholesterol hầu như không có.

Phương pháp hiệu quả và tiết kiệm chi phí nhất là chiết xuất nóng. Nó được phân biệt bởi một số lượng lớn sản phẩm được sản xuất và một chi phí khá thấp.

Một phương pháp đắt tiền hơn và do đó không phổ biến là phương pháp ép lạnh. Nó không sử dụng hóa chất, toàn bộ quá trình được thực hiện theo cách tự nhiên và cho phép bạn bảo toàn hoàn toàn tất cả các thành phần quý giá của dầu.

Những lợi ích chắc chắn của việc sử dụng dầu hạt nho là chữa bệnh và trẻ hóa tất cả các hệ thống cơ thể, và tăng khả năng miễn dịch. Đây là một phương thuốc thực sự phổ biến có thể giúp chăm sóc cơ thể, khuôn mặt và tóc, cũng như ngăn ngừa sự xuất hiện của nhiều bệnh, và nếu có, có tác dụng làm mềm và chữa bệnh.

Xa vị trí đầu tiên danh dự về số lượng những người mắc phải chúng bị chiếm bởi các bệnh về hệ thống tim mạch. Uống một lượng nhỏ dầu đá có thể cải thiện hoạt động của cơ tim, tăng cường đáng kể thành mạch máu, bao gồm cả tĩnh mạch và động mạch, ngăn ngừa sự xuất hiện của các mảng xơ vữa động mạch và cục máu đông, đồng thời giảm mức cholesterol.

Thật không may, các vấn đề liên quan đến trạng thái bất lợi của môi trường sinh thái hầu như không thể tránh khỏi. Là một chất chống oxy hóa tự nhiên do chứa nhiều resveratrol và vitamin E, dầu nho có tác dụng ức chế các gốc tự do ở cấp độ tế bào, ngăn ngừa sự xuất hiện và phát triển của tế bào ung thư.

Do khả năng khử trùng, ngăn ngừa viêm nhiễm, thúc đẩy quá trình chữa lành, dầu hạt nho được khuyên dùng cho các bệnh về dạ dày, tuyến tụy, túi mật, tổn thương gan do các quá trình tự nhiên khác nhau, xói mòn, viêm loét.

Ảnh hưởng của “thần dược của tuổi trẻ, sắc đẹp và sức khỏe” đối với cơ thể của phụ nữ ở bất kỳ độ tuổi nào là vô giá. Vấn đề là resveratrol, một chất chống oxy hóa mạnh, có cấu trúc rất giống với hormone được sản xuất bởi cơ thể phụ nữ - estradiol.

Các “cơn bão” nội tiết tố tự điều chỉnh nhẹ, cơn đau trong thời kỳ tiền kinh nguyệt trở nên bớt khó chịu hơn, các hiện tượng mãn kinh được xoa dịu, các bệnh nhiễm trùng, viêm nhiễm và thậm chí cả những biểu hiện như bệnh tưa miệng đáng ghét cũng được ngăn chặn.

Vô sinh ở phụ nữ thường do rối loạn nội tiết tố, quá trình viêm nhiễm, cơ thể thiếu chất cần thiết nên đôi khi dầu “kho vitamin” có thể giúp ích cho trường hợp này.

Nó cũng sẽ hữu ích trong thời kỳ mang thai, vì cùng với vitamin, nó chứa các thành phần quan trọng cho sự phát triển của thai nhi.Có ý kiến ​​cho rằng dầu hạt nho giúp tăng cường tiết sữa và cải thiện thành phần sữa mẹ.

Mặc dù dầu nho được gọi là “phụ nữ”, nó cũng có thể ngăn ngừa các vấn đề nam giới như suy giảm khả năng sinh tinh và sinh tinh, các bệnh về tuyến tiền liệt.

Tất nhiên, một "người chữa lành" phổ quát như vậy được khuyến khích để khử trùng, chữa lành và điều trị các vết thương và bệnh ngoài da khác nhau: vết thương nhỏ, vết cắt, trầy xước, bỏng, sẹo, viêm da do các nguyên nhân khác nhau, bệnh vẩy nến, chàm, loét.

Nên sử dụng nó để bảo vệ trong thời gian tiếp xúc lâu với các điều kiện da bị chấn thương: sương giá, nắng, gió mạnh.

Dầu hạt nho được sử dụng cả bên trong và bên ngoài.

Đối với mục đích phòng bệnh, để tăng cường sinh lực, làm sạch và trẻ hóa cơ thể, tăng cường hệ thống miễn dịch, chỉ cần dùng cái gọi là “liều điều trị” bằng đường uống: khoảng một thìa cà phê mỗi ngày khi bụng đói. Nhân tiện, điều này sẽ cung cấp cho bạn một nửa liều lượng vitamin E hàng ngày. Liều lượng đầy đủ là trong một muỗng canh. Nếu cần, hãy uống với nước sạch hoặc nước táo. Nghỉ một tháng, rồi nghỉ một tháng.

Để điều trị và phòng ngừa các bệnh về tim và mạch máu (đột quỵ, đau tim, thiếu máu cục bộ, tăng huyết áp, xơ vữa động mạch, giãn tĩnh mạch, huyết khối, bệnh trứng cá đỏ, bệnh trĩ), lượng sản phẩm được sử dụng tăng lên ba muỗng cà phê.Nó được thực hiện đều đặn: một thìa trước bữa ăn. Sau hai tuần nhập học, cần nghỉ hai tuần, sau đó khóa học có thể được tiếp tục.

Với bệnh xơ vữa động mạch, bạn vẫn có thể giới thiệu công thức này: xay và đổ nước nóng lên trên cỏ thi khô (50 gram mỗi lít nước), để trong 8 giờ và đun sôi trên lửa nhỏ trong khoảng nửa giờ.

Thêm một thìa glycerin và rượu và một thìa chiết xuất nho tráng miệng vào nước dùng đã lọc để nguội. Cách dùng: trong vòng một tuần rưỡi nghiêm ngặt trước bữa ăn vào buổi sáng và buổi tối, 25 giọt.

Đối với các bệnh về hệ tiêu hóa, các quá trình viêm loét, để bình thường hóa phân và nhẹ nhàng làm sạch ruột, dầu nho được uống một muỗng cà phê hai lần một ngày trước bữa ăn. Ngoài tất cả các ưu điểm khác, theo các bác sĩ, nó hoạt động như một chất bảo vệ gan tự nhiên, có tác dụng có lợi cho tình trạng của gan.

Đối với những người đang giảm cân và chỉ đơn giản là theo dõi cân nặng của họ, chiết xuất sẽ giúp kích hoạt các quá trình trao đổi chất phức tạp, điều chỉnh công việc của dạ dày và ruột.

Trong thời kỳ mang thai, trong thời kỳ cho con bú, chế độ này vẫn được giữ nguyên. Điều này cũng áp dụng cho các bệnh không được liệt kê trong bài viết này.

Điều rất quan trọng là không nên lạm dụng nó và nhớ rằng liều lượng của một phương thuốc độc đáo không được dưới 1 thìa cà phê mỗi ngày và không quá ba thìa canh. Cơ thể của bạn cũng có thể không hài lòng lắm với một liều vitamin và chất “sốc” và “phản ứng” bằng buồn nôn, chóng mặt, nhức đầu, phản ứng da, tức là các dấu hiệu của chứng tăng sinh tố.

Dầu nho được sử dụng tích cực để xoa bóp, xoa bóp trị liệu và quấn. Điều này là do khả năng tăng lưu thông máu, loại bỏ cellulite, giảm và ngăn ngừa sự xuất hiện của các vết rạn da và tĩnh mạch mạng nhện.

Và xoa bóp, và các thủ thuật thẩm mỹ và y tế khác có thể được thực hiện theo những cách khác nhau. Chúng tôi chia chúng có điều kiện thành ba nhóm:

• Sử dụng dầu nho nguyên chất. Mọi thứ ở đây cực kỳ đơn giản: chúng ta xoa một vài giọt vào lòng bàn tay, từ đó phân phối đều và làm ấm nó rồi thoa lên những vùng da có vấn đề. Vì dầu của chúng tôi là một sản phẩm rất mềm, dễ dàng thẩm thấu qua da, nên nó có thể được sử dụng dễ dàng trong việc chăm sóc da mặt, ngay cả ở vùng quanh mắt, và các vùng mỏng manh ở cổ, vùng da ngực và ngực. Đặc tính diệt khuẩn và làm lành vết thương của chất sẽ giúp làm se da mụn, viêm, rỗ.
• Đáng chú ý là "kết thân" chiết xuất này với bất kỳ loại mỹ phẩm nào., đã có sẵn trong "kho vũ khí" của bạn (10-15% dầu được thêm vào khối lượng). Nó có thể được thêm vào hầu hết mọi thứ: tẩy tế bào chết, kem dưỡng da, mặt nạ, dầu dưỡng, sản phẩm cạo râu, dầu massage và kem, được sử dụng như chống nắng. Dầu đá này trộn và tương tác rất tốt với thuốc mỡ trị liệu và kem khi bôi lên các khớp bị viêm, các khu vực bị ảnh hưởng bởi chứng giãn tĩnh mạch (tĩnh mạch lồi, “lưới”) và bệnh trứng cá đỏ.
• Và cuối cùng, cách cuối cùng mà bạn có thể tự do kiểm soát trí tưởng tượng và sự khéo léo của mình (và rất thường được sử dụng bởi các chuyên gia thẩm mỹ giàu kinh nghiệm, khiến khách hàng ngạc nhiên với kết quả công việc của họ).Ở hầu hết các hiệu thuốc, bạn có thể tìm thấy các loại dầu mỹ phẩm, vừa béo vừa cần thiết. Sở hữu sức ảnh hưởng cao, họ thường nằm ngoài vùng chú ý của chúng ta.

Dầu hạt nho, do dễ hấp thụ và những phẩm chất độc đáo, hoàn hảo như một sản phẩm cơ bản. Thông thường, một tỷ lệ được sử dụng để pha chế cocktail dầu: 2 muỗng canh (khoảng 30 g) nền và một vài giọt (từ 3 đến 6) tinh dầu. Bạn có thể trộn nhiều loại dầu nền với tỷ lệ tương đương nhau, ô liu, bơ, jojoba, đậu phộng, quả hồ trăn, hạt lanh, dưa hấu, mầm lúa mì, mơ, đào là những lựa chọn hoàn hảo cho việc này. Mỗi loại đều có đặc điểm riêng và sẽ bổ sung thêm các đặc tính hữu ích cho ly cocktail của bạn.

Một nốt hương cay nồng và một lần nữa, một lợi ích chắc chắn sẽ được thêm vào bởi những giọt tinh dầu: cam quýt (cam, bưởi, chanh, quýt), hoa hồng, gỗ đàn hương, hoắc hương, bạc hà, ylang-ylang, hương thảo, gỗ hồng mộc, tía tô đất.

Dựa trên đất sét mỹ phẩm, trộn với ba muỗng canh dầu hạt nho hoặc cùng một lượng của một trong những hỗn hợp dầu cá nhân của bạn, bạn có thể tiến hành một số buổi đắp mặt nạ cellulite, làm sạch và dưỡng da, ứng dụng, kết quả là sẽ đạt được hiệu quả mong muốn chỉ tăng cường. Tất nhiên, tất cả các quy trình này phải được thực hiện trên làn da sạch sẽ, được xông hơi sau khi tắm hoặc tắm, và nó hoàn toàn lý tưởng trong bồn tắm hoặc phòng xông hơi khô.

Tắm thảo dược cũng rất hữu ích, trong đó bạn có thể thêm dầu nho (một muỗng canh) kết hợp với mật ong và kem (hai muỗng canh mỗi loại) hoặc muối biển.

Sau khi tắm xong không được lau người để hỗn hợp thẩm thấu hết vào da. Kết quả là mang lại làn da mềm mại, mịn màng và vẻ ngoài tươi tắn, thư thái, nhờ hơi dầu làm dịu và bình thường hóa hoạt động của hệ thần kinh.

Dầu hạt nho có rất ít chống chỉ định, tuy nhiên, nếu không lưu ý, bạn có thể gây ra những tác hại khá nghiêm trọng cho sức khỏe của mình. Trong mọi trường hợp, đặc biệt là khi có bất kỳ bệnh nào, tốt hơn là nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ.

Các khuyến nghị chung là:

• Mặc dù sản phẩm được coi là không gây dị ứng nhưng các thành phần của nó vẫn có thể gây ra phản ứng khó chịu như vậy. Tiến hành thử nghiệm đơn giản nhất: thoa một giọt dầu lên cổ tay hoặc khuỷu tay. Nếu trong vòng một giờ mà không thấy ngứa, mẩn đỏ hay nổi mẩn đỏ thì cứ yên tâm sử dụng sản phẩm.
• Đợt cấp của các bệnh về dạ dày hoặc ruột, đặc biệt là bệnh sỏi mật, cũng là một chống chỉ định nghiêm trọng.
• Giai đoạn trầm trọng của bất kỳ bệnh nào, dùng một số loại thuốc.
• Dầu nên được tiêu thụ nội bộ với liều lượng điều trị được chỉ định, theo hướng dẫn của bác sĩ hoặc theo hướng dẫn. Đặc biệt cần tuân thủ một liều lượng hạn chế (không quá một muỗng canh mỗi ngày) cho bệnh nhân tiểu đường và những người có vấn đề về cân nặng, vì hàm lượng calo trong 100 g chất này là 884 kcal.

Ngoài điều trị và các thủ tục thẩm mỹ, dầu hạt nho cũng được sử dụng trong nấu ăn. Nó được sử dụng tích cực nhất làm thực phẩm trong ẩm thực Địa Trung Hải, điều này có thể hiểu được: các nhà sản xuất chính của nó là Pháp, Ý, Tây Ban Nha và Argentina.

Tất nhiên, dầu không tinh chế, tinh tế, cay với hương vị nhục đậu khấu độc đáo sẽ thêm một loại tinh tế cho bất kỳ món ăn nào và sẽ thay thế hoàn hảo cho cả dầu hướng dương hoặc dầu ô liu và bơ.

Món salad trộn với dầu nho sẽ không chỉ trở nên ngon hơn, ngon hơn mà còn tốt cho sức khỏe vì tất cả các loại vitamin sẽ có trong đĩa của bạn. Mayonnaise tự làm sẽ có được sự độc đáo và kết cấu nhẹ hơn.

Dầu hạt nho tinh luyện rất tốt để chiên ngập dầu, vì điểm bốc khói của nó (giới hạn nhiệt độ khi các chất độc hại hình thành và muội than xuất hiện) là 216 độ.

Và một tính năng thú vị nữa của sản phẩm này: khi rang tỏi hoặc gia vị, nó được thấm đẫm mùi thơm của chúng, như thể “kéo” chúng, điều này bổ sung và nhấn mạnh hương vị của sản phẩm ẩm thực.

Tất nhiên, không thể có được dầu hạt nho ở dạng mà nó được sản xuất theo phương pháp công nghiệp tại nhà.Nhưng việc tạo ra một chiết xuất dựa trên dầu hướng dương hoặc dầu ô liu là khá thực tế.

Có một số công thức nấu ăn được chấp nhận:

• Làm khô các hạt chiết xuất từ ​​nho trong một thời gian ngắn trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ khoảng 60 độ, sau đó xay trong máy xay cà phê. Cho vào đĩa thủy tinh, đổ dầu ô liu hoặc dầu hướng dương tinh chế chất lượng cao theo tỷ lệ 1 phần bột đá 5-10 phần dầu thực vật. Nhớ lắc hoặc khuấy hàng ngày bằng thìa gỗ. Một tháng sau, cồn thuốc đã sẵn sàng.
• Cách nhanh hơn: đun một bình chứa hỗn hợp hạt và dầu trong nồi cách thủy khoảng 2 giờ, khuấy liên tục. Để một ngày. Xả sạch chất đã lắng ở trên, đổ lại hạt bằng dầu thực vật và lặp lại quy trình từ 4 đến 8 lần. Dịch truyền đầu tiên tất nhiên sẽ bão hòa hơn, vì vậy không nên trộn lẫn nó với phần còn lại của dịch chiết.

Đó là lợi ích mà một "thần dược" trông có vẻ đơn giản nhưng phức tạp và độc đáo như vậy có thể mang lại. Và không cần phải tìm kiếm những loại mỹ phẩm thần kỳ hay tệ hơn là những loại thuốc đắt tiền.

Điều này được xác nhận bởi đánh giá của người tiêu dùng. Nhiều người dùng viết về hiệu quả của dầu hạt nho trong các bệnh ăn mòn dạ dày hoặc tá tràng, viêm gan, viêm túi mật và viêm dạ dày.

Một số người thêm phương thuốc này vào các loại kem dùng để điều trị giãn tĩnh mạch, viêm tắc tĩnh mạch và viêm khớp. Đồng thời, kết quả của việc sử dụng các sản phẩm giống nhau trước và sau khi thêm chiết xuất dầu là chỉ dẫn.Hiện tượng sưng phù, mỏi chân, đau nhức giảm rõ rệt, giảm “sao”, “lưới”.

Tất nhiên, hầu hết các bài đánh giá đều dành cho hiệu quả trên da. Điều này có thể hiểu được - hiệu quả của sản phẩm được kiểm tra trực quan và đủ nhanh. Hoạt tính của dầu đã được ghi nhận trong việc điều trị da sau khi bị tổn thương nghiêm trọng do sử dụng tẩy tế bào chết không đúng cách, bị cháy nắng, biến mất các vết sẹo nhỏ và vết rạn da.

Cũng có những đánh giá của các chuyên gia thẩm mỹ, trong quá trình phức tạp của các quy trình, đã thêm chiết xuất nho vào các sản phẩm hiện có hoặc tạo ra “nguồn dự trữ bí mật” của riêng họ từ các loại cocktail tự nhiên sử dụng tinh dầu và các loại dầu khác trên cơ sở nó. Khách hàng hài lòng đồng thời rất nhanh chóng nhận thấy sự biến mất của các quầng và sưng dưới mắt, nếp nhăn nhỏ, trẻ hóa và vẻ ngoài tươi trẻ của làn da.

Bạn sẽ tìm hiểu thêm về các đặc tính của dầu hạt nho bằng cách xem video sau đây.