Mật ong Abkhazian: các loại và tính năng của chúng

Abkhazia là một quốc gia nổi tiếng với hệ sinh thái tuyệt vời. Ở đây thực tế công nghiệp chưa phát triển, và không khí rất trong lành do gần biển và núi. Đất nước này được biết đến với một số lượng lớn các loại thực vật, một số trong số đó là độc nhất và chỉ phát triển trên lãnh thổ của nó. Có liên quan đến điều này mà mật ong được giới thiệu ở đây với số lượng lớn, và những người sành sỏi trên khắp thế giới ghi nhận hương vị tuyệt vời và chất lượng chữa bệnh của nó.

Có hơn hai nghìn cây mật nhân trong cả nước. Trong số đó: hạt dẻ, táo gai, cây bồ đề và nhiều loại khác. Ở đây sống một loài ong như Abkhazian. Cô có vòi dài nhất, cho phép cô thu thập mật hoa từ những loài thực vật không có ở những loài khác.

Các loại sản phẩm mật ong ở Abkhazia khá đa dạng. Các loại mật ong nổi tiếng nhất là:

• hạt dẻ;
• hoang dã trên không;
• apitonus;
• quả việt quất đen;
• Tháng 5 (màu cam);
• Vôi;
• cây vàng (bạch đàn).

Mật ong rừng bo bo được coi là một trong những loại tốt nhất và có giá thành khá cao. Người tiêu dùng lưu ý các đặc tính chữa bệnh của sản phẩm này. Những tổ ong lấy mật này nằm trong hốc cây, gọi là ván. Thành phần là duy nhất. Nó chứa các thành phần như sáp, phấn hoa, perga, keo ong, và cũng hoàn toàn tự nhiên, vì một người không can thiệp vào bất kỳ giai đoạn nào.

Mật ong từ hạt dẻ rất phổ biến ở Abkhazia, nơi có rất nhiều hạt dẻ mọc. Các đặc tính ăn kiêng của sản phẩm được biết đến trên toàn thế giới.Nó thực tế không chứa sucrose, vì vậy nó không có chống chỉ định ngay cả đối với những người bị bệnh tiểu đường. Loại mật ong này giúp tăng cường hệ thống miễn dịch một cách hoàn hảo, có tác dụng hữu ích đối với hoạt động của các cơ quan nội tạng, và có thể giúp giảm đau đầu và cảm lạnh. Nó có một hương vị đặc biệt, đặc trưng bởi một vị đắng cụ thể.

Apitonus là một trong những giống nổi tiếng nhất. Nó chứa sữa ong chúa, vốn nổi tiếng với các đặc tính có lợi. Các chuyên gia gọi sản phẩm là chữa bệnh. Việc sử dụng nó được chỉ định cho các bệnh như trục trặc trong hệ thống tim mạch, viêm da, tiểu đường, đau dây thần kinh, bệnh của các cơ quan nội tạng và nhiều bệnh khác. Đồng thời, sản phẩm không ngừng được nghiên cứu và phạm vi ứng dụng của nó ngày càng mở rộng.

Apitonus cũng không thể thiếu trong việc ngăn ngừa các bệnh khác nhau. Việc sử dụng sản phẩm giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và trí nhớ, thúc đẩy làn da và mái tóc khỏe mạnh, bình thường hóa tiêu hóa và huyết áp.

Mật ong tháng Năm (cam) cũng có thể có tác dụng chữa bệnh trên cơ thể con người. Nó được chỉ định cho các bệnh về phổi, hệ thống sinh dục, loét và bệnh trĩ. Loài này được coi là khá hiếm và có vị cam quýt với vị chua đặc trưng. Ong thu thập nó từ thực vật của các loài khác nhau. Nó rất tốt cho cảm lạnh và cảm cúm, và cũng có tác dụng chống viêm rõ rệt.

Blackberry-blueberry loại mật ong cũng được coi là khá hiếm ở Abkhazia. Nó được phân biệt bởi độ trong suốt, hương trái cây nhẹ, độ đặc lỏng và kết tinh nhẹ.Sản phẩm có tác dụng tốt đối với vỏ não, được dùng trong điều trị các bệnh tai mũi họng và đường tiêu hóa, đưa hệ tuần hoàn đi vào nếp.

Mật ong Linden thường được khuyên dùng như một loại thuốc an thần, nó là một trợ thủ đắc lực cho chứng mất ngủ và căng thẳng. Nó có màu sáng và vị rất ngọt. Mật ong Linden được khuyên dùng trong điều trị viêm phế quản và cảm lạnh, các bệnh về cơ quan nội tạng, bệnh thấp khớp. Chất lượng cao của mật ong hoa bồ kết Abkhaz được khẳng định bởi hàng trăm nhận xét của khách hàng.

Mật ong hoa bạch đàn Abkhazian được coi là dấu ấn đặc trưng của đất nước này. Loài này là hiếm nhất, cơ sở của nó là mật hoa của hoa bạch đàn. Mật ong như vậy có đặc tính y học rõ rệt. Nó được sử dụng trong các quá trình viêm, như một chất kháng khuẩn, chống co thắt và khử trùng, đối với cảm lạnh, bệnh phổi và các loại bệnh khác. Mật ong bạch đàn có vị đắng đặc trưng và màu sắc đẹp mắt.

Có những điểm chính mà bạn nên được hướng dẫn khi mua mật ong để phân biệt một sản phẩm tự nhiên với một sản phẩm giả. Trước hết, khi lựa chọn món ngon Abkhaz này, bạn nên chú ý đến bao bì. Mật ong thật phải đậy kín bằng nắp sáp.

Ngoài ra, bạn nên chú ý đến cách phối màu. Nếu là mật ong hoa nhãn, nó sẽ có màu vàng nhạt, mật ong hoa nhãn được phân biệt bằng màu hổ phách, mật ong kiều mạch sẽ có màu nâu. Điều quan trọng là một sản phẩm tốt phải trong suốt, vì các chất phụ gia bổ sung, ví dụ, đường và tinh bột, sẽ tạo ra độ đục.

Bạn có thể đảm bảo rằng không có tạp chất bằng cách nhỏ một ít iốt. Nếu chế phẩm chuyển màu thành xanh lam thì sản phẩm không tinh khiết.Nếu lapis được thêm vào mật ong và xuất hiện kết tủa trắng, điều này cho thấy sự hiện diện của đường. Một giọt giấm sẽ bắt đầu chảy ra nếu có phấn trong sản phẩm.

Bạn sẽ biết thêm về cách phân biệt mật ong tự nhiên thật giả qua video sau.