Làm thế nào để chọn một máy đánh sữa?

Dụng cụ đơn giản và hiệu quả nhất để làm sữa lắc là máy xay sinh tố. Với nó, bạn có thể nhanh chóng tạo ra một thức uống ngon và lành mạnh. Các nhà sản xuất thiết bị gia dụng cung cấp nhiều loại thiết bị như vậy, mỗi thiết bị đều có một số tính năng.

Đối với sữa sủi bọt ở nhà, máy xay sinh tố thông thường là phù hợp. Máy pha cocktail là một người trợ giúp thực sự trong quá trình này. Máy có thể trộn đều các nguyên liệu một cách nhanh chóng và chính xác, tạo ra một khối đồng nhất. Thiết bị chuyên nghiệp cho phép bạn có được một sản phẩm với độ đồng nhất và hương vị cần thiết.

Có một số công ty có sản phẩm đã chứng minh được bản thân từ khía cạnh tốt nhất và có nhu cầu liên tục giữa những người mua ở Nga.

Thiết kế nhẹ và nhỏ gọn của các dòng máy của thương hiệu này đảm bảo sự tiện lợi và dễ sử dụng. Giá đỡ chính được làm dưới dạng một móng ngựa nhỏ, đảm bảo sự ổn định tốt của toàn bộ kết cấu. Nhà sản xuất cung cấp một số sửa đổi của thiết bị: với một hoặc hai kính. Chúng được làm từ nhựa hoặc thép không gỉ. Thể tích của một thùng là 0,8 lít. Số vòng quay tối đa của dụng cụ làm việc là 15 nghìn vòng / phút, được cung cấp bởi một động cơ đáng tin cậy. Thiết bị được trang bị hệ thống bảo mật.

Nhà sản xuất đến từ Trung Quốc cung cấp chất lượng và thiết bị chức năng với giá thấp. Mặc dù chi phí thấp, chúng đáng tin cậy, có kiểm soát rõ ràng và không yêu cầu bảo trì liên tục. Thiết bị đi kèm với một hoặc hai cốc với thể tích 1,2 lít mỗi cốc. Thép không gỉ được sử dụng làm vật liệu, làm cho chúng hoạt động và bền. Tốc độ quay tối đa là 13.000 vòng / phút.

Một đặc điểm khác biệt của các mẫu xe của nhà sản xuất này được coi là ngoại hình đặc trưng. Một thiết kế khác thường được tạo ra bởi thép mạ chrome, từ đó các giá đỡ và hộp đựng cocktail bằng thép không gỉ được tạo ra. Thể tích của cốc là 0,7 lít. Thiết bị được cung cấp với hai hộp đựng giống nhau. Công suất Bartscher là 400-850 W, cho phép bạn cung cấp tốc độ 14.500 vòng / phút. Nhà sản xuất định vị thiết bị này như một chiếc máy xay đa năng có thể sử dụng tại nhà và ở mức độ chuyên nghiệp.

Các sản phẩm của thương hiệu này là một trong những sản phẩm phổ biến nhất trong số tất cả các nhà sản xuất Mỹ sản xuất các sản phẩm tương tự. Công ty chuyên về thiết bị nhà bếp, ứng dụng các công nghệ tiên tiến nhất. Để sản xuất phần thân của thiết bị và các vật chứa được sử dụng thép không gỉ chất lượng cao. Có nhiều sửa đổi khác nhau của thiết bị, có thể bao gồm từ một đến ba cốc có dung tích 0,9 lít.

Trong số các nhà sản xuất trong nước, trong số đó có các thiết bị để làm sữa lắc, một trong những công ty nổi tiếng nhất nằm ở Voronezh. Mô hình "SzhN-2" của hãng này được thiết kế để sử dụng cho các đối tượng phục vụ ăn uống công cộng. Đi kèm với máy trộn là hai ly lớn, mỗi ly có thể tích 1 lít. Mặc dù nhà sản xuất định vị mô hình này là một thiết bị được thiết kế để sử dụng ở cấp độ chuyên nghiệp, nó chỉ có 3 chế độ.

Có một số thông số cơ bản mà thiết bị phải đáp ứng.

• Vật liệu cơ thể. Thiết bị chuyên nghiệp được sử dụng thường xuyên hơn nhiều so với các mô hình tương tự dành cho gia đình. Để cung cấp cho thiết bị các đặc tính cải tiến, thân máy được làm bằng nhôm hoặc thép không gỉ. Đây là một trong những lý do khiến giá của các thiết bị chuyên nghiệp cao hơn khi so sánh với các mẫu thiết bị gia dụng sử dụng chất liệu chính là nhựa.

• Kính đeo. Trong máy xay sinh tố gia dụng, hộp đựng được làm bằng nhựa mờ hoặc trong suốt, có vẻ ngoài hấp dẫn hơn, nhưng ít sử dụng hơn. Cốc thép không gỉ được coi là đáng tin cậy và bền hơn.

• Số lượng thùng chứa. Nếu thiết bị được mua với mục đích pha sữa lắc với số lượng lớn, tốt hơn nên chọn loại đi kèm với ít nhất hai bát.

• Nguồn thiết bị. Để chuẩn bị một loại sữa lắc đặc, máy phải cung cấp tốc độ đánh trứng ít nhất là 8000 vòng / phút.

• Chức năng bổ sung. Nhiều thiết bị để pha chế cocktail cụ thể có một loạt các tính năng bổ sung. Việc sử dụng chúng cho phép bạn chuẩn bị đồ uống với các đặc tính khác nhau. Một trong những tính năng hữu ích nhất là điều chỉnh tốc độ quay của máy đánh. Đối với các thiết bị chuyên nghiệp, số tốc độ có thể đạt đến 30. Trong các thiết bị làm sữa lắc tại nhà, chỉ có thể có hai chế độ.

• Các kích thước. Trước khi mua một thiết bị, bạn nên xem xét nơi lắp đặt của nó. Một số thiết bị được trang bị chân đế để treo tường, một số thiết bị khác có giác hút chống trượt đặc biệt giúp chống trượt trên mặt bàn.

• Các chức năng bảo vệ. Hầu hết tất cả các mô hình hiện đại có một hệ thống bảo vệ đáng tin cậy. Nó ngăn thiết bị bật nếu hộp chứa được lắp đặt không chính xác hoặc không được bảo mật.

Xem video sau để biết các công thức sữa lắc.