Công thức sữa lắc chuối không cần kem

Cả trẻ em và người lớn đều thích thưởng thức những ly cocktail ngọt ngào. Thông thường, sữa lắc được kết hợp với kem, người ta tin rằng sự hiện diện của nó ở đó là cần thiết. Nhưng có những trường hợp khác nhau, và nếu vì lý do nào đó mà không thể dùng đồ nguội, thì bạn có thể xem xét các lựa chọn khác, ví dụ như công thức sữa lắc chuối không có kem.

Để làm món sữa lắc chuối mà không cần kem, bạn cần quyết định những nguyên liệu nào sẽ tham gia vào việc tạo ra một kiệt tác ẩm thực nhỏ. Và điều này thực sự có thể xảy ra nếu bạn tiếp cận việc lựa chọn các thành phần một cách chính xác và thể hiện trí tưởng tượng.

Xem xét các loại thành phần có thể có trong một ly cocktail.

• Sản phẩm từ sữa. Đây là cơ sở, ví dụ, có thể là sữa, với các hàm lượng chất béo khác nhau. Tất cả phụ thuộc vào mức độ calo của đồ uống. Nếu không dung nạp sữa, có thể thay thế bằng sản phẩm đậu nành. Đối với những người đang ăn kiêng thì sữa chua kefir hoặc sữa chua không đường sẽ phù hợp hơn cả.

• Trái cây. Chuối là một lựa chọn rất tốt để tạo ra một loại cocktail. Đây không chỉ là một loại trái cây lành mạnh giàu kali và magiê, nó còn có khả năng làm tăng mức độ serotonin trong cơ thể, được gọi là hormone hạnh phúc. Chuối càng chín thì vị của đồ uống sẽ càng ngọt và đậm đà hơn. Nhưng bạn có thể thêm thành công các loại trái cây khác vào chuối rất tốt với nó. Đây là một quả táo, lê, dứa, cam, kiwi. Các loại quả mọng, ví dụ: dâu tây, anh đào, anh đào, mâm xôi, việt quất, cũng có thể cùng tồn tại tốt với chuối.

• Chất ngọt. Một ly cocktail không có kem có thể không ngọt như bạn muốn. Đặc biệt ngọt nhỏ răng có thể cảm nhận được. Do đó, cho phép thêm đường vào thức uống - thông thường hoặc đường mía, nó cũng có thể là mật ong hoặc xi-rô trái cây.

• Thêm vào. Đồ trang trí và tất cả các loại phụ gia sẽ tạo thêm nét thú vị cho bất kỳ loại cocktail nào. Nó có thể là vanillin hoặc quế, bạc hà hoặc vỏ chanh.

Bạn có thể làm một món tráng miệng ngon tại nhà bằng các thiết bị gia dụng hoặc chỉ những dụng cụ nhà bếp thông thường.

Công thức máy xay sinh tố trông như thế này:

• chuối rửa sạch, gọt vỏ, cắt khoanh tròn rồi cho vào cối xay sinh tố;
• sữa được đổ vào đó;
• nếu cần, thêm đường và các thành phần khác theo ý muốn;
• sau đó đóng bát và bật thiết bị;
• sau 2-3 phút, cocktail đã sẵn sàng;
• sau đó bạn nên rót ra ly và trang trí bằng trái cây, quả mọng hoặc lá bạc hà.

Nhìn và nấu với máy trộn cũng vậy. Bạn cần chọn thùng chứa sâu để khi máy trộn hoạt động, nước bắn ra không bị bắn tung tóe khắp bếp.

Chuối sẽ phải được nhào kỹ bằng vồ, thìa hoặc nĩa. Sau đó cho sữa vào và đánh bằng máy đánh trứng. Nếu sử dụng các loại trái cây khác, chẳng hạn như táo hoặc cam, việc xay trái cây qua máy xay thịt sẽ dễ dàng hơn. Và chỉ sau đó thêm sữa, kefir hoặc sữa chua vào hỗn hợp xay nhuyễn này.

Để pha chế một ly cocktail ngon và lành mạnh, bạn không cần phải có bất kỳ kiến ​​thức ẩm thực đặc biệt nào hoặc có nhiều kinh nghiệm như một đầu bếp. Nhưng có những hướng dẫn để làm theo.

• Tất cả các sản phẩm được sử dụng trong cocktail phải tươi. Món tráng miệng nên được chuẩn bị ngay trước khi sử dụng. Nếu là ngay cả nhàn rỗi một chút, tác dụng cũng sẽ không giống nhau, mùi vị cũng không giống nhau. Nó là một thức uống tươi có thể đặc biệt ngon và có hình thức đẹp, đặc biệt là nếu tiếp cận trang trí bằng trí tưởng tượng.
• Quá nhiều thành phần có thể làm hỏng món tráng miệng. Bạn không nên kết hợp nhiều hơn 3-4 thành phần trong một ly cocktail. Ví dụ, bạn có thể thêm trái cây họ cam quýt vào chuối một lần (cam, quýt, bưởi), lần khác đa dạng thức uống với trái cây lạ (kiwi và dứa), và một ngày chọn quả mọng (dâu tây, anh đào).
• Nếu bạn muốn một ly cocktail thỏa mãn và tràn đầy năng lượng hơn, bạn có thể thêm đào và mơ vào chuối, bổ sung tất cả những điều này bằng một vài thìa cà phê mạnh. Cái này dành cho người lớn. Có thể bổ sung thêm ca cao cho một ly cocktail thay vì cà phê.
• Đối với những người đang ăn kiêng, một ly sữa lắc chuối có thể dùng như một bữa sáng, bữa ăn nhẹ hay thậm chí là bữa tối rất tốt. Sẽ rất tốt nếu bạn thêm một quả táo hoặc kiwi vào chuối, và thay thế sữa bằng 1% kefir hoặc sữa chua ít calo.
• Khi bạn muốn giải nhiệt và lấy lại cảm giác sảng khoái, Bạn nên thêm chanh, bạc hà, cũng như một vài viên đá vào đồ uống.

Xem công thức sữa lắc chuối trong video.