Cách làm sữa lắc chuối bằng máy xay sinh tố?

Các món tráng miệng và đồ uống do chính tay mình chế biến không chỉ giúp thưởng thức hương vị tuyệt vời, làm hài lòng thực khách và trang trí bàn tiệc vui vẻ mà còn giúp tinh thần phấn chấn hơn, và trong nhiều trường hợp còn được tăng cường năng lượng và bổ sung nhiều chất bổ ích. Những thức uống này bao gồm sữa lắc với chuối. Và nó rất dễ dàng để thực hiện trong một máy xay sinh tố.

Tính năng nấu ăn
Để bắt đầu quá trình pha chế một ly cocktail ngon và tốt cho sức khỏe, bạn cần có cho mình một chiếc máy xay sinh tố, và đối với sữa lắc, loại đơn giản nhất là phù hợp, không rườm rà kỹ thuật. Nó cũng đáng dự trữ với tất cả các thành phần cần thiết sẽ tham gia vào việc tạo ra một kiệt tác ẩm thực. Chuẩn bị chuối sẽ bao gồm thực tế là chúng cần được rửa sạch dưới vòi nước. Điều này nên được thực hiện mà không thất bại, mặc dù thực tế là vỏ không được sử dụng.

Trong khi trái cây đến với chúng ta, nó đi một chặng đường dài, và ngoài ra, nó đôi khi được chế biến với nhiều chất khác nhau.
Bằng cách này hay cách khác, loại bỏ vỏ, chúng ta tiếp xúc với cùi của trái cây. Vì vậy, nó chắc chắn cần được rửa sạch. Tiếp theo, chuối được bóc vỏ, cắt thành từng khoanh tròn và cho vào cối xay sinh tố. Sữa được gửi đến đó, máy xay được đóng lại, nơi chuối với sữa biến thành một thành phần đồng nhất. Và sau đó thành phẩm cocktail với chuối và sữa được rót ra ly hoặc ly và trang trí theo ý thích của bạn. Đó có thể là lá bạc hà, quả mọng tươi, kem đánh bông, sô cô la bào, miếng trái cây.
Milkshake có thể được bổ sung bằng các thành phần khác. Trong trường hợp này, các thành phần đã chọn được thêm vào máy xay ở giai đoạn nấu. Ví dụ, cam hoặc dâu tây, kem hoặc xi-rô. Các loại trái cây và quả mọng được sơ chế và làm sạch.

Công thức cổ điển
Cách dễ nhất bao gồm chuối và sữa. Nếu bạn muốn làm một thức uống ngọt hơn, thì bạn có thể thêm đường, với điều kiện đây không phải là một lựa chọn ăn kiêng. Để làm một món tráng miệng ngon, tất cả các sản phẩm phải tươi và có chất lượng cao. Đối với chuối, chúng có thể hơi chưa chín hoặc quá chín. Điểm khác biệt sẽ là quả chín ngọt hơn, có vị và mùi thơm rõ rệt. Có lẽ trong một ly cocktail như vậy đường sẽ là thừa. Và nếu chuối chưa chín, đường trong thức uống sẽ có ích. Về độ đặc, nếu bạn muốn thức uống đặc hơn, hãy cho thêm chuối vào. Để có một lựa chọn dễ dàng hơn, bạn có thể giới hạn bản thân ở một vài phần.
Để chuẩn bị một ly cocktail cho hai phần ăn, bạn sẽ cần:
- 2 ly sữa;
- 2 quả chuối vừa;
- 2 thìa cà phê đường.

Công thức pha chế cocktail từng bước trông như sau:
- chuối sau khi rửa sạch, bạn đem gọt vỏ, cắt thành từng lát mỏng rồi cho vào máy xay nhuyễn;
- sữa (đã được làm lạnh trước) được đổ vào hộp đựng của máy xay sinh tố;
- thêm đường cho vừa ăn;
- đóng nắp máy xay, bật chế độ mạnh nhất;
- tắt sau một phút, thường thời gian này là đủ để bọt khí hình thành;
- sau đó thức uống thu được được rót vào ly, trang trí theo ý muốn.


Thay vì đường thông thường, bạn có thể thêm đường mía, đường bột, một thìa mật ong hoặc siro trái cây vào thức uống như vậy.
Sự lựa chọn khác
Nhưng bạn không cần phải giới hạn bản thân với những thành phần này. Có rất nhiều sản phẩm bổ sung hoàn hảo cho món sữa lắc chuối, tạo sự khác biệt và thêm phần tươi sáng bất ngờ. Và mỗi người trong số họ đều dễ dàng thực hiện, thậm chí còn thú vị và thú vị. Chuối được kết hợp với nhiều loại trái cây và quả mọng, và song song đó sẽ là một hương vị tươi sáng hài hòa mà bạn sẽ muốn quay lại nhiều lần.

Với kem
Món ăn yêu thích của trẻ em, bổ sung sữa và chuối, có thể biến thành một món sinh tố rất ngon và bổ dưỡng. Nó có thể là một kết thúc thú vị cho bữa trưa của trẻ em hoặc bổ sung cho một kỳ nghỉ vui vẻ của trẻ em. Để chuẩn bị, bạn chỉ cần trộn sữa, kem và trái cây trong máy xay sinh tố. Số lượng phụ thuộc vào số lượng người được điều trị, và tỷ lệ phụ thuộc vào sở thích hương vị của riêng họ. Ví dụ, bạn có thể thêm sữa hoặc kem tùy thích. Đối với ba phần ăn, bạn sẽ cần:
- 0,5 lít sữa;
- 300 gram kem;
- 2 quả chuối.
Thức uống sẽ khá ngọt. Để cân bằng hương vị, bạn có thể thêm một chút chua bằng cách bổ sung vào ly cocktail một quả táo xanh hoặc cam.


Chất đạm
Một loại cocktail như vậy sẽ hữu ích cho những người phải gắng sức nghiêm trọng_ hoặc cho những người thường xuyên biến mất trong phòng tập thể dục và làm việc để giảm cơ bắp. Anh ấy chuẩn bị mọi thứ theo cùng một sơ đồ. Để có nửa lít sữa, bạn có thể lấy 1-2 quả chuối và thêm 2 thìa whey protein. Một thức uống bổ dưỡng, cung cấp năng lượng đã sẵn sàng. Thêm vào đó, có thể dùng bột ca cao hoặc sô cô la bào.

với một quả táo
Bạn có thể tăng cường vitamin bằng cách thêm táo vào chuối. Việc chuẩn bị sẽ như thế này:
- táo phải gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng vừa ăn;
- lột vỏ chuối, cắt thành từng lát mỏng;
- cho trái cây vào máy xay, thêm sữa;
- đánh kỹ thành phần;
- Cuối cùng, bạn có thể thêm một chút quế hoặc một vài lá bạc hà.
Một loại cocktail như vậy có thể được bổ sung với một quả lê hoặc dứa.

Với sô cô la
Một món ăn cực kỳ ngon khác sẽ trở nên ngon hơn nếu bạn sử dụng sô cô la như một thành phần bổ sung. Bạn có thể thêm sô cô la xay vào sữa và chuối hoặc thay thế bằng ca cao. Nó cũng có thể là xi-rô sô-cô-la hoặc một vài thìa cà phê. Nó sẽ rất ngon. Một chút kem cũng sẽ khá hữu ích trong thành phần này.

Với kiwi
Loại trái cây kỳ lạ này sẽ thêm một nét thú vị và độc đáo cho món tráng miệng. Nếu thích chua, bạn có thể cho thêm kiwi. Công thức cực kỳ đơn giản. Kiwi và chuối cần gọt vỏ, cắt miếng rồi cho vào máy xay sinh tố, đổ sữa vào. Nếu muốn cocktail ngọt hơn, bạn có thể thêm một thìa đường hoặc mật ong, kem cũng sẽ là một lựa chọn tốt. Sau khi trộn, đổ vào ly đẹp và trên cùng với lá bạc hà hoặc quả mọng.

Đối với chế độ ăn kiêng, cách khác phù hợp. Chỉ chuối, kiwi và không có chất tạo ngọt. Và trong trường hợp này, sữa có thể được thay thế bằng kefir với một phần trăm hàm lượng chất béo hoặc sữa chua không đường. Các tùy chọn để chuẩn bị một thức uống ngon không chỉ giới hạn ở điều này. Lê, dưa lưới, dâu tây, việt quất, mâm xôi, anh đào, anh đào ngọt, cam, chanh, đào, mơ, dứa sẽ rất tốt cho món sữa lắc với chuối. Mỗi loại trái cây và quả mọng này sẽ tạo thêm một hương vị mới.

Ngoài ra, cocktail sẽ có một hương vị mới nếu bạn thêm nước trái cây vào.
Nó có thể là bất cứ thứ gì - táo, cam, dâu, mâm xôi, nho, đào, mơ. Xi-rô cũng sẽ là một bổ sung tốt. - sô cô la, cà phê, bạc hà, chanh, quýt. Số lượng tùy chọn là không giới hạn. Tất cả phụ thuộc vào trí tưởng tượng, tâm trạng, sở thích hương vị và dịp.


khuyến nghị
Để một ly cocktail có lợi và để lại ấn tượng dễ chịu, bạn cần phải tuân theo tiêu chuẩn và lắng nghe một số khuyến nghị.
- Sử dụng nhiều nguyên liệu khác nhau để pha chế một ly cocktail, đặc biệt là đối với trẻ em, bạn cần đảm bảo rằng em bé không bị dị ứng với một sản phẩm cụ thể (đặc biệt nếu sản phẩm được đưa vào chế độ ăn kiêng lần đầu tiên).
- Khi pha chế đồ uống cho trẻ, phải tính đến khẩu vị của trẻ. Không thêm trái cây, nước trái cây hoặc xi-rô mà bé không thích. Nó có thể làm hỏng tâm trạng, không mang lại khoái cảm.
- Không uống đồ uống ngọt nhiều calo vào ban đêm. Tốt hơn nếu nó là vào buổi sáng hoặc buổi chiều. Nếu điều này xảy ra vào buổi tối, nó có thể được sử dụng thay cho bữa tối. Điều này đặc biệt đúng đối với những người đang ăn kiêng để giảm cân. Tất nhiên, một loại cocktail như vậy có hàm lượng calo khá cao, nhưng nếu nó thay thế bữa tối thì chắc chắn sẽ không có hại gì. Đặc biệt nếu thay sữa bằng kefir ít béo hoặc sữa chua không đường.
- Không bố trí pháo hoa của các vị. Mặc dù thực tế là một quả chuối có tác dụng tốt như nhau với các loại thực phẩm khác nhau, nhưng chúng nên được sử dụng xen kẽ. Ví dụ, hôm nay bạn có thể pha một ly cocktail chuối, dâu tây, việt quất và sữa, lần khác thêm dứa và cam vào chuối, sau đó thử quả anh đào và quả mâm xôi.
- Nếu bạn không thích sữa Nó luôn có thể được thay thế bằng sữa chua hoặc kefir, nó sẽ có một hương vị khác, nhưng không kém lợi ích.
- Bạn có thể chuẩn bị một ly cocktail với sự hỗ trợ của máy trộn và thậm chí bằng tay, nếu đột nhiên không có máy xay. Để làm điều này, tất cả các thành phần trái cây và mọng phải được nhào kỹ, xát qua rây. Thêm sữa hoặc kefir, sữa chua hoặc kem vào chế phẩm xay nhuyễn, đánh đều tất cả mọi thứ bằng máy đánh trứng.
- Bất kỳ loại cocktail đã chuẩn bị nào chỉ nên được uống ngay lập tức, khi còn tươi. Một sản phẩm như vậy không thể được lưu trữ ngay cả trong tủ lạnh. Nếu để ít nhất nửa giờ thức uống sẽ không còn mùi vị như trước, và hình thức thẩm mỹ sẽ bị hỏng. Vẻ đẹp của món cocktail là nó không chỉ ngon mà còn trông rất hấp dẫn với lớp bọt tươi ngon bên trên. Thường thì ngoài ly cocktail còn có ống hút nên khi uống sẽ thấy thú vị và dễ chịu hơn.
- Vì vậy, vào mùa hè trong cái nóng, thức uống mang lại sự sảng khoái tối đa, Bạn có thể thêm một vài viên đá vào đó.
- Bạn không nên thêm các loại đồ ngọt và các thành phần khác nhau ở dạng miếng vào cocktail: các loại hạt, trái cây, caramel, sô cô la, mứt cam, kẹo dẻo. Tất cả những thành phần này đều tốt, nhưng chỉ ở dạng đồ trang sức. Thật dễ chịu khi vừa nhâm nhi ly cocktail từ ống hút, vừa thưởng thức hương vị của nó.
Công thức sữa lắc chuối trong máy xay sinh tố có trong video dưới đây.