Công thức nấu sữa lắc cho trẻ em

Bạn có thể nói không ngừng về lợi ích của sữa đối với cơ thể đang phát triển của một đứa trẻ. Nhưng đôi khi những người nhỏ tinh nghịch từ chối uống thức uống này. Một giải pháp tuyệt vời sẽ là sữa lắc dành cho trẻ em. Trong hầu hết các trường hợp, chúng bao gồm quả mọng tươi, trái cây, sô cô la nghiền và mật ong. Những thức uống này rất dễ dàng để chuẩn bị tại nhà bằng cách sử dụng máy xay sinh tố hoặc máy trộn.

Sữa lắc dành cho trẻ em rất giàu vitamin và khoáng chất quan trọng. Thường xuyên uống những thức uống như vậy có lợi ảnh hưởng đến cơ thể đang phát triển của trẻ. Một ly cocktail sữa ngăn ngừa sự phát triển của bệnh còi xương, củng cố hệ xương và tăng khối lượng cơ bắp. Trái cây tươi và quả mọng rất giàu vitamin C và B, carbohydrate và protein.

Một thức uống với hai thành phần có thể cho trẻ từ 2 tuổi trở lên. Đồ uống như vậy bao gồm sữa và trái cây được coi là ít gây dị ứng (táo xanh, lê, chuối). Lần đầu tiên, trẻ chỉ được cho uống một thìa cà phê để uống thử và quan sát thấy phản ứng.

Món ăn bao gồm kem, quả mọng đỏ, trái cây, sô cô la và mật ong, được khuyến khích cho trẻ em trên 3 tuổi. Lần đầu tiên, một loại cocktail hỗn hợp được đưa ra để trẻ nếm thử với một lượng nhỏ. Nếu trẻ không có phản ứng dị ứng sau 3 giờ thì có thể cho trẻ uống cả phần ăn (150-200 ml).

Ngày nay, bất kỳ bà mẹ hiện đại nào cũng có thể tự mình pha chế một ly cocktail. Cooks làm nổi bật một số sắc thái của việc tạo ra một món ăn từ sữa cho trẻ em.

• Sữa tiệt trùng (ít nhất 3,5% chất béo) thích hợp cho một ly cocktail. Nếu trẻ bị dị ứng với thức uống này, bạn có thể thay thế bằng đậu nành hoặc ít lactose.
• Không thêm các loại hạt nghiền vào thức uống. Trẻ có thể bị sặc.
• Trước khi phục vụ, sữa lắc phải được làm ấm một chút.
• Đối với món ăn vặt, kem không có chất phụ gia là phù hợp. Ví dụ, một loại kem cổ điển.
• Không nên thêm một lượng lớn trái cây họ cam quýt vào sữa lắc cho trẻ em.

Các lựa chọn để chuẩn bị đồ ăn vặt cho trẻ em khá đa dạng. Sữa lắc chuối (từ 1,5-2 tuổi) được coi là thức uống kinh điển của trẻ em. Làm nó ở nhà rất dễ dàng. Để chuẩn bị nó, chúng tôi thực hiện:

• chuối chín (2 miếng);
• đường cát (1,2 muỗng canh);
• sữa tươi (300-500 ml).

Chuối bỏ vỏ và băm nhỏ bằng máy xay sinh tố. Thêm đường và sữa. Đun sôi khối lượng và đun trên lửa nhỏ trong 2 phút nữa. Để nguội và rót vào ly nhỏ. Trang trí với một lá bạc hà.

Đối với trẻ ba tuổi, một loại cocktail như vậy có thể được đa dạng hóa bằng cách thêm kem. Thành phần của thức uống như sau:

• sữa tiệt trùng (100 ml);
• chuối chín (1 miếng);
• kem kem.

Cắt nhỏ trái cây và trộn với sữa. Thêm kem hơi tan chảy vào hỗn hợp và đánh bằng máy xay sinh tố. Ngay khi khối lượng trở nên đồng nhất, cho cocktail vào ly.

Một thức uống yêu thích khác của trẻ em được coi là "Strawberry Cat" Nên cho trẻ em từ 4-5 tuổi uống loại cocktail tuyệt vời này vì nó có chứa bột cacao. Vì vậy, chúng ta sẽ cần:

• dâu tây tươi (250 gram);
• sữa (200 ml);
• kem;
• đường và bột cacao (1-2 muỗng canh).

Trộn sữa và kem trong ly bằng máy xay sinh tố. Thêm quả mọng và đường vào khối lượng. Đánh kỹ và rắc bột cacao lên. Chúng tôi trang trí ly cocktail với một ống hút sáng.

Món ngon không kém phần phổ biến là thức uống có thêm mật ong. Để chuẩn bị một loại cocktail như vậy, chúng tôi thực hiện:

• mật ong (2-3 muỗng canh);
• sữa (300 ml);
• bơ (1 miếng).

Rửa thật sạch và gọt vỏ quả bơ. Xay nó bằng máy xay sinh tố. Thêm sữa, mật ong. Đánh đều một lần nữa. Đổ vào ly và trang trí với lá bạc hà.

Ngoài sữa để tạo ra thức uống lành mạnh và ngon cho trẻ em bạn có thể sử dụng các sản phẩm từ sữa. Ví dụ, bất kỳ đứa trẻ nào cũng sẽ thích một loại cocktail làm từ kefir. Công thức của nó rất đơn giản: trộn kefir ướp lạnh (300 ml) và 2 thìa mứt anh đào. Đánh khối lượng bằng máy xay sinh tố và rắc sô cô la xay lên. Trang trí đồ uống với những lát dâu tây tươi.

Xin lưu ý rằng nên cho trẻ uống ngay một ly cocktail mới pha. và không bảo quản trong tủ lạnh. Trong trường hợp cực đoan, nó có thể là 2-3 giờ. Ở nhiệt độ phòng, xử lý sữa sẽ tồn tại trong khoảng một giờ. Đồ uống đông lạnh không được khuyến khích.

Cách làm sữa lắc, xem video sau.