Làm thế nào để làm cho một ly cocktail dưa?

Vào mùa mà bạn có thể mua được những quả dưa thơm và tươi ngon, thật tội lỗi khi bạn không thử làm một ly cocktail ngon lành từ chúng. Và thậm chí tốt hơn nếu dưa được trồng bằng tay - trong nước. Ngoài ra, nếu bạn pha chế một ly cocktail từ sữa, nó sẽ không chỉ ngon mà còn rất hữu ích, bởi vì cơ thể chúng ta cần sữa ở mọi lứa tuổi. Tiếp theo, chúng ta sẽ xem xét kỹ hơn những lợi ích và tác hại mà cocktail với dưa mùa hè có thể mang lại, xem xét các công thức nấu ăn phổ biến và các mẹo hữu ích.

Lợi và hại
Bí đao là một loại cây thuộc họ Bầu bí, nó chứa một kho vitamin và nguyên tố vi lượng khổng lồ có ích cho con người. Thật ngạc nhiên, dưa đặc biệt đề cập đến rau, mặc dù nó thường được gọi là trái cây. Thành phần chính của nó là nước, ngoài ra dưa còn chứa ascorbic, nicotinic và axit folic, glucose, canxi, magiê, vitamin nhóm B, E, cũng như pectin và chất xơ.
Dưa lưới có tác dụng tuyệt vời đối với tất cả các quá trình tiêu hóa, ở bất kỳ hình thức nào mà nó được tiêu thụ, vì nó có chứa chất xơ. Nó giúp loại bỏ sự nặng nề trong dạ dày và quá trình lên men trong ruột. Đó là lý do tại sao sinh tố dưa lưới rất phù hợp với những tín đồ của chế độ dinh dưỡng hợp lý.
Magiê trong thành phần có tác động thuận lợi đến hệ thống miễn dịch, canxi tăng cường xương và răng, và kali bình thường hóa hoạt động của hệ thống tim mạch. Tất cả điều này sẽ có lợi hơn khi kết hợp với các loại trái cây và sữa khác.Axit ascorbic trong thành phần của dưa cũng có tác dụng chăm sóc khả năng miễn dịch của con người, và axit folic đặc biệt được khuyến khích cho phụ nữ mang thai, vì nó có tác dụng có lợi cho tình trạng của thai nhi.


Chúng ta có thể nói một cách an toàn rằng dưa lưới có vô số ưu điểm, nếu không có chống chỉ định sử dụng, thì chắc chắn nó sẽ mang lại những lợi ích tuyệt vời cho cơ thể. Melon làm cocktail và sinh tố tuyệt vời để bổ sung dinh dưỡng thích hợp. Đối với những hạn chế trong việc sử dụng cây và chống chỉ định, những điểm sau đây có thể được quy cho chúng.
- Không dung nạp cá nhân, bao gồm cả dị ứng.
- Phụ nữ đang cho con bú nên cẩn thận ăn rau tươi và trong các món cocktail, vì nó có thể gây dị ứng cho trẻ.
- Rất không nên uống dưa với rượu, mặc dù cũng có những loại cocktail như vậy. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chúng gây hại nhiều hơn lợi.
- Dùng mướp cho những người bị viêm loét dạ dày và các bệnh nghiêm trọng khác về đường tiêu hóa là điều không nên làm.

Công thức nấu ăn phổ biến
Ngày nay, có rất nhiều công thức của tác giả để làm cocktail mướp không cồn, chúng ta hãy xem xét các công thức phổ biến nhất trong số đó và những công thức rất dễ chế biến tại nhà mà không tốn nhiều công sức thực hiện.
Sữa lắc dưa
Như các thành phần cho nó, bạn sẽ cần như vậy.
- Sữa - 250 gam. Bạn có thể lấy bò, nhưng tốt hơn là dùng rau, ví dụ, dừa. Nó có một hương thơm tuyệt vời.
- Dưa gang - 250-300 gam.
- kem vani - 100 gam.
- Đường - 20 - 25 gam, bạn có thể lấy mía.
- Quế xay. Một nhúm được thêm vào để có vị và mùi thơm.
Để trang trí cho ly cocktail và cách trình bày đẹp mắt, bạn có thể dùng quả mâm xôi tươi hoặc lát dâu tây.


Đây là công thức từng bước.
- Mướp rửa sạch, lọc bỏ xương, thái miếng nhỏ.
- Cho các miếng dưa vào máy xay sinh tố, đổ lượng sữa cần thiết, thêm kem, đường và quế. Đánh đều tất cả mọi thứ cho đến khi bạn có được bọt mạnh.
- Rót cocktail thu được vào ly. Trang trí với quả mọng tươi.

Cocktail kem dưa
Như các thành phần bạn sẽ cần:
- cùi dưa - 450-500 gram;
- kem - 2 muỗng canh;
- kem vani - 2 muỗng canh;
- sữa chua không có chất phụ gia - một muỗng canh;
- Nước đá.
Quả mọng hoặc lá bạc hà có thể được dùng làm vật trang trí.


Đây là công thức từng bước.
- Mướp rửa sạch, gọt vỏ và cắt khối vuông.
- Tất cả các nguyên liệu phải được cho vào máy xay nhuyễn, trong đó có một ít đá xay nhỏ. Đánh bại tốt.
- Rót cocktail thu được vào ly. Trang trí và phục vụ.

Cocktail dừa với dưa, táo và chuối
Chuẩn bị những thứ sau làm nguyên liệu.
- Nước cốt dừa - 300-350 ml. Sữa hạnh nhân cũng có thể dùng để thay đổi khẩu vị, nó cũng kết hợp hoàn hảo với vị cay của dưa tươi.
- Chuối - 2 miếng.
- Táo - 1 miếng.
- Dừa bào - một thìa cà phê.
- Dưa nhỏ - 250-300 gam cùi.
Bạn có thể trang trí ly cocktail pha sẵn với sô cô la bào, quế xay hoặc bạc hà nếu muốn. Bạn cũng có thể sử dụng kem đánh bông.



Đây là công thức từng bước.
- Gọt vỏ dưa, táo và chuối, cắt mọi thứ thành từng miếng.
- Đầu tiên, bạn cho táo và dừa vào máy xay cho đến khi mịn, sau đó cho dưa vào và đánh tiếp. Và cuối cùng, trộn các lát chuối vào hỗn hợp, cũng đánh tan, sau đó đổ dừa hoặc sữa hạnh nhân vào và đánh tất cả mọi thứ một lần nữa cho đến khi nổi bọt mạnh.
- Rót cocktail thu được vào ly và trang trí.

Từ hạt giống
Ngoài ra còn có một loại cocktail tốt cho sức khỏe được làm từ hạt dưa. Một ly cocktail hạt như vậy rất hữu ích cho sức khỏe nam giới, và không hề khó làm chút nào. Đối với anh ấy, bạn sẽ cần:
- vài thìa hạt dưa (nên dùng loại còn tươi, không nên dùng loại đã để lâu);
- lít sữa (bò hoặc rau).
Quá trình: xay hạt, đổ với sữa và đun sôi nhẹ trên lửa (không quá 5 phút). Lọc hỗn hợp thu được, uống không quá một ly mỗi ngày.


Những lời khuyên có ích
Nên phục vụ sữa lắc dưa trong kính cao. Để trang trí, bạn có thể sử dụng kem đánh kem ít calo, có thể đổ lên trên với caramel hoặc các loại siro khác nhau. Nó sẽ tạo ra không chỉ một loại cocktail ngon, mà còn là một món tráng miệng bắt mắt. Khi chọn một công thức cocktail với đường, bạn có thể dễ dàng thay thế bằng mật ong, vì đặc tính của nó có lợi hơn.
Nếu bạn muốn thử nghiệm, bạn có thể thử làm một ly cocktail dưa với kiwi, lê, dưa hấu và dừa bào. Với tất cả những thành phần này, món dưa không có gì sánh được. Cô ấy bộc lộ hoàn hảo sở thích của mình. Thông thường, các nguyên liệu được trộn bằng máy xay sinh tố, nhưng nếu không có sẵn, thì trước tiên dưa phải được nghiền bằng tay, sau đó dùng máy trộn để đánh tan với sữa và các thành phần khác.
Để pha một ly cocktail có hương vị của caramel, bạn có thể đổ rượu vào trong quá trình pha chế.


Pha cocktail là một quá trình rất thú vị và khá đơn giản, thoạt nhìn có vẻ như vậy. Trong trường hợp này, bạn có thể ngại mà không thử nghiệm, tự tạo ra các phiên bản tráng miệng từ dưa lưới tốt cho sức khỏe mà không có cồn.
Để biết cách làm một ly cocktail dưa lưới, hãy xem video sau đây.