Cách làm sữa dừa lắc như thế nào?

Cocktail nước cốt dừa, ngay cả trong thời tiết mát mẻ, có thể gợi nhớ cho bạn về một mùa hè nóng bức. Ngoài ra, chúng không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là khi được chế biến bằng nước cốt dừa có nguồn gốc thực vật. Tiếp theo, chúng ta sẽ xem xét kỹ hơn các tính năng của cách làm cocktail dừa không cồn, xem xét các công thức phổ biến và dễ dàng, đồng thời tìm hiểu sự phức tạp trong cách làm sinh tố của tác giả và một số bí quyết từ các chuyên gia.

Tất cả các loại cocktail dựa trên nước cốt dừa được coi là rất có lợi cho cơ thể con người. Thông thường, họ yêu cầu tối thiểu hàng tồn kho và nguyên liệu để chuẩn bị chúng. Thông thường, khi chuẩn bị đồ uống có không khí, máy xay sinh tố, máy lắc và đôi khi máy trộn được sử dụng.

Hầu hết, các loại cocktail nước cốt dừa không cồn đều mang lại lợi ích to lớn, vì chúng góp phần đẩy nhanh quá trình tiêu hóa và bình thường hóa đường tiêu hóa, hơn nữa, chúng còn chứa rất nhiều nguyên tố vi lượng có ích cho cơ thể. Để giữ lại tất cả những lợi ích này khi làm sinh tố, cách tốt nhất là sử dụng sữa nguồn gốc thực vật đã được kiểm chứng làm từ bột quả hạt thật.

Ngày nay có rất nhiều công thức pha chế cocktail sử dụng nước cốt dừa, hãy cùng xem một số biến thể cổ điển và công thức của tác giả.

Chuẩn bị như các thành phần:

• sữa thông thường và nước cốt dừa - mỗi loại 200 ml;
• kem vani - một viên bánh nhỏ;
• đường - hai muỗng canh. l. (có thể thay thế bằng mật ong).

Việc chuẩn bị công thức mất không quá 3 phút. Tất cả các nguyên liệu phải cho vào máy xay và đánh đều tay cho đến khi tạo thành bọt bông. Nếu muốn, có thể cho đá vụn vào máy xay và xay lại. Đổ hỗn hợp thu được vào ly.

Như các thành phần bạn sẽ cần:

• nước cốt dừa - 150-200 ml;
• nước dứa - 150-200 ml;
• 1 quả chuối;
• một thìa cà phê đường;
• gừng - nửa thìa cà phê;
• quế xay - nửa thìa cà phê;
• chanh - một lát nhỏ.

Trước khi bắt đầu chuẩn bị công thức, bạn nên làm nguội nước trái cây và sữa.

• Để bắt đầu, bạn nên trang trí những chiếc ly cao thật đẹp. Để làm điều này, trộn đường, gừng và quế trong một cái bát. Nhẹ nhàng cắt một lát chanh dọc theo các cạnh của ly và nhúng chúng vào hỗn hợp đường-gừng. Như vậy, bạn sẽ có được một đường viền xung quanh viền rất đẹp.
• Cho một quả chuối đã bóc vỏ và cắt nhỏ vào cối xay sinh tố.
• Đổ chuối với sữa và nước trái cây theo đúng lượng.
• Đánh đều mọi thứ cho đến khi nổi bọt. Đổ vào ly đã chuẩn bị sẵn.

Đối với nó, chúng tôi cần:

• đu đủ - 100-150 gram;
• 1 quả chuối;
• nước cốt dừa - 200-250 gram;
• đường - một muỗng cà phê (bạn có thể sử dụng cây sậy);
• 1 cục vôi nhỏ;
• đá bào.

Công thức từng bước.

• Trái cây phải được gọt vỏ và cắt thành khối vuông.
• Cho tất cả mọi thứ vào hộp đựng cho máy xay sinh tố và thêm đá xay, đồng thời đổ sữa vào với lượng cần thiết.
• Đánh đều mọi thứ. Rót cocktail thu được vào ly, trang trí bằng lát chanh và vỏ chanh.

Chuẩn bị như các thành phần:

• nước cốt dừa - 200-250 ml;
• dâu tây đông lạnh - 100 gram;
• đường bột - khoảng 100 g;
• sữa bò, nhưng bạn có thể thay thế bằng sữa thực vật, ví dụ, vani - 100 ml;
• kem kem hoặc vani - 2 viên mỗi viên 150 g;
• dừa bào sợi và quả mâm xôi tươi chắc chắn sẽ rất tiện để trang trí.

Công thức từng bước.

• Đầu tiên bạn cần dùng máy xay sinh tố để nghiền nát dâu tây đã đông lạnh cho đến khi thu được dâu tây nhuyễn.
• Sau đó cho hai loại sữa, dừa bào sợi và kem vào máy xay nhuyễn. Đánh đều tất cả, sau đó cho khoảng một nửa số đường bột vào và đánh đều một lần nữa. Phần đường bột còn lại nên cho vào sau cho vừa ăn, để không làm cho sữa lắc quá vón cục.
• Sữa lắc đã pha sẵn nên được rót cẩn thận vào ly. Bạn có thể trang trí nó với kem đánh, dừa và quả mọng.

Đối với những tín đồ của chế độ dinh dưỡng hợp lý, các chuyên gia đã tạo ra một công thức sinh tố dừa mà bạn có thể thử nghiệm theo mọi cách có thể bằng cách thêm các thành phần lành mạnh vào nó. Hãy xem xét một trong các phiên bản cổ điển, phiên bản này sẽ yêu cầu:

• 1 quả chuối vừa;
• quả mọng đông lạnh (quả mâm xôi, quả mâm xôi, dâu tây, quả lý chua) - 1 cốc, bạn có thể sử dụng bất kỳ hỗn hợp quả mọng nào;
• bột yến mạch hoặc granola - khoảng nửa ly;
• nước cốt dừa 200 ml;
• đường cho vừa ăn, bạn có thể dùng mật ong.

Loại ngon nhất là các loại cocktail nhiệt đới, có cả dừa và dứa cùng một lúc. Cũng như sinh tố dừa, kết hợp với ngũ cốc hoặc granola có thể thay thế một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng, chúng được những người chơi thể thao đặc biệt yêu thích. Sinh tố lành mạnh đáp ứng hoàn hảo cơn đói trong quá trình tập luyện. Trong những công thức nấu ăn cần sử dụng nước lá dứa, bạn hoàn toàn có thể lấy quả đa, cũng rất hợp với dừa.

Để có một ly cocktail có hương vị tuyệt vời, Thay vì sữa bò thông thường, bạn có thể thêm sữa hạnh nhân vào nước cốt dừa, sau đó sẽ có một dư vị rất dễ chịu. Và những loại cocktail như vậy với sữa đôi có thể được trang trí bằng những miếng dừa và cánh hoa hạnh nhân. Có thể thêm kem làm từ dừa hoặc bào sợi vào ly cocktail để tăng hương vị và hương thơm. Bạn cũng có thể sử dụng lớp phủ làm sẵn.

Xem video để biết công thức pha chế cocktail với nước cốt dừa và quả anh đào.