Có thể hâm nóng sữa trong lò vi sóng không?

Không ai muốn cho trẻ uống sữa lạnh, vì vậy các bà mẹ hãy hâm nóng sữa. Hơn nữa, khi đun với mật ong, nó có lợi cho giấc ngủ của trẻ. Nếu trước đó đồ uống chỉ được hâm nóng trên bếp và đảm bảo sữa không bị trào ra ngoài thì ngày nay, lò vi sóng đã ra tay cứu nguy, những lợi ích mà một số người gần đây đã bắt đầu nghi ngờ.

Trung tâm của lò vi sóng là một nam châm có khả năng tạo ra sóng vi ba từ trường điện từ. Khi chúng tác động lên sản phẩm, phân tử nước trong đó bắt đầu chuyển động nhanh hơn, giải phóng một lượng nhiệt rất lớn. Đây là cách nhiệt độ của chất lỏng bên trong lò vi sóng tăng lên.

Sau khi nghiên cứu, các nhà khoa học vẫn chưa đi đến thống nhất liệu một thiết bị gia dụng có an toàn cho con người hay không. Ngay cả trong thời Xô Viết, các đặc tính phụ của lò nướng đã được nghiên cứu và hóa ra rằng vi sóng của chúng đẩy nhanh quá trình phân hủy sản phẩm. Các chất gây ung thư được hình thành trong sữa, thịt và thậm chí cả ngũ cốc, và thực tế chúng là nguyên nhân sâu xa của bệnh ung thư.

Cần cân nhắc xem trẻ có cần hâm sữa bằng lò vi sóng hay không hoặc bạn có thể tốn thời gian hơn một chút mà cho trẻ dùng sản phẩm an toàn hơn cho sức khỏe của trẻ. Quy tắc này cũng áp dụng cho sữa mẹ, một số bà mẹ bảo quản trong tủ lạnh và sau đó nhanh chóng hâm nóng.Khi tiếp xúc với lò vi sóng, các axit amin và bất kỳ loại sữa công thức nào dành cho trẻ sơ sinh đều được chuyển hóa thành các chất đồng phân rất có hại, ảnh hưởng xấu đến thận và hệ thần kinh.

Đúng, có những giáo sư, ngược lại, không thấy có gì nguy hiểm trong việc sử dụng lò vi sóng. Bác sĩ nổi tiếng Komarovsky khuyến cáo việc sử dụng các thiết bị gia dụng và không cảnh báo các bậc cha mẹ trước những vấn đề có thể xảy ra trong tương lai. Cho đến khi được chứng minh một cách rõ ràng rằng việc hâm nóng sữa theo cách này là an toàn, tốt hơn hết là bạn không nên làm điều này và sử dụng một lựa chọn an toàn hơn - đun cách thủy.

Vì nhiều bà mẹ vẫn sử dụng phương pháp vi sóng nhanh, nên cần nói về những ưu điểm và nhược điểm của phương pháp này. Trong số những ưu điểm chính:

• sự tiện lợi;
• tốc độ, vận tốc.

Có lẽ đây là nơi lợi ích kết thúc, vì có nhiều nhược điểm hơn:

• hợp chất hữu ích chết;
• sữa có thể “bỏ chạy”;
• các hợp chất gây bệnh được hình thành ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Không ai nói rằng không thể sưởi ấm, nhưng bạn không nên làm điều này, hãy quan tâm đến sức khỏe của bạn và thể trạng của những người thân yêu. Nhiều nghiên cứu đưa ra nhiều yếu tố "chống lại" hơn là "cho". Một bằng chứng khác của điều này là ở Tây Ban Nha, các nhà khoa học đã chứng minh rằng bông cải xanh tốt cho sức khỏe như vậy, được làm nóng trong lò vi sóng, sẽ mất đi 98% chất có lợi của nó. Vì vậy, có nên hâm sữa bằng lò vi sóng hay không - mỗi người tự quyết định.

Bất kỳ bác sĩ nhi khoa nào cũng sẽ nói với bạn rằng sữa mẹ dành cho trẻ là nguồn cung cấp dồi dào tất cả các loại vitamin và chất dinh dưỡng cần thiết. Có những trường hợp nó phải được bảo quản trong tủ đông.Trong trường hợp này, bạn không thể làm mà không làm nóng đồ uống trước khi cho bé uống. Tuy nhiên, bạn có nên sử dụng lò vi sóng khi chăm sóc em bé của bạn?

Để sữa mẹ giữ được các đặc tính có lợi, nó không chỉ phải được đông lạnh đúng cách mà còn phải được làm nóng. Một số lượng lớn các tính năng hữu ích không làm cho lò vi sóng trở nên hữu ích cho con người. Việc tiếp xúc với sữa như vậy luôn có những hậu quả nhất định. Không chỉ hình thành các chất gây ung thư trong thức uống mà khi thức ăn đó đi vào cơ thể bé sẽ phát sinh các vấn đề về nội tạng và tiêu hóa. Một số hệ thống hỗ trợ sự sống bị ảnh hưởng cùng một lúc:

• tim mạch;
• tiết niệu;
• thần kinh.

Tốt hơn hết bạn nên đun sữa trên bếp và dành nhiều thời gian hơn cho việc đó. Không sử dụng lò vi sóng chỉ vì mục đích thuận tiện của riêng bạn. Bằng cách này, chính cha mẹ sẽ tự cứu mình khỏi nhiều vấn đề trong tương lai.

Một phương pháp cũ tuyệt vời là cách thủy, cho phép bạn làm nóng chất lỏng đến nhiệt độ cần thiết mà không làm nó quá nóng. Tất nhiên, bạn sẽ mất nhiều thời gian hơn để đứng gần bếp, nhưng có nhiều lợi ích từ sữa như vậy. Phải mất đến bảy phút để hâm nóng bình sữa trẻ em, tùy thuộc vào mức độ đông lạnh. Không cần dụng cụ đặc biệt, chỉ cần một chiếc chảo tráng men rộng là đủ.

Một cách hiệu quả không kém là bạn chỉ cần đặt bình sữa, bình sữa hoặc các vật dụng đậy kín khác dưới vòi nước nóng. Bạn có thể lắc hộp vài lần để chất lỏng bên trong ấm lên đều. Nước chảy không nên quá nóng, vì nó cũng giết chết vi khuẩn có lợi trong sữa.

Công nghệ hiện đại không đứng yên, cách đây không lâu đã có những thiết bị đặc biệt dùng để hâm nóng không chỉ thức ăn trẻ em mà còn bất kỳ chất lỏng nào. Chúng hoạt động theo nguyên lý của một nồi cách thủy nên hoàn toàn an toàn. Quá trình làm nóng hoàn toàn tự động, bạn chỉ cần cài đặt nhiệt độ theo yêu cầu.

Tiến sĩ Komarovsky nghĩ gì về lò vi sóng, hãy xem bên dưới.