Sữa khi mang thai: lợi và hại, khuyến cáo khi sử dụng

Khi mang thai, thực đơn nên đa dạng. Việc bổ sung các sản phẩm từ sữa giúp đa dạng hóa chế độ ăn uống của các bà mẹ tương lai. Bài viết này sẽ cho bạn biết thêm về lợi ích và tác hại của sữa, cũng như các khuyến nghị về việc sử dụng nó cho các bà mẹ tương lai.

Sữa trong thành phần của nó có chứa nhiều thành phần hữu ích. Các chất dinh dưỡng có trong các sản phẩm sữa giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể của bà mẹ tương lai. Vì vậy, sữa chứa:

• nước;
• các chất đạm;
• đường sữa;
• chất béo;
• riboflavin;
• vitamin C;
• retinol;
• một axit nicotinic;
• thiamine;
• choline.

Sản phẩm sữa cũng chứa các hợp chất khoáng:

• natri;
• lưu huỳnh;
• sắt;
• clorin;
• phốt pho;
• magiê;
• kali;
• canxi.

Lợi ích của các khoáng chất này đối với cơ thể của bà mẹ tương lai là chúng có tác dụng hữu ích đối với hoạt động của hệ tiêu hóa. Vì vậy, trong thành phần của sữa người ta đã tìm thấy những thành phần có thể làm giảm tiết dịch vị. Những chất này cũng có thể phủ lên thành dạ dày, giúp giảm nguy cơ bị tổn thương do axit clohydric. Càng chứa nhiều axit này trong dạ dày, khả năng phát triển các triệu chứng khó tiêu càng cao. Một trong số đó là sự xuất hiện của chứng ợ chua. Triệu chứng khó chịu này thường xuất hiện trong giai đoạn đầu của thai kỳ.

Ngay cả một ly sữa cũng giúp nhiều bà bầu thoát khỏi dấu hiệu lâm sàng này Triệu chứng đầy bụng khó tiêu xuất hiện khi mang thai do sự thay đổi nội tiết tố trong cơ thể của bà mẹ tương lai. Nồng độ hormone trong máu trong 3 tháng đầu thai kỳ thay đổi liên tục dẫn đến việc xuất hiện các triệu chứng rất đặc trưng. Nhiều phụ nữ lưu ý rằng sữa đã giúp họ đối phó với chứng ợ nóng khi mang thai.

Sữa có chứa các thành phần chất béo giúp giảm nồng độ axit trong dạ dày, từ đó chấm dứt chứng ợ chua. Các sản phẩm từ sữa có chứa protein. Những thành phần này không chỉ cần thiết cho cơ thể của chính người mẹ tương lai mà còn cần thiết cho tất cả các tế bào của cơ thể con mình. Trong giai đoạn đầu của thai kỳ, các cơ quan nội tạng của bé bắt đầu hình thành. Nếu quá ít protein đi vào máu của em bé, điều này có thể dẫn đến sự xuất hiện của các rối loạn khác nhau. Những thay đổi cụ thể như vậy có thể gây ra sự phát triển của các bệnh lý phát triển trong tử cung.

Sữa cũng rất giàu chất béo cụ thể. Các thành phần chất béo khi đi vào cơ thể sẽ nhanh chóng được hấp thụ và góp phần làm bão hòa. Không phải ngẫu nhiên mà nhiều bà mẹ tương lai lưu ý rằng sau khi uống sữa hoặc một món ăn chế biến từ sữa, họ cảm thấy no rất lâu. Các sản phẩm từ sữa rất giàu một khoáng chất rất quan trọng - canxi. Hợp chất khoáng này cần thiết cho thai nhi trong quá trình hình thành hệ cơ xương của nó.

Nếu trong giai đoạn hình thành xương của trẻ, mẹ ăn không đủ lượng thực phẩm giàu canxi và không bổ sung vitamin tổng hợp, điều này có thể gây hình thành các bệnh lý nguy hiểm ở trẻ.

Các sản phẩm từ sữa có thể gây hại trong một số trường hợp. Sự xuất hiện của các triệu chứng bất lợi phần lớn cũng là do một số thành phần có trong thành phần hóa học của các sản phẩm này. Ví dụ, sữa có chứa đường lactose (đường sữa). Chất này, đi vào cơ thể của một phụ nữ bị thiếu men lactase, có thể gây ra các triệu chứng bất lợi ở cô ấy. Biểu hiện lâm sàng của sự thiếu hụt lactase bao gồm đau bụng và đi ngoài phân lỏng sau khi tiêu thụ các sản phẩm từ sữa có chứa lactose.

Các sản phẩm sữa giàu chất béo cũng chứa khá nhiều cholesterol. Đi vào với số lượng lớn trong cơ thể của người mẹ tương lai, thành phần này có thể gây ra sự phát triển của một tình trạng bệnh lý - tăng cholesterol máu. Mức cholesterol trong máu của người mẹ tương lai vượt quá mức sẽ gây nguy hiểm cho sự phát triển của một số rối loạn ở em bé, vốn đang phát triển tích cực trong bụng mẹ. Để giảm nguy cơ phát triển các bệnh lý như vậy, phụ nữ không nên tiêu thụ sữa đầy đủ chất béo trong thai kỳ.

Trên bàn ăn của bà bầu chỉ nên có sữa tươi. Việc sử dụng các sản phẩm sữa chất lượng thấp có thể gây nguy hiểm cho sự phát triển của ngộ độc thực phẩm. Những bệnh lý như vậy trong thời kỳ mang thai có thể dẫn đến sự phát triển của các biến chứng khác nhau và thậm chí phải nhập viện.

Không nên tiêu thụ các sản phẩm sữa chưa qua xử lý nhiệt sơ bộ. Chất lượng của các sản phẩm sữa đóng một vai trò quan trọng. Các sản phẩm kém chất lượng có thể nguy hiểm vì có thể có nhiều hóa chất khác nhau trong đó. Vì vậy, trong sữa kém chất lượng có thể có các hạt nhân phóng xạ và thậm chí cả chất kháng sinh. Khi đã vào cơ thể, chúng có thể kích thích sự phát triển của các bệnh lý cực kỳ nguy hiểm. Lưu ý rằng các sản phẩm sữa chất lượng thấp thậm chí có thể chứa các chất độc hại.

Các dấu hiệu lâm sàng không thuận lợi của bệnh lý do các thành phần này gây ra xuất hiện khi chúng tích tụ trong máu.

Các bà mẹ tương lai nên theo dõi cẩn thận tình trạng sức khỏe của bản thân. Trong bối cảnh của việc sử dụng các sản phẩm sữa, cần phải đánh giá tình trạng chung của bạn. Vì vậy, nếu sau vài giờ kể từ thời điểm tiêu thụ bất kỳ sản phẩm sữa nào, dạ dày xuất hiện nặng hoặc đầy hơi, thì trong trường hợp này, bà bầu nên tạm thời hạn chế ăn và nhớ hỏi ý kiến ​​bác sĩ. Một triệu chứng khó chịu trong phân sau khi uống sữa là một triệu chứng khác cần cảnh báo.Nếu dấu hiệu lâm sàng này đã xuất hiện, thì trong trường hợp này bạn cũng nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ để xác định tình trạng thiếu men lactase tiềm ẩn.

Các bác sĩ nói rằng bạn có thể uống sữa không chỉ khi bắt đầu mang thai mà còn cả trong 3 tháng giữa thai kỳ. Tuy nhiên, đồng thời, bắt buộc phải theo dõi lượng sản phẩm sữa được tiêu thụ, không vượt quá liều lượng khuyến cáo sử dụng. Các bà mẹ tương lai có bệnh lý mãn tính về đường tiêu hóa nên luôn tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ chuyên khoa hoặc bác sĩ tiêu hóa trước khi đưa các sản phẩm từ sữa vào thực đơn của mình. Bác sĩ sẽ đánh giá tình trạng sức khỏe của bạn và đưa ra các khuyến nghị về việc có thể tiêu thụ một số sản phẩm từ sữa hay không.

Các bà mẹ tương lai thường có một câu hỏi về những sản phẩm sữa mà họ nên tiêu thụ. Bạn không chỉ có thể uống sữa bò mà còn có thể uống sữa dê. Nó chứa ít đường sữa hơn, có nghĩa là nguy cơ mắc các triệu chứng bất lợi ở dạ dày sau khi ăn sẽ thấp hơn đáng kể.

Sữa dê rất giàu các thành phần giúp bình thường hóa việc sản xuất bài tiết dịch vị. Không phải ngẫu nhiên mà sản phẩm sữa này lại được khuyến khích đưa vào chế độ ăn uống của các chị em mắc các bệnh viêm nhiễm dạ dày. Các thành phần tích cực có trong sữa dê góp phần bình thường hóa công việc của các tế bào dạ dày, dẫn đến sự thay đổi trong bài tiết. Vì vậy, ở những phụ nữ tiêu thụ các sản phẩm làm từ sữa dê, nguy cơ phát triển chứng ợ nóng và các triệu chứng khó tiêu khác giảm đáng kể.

Sữa dê chứa khá nhiều lipid dẫn đến cảm giác no sau khi ăn sản phẩm này. Phần chất béo này được phân tán mịn. Điều này có nghĩa là những chất béo như vậy được hấp thụ tốt vào máu mà không gây ra những xáo trộn trong hoạt động của các cơ quan của đường tiêu hóa. Đó là lý do tại sao các sản phẩm sữa như vậy ít có khả năng gây ra các triệu chứng khó chịu của đầy hơi.

Các sản phẩm sữa lên men này rất giàu vi khuẩn bifidobacteria đặc biệt - vi khuẩn có lợi giúp cải thiện tiêu hóa. Việc sử dụng các sản phẩm như vậy giúp bình thường hóa chức năng ruột, có nghĩa là nó ngăn ngừa táo bón, một vấn đề phổ biến thường phát triển vào cuối thai kỳ.

Để giảm nguy cơ mắc các triệu chứng bất lợi sau khi ăn các sản phẩm từ sữa, các bác sĩ khuyên các bà mẹ tương lai nên chú ý những lời khuyên sau đây.

• Uống sữa với số lượng lớn là không đáng. Để cơ thể được cung cấp đầy đủ các khoáng chất cần thiết, có trong sữa, chỉ cần uống với lượng ½ lít mỗi ngày là đủ. Đồng thời, bạn nên theo dõi cẩn thận tình trạng sức khỏe của bản thân. Nếu có bất kỳ triệu chứng bất lợi nào xuất hiện, nên từ bỏ việc sử dụng các sản phẩm từ sữa và nhớ đến gặp bác sĩ.
• Sẽ tốt hơn cho những bà mẹ tương lai bị thừa cân nên mua sữa và các sản phẩm từ sữa có hàm lượng chất béo thấp. Các sản phẩm sữa như vậy cũng thích hợp cho những phụ nữ có mức cholesterol trong máu cao trong thời kỳ mang thai.
• Tránh các sản phẩm từ sữa ngay trước khi đi ngủ. Chúng chứa các thành phần có tác dụng lợi tiểu. Để giảm tải cho thận vào ban đêm, tốt hơn hết bạn nên uống sữa trước khi đi ngủ vài giờ.
• Không uống sữa quá lạnh. Việc sử dụng đồ uống như vậy có thể kích thích sự phát triển của viêm amidan và viêm họng.

Về lợi ích của sữa dê khi mang thai, hãy xem video sau đây.