Sữa tỏi: đặc tính và công thức

Sự kết hợp của sữa và tỏi, tất nhiên, khó có thể được gọi là một món ăn ẩm thực tinh tế với hương thơm dễ chịu. Tuy nhiên, y học cổ truyền từ lâu đã sử dụng một chế phẩm tương tự để điều trị nhiều loại bệnh. Lý do cho sự tin tưởng đó là tính hiệu quả và độ an toàn khá cao (tác dụng phụ tối thiểu) của thức uống sữa tỏi.

Lợi sữa với tỏi là do tác dụng tích cực đối với cơ thể của từng thành phần của “món ăn” này. Tỏi có tác dụng khử trùng rõ rệt, cho phép nó được sử dụng để chống lại vi rút, vi khuẩn và ký sinh trùng. Tỏi là một phương thuốc dân gian chống ký sinh trùng hiệu quả và an toàn, phù hợp với cả phụ nữ mang thai và trẻ em. Và song song với sữa, anh ấy thể hiện hành động phục hồi hiệu quả. Thức uống có tác dụng tích cực trên tim và mạch máu, hệ thống hô hấp.

Phổ tác dụng rộng là do sự phong phú của thành phần hỗn hợp. Nó bao gồm các vitamin B, axit ascorbic, vitamin D, cũng như canxi, phốt pho, magiê, kali, kẽm và sắt. Tinh dầu và phytoncide có mặt ở đây. Sự phong phú về vitamin và khoáng chất trong chế phẩm có tác dụng tăng cường miễn dịch, kích hoạt khả năng phòng thủ của cơ thể, điều này rất quan trọng trong việc điều trị bất kỳ bệnh nào.

Tỏi rất giàu một chất gọi là allicin, giúp củng cố thành mạch và tăng tính đàn hồi của chúng.Allicin không chỉ ngăn ngừa sự hình thành các mảng bám trên thành mạch máu mà còn góp phần phá hủy các mảng hiện có. Nhờ các chất chống oxy hóa có trong tỏi làm giảm và ổn định huyết áp, loại bỏ các gốc tự do ra khỏi cơ thể. Sau đó kích thích sự hình thành của các tế bào ung thư và quá trình lão hóa của cơ thể.

Loại bỏ các mảng cholesterol và củng cố mạch máu, cũng như cải thiện lưu lượng máu, có tác động tích cực đến chức năng tim. Nó bắt đầu hoạt động tốt hơn, nhịp tim bình thường hóa. Sữa với tỏi cũng có tác dụng tốt đối với tình trạng của gan. Điều này được thực hiện nhờ sự có mặt của các hợp chất lưu huỳnh tự do trong sản phẩm. Chúng giúp cơ thể loại bỏ các chất độc và độc tố, giảm bớt đáng kể gánh nặng cho bộ lọc chính của cơ thể - gan.

Hỗn hợp tỏi-sữa cải thiện tiêu hóa và hấp thụ các đặc tính có lợi của thành ruột. Khi uống đồ uống, sự hình thành khí và nặng trong dạ dày biến mất. Sữa góp phần phục hồi hệ vi sinh đường ruột, tỏi loại bỏ biểu hiện của môi trường ký sinh gây bệnh. Hỗn hợp này được sử dụng để xâm nhập giun sán, loại bỏ Giardia và một số ký sinh trùng khác. Với bệnh viêm khớp và các bệnh khác về khớp và dây chằng, chế phẩm này được khuyên dùng để giảm đau. Thành phần như vậy sẽ củng cố các mô sụn, tăng độ đàn hồi cho khớp.

Do chứa nhiều vitamin B, thức uống này cũng được sử dụng để điều trị thần kinh. Nó giúp giảm căng thẳng, bất ổn và biến động cảm xúc. Chế phẩm được uống trước khi đi ngủ mang lại một giấc ngủ ngon và êm dịu, cho phép bạn chống lại chứng mất ngủ và ác mộng.

Trong y học dân gian, sữa với mật ong được khuyến khích trong cuộc chiến chống vô sinh - cả nam và nữ. Điều này là do khả năng của thuốc để ảnh hưởng đến nền nội tiết của một người, tăng cường và chữa lành cơ thể, và cải thiện lưu thông máu.

Ngoài ra các thành phần của tỏi giảm nguy cơ phát triển khối u tuyến tiền liệt, bảo vệ khỏi viêm tuyến tiền liệt và u tuyến tiền liệt. Selen có trong thành phần giúp cải thiện việc sản xuất tinh trùng, tăng hoạt động của chúng, bảo vệ hệ thống sinh dục khỏi bị viêm nhiễm và người đàn ông khỏi chứng bất lực do sự gia tăng testosterone (nội tiết tố nam chính).

Sữa với tỏi không kém phần hữu ích đối với cơ thể phụ nữ. Tinh dầu và phytoncides giảm nguy cơ ung thư, vitamin E giúp duy trì chức năng sinh sản. Việc tiêu thụ tỏi cũng có tác động tích cực đến năng lượng tình dục nữ. Phụ nữ thường dùng tỏi với sữa để giảm cân. Thật vậy, thành phần như vậy có tác dụng thanh lọc cơ thể, loại bỏ độc tố, ngoài ra tỏi còn kích thích sự thèm ăn nên hiệu quả giảm cân của phương pháp này vẫn còn nhiều tranh cãi.

Sữa được biết đến với đặc tính làm mềm da, vì vậy ở dạng ấm, nó được dùng để loại bỏ viêm họng, ho. Việc bổ sung tỏi làm cho sản phẩm từ sữa trở nên hiệu quả hơn: tỏi có tác dụng khử trùng, vitamin C tăng cường hệ thống miễn dịch, và tinh dầu giúp làm loãng và loại bỏ đờm.

Do tác dụng tích cực của nó đối với màng nhầy của dạ dày và ruột, thức uống sữa tỏi được chống chỉ định đối với các vấn đề về đường tiêu hóa, đặc biệt là đối với viêm dạ dày và loét.Cần thận trọng khi dùng sữa có tỏi khi uống lúc đói. Ngay cả ở một người khỏe mạnh, một loại thuốc như vậy khi bụng đói có thể gây ra chứng ợ nóng và đau đớn.

Do khả năng làm giảm huyết áp đồ uống được chống chỉ định trong hạ huyết áp. Việc sử dụng nó có thể gây giảm áp suất đến mức nguy hiểm cho sức khỏe. Các chống chỉ định khác đối với việc uống sữa với mật ong bao gồm bệnh thận, sỏi đường mật, đái tháo đường, viêm tụy, nhịp tim nhanh, loạn nhịp tim, bệnh ưa chảy máu (đông máu thấp), có xu hướng hoặc tiền sử chảy máu trong.

Phụ nữ trong thời kỳ cho con bú nên từ chối đồ uống. Thực tế là tỏi ảnh hưởng đến mùi vị của sữa mẹ, làm cho sữa có vị đắng và cũng gây hại cho em bé: gây đau bụng và khó tiêu ở trẻ sơ sinh. Khoảng thời gian mang bầu cũng không phải là thời điểm tốt nhất cho những thí nghiệm về sức khỏe. Và mặc dù sữa với tỏi là một trong những cách an toàn nhất để loại bỏ sự xâm nhập của giun sán, nhưng các bà mẹ tương lai vẫn nên sử dụng các công thức này một cách thận trọng. Trong mọi trường hợp, cần tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ chăm sóc.

Cần ghi nhớ những trường hợp không dung nạp cá nhân với tỏi. Hiếm khi, nó vẫn có thể gây ra các phản ứng dị ứng. Chế phẩm cũng không thích hợp cho những người không dung nạp lactose, vì các sản phẩm từ sữa chống chỉ định cho họ. Với sự xuất hiện của tiêu chảy và các vấn đề khác với đường ruột (đây là cách biểu hiện của tình trạng không dung nạp sữa trong hầu hết các trường hợp), nên bỏ uống đồ uống.

Một tác dụng phụ của việc sử dụng chế phẩm có thể là tăng chất nhờn do cơ thể sản xuất.Theo quy luật, điều này được chứng minh bằng chứng nghẹt mũi, khó thở bằng mũi. Việc xuất hiện các vết sưng tấy không đáng có cũng là một triệu chứng cho thấy rất có thể sữa không phù hợp với cơ thể bạn. Cũng nên hiểu rằng với xu hướng (thậm chí là một chút) dị ứng với một trong các thành phần, phản ứng này sẽ tự biểu hiện khi nó được kết hợp với thành phần thứ hai của chế phẩm. Điều này là do thực tế là sữa và tỏi tăng cường hoạt động của nhau.

Cần hiểu rằng sữa với tỏi không phải là một loại thuốc chữa bách bệnh và không phải là một thay thế cho điều trị truyền thống. Việc cố gắng điều trị hoàn toàn bằng chế phẩm này có thể dẫn đến các biến chứng của bệnh.

Mặc dù số lượng nguyên liệu ít, nhưng có rất nhiều công thức để làm sữa với tỏi. Để điều trị dứt điểm từng bệnh, bạn nên lựa chọn phương pháp phù hợp.

Để pha thuốc sắc trị ho đun sôi 250 ml sữa và cho tỏi đã ép qua máy ép (2 tép). Thức uống nên để nguội đến 40 độ, đổ một thìa cà phê mật ong vào và thêm lượng bơ tương đương. Uống từng ngụm ấm, tốt nhất là trước khi đi ngủ. Mật ong và đồ uống ấm sẽ giúp làm ấm cơ thể, vì vậy sau khi uống rượu bia không nên đi ngoài.

Bạn có thể tăng hiệu quả của thức uống, tỏi luộc với hành tây. Để thực hiện, bạn lấy 3 củ tỏi và 2 củ hành tây vừa. Rau cần gọt vỏ, cắt nhỏ rồi đổ 600 ml sữa vào. Chế phẩm được đun sôi trên lửa nhỏ cho đến khi tỏi mềm. Sau đó, thức uống được làm nguội, lọc.

Ho nhiều và tích tụ nhiều đờm bạn cần kết hợp 500 ml sữa và 250 ml nước. Cho 10 tép tỏi băm nhỏ vào nước và đun sôi chế phẩm. Sau đó, phải giảm lửa và đun sôi hỗn hợp cho đến khi thể tích của nó giảm đi một nửa. Tiếp theo, sữa để nguội, lọc lấy sữa rồi cho 3 thìa mật ong và 0,5 thìa tinh bột nghệ vào cùng. Bạn cần thực hiện sắc nước uống 2-3 lần / ngày trước bữa ăn nửa tiếng.

Để giảm áp lực bạn nên sử dụng công thức sau đây. Bạn nên lấy 2 nhánh tỏi và một ly sữa, kết hợp các nguyên liệu và đun sôi với lửa nhỏ. Khi tỏi trở nên mềm, quá trình này phải được dừng lại. Sau đó chế phẩm phải được lọc và làm lạnh. Thuốc sắc uống 3 lần mỗi ngày mỗi lần một thìa canh. Quá trình điều trị sẽ là 2 tuần, sau đó nghỉ một tuần. Thuốc thành phẩm được bảo quản trong tủ lạnh không quá 2-3 ngày.

Do đặc tính khử trùng và chống giun sán của tỏi, một loại thức uống dựa trên nó được sử dụng để chống lại giun. Để có 150-200 ml sữa, bạn cần lấy 5 nhánh tỏi. Sau đó được thái nhỏ, thêm vào sữa. Chế phẩm được đun sôi, sau đó đun sôi trên lửa nhỏ thêm 10 phút. Bước tiếp theo là lấy chế phẩm ra khỏi lửa và nhấn mạnh dưới nắp trong vòng 30 - 40 phút.

Nước lọc và để nguội uống 1/3 cốc 3 lần một ngày. Buổi tiếp tân cuối cùng nhất thiết phải được thực hiện vào ban đêm. Quá trình điều trị kéo dài 1,5-2 tuần. Nên kết hợp uống sữa với mật ong với việc thụt rửa bằng tỏi. Hạt bí ngô luộc cũng có thể được thêm vào thành phần thuốc xổ.

Để chuẩn bị một thuốc xổ 3 tép tỏi bóc vỏ được xay hoặc cho qua máy ép, sau đó đổ vào ly sữa. Nhiệt độ sau này là 10-12 độ. Chế phẩm được trộn và để ngấm trong 3-4 giờ.Sau đó, nó phải được lọc và đổ vào một ống tiêm, sau đó hỗn hợp sẽ được tiêm vào trực tràng trong vài phút. Lặp lại thụt rửa 2-3 lần một tuần.

Để điều trị chứng mất ngủ và các bệnh thần kinh 2-3 tép tỏi nên được xay trong máy xay sinh tố hoặc máy xay cà phê. Kết quả là pha loãng với một ly sữa ấm (40 độ), thêm một thìa cà phê mật ong, tốt nhất là cỏ.

Chúng tôi đã viết rằng hỗn hợp tỏi-sữa không nên uống khi bụng đói. Ngoài ra, cần biết rằng tỏi giúp cải thiện sự thèm ăn, vì vậy uống sữa với sản phẩm này có thể làm tăng cảm giác thèm ăn, và do đó tăng cân. Điều này đáng ghi nhớ đối với những người dễ bị béo phì.

Không nên kết hợp phương pháp điều trị này với việc sử dụng một số loại thuốc, chủ yếu là những loại thuốc không tương thích với các sản phẩm từ sữa.. Người lớn cần lưu ý khuyến cáo không uống rượu trong thời gian điều trị, vì điều này làm giảm miễn dịch của cơ thể.

Thận trọng với sữa có tỏi cho trẻ.. Thông thường, bài thuốc này được dùng để tẩy giun, trị ho. Bạn có thể cho uống tỏi với sữa để dự phòng trong mùa cúm và mùa lạnh. Các đánh giá cho phép chúng tôi kết luận rằng chỉ cần cho trẻ uống trước khi đi ngủ 2-3 ngày một lần là đủ để tránh bệnh hoặc bị bệnh ở dạng nhẹ.

Tuy nhiên, điều quan trọng cần nhớ là trẻ em dưới 5-7 tuổi không nên đặt thuốc xổ, bạn cũng sẽ phải giảm lượng tỏi trong các công thức nấu ăn để giảm tác động tích cực của nó lên thành dạ dày.Việc sử dụng các công thức sữa và tỏi được phép cho trẻ em từ 3 tuổi trở lên. Để cải thiện hương vị của thức uống và khử mùi thơm khó chịu, bạn có thể thêm một thìa cà phê mật ong vào.

Cần hiểu rằng thức uống thể hiện hiệu quả trong suốt liệu trình. Thời gian của thời gian sau ít nhất là một tuần, sau đó bạn nên nghỉ ngơi trong vài ngày. Theo cách điều trị của người Tây Tạng, không nên cho chất ngọt vào sữa với tỏi: điều này kích thích quá trình lên men trong ruột và làm giảm đặc tính chữa bệnh của thuốc. Ngoài ra, bạn không nên uống sữa cay với nước hoặc trà, điều này sẽ dẫn đến giảm nồng độ các chất dinh dưỡng.

Để pha chế một thức uống lành mạnh, bạn nên sử dụng sữa nguyên chất thay vì sữa tách kem. Hàm lượng chất béo tối ưu là 1,5-2,5%. Nếu bạn đang sử dụng sữa nông trại, điều quan trọng cần nhớ là nó chỉ an toàn trong 1,5-2 giờ đầu tiên sau khi vắt sữa. Sau đó, sữa như vậy phải được đun sôi.

Trong video tiếp theo, bạn sẽ tìm thấy thêm thông tin về lợi ích của tỏi với sữa.