Dâu tây với sữa: công thức nấu ăn, lợi ích và tác hại

Dâu tây không chỉ là một loại quả mọng ngon đối với nhiều người mà còn thực sự là một kho chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể con người. Điều chính là sử dụng sự giàu vitamin này một cách chính xác. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ trình bày chi tiết về các đặc tính có lợi và có hại của sản phẩm, cũng như các phương pháp điều chế sản phẩm.

Dâu tây có đặc tính chữa bệnh tuyệt vời. Một "liệu trình điều trị dân gian" theo mùa như vậy với dâu tây tươi thực sự có thể bình thường hóa đường tiêu hóa, hỗ trợ cơ thể và làm sạch nó khỏi các ký sinh trùng khác nhau, cũng như các chất cặn bẩn có hại trong đường tiêu hóa.

Dâu tây làm chậm quá trình lão hóa không mong muốn của cơ thể con người. Nếu bạn quan tâm đến vẻ đẹp của mình, thì sản phẩm này đơn giản là không thể thay thế cho bạn. Thường nó được sử dụng trong thẩm mỹ hiện đại. Ngoài ra, các chuyên gia cũng không phủ nhận sự thật rằng dâu tây ức chế sự sản sinh của các tế bào ung thư.

Nhiều người thích ăn quả mọng tươi. Điều này được thực hiện tốt nhất trong mùa giải. Các chuyên gia y tế khẳng định rằng quả mọng tươi là hữu ích nhất. Nó có thể được ăn thẳng từ bụi rậm. Ngoài ra, các món ăn nguội thường được chế biến cùng với nó, cũng như đồ uống, trong khi sử dụng kem hoặc kem chua với đường. Súp Berry và các món tráng miệng bằng dâu tây cũng khá phổ biến ngày nay. Một trong những món tráng miệng đó là dâu tây với sữa.

Không ai cần phải yên tâm về công dụng của dâu tây, sữa cũng được coi là thực phẩm dành cho người ăn kiêng, liệu hai sản phẩm này có hợp nhau không? Các chuyên gia nói rằng không cần phải lo lắng: những thành phần này được trình bày như những "người hàng xóm" tốt. Chúng có khả năng tương thích tuyệt vời, và không chỉ về hương vị. Đây là điều đặc biệt quan trọng.

Dâu tây bổ sung sữa có hàm lượng calo thấp. Một trăm gam - 41 kcal. Món ăn này rất thích hợp cho những ai theo dõi trọng lượng cơ thể. Nếu bạn thêm mật ong thay vì đường cát, thì sản phẩm thu được sẽ tăng cường hệ thống miễn dịch một cách hoàn hảo và có tác động tích cực đến hệ thần kinh.

Điều cần lưu ý là dâu tây nên ăn đặc biệt đối với những người bị chua dạ dày. Chỉ sau khi kết hợp quả mọng và sữa thì vấn đề như vậy sẽ biến mất.

Tìm hiểu xem sự kết hợp này hữu ích như thế nào, cần tập trung vào tỷ lệ của các sản phẩm mà chúng ta trực tiếp nấu ăn. Trước hết, bạn cần xem xét sở thích khẩu vị của mình. Đường càng nhiều hạt hoặc sữa càng béo thì món ăn càng có hại.

Vào một ngày hè nóng nực, việc ăn borscht hoặc súp nóng chẳng hạn là điều hoàn toàn miễn cưỡng. Trong trường hợp này, bạn có thể làm một món ăn trưa hoàn chỉnh với một loại quả mọng ngon và tốt cho sức khỏe - dâu tây tại nhà.Để chế biến món ăn này, hãy lấy nửa kg quả mọng và hai ly sữa. Nó là mong muốn rằng chất lỏng được làm lạnh.

Dâu tây tươi phải được xát kỹ, ví dụ như cho vào máy xay. Sau đó, dâu tây xay nhuyễn như vậy được bày ra đĩa có độ sâu vừa đủ. Mọi thứ phải lạnh lùng. Nếm thử quả mọng trước khi nấu và nếu nó hơi chua, sau đó thêm một lượng nhỏ đường cát hoặc mật ong. Mọi thứ đã sẵn sàng, bạn có thể thử và thưởng thức món súp quả mọng nhẹ. Nó là hoàn hảo để uống trong cái nóng mùa hè.

Sẽ là một ý tưởng hay nếu bạn pha một ly cocktail sữa và quả mọng. Dâu tây cũng rửa sạch, cắt bỏ cành và lá. Đổ ra bát, thêm một ly sữa và một thìa vani đường. Đánh đều bằng máy đánh trứng hoặc máy xay sinh tố, và đổ vào ly. Bạn có thể thêm đá và những nhánh bạc hà vào ly cocktail này.

Những người sành ăn thường xuyên tìm kiếm các công thức nấu ăn mới có thể cải thiện các kỹ thuật tiêu chuẩn. Ví dụ, táo, chuối, chanh có thể được thêm vào dâu tây cổ điển với sữa.

Xem video tiếp theo để biết thêm một lựa chọn khác để làm dâu tây với sữa.