Trồng cà rốt vào lúc nào?

Cà rốt là một trong những loại cây trồng phổ biến nhất được trồng trong các khu vườn và ngôi nhà của chúng ta. Đây là một loại cây ăn củ cực kỳ hữu ích và bổ dưỡng, chứa nhiều vitamin và khoáng chất khác nhau, ngoài ra nó còn được sử dụng rộng rãi để chế biến các món ăn ngon hấp dẫn nhất.

Bạn có thể mua cà rốt ở cửa hàng, nhưng loại củ được trồng trên mảnh đất của riêng bạn sẽ hữu ích hơn nhiều.

Cà rốt được trồng theo phương pháp không hạt - tức là gieo hạt trực tiếp xuống đất trống. Nếu bạn gieo hạt đầu tiên vào chậu rồi lặn xuống thì khả năng cao sẽ bị hỏng bộ rễ, trong trường hợp này không có ý nghĩa gì khi đợi những cây ra rễ to và khỏe. Về vấn đề này, hầu hết những người làm vườn đều có một câu hỏi quan trọng - trồng cà rốt vào thời điểm nào để thu hoạch tốt.

Hầu hết các giống được trồng vào đầu mùa xuân, ngay khi tuyết tan. Đồng thời, ai cũng biết rằng cà rốt khác nhau ở các giống, và mỗi loại có đặc điểm kỹ thuật nông nghiệp riêng và yêu cầu về thời gian gieo hạt.

Vùng khí hậu nơi cây trồng được đóng một vai trò quan trọng - ví dụ, thời kỳ gieo hạt ở miền Nam và miền Bắc sẽ khác nhau rất nhiều.

Theo quy luật, mỗi cư dân mùa hè đều có kinh nghiệm trồng một số loại cây nhất định và được hướng dẫn bằng kinh nghiệm của chính mình, chọn thời điểm trồng cà rốt.Những người khác được hướng dẫn bởi lịch âm hoặc lời khuyên của nhà sản xuất. Nhưng yếu tố chính ảnh hưởng chủ yếu đến thời điểm xuống giống là điều kiện thời tiết và đặc điểm khí hậu tự nhiên của vùng.

Các chỉ số sau được coi là nhiệt độ lý tưởng để trồng cà rốt: vào ban đêm - + 5 ... 7 độ nóng và vào ban ngày - + 15 ... 18 độ. Chính những điều kiện này đảm bảo cho hạt nhanh nảy mầm và chín sớm.

Dựa trên điều này, cà rốt nên được trồng ở miền trung nước Nga không sớm hơn ngày 20 tháng 4, vì mối đe dọa của sương giá ban đêm thường tồn tại trong một thời gian khá dài và thậm chí cho đến thập kỷ đầu tiên của tháng Năm.

Nhưng ở Urals, trong vùng Leningrad và các thành phố khác nằm ở phía bắc, người ta không nên gieo hạt sớm hơn 10-15 tháng 5, ở Siberia, việc gieo hạt chỉ có thể bắt đầu vào cuối tháng 5, vì tuyết đã nằm ở đây cho khá lâu.

Riêng biệt, người ta nên tập trung vào việc trồng cà rốt trước mùa đông - trong trường hợp này, thời hạn rõ ràng cho công việc đã được thiết lập: từ ngày 20 tháng 10 đến ngày 25 tháng 11.

Đối với các khu vực phía Bắc, việc trồng cà rốt vào mùa thu không được khuyến khích, vì ngay cả khi có nơi trú ẩn cẩn thận, các trường hợp hạt giống bị đóng băng hoàn toàn sau sương giá 30-40 độ không phải là hiếm.

Một vai trò quan trọng trong việc chọn thời điểm trồng được đóng bởi các đặc điểm của giống cà rốt trong quá trình chín của cà rốt. Phân bổ các giống chín sớm, chín giữa và chín muộn.

Tỷ lệ thành thục của các giống chín sớm 85-90 ngày;

• giữa vụ - 100-110 ngày;
• chín muộn - 120 ngày.

Trước khi bắt đầu thời tiết lạnh giá vào tháng 10, ngay cả một giống chín muộn cũng sẽ có thời gian để phát triển, và nếu sương giá đến sớm hơn, cây rễ sẽ ngừng phát triển và phát triển, tuy nhiên, bản thân cây trồng sẽ không chết, chỉ có kích thước của nó. nhỏ hơn nhiều so với kế hoạch.

Thật không may, sự thay đổi thất thường của thời tiết là không thể đoán trước, và không thể nói chính xác khi nào thời tiết lạnh đầu tiên có thể xảy ra. Đó là lý do tại sao chúng ta phải rất cẩn thận về việc trồng muộn các giống chín hơn 110 ngày.

Rất đơn giản để tính toán thời kỳ tối ưu để trồng: thảm thực vật của các giống chín muộn kéo dài 120 ngày, do đó, có tính đến khả năng xuất hiện sương giá vào giữa tháng 10 là khá cao, thì nên trồng cà rốt như vậy. chậm nhất là ngày 15/4.

Nếu bạn không có cơ hội để trồng cà rốt vào mùa xuân, thì bạn có thể sử dụng trồng vào mùa hè, nhưng trong trường hợp này tốt hơn là nên chọn những giống chín sớm.

Các giống phổ biến nhất chín muộn là Queen of Autumn, Sweet Winter, Red Giant, Moscow Winter và Olympus.

Trong số giữa mùa, thường được trồng nhất là cà rốt "Nantes", "Losinoostrovskaya", cũng như các giống "Chantane" và "Anastasia".

Chà, trong số các loài chín sớm, chẳng hạn như "Alenka", "Napoli", "Laguna" và "Orange Muscat" là phổ biến nhất. Những giống này có thể được trồng vào cả tháng Năm và cuối tháng Sáu - trong mọi trường hợp, nó sẽ có thời gian chín trước giữa tháng Chín.

Nhân tiện, nhiều người làm vườn có kinh nghiệm tin rằng việc trồng cà rốt vào mùa hè là hợp lý nhất, vì trong những ngày hè, hoạt động của loài gây hại cây trồng như ruồi cà rốt dừng lại, và cũng là lúc côn trùng đe dọa cây trồng, rầy chổng cánh ít gây nguy hiểm nhất.

Người ta cũng lưu ý rằng ở hầu hết các vùng của Nga, trong quá trình gieo trồng vào mùa xuân, hạt giống nằm trong đất trong một thời gian dài - điều này là do chế độ nhiệt độ không ổn định quá mức.

Trồng cà rốt, giống như bất kỳ loại hình nông nghiệp nào khác, là một trong những ngành khoa học đầu tiên tách biệt loài người văn minh khỏi nguyên thủy. Ngày nay có nhiều phát triển khoa học, các công cụ khí tượng và nhiều thứ ảnh hưởng đến năng suất cây trồng. Vào thời cổ đại, con người không có kiến ​​thức như vậy, vì vậy họ đã được hướng dẫn bởi mặt trăng. Với hoạt động của nó, đặc thù của việc trồng và chăm sóc chúng đã được liên kết. Trong những năm gần đây, những người làm vườn hiện đại ngày càng quay trở lại với lời khuyên của các "ngôi sao", vì vậy mỗi năm lịch gieo hạt âm lịch được tổng hợp để chỉ ra những ngày tối ưu để trồng một loại cây cụ thể.

Lịch âm là một bảng đơn giản cho biết tên các loại cây trồng và những ngày thuận lợi cho việc gieo trồng chúng. Nó được biên soạn dựa trên các giai đoạn của mặt trăng, không chỉ ảnh hưởng đến thủy triều của biển mà còn ảnh hưởng đến hoạt động của tất cả các sinh vật sống. Người ta tin rằng sinh lực của thực vật trên cạn đạt hoạt động mạnh nhất vào giai đoạn trăng mọc, còn cà rốt, củ cải đường và các loại cây ăn củ khác, ngược lại, vào lúc trăng tàn, vì vậy việc trồng cà rốt nên được thực hiện sau khi trăng tròn. .

Đối với tất cả các tháng trong lịch, một danh sách công việc tối ưu được tổng hợp. Tối ưu cho việc hạ cánh là những ngày Mặt Trăng nằm dưới sự kiểm soát của Cự Giải, Song Ngư, Hổ Cáp hoặc Kim Ngưu.Nếu Mặt Trăng ở cung Bảo Bình thì tốt hơn hết bạn nên bỏ việc gieo hạt, những ngày này bạn chỉ nên tưới nước và nhổ bỏ cỏ dại.

Lịch âm được tính lại hàng năm, vì các giai đoạn không bị ràng buộc với các ngày và ngày cụ thể trong tuần. Lịch hiện đại được biên soạn rất chi tiết, và mặc dù nhiều người nghi ngờ về những thực hành như vậy, nhưng sự thật cho thấy hành vi của tự nhiên phần lớn tương ứng với chu kỳ Mặt Trăng.

Xin lưu ý rằng lịch âm hoàn toàn mang tính chất tư vấn, nếu bạn quyết định tập trung vào nó, thì bằng mọi cách, hãy tính đến các đặc thù của khu vực của bạn - rõ ràng là, ví dụ, ở Lãnh thổ Krasnodar và ở Tyumen trên cùng một ngày, các điều kiện thời tiết sẽ hoàn toàn khác nhau.

Cà rốt rất khắt khe trong việc luân canh cây trồng, vì vậy không nên trồng cà rốt ở cùng một nơi trong hai năm liên tiếp - có thể trồng lại không sớm hơn sau 3-4 năm. Nếu bạn tuân thủ nghiêm ngặt quy tắc này, thì sẽ không bao giờ có vấn đề với vụ thu hoạch.

Những người tiền nhiệm tốt nhất cho cà rốt sẽ là:

• cà chua;
• cải bắp;
• củ hành;
• Dưa leo;
• rau xà lách;
• khoai tây.

Nếu bạn trồng xen kẽ cà rốt với những loại cây này, bạn có thể đạt được sự bảo tồn tối ưu của cấu trúc đất và đảm bảo sự hiện diện của tất cả các yếu tố vi mô và vĩ mô cần thiết trong đó.

Mùi tây có thể được coi là tiền thân tồi tệ nhất đối với cà rốt, bởi vì sau khi trồng nó, vi sinh vật gây bệnh tích tụ trong đất, có thể dẫn đến các bệnh khó chịu nhất cho cây ăn củ.Ngay cả khi có thể tránh được bệnh, quả vẫn nhỏ, hẹp, thường bị xoắn và hoàn toàn không có mọng nước. Tuy nhiên, nếu không có cơ hội để lấy một vị trí khác, thì điều hợp lý là ít nhất phải xới đất bằng dung dịch thuốc tím yếu để tránh nhiễm trùng.

Việc trồng cà rốt sau đậu, thìa là, cũng như thì là, rau mùi và thì là không thành công.

Cà rốt được coi là một loại cây trồng khá khiêm tốn, nhưng chúng có một số yêu cầu về loại và thành phần của đất. Cây lấy củ sinh trưởng và phát triển tốt nhất trên đất thịt hoặc đất cát pha. Điều quan trọng là độ pH của đất phải hơi chua hoặc trung tính. Đất cứng không đủ chất dinh dưỡng sẽ không thích hợp cho các loại cây ăn củ, chúng sẽ yếu, nhỏ và không có vị.

Nếu cà rốt được trồng trên đất sét, thì khả năng cao là hầu hết các hạt giống sẽ không nảy mầm, vì trên bề mặt loại đất này luôn hình thành một lớp màng cứng mà mầm non không thể phá vỡ được.

Đối với các nguyên tố vi lượng và vĩ mô, về mặt này đất phải bão hòa vừa phải, vì nồng độ dinh dưỡng cao thường dẫn đến kết quả ngược lại - năng suất thấp, hình dạng củ cà rốt thường cong, thường gọi là hình sừng.

Để chuẩn bị đất than bùn, đất nên được đào lên với đất mùn, mùn cưa nhỏ, phân trộn hoặc mùn, cây sẽ phản ứng tốt với cát bổ sung và lớp mùn mục.

Cũng cần bổ sung mùn cưa và cát vào đất chernozem, cũng như bổ sung supe lân. Nếu đất quá chua, thì hãy thêm phấn hoặc bột dolomit vào đó.

Sau khi tuyết tan, mặt đất phải được đào lại, vì cà rốt thích đất tơi xốp.

Trước khi trồng không lâu, rãnh được hình thành cách nhau khoảng 15-20 cm, sau đó phải lấp kín bằng dung dịch thuốc tím có màu hồng nhạt. Điều này khử trùng đất và giảm nguy cơ phát triển các bệnh ở cà rốt.

Đối với cà rốt, tốt hơn hết bạn nên lấy những nơi có nắng, đủ ánh sáng, không có bóng râm. Cây trồng ít được tưới nước nhưng tưới nhiều nước, vì vậy tối ưu nhất là phủ mùn cưa lên mặt đất ngay sau khi trồng - điều này sẽ duy trì độ ẩm cần thiết và đồng thời tăng độ tơi xốp của đất.

Hạt cà rốt nảy mầm khá chậm. Chúng ngồi một chỗ trong một thời gian dài trước khi những chồi đầu tiên xuất hiện. Điều này là do thực tế là chúng có chứa một lượng lớn các loại tinh dầu khác nhau, ngăn cản sự xâm nhập của độ ẩm của đất đối với phôi.

Trong đại đa số các trường hợp, hạt giống gieo khô dưới đất mà không cần chuẩn bị gì chỉ nảy mầm trên bề mặt đất sau 20-25 ngày. Vì vậy, họ sử dụng các kỹ thuật để “xào” cà rốt.Để kích hoạt sự phát triển nhanh chóng, trước tiên hạt giống phải được rửa sạch dưới nước ấm, sau đó cho vào một miếng vải ẩm, buộc lại và đặt vào nồi hoặc đĩa sâu với chất lỏng ấm - chúng sẽ nằm ở đó trong vài ngày. Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên nên thêm tro gỗ vào nước với tỷ lệ 2 muỗng cà phê trên 1 lít.

Theo quy luật, kết quả của những thao tác như vậy, rễ xuất hiện trong hạt và chúng có thể được trồng.

Có một cách thứ hai, phù hợp với nó, hạt giống khô được buộc trong vải bạt và khi bắt đầu vào đầu mùa xuân, chúng được chôn xuống đất và rắc tuyết lên trên. Trong thời kỳ này, trái đất vẫn còn lạnh, chưa nóng, nhưng ẩm ướt, vì vậy hạt giống nên để ở dạng này không quá 14 ngày. Kết quả là, chúng sẽ trải qua quá trình phân tầng và trương nở tự nhiên, và điều này sẽ ảnh hưởng có lợi nhất đến khả năng miễn dịch của cà rốt trong tương lai.

Một thời gian ngắn trước ngày gieo trồng, hạt được lấy ra khỏi mặt đất, trải lên một tấm vải và sấy khô kỹ lưỡng, và chỉ được phép phơi khô tự nhiên mà không sử dụng các thiết bị sưởi ấm.

Hạt giống được xử lý theo cách này thường nảy mầm trong vòng một tuần.

Nhiều người nghĩ rằng trồng cà rốt rất đơn giản. Đây không phải là sự thật. Có một số lựa chọn ban đầu để trồng nó xuống đất. Trồng đơn giản - trong trường hợp này, hạt khô chỉ cần được đổ vào các rãnh đã chuẩn bị sẵn. Phương pháp này tuy đơn giản và tốn nhiều công sức nhưng cũng có một nhược điểm khá lớn là chờ cây con sẽ mất nhiều thời gian, cây con mọc không đồng đều.

Bằng cách này, hạt ướt cũng có thể được trồng - trong trường hợp này, chúng phải được giữ ẩm trong lần đầu tiên, nếu không cây con có thể bị khô và chết.

Hạ cánh bằng cát - trong khi sử dụng hạt khô. Chúng được trộn với cát sông theo tỷ lệ 1 muỗng canh. l. hạt trên 1 kg cát, và sau đó rải hỗn hợp đã chuẩn bị vào các rãnh. Cây con sẽ đồng đều hơn, cát sẽ giữ được độ ẩm cần thiết và giúp hạt không bị khô.

Trồng bằng hạt của cây khác - hạt của cà rốt được trộn với hạt của củ cải và các loại cây phát triển nhanh khác. Chúng nảy mầm sớm hơn cà rốt, giúp người làm vườn dễ dàng đánh dấu luống cho cà rốt và làm việc giữa các hàng nhanh hơn.

Hạ cánh bằng băng - băng thông thường được làm ẩm và hạt được đặt cẩn thận trên bề mặt của nó. Sau đó, phôi được đặt vào các rãnh và rắc đất lên. Giấy vệ sinh đôi khi được sử dụng, nhưng trong những năm gần đây, một số nhà sản xuất cung cấp băng keo trồng cà rốt làm sẵn để bán - bạn có thể mua ở tất cả các cửa hàng bán dụng cụ làm vườn lớn.

Tùy chọn thứ ba được coi là tối ưu, vì nó cho phép bạn đạt được độ nảy mầm đồng đều hơn hoặc ít hơn để các mầm nằm ở cùng một khoảng cách so với nhau (thông thường phải là 23 cm). Nếu việc trồng cây thường xuyên hơn, thì sau đó luống sẽ phải được tỉa thưa và việc này sẽ phải được thực hiện nhiều lần.

Gieo hạt xuống độ sâu 2-2,5 cm, ngay trước khi trồng cần xử lý hốc đã chuẩn bị bằng nước sôi và rắc một ít tro đất - chỉ sau khi thao tác mới có thể đặt hạt vào.

Khoảng cách tối ưu giữa các rãnh nên là 20 cm, nhưng không nhỏ hơn 10 cm.

Đối với công việc gieo hạt, nên chọn ngày nắng ấm.

Sau khi trồng, mặt đất được che phủ, điều này là cần thiết để các chồi mầm ngay lập tức bắt đầu phát triển. Màng phủ được gỡ bỏ ngay khi cây con đầu tiên xuất hiện, nếu không độ ẩm của đất sẽ quá cao và cây non có thể bị thối. Nếu một vật liệu đặc biệt được mua để làm nơi trú ẩn, thì nó có thể được để lại, vì nó duy trì mức độ ẩm cần thiết trong lòng đất, cho phép nhiệt và ánh sáng xuyên qua.

Trồng cà rốt là một giai đoạn quan trọng trong công nghệ nông nghiệp của cây trồng, nhưng việc chăm sóc nó không chỉ dừng lại ở đó. Để thu hoạch được nhiều và trái ngon, cần tuân thủ một số khuyến cáo về chăm sóc cây trồng.

Nếu cà rốt nhận được không đủ độ ẩm, chúng sẽ phát triển nhỏ và không có vị. Mặt khác, có ý kiến ​​cho rằng cây càng nhận được nhiều độ ẩm sẽ càng lớn. Điều này là không đúng, độ ẩm quá cao dẫn đến chết hệ thống rễ và chấm dứt thảm thực vật.

Vì vậy, nên tưới nước khi cần thiết, nên tiến hành khi đất khô đi. Trong trường hợp này, nên tưới nước sao cho không làm đất bị ngập úng, vì cây lấy củ không thích phát triển trong môi trường đầm lầy.

Bón thúc trước khi gieo hạt. Nếu bón phân vào thời điểm hình thành cây và quả, điều này có thể gây ra sự tích tụ nitrat khi sử dụng phân phức hợp làm sẵn hoặc thu hút ký sinh trùng nếu phân chuồng, phân trộn và các loại chất hữu cơ khác được sử dụng để nuôi cây.

Xới đất, loại bỏ cỏ dại và tỉa thưa cây con nên được thực hiện càng thường xuyên càng tốt, vì điều này làm bão hòa oxy cho cà rốt, điều này rất quan trọng đối với sự sinh trưởng và phát triển đầy đủ của cây lấy củ. Ngoài ra, việc nới lỏng giúp loại bỏ lớp vỏ trên bề mặt trái đất, tạo điều kiện cho hơi ẩm thấm sâu vào lòng đất và bão hòa trái cây đang trồi lên.

Cần đặc biệt chú ý đến việc làm cỏ, làm cỏ càng sâu càng tốt - nếu cỏ dại bị loại bỏ hời hợt, thì rễ của chúng sẽ nằm trong lòng đất, hút hết các chất có lợi dành cho cà rốt. Và cỏ dại cũng có hệ thống rễ phân nhánh và quả non đang phát triển có thể đơn giản là không có chỗ cho sự phát triển và hình thành. Có những trường hợp rễ cỏ dại đẩy cà rốt non lên mặt nước, nơi chúng chuyển sang màu xanh và hoàn toàn không thích hợp làm thực phẩm.

Rất nhiều rắc rối cho người làm vườn là do ruồi cà rốt - một loại ký sinh trùng có thể làm hỏng mùa thu hoạch của cây trồng lấy củ. Những con côn trùng này đẻ trứng xuống đất gần với rễ cây đang phát triển. Chẳng bao lâu, ấu trùng hình thành từ trứng, khi tìm kiếm thức ăn, chúng sẽ gặm nhấm các đường đi trong củ cà rốt và do đó khiến nó hoàn toàn không thích hợp để tiêu thụ.

Những cư dân "có kinh nghiệm" mùa hè khuyên bạn nên trồng hành tây giữa các hàng cà rốt - ruồi cà rốt không chịu được mùi hăng của nó. Nhân tiện, ruồi hành ký sinh trên sau không tạo thành tổ nơi vẻ đẹp màu cam toát lên hương thơm của nó. Điều này sẽ cho phép bạn loại bỏ hai loài gây hại cùng một lúc.

Như đã đề cập ở trên, không nên sử dụng phân bón sẵn trong thời kỳ hình thành quả, tuy nhiên, có những bài thuốc dân gian từ xa xưa, nhờ đó bạn có thể được mùa, đồng thời không gây hại cho cà rốt và bản thân.

Nhiều người nuôi cây bằng nước sắc của cây tầm ma. Loại thảo mộc này chứa một lượng lớn các nguyên tố vi lượng hữu ích nhất - nó chứa magiê, sắt, kali, canxi. Để chuẩn bị một loại thuốc sắc như vậy, cây tầm ma được nghiền nát và đổ với nước ấm, sau đó đậy nắp kín và để trong vài ngày để lên men.

Để cải thiện quá trình lên men, đôi khi một gói men (chỉ không khô) hoặc tro được thêm vào dịch truyền. Trước khi sử dụng, dung dịch được pha loãng với nước và cà rốt được bón phân.

Nhiều người yêu thích ngọn cà rốt - họ thêm nó vào món salad và súp, và ngoài ra, họ còn cho vẹt và các vật nuôi khác ăn. Nếu ngọn bị còi cọc, thì có thể tiến hành bón thúc qua lá, đối với cỏ đã lên men được lọc, pha loãng với nước và phun các bộ phận trên không của cây.

Cà rốt là một loại cây trồng hữu ích trong vườn, tùy thuộc vào các điều kiện gieo trồng và chăm sóc, sẽ cho thu hoạch dồi dào và chất lượng cao.

Để biết thông tin về cách trồng cà rốt, hãy xem video sau đây.