Ngày trồng và đặc điểm của việc trồng cà rốt ở Ural

Cà rốt được trồng ở khắp các vùng trên đất nước ta rộng lớn. Ural không phải là ngoại lệ cho loại cây trồng lấy củ nổi tiếng này. Tuy nhiên, có một số thói quen đang phát triển ở khu vực địa lý này dựa trên điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng của địa phương. Tùy thuộc vào các yếu tố này, thời điểm gieo trồng, các chi tiết cụ thể của việc chăm sóc, lựa chọn hạt giống và các khía cạnh quan trọng khác, việc tuân thủ các yếu tố cần thiết để có được một vụ thu hoạch phong phú, được xác định.

Không phải tất cả các loại cà rốt trên thị trường đều phù hợp với người Ural. Thông thường, người ta ưu tiên các giống của Nga và giống lai của chúng, được lai tạo cho một vùng cụ thể. Chúng được thống nhất bởi khả năng chứng minh sự tăng trưởng đáng kể với sự dao động nhiệt độ. Những nền văn hóa này bao gồm:

• Tên ông vua;
• Sam-sôn;
• Napoli F1;
• Alenka;
• Kinby;
• Cơ hội;
• Người nằm nghiêng.

Đánh giá của các đánh giá, các loại giống trong nước có hương vị ngon nhất và khả năng bảo quản lâu dài, không giống như ngoại.

Khi chọn một giống, cần nhớ rằng các loại cà rốt khác nhau có những đặc điểm khác nhau. Do đó, nếu bắt buộc phải bảo quản cây gốc trong suốt mùa đông, các giống nhập khẩu sẽ không hoạt động - chúng chỉ thích hợp để bán nhanh.

Ngược lại, một số cây trồng có thời hạn sử dụng dài, nhưng chúng cần được gieo vào những ngày sau đó. Nếu bạn muốn có được những loại rau có hình dạng khác thường, bạn sẽ phải đọc kỹ phần mô tả về các loại rau đó.Ưu tiên những con có vỏ màu tím, hình tròn, mùi thơm hoặc không có lõi. Cuối cùng, bạn phải luôn cố gắng để có được một giống cây có khả năng kháng bệnh tốt nhất có thể và không bị nứt nẻ.

Nếu các điều khoản trung bình được cho phép, thì bạn nên chú ý đến các giống "Samson", "Shantane", "Viking" và "Altair". Mùa sinh trưởng của chúng thay đổi từ 105 đến 125 ngày, và chúng có thể được lưu trữ trong sáu tháng. Cuối cùng, khi việc bảo quản cây trồng trong mùa đông kéo dài được ưu tiên, các giống Nuance, Perfection và Moscow Winter được lựa chọn. Chúng sẽ chín tới 140 ngày, nhưng chúng có thể được tiêu thụ ngay cả trong mùa xuân.

Thời điểm trồng cà rốt ở Urals là tốt nhất tùy thuộc vào từng khu vực cụ thể. Vì chiều dài của khu vực này lên tới 2,5 nghìn km, khí hậu ở các điểm khác nhau có sự khác biệt rõ rệt nên thời gian cũng thay đổi theo. Tuy nhiên, nhìn chung, có thể lưu ý rằng thời tiết thường xuyên thay đổi ở Ural, và lượng mưa phân bố khá không đồng đều. Tất nhiên, công việc làm vườn bắt đầu vào mùa xuân, nhưng thời điểm chính xác để trồng cà rốt phụ thuộc vào việc đất có ấm lên hay không.

Ngay khi nhiệt độ của nó đạt 8 độ C, bạn có thể nghĩ đến việc chuyển hạt giống cà rốt vào luống. Thông thường "Ngày X" xảy ra từ cuối tháng Tư đến giữa tháng Năm.

Nếu mùa xuân không đến trong khu vực trong một thời gian dài, thì bạn phải đợi thời tiết thoải mái - trung bình là +13 vào ban ngày và +7 vào ban đêm. Nhiệt độ tối thiểu khi hạ cánh là 5 độ C. Trong trường hợp hạt được đặt trong đất không được làm nóng, quá trình phát triển mầm bị chậm lại rất nhiều. Nói về các vùng riêng lẻ của Ural, chúng ta có thể phân biệt mô hình sau.

1. Nhiệt độ ở Nam Urals thường thoải mái, vì vậy hạt giống có thể được gieo sớm nhất là vào giữa mùa xuân.
2. Ở Middle Urals, việc gieo hạt diễn ra vào tháng 5, cả khi bắt đầu và khi kết thúc. Điều quan trọng là phải đợi cho đến khi tuyết tan hết.
3. Ở vùng Bắc Urals lạnh giá, chỉ có thể trồng cà rốt vào cuối tháng Năm.

Tuy nhiên, không nên trì hoãn việc hạ cánh, vì khi trái đất ấm lên đến 10 độ C, các ký sinh trùng bắt đầu xuất hiện trong đó, có khả năng gây ra những tác hại không thể khắc phục đối với những bộ rễ còn non yếu. Nhưng nếu bạn trồng cà rốt quá muộn, thì mũi tên sẽ xuất hiện, và hệ thống rễ sẽ không phát triển được.

Có những tình huống hiếm hoi khi người làm vườn quyết định trồng cà rốt vào mùa thu - điều này xảy ra sau khi nhiệt độ đất đạt 7 độ C. Nếu không, mầm sẽ xuất hiện trong đất nóng và sẽ đóng băng ngay khi lạnh đến. Tất cả những điều này được thực hiện để có được vụ thu hoạch sớm nhất, sẽ xuất hiện hai tuần trước khi gieo hạt vào mùa xuân. Tuy nhiên, cần nhìn nhận rằng phương pháp này không phù hợp lắm với vùng Urals, vì những tháng mùa đông ở đây khá băng giá.

Có một số cách để gieo cà rốt ngoài trời. Trong trường hợp đơn giản và quen thuộc nhất, hạt giống từ cửa hàng được sử dụng.Chúng được ngâm trước, làm cứng và xử lý bằng kích thích tố tăng trưởng, sau đó được đặt trên luống có lỗ ngang. Đôi khi hạt giống được trộn với cát hoặc rau diếp hoặc hạt củ cải - điều này giúp đơn giản hóa quá trình.

Độ sâu của các lỗ là 3 cm, và khoảng cách giữa chúng là 10 cm. Nếu thời tiết ấm áp, thì trong vài tuần nữa, bạn có thể mong đợi những chồi đầu tiên. Một nhược điểm tương đối của phương pháp này là cần phải tỉa thưa, do đó sẽ thu hút ruồi cà rốt đến với mùi ngọn. Vì vậy, việc trồng cây sẽ cần được bảo vệ khỏi sâu bệnh bằng cách phủ một lớp vật liệu đặc biệt.

Phương pháp tiếp theo là gieo hạt dạng hạt. Việc tự thực hiện quy trình sẽ dễ dàng hơn (điều quan trọng là phải quan sát khoảng cách từ 5 đến 10 cm giữa các hạt), nhưng sẽ phải lặp lại hai lần, vì không phải tất cả các hạt cuối cùng sẽ nảy mầm. Ngoài ra, các hạt không thể được xử lý thêm bằng các giải pháp đẩy nhanh sự phát triển của cà rốt. Những mầm đầu tiên sẽ xuất hiện muộn hơn so với trường hợp đầu tiên, và chúng sẽ phải được tưới nước thường xuyên. Quy trình phủ lớp phủ để giữ độ ẩm cũng sẽ hữu ích. Các loại rau củ trông sẽ khá lớn, nhưng đặc điểm hương vị của chúng vẫn còn nhiều điều đáng mơ ước.

Phương pháp gieo hạt thứ ba được gọi là trồng chung - cà rốt được cho vào luống cùng với hành và tỏi. Một điểm cộng đáng kể là thực tế là các chất thải ra từ "hàng xóm" sẽ xua đuổi ruồi cà rốt. Tuy nhiên, có thể có một vấn đề khi thu hoạch - hành và tỏi không thể được tưới trong vài ngày trước khi chín, nhưng việc tưới nước là quan trọng vào lúc này đối với cà rốt.

Để trồng cà rốt ở vùng Ural một cách an toàn, cần chuẩn bị cả hạt giống và luống chất lượng cao. Mục tiêu chính của các hoạt động được thực hiện với vật liệu gieo hạt là thúc đẩy quá trình nảy mầm của cây con.

1. Hạt trong túi vải lanh có thể được chôn trong đất và để ở đó trong hai tuần. Độ sâu của hố phải là 30 cm. Sau khi chúng được đào lên và làm khô đến độ chảy. Kết quả là hạt được giữ ẩm dồi dào và nảy mầm trong vòng 5 ngày sau khi gieo.
2. nếu có thể, sủi bọt được thực hiện. Quy trình này bao gồm đặt hạt giống vào bình bằng máy nén hồ cá. Vật liệu được bão hòa với độ ẩm và di chuyển mọi lúc do tác động của oxy. Cuối cùng, hạt được vớt ra khỏi nước, phủ bằng gạc ẩm và ở trạng thái này, chúng được đặt vào tủ lạnh trong 5 ngày.
3. bạn có thể ngâm ngũ cốc trong nước với các chất có lợi. Ví dụ, tro gỗ hoặc natri humat. Việc bổ sung nước ép lô hội hoặc thuốc kích thích tăng trưởng mua sẵn sẽ có tác dụng tốt. Một số người làm vườn thực hành hâm nóng - đặt hạt vào nước được làm nóng đến 52 độ C trong 20 phút, sau đó ngâm trong chất lỏng lạnh. Một thay thế cho kỹ thuật này là làm cứng.

Đối với luống, quy trình xử lý tiêu chuẩn được thực hiện ở đây - bón phân và đào đất, loại bỏ đá và cỏ dại. Tất cả điều này thường xảy ra vào mùa thu. Trong quá trình bón phân, không được phép sử dụng phân tươi. Cà rốt không thích bón thúc như vậy, vì nó ảnh hưởng tiêu cực đến tình trạng của toàn cây.Cấu trúc và hình thái của rễ bị suy giảm, cây ăn củ mất đặc tính mùi vị và khả năng lưu giữ lâu dài.

Vào mùa xuân, đất lại được đào lên và hình thành các luống. Điều quan trọng là đừng quên rằng ở Trung Ural, cũng như ở Bắc Ural, nước ngầm xuất hiện khá gần bề mặt. Trong trường hợp này, bạn cần tăng chiều cao của giường - nó phải đạt khoảng 40 cm. Chiều rộng khuyến nghị là 1 mét. Ở Southern Urals, chiều cao tối ưu là ít hơn một chút - 30 cm và chiều rộng là 70 cm. Khi chọn một nơi để trồng, cần nhớ rằng Ural không quá nắng, và cà rốt cần ánh sáng. Vì vậy, các giường nên được chiếu sáng càng nhiều càng tốt.

Thành phần chính của việc chăm sóc là tưới nước. Trong trường hợp không có lượng mưa lớn, việc này nên được thực hiện một vài lần một tuần, và khi cây lấy củ bắt đầu hình thành, hãy giảm xuống một lần và tăng số lượng. Ngay trước khi thu hoạch, ngừng tưới nước.

Làm thế nào để thu hoạch cà rốt dồi dào, hãy xem video sau đây.